畜产品质量安全监督检查表

1、屠宰场所监督检查表检查项目检查内容基础条件取得动物防疫条件合格证 执行24小时宰完制度有足够数量待宰圈、隔离圈 具有无害化处理设施及制度运载工具装前卸后及时清洗、消毒 有驻场检疫办公室从业人员未患有人畜共患传染病 检疫室设立相应的工作制度及检疫程序规定圈舍、屠宰车间、设施设备按时清洗、消毒检疫工作宰前对进场动物有检疫人员查证验物 所有入场动物有检疫证明、瘦肉精快速检测结果通知单和畜禽标识省外调运动物检疫证明有无规定动物疫病区指定通道签章宰后按照屠宰检疫规范，逐头对送宰动物的进行检疫对检疫合格的产品规范出证瘦肉精检测企业自检 检疫人员按检测比例抽检无害化 处理不合格动物及其产品按规定处理 处理方

2、式 送处理场集中处理 场内化制 场内焚烧 场外掩埋其它 整改意见屠宰场名称： 2014年 月 日备注：1、符合条件的在“”内打“”，不符合的在“”内打“×”，并对将划“×”项的整改要求填在 “整改意见”栏内，并落实人员督促其整改到位。2、本表一式两份，一份交业主，一份由畜牧兽医站保管。检查人员签字： 被检查单位签字：动物产品鲜销市场监督检查表市场名称：2014年 月 日检查项目检查内容基本条件市场布局、设备、设施等符合动物防疫要求有污水、污物的处理设施和清洗消毒设施从事经营、贮藏的人员未患人畜共患传染病 建立并落实运载工具装前、卸后消毒管理制度动物产品 检疫管理动物产品外包

3、装上粘贴有检疫合格标志动物产品胴体上加盖有检疫验讫印章经营的动物产品附有检疫证明 具有检疫收费发票现场查验动物产品无异常禽兔市场管理活禽市场防疫条件符合要求 活禽凭检疫合格证明经营禽兔产品佩戴有标识整改意见备注：1、符合条件的在“”内打“”，不符合的在“”内打“×”，并对将划“×”项的整改要求填在 “整改意见”栏内，并落实人员督促其整改到位。2、本表一式两份，一份交业主，一份由畜牧兽医站保管。检查人员签字： 被检查单位签字：兽药市场监督检查表检查项目检查内容经营资质具有无公害动物及其产品生产经营培训结业证兽药经营企业通过兽药GSP验收，并取得兽药经营许可证经营环境经营区货架

4、、柜台及相关设施设备应齐备、整洁、完好兽药连锁加盟店悬挂有加盟店门牌经营区显著位置悬挂有主要管理制度、岗位职责等兽药零售店经营区域与生活区域、动物诊疗区域分离设置陈列的兽药实行标识管理，不同类型兽药放置准确兽药产品不存在违禁药品、人用药品、原料药不存在过期兽药和假劣兽药记录记载建立有购销台帐，兽药产品可追溯妥善保存采购兽药的有效凭证，有效凭证、账、货相符，且有加盟总店盖章整改意见商户名称： 2014年 月 日备注：1、符合条件的在“”内打“”，不符合的在“”内打“×”，并对将划“×”项的整改要求填在 “整改意见”栏内，并落实人员督促其整改到位。2、本表一式两份，一份交业主，

5、一份由畜牧兽医站保管。检查人员签字： 被检查单位签字：规模养殖场监督检查表养殖场名称： 2014年 月 日检查项目检查内容存栏情况育肥猪耳标佩戴母猪免疫情况疫苗保存条件符合相关规定对强制病种按照农业部推荐程序进行了免疫检疫情况引种前有审批备案生猪出栏有申报检疫执业兽医定期进场巡查投入品使用不存在违禁药品、人用药品、原料药、不存在过期兽药和假劣兽药、饲料严格执行休药期无禁止使用的添加剂无害化处理病死动物按规定处理 处理方式 送处理场集中处理 场内化制 场内焚烧 场外掩埋其它养殖档案养殖档案记录规范完整管理制度规范上墙整改意见备注：1、符合条件的在“”内打“”，不符合的在“”内打“×”，

6、并对将划“×”项的整改要求填在 “整改意见”栏内，并落实人员督促其整改到位。2、本表一式两份，一份交业主，一份由畜牧兽医站保管。检查人员签字： 被检查单位签字：冻库监督检查表检查项目检查内容基本条件取得动物防疫条件合格证从事经营、贮藏的人员未患人畜共患传染病有污物的处理设施和清洗消毒设施动物产品检疫管理动物产品外包装上粘贴有检疫合格标志经营或贮藏的动物产品均附有检疫证明现场查验动物产品无异常冻库的动物产品检疫合格证明留存6个月以上动物产品分区摆放合理，不存在相互污染的情况县外引进的动物产品审批备案手续齐全，附有四川省无规定动物疫病区示范区动物及其产品准入申请表记录记载购入的动物产品附有检疫证明，进货票据齐全建立有动物产品购销台账，并如实记录整改意见冻库名称： 2014年 月 日备注：1、符合条件的在“”内打“”，不符合的在