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文档简介
1、 请 同 学 们 按 座 位 坐 好,谢 谢! 课题2 化学是一门以实验为基础的科学第一课时第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究第二课时第二课时 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 第 一 课 时 :回 顾 物 质 的 性 质 复习复习提问提问:1、如何判断物理变化和化学变化?、如何判断物理变化和化学变化?有新物质有新物质生成的是化学变化,生成的是化学变化, 没有没有生成新物质是物理变生成新物质是物理变化2、用你熟悉的一种物质来描述它的物理性质和、用你熟悉的一种物质来描述它的物理性质和化学性质?化学性质?如氧气如氧气O2、水、水H2O、二氧化碳、二氧化碳CO2、铁、铁Fe等生活(教室、校园、厨房)中
2、常见的物质。等生活(教室、校园、厨房)中常见的物质。 介 绍 新 知:新 课 导 入 化学实验与科学探究化学实验与科学探究1、炼丹、炼金术对化学实验的贡献、炼丹、炼金术对化学实验的贡献2、科学探究科学探究实验探究实验探究记录现象、数据记录现象、数据科学分析科学分析做出结论做出结论设计实验设计实验 提出问题提出问题猜想与假设猜想与假设 介 绍 新 知:新 课 导 入 活动与探究活动与探究一:一:对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究1、点燃前、点燃前:观察蜡烛的颜色观察蜡烛的颜色、状态、形状、气味状态、形状、气味、用小刀用小刀切下一块切下一块放入水中放入水中,探究,探究水溶性水溶性、密度。、密
3、度。2、燃烧时:燃烧时:用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰分几层分几层。取一根火柴,迅速平放在火焰中,取一根火柴,迅速平放在火焰中,1S后取出后取出,观察火柴梗,观察火柴梗烧黑情况,推测火焰各部分温度温度高低。烧黑情况,推测火焰各部分温度温度高低。产物检验产物检验:用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,翻转烧翻转烧杯杯,迅速向烧杯中,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水倒少量澄清石灰水、振荡。振荡。有何现象?有何现象?3、熄灭时、熄灭时:熄灭蜡烛熄灭蜡烛时时,观察,观察有何有何现象现象?用火柴点燃刚熄灭时的用火柴点燃刚熄灭时的白烟白烟,能否被点燃?,
4、能否被点燃?活动与探究 对蜡烛及其燃烧的探究白色、圆柱状固体,白色、圆柱状固体,有轻微的气味有轻微的气味易切,浮于水面,易切,浮于水面,不溶解不溶解硬度硬度较小,较小,密度密度小于水,小于水,难溶难溶于水于水 对蜡烛及其燃烧的探究 火焰上方有黑烟,火焰上方有黑烟,火焰火焰分三层分三层,外外层最明亮。层最明亮。石蜡有可燃性石蜡有可燃性火柴火柴由内到外由内到外逐逐渐变黑渐变黑火焰分为火焰分为外焰、外焰、内焰、焰心内焰、焰心三部三部分,分,外焰外焰温度最温度最高高 对蜡烛及其燃烧的探究 结论结论现象现象实验探究步骤实验探究步骤用火柴点燃刚熄用火柴点燃刚熄灭时的灭时的白烟白烟3、熄灭时、熄灭时熄灭蜡烛
5、,观察熄灭蜡烛,观察所发生的现象所发生的现象用一用一干燥烧杯干燥烧杯,罩在火焰上方,片罩在火焰上方,片刻,刻,翻转烧杯翻转烧杯,迅,迅速向烧杯中速向烧杯中倒少量倒少量澄清石灰水澄清石灰水振荡。振荡。烧杯烧杯内壁有水珠内壁有水珠生成,澄清石灰生成,澄清石灰水水变浑浊变浑浊。石蜡燃烧有石蜡燃烧有水水和二氧化碳和二氧化碳生生成。成。有白烟飘出有白烟飘出白烟将蜡烛重新白烟将蜡烛重新点燃点燃熄灭时产生的白熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气,烟是石蜡蒸气,(石蜡固体小颗石蜡固体小颗粒粒)对蜡烛及其燃烧的探究 第 二 课 时 :回 顾 旧 知 问题探究:问题探究:蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它是蜡烛刚熄灭时,
6、总会有一缕白烟冒出,它是什么成分呢?有人提出什么成分呢?有人提出三种假设三种假设:A白烟是燃烧时生成的白烟是燃烧时生成的二氧化碳;二氧化碳;B白烟是燃烧时生成的水蒸气;白烟是燃烧时生成的水蒸气;C白烟是石蜡白烟是石蜡蒸气冷凝形成的。蒸气冷凝形成的。 (1)吹灭蜡烛)吹灭蜡烛 ,立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住,立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设白烟,其目的是为了验证假设 ,实验中发现石灰,实验中发现石灰水不变浑浊,说明白烟水不变浑浊,说明白烟 。 (2)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾
7、,说明白烟不是玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是 。(。(3)吹灭蜡烛,立即去点燃白烟,发现蜡烛重新被点燃,这吹灭蜡烛,立即去点燃白烟,发现蜡烛重新被点燃,这为假设为假设 提供了证据,同时排除假设提供了证据,同时排除假设 ,因,因为为 。A不是二氧化碳不是二氧化碳水蒸气水蒸气CA、B二氧化碳和水蒸气都没有可燃性二氧化碳和水蒸气都没有可燃性文字表达式文字表达式 介 绍 新 知:对蜡烛及其燃烧的探究 化 学 学 习 特 点 讨论:通过探究活动,你认为化学实验中应关注那些方面?讨论:通过探究活动,你认为化学实验中应关注那些方面?1、关注物质的关注物质的性质性质。如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、
8、沸点以及石蜡能否燃烧、燃烧后生成的气体能否使石灰水变白色浑浊。2、关注物质的关注物质的变化变化。如石蜡是否受热熔化,燃烧时是否发光、放热,燃烧后生成什么物质。3、关注物质关注物质变化的过程变化的过程及及结果的解释结果的解释。即不是孤立地关注物质的某一性质或变化,而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述,并进行比较分析,以得出可靠的结论。课堂练习:课堂练习:1、把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中,约1s后取出,可观察到火柴梗( )A、均匀地被烧黑 B、放置在外焰的部分被烧黑最重C、放置在内焰的部分被烧黑最重 D、放置在焰心的部分被烧黑最重2、化学学习的主要特点是( ) 关注物质的
9、性质 关注物质的变化 关注物质的变化过程及现象 得出可靠的结论B 学 生 练 习 学 生 练 习 3、某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究,请填写如下内容:取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,可观察到蜡浮在水面上。结论:石蜡的密度比水 。点燃蜡烛,可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。你如何知道哪层温度最高:结论:蜡烛火焰的 层温度最高。将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁有水雾出现,取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊。结论:石蜡燃烧后生成 和 。 小小把一根火柴梗放在蜡烛火焰中,约把一根火柴梗放在蜡烛火焰中,约2s2s后取出,发现火柴梗后取出
10、,发现火柴梗接触外焰部分变化最大接触外焰部分变化最大外外水水 二氧化碳二氧化碳 介绍新知:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究背景知识背景知识:二氧化碳气体可二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊使澄清的石灰水变浑浊:浑浊越:浑浊越多,说明二氧化碳气体也越多(前提条件:澄清的多,说明二氧化碳气体也越多(前提条件:澄清的石灰水足够多)。石灰水足够多)。氧气可使氧气可使带火星的木条带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说复燃;木条燃烧越旺,说明氧气越多。即氧气可以助燃。明氧气越多。即氧气可以助燃。二氧化碳可以使二氧化碳可以使燃着的木条熄灭燃
11、着的木条熄灭,即二氧化碳不,即二氧化碳不支持燃烧。支持燃烧。 介绍新知:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究步骤步骤1 :用排水法收集人体呼出的气体用排水法收集人体呼出的气体 用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内将导管插入集气瓶口,向集气瓶吹气,直到瓶口产生大气将导管插入集气瓶口,向集气瓶吹气,直到瓶口产生大气泡,即收集满。泡,即收集满。 水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,正放在桌上水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,正放在桌上 介绍新知:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
12、步骤步骤2:取两个集气瓶,其中为空气,向一瓶空气和一瓶取两个集气瓶,其中为空气,向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水,并振荡,观察现象呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水,并振荡,观察现象空气瓶中,空气瓶中,无变化无变化;呼出气体中,;呼出气体中,澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊。呼出气体中二氧化碳含量比空气中多。呼出气体中二氧化碳含量比空气中多。步骤步骤3 :将将燃着燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象中观察现象步骤步骤4: 取两块干燥的玻璃片,对着其中一块呼气,观察出取两块干燥的玻璃片,对着其中一块呼气,观察出的气体中观察现
13、象玻璃片上水蒸气的情况,并与另一片放的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况,并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。在空气中的玻璃片作对比。 介绍新知:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 空气瓶中,木条继续燃烧;呼出气体中,空气瓶中,木条继续燃烧;呼出气体中,燃着的木条熄灭燃着的木条熄灭。空气中氧气含量比呼出气体中多。空气中氧气含量比呼出气体中多。空气中,无变化;呼出气体的玻璃片产生水雾。空气中,无变化;呼出气体的玻璃片产生水雾。呼出气体中水蒸气比空气中多。呼出气体中水蒸气比空气中多。吸入空气吸入空气呼出气体呼出气体二氧化碳二氧化碳氧气氧气水水含量较多含量较多含量较少含量较少含量较多含量较多含量较少
14、含量较少含量较少含量较少含量较多含量较多对比呼出气体和空气的成分:对比呼出气体和空气的成分: 介绍新知:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 结论结论:1、人体吸入的、人体吸入的空气空气中中:含含较多氧气较多氧气,较少较少二氧化碳二氧化碳和和水蒸汽水蒸汽。2、人体呼出的气体中、人体呼出的气体中:含含较多二氧化碳较多二氧化碳和和水蒸汽水蒸汽,较较少少氧气。氧气。 学 生 练 习 1、 实验室配制的一瓶澄清石灰水,敞口放置一段时间后,实验室配制的一瓶澄清石灰水,敞口放置一段时间后,发现表面有一层白色物质生成,说明空气中含有什么气体。发现表面有一层白色物质生成,说明空气中含有什么气体。澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊,说明空气中含有二氧化碳。澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊,说明空气中含有二氧化碳。2、从冰箱中取出杯子,放在空气中外壁有水珠形成、从冰箱中取出杯子,放在空气中外壁有水珠形成,为什么?为什么?从冰箱中取出杯子,杯体温度较低,空气中含有水蒸气,遇从冰箱中取出杯子,杯体温度较低,空气中含有水蒸气,遇冷变成液态水,凝结在杯子外壁。冷变成液态水,凝结在杯子外壁。3、有三瓶气体,分别为空气、二氧化碳和氧气,、有
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