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文档简介

1、江南过年好去处原味江南过一个“苏式年”时间: 2012-12-24 18:09:00来源:苏州日报字体 大中 小 >>>>欢迎进入论坛互动从苏州古城到水乡古镇,新春时节都有众多年俗活动推出,随便选一处,皆可感受江南地道的中国年味,与苏州人一起,祈福来年幸福安康。平江路:民居古巷看彩灯苏州古称“平江”,在宋代平江图上就有平江路。八百多年来,苏州城区已经有了翻天覆地的变化,而平江路依旧保存着街巷和水系并行的双棋盘格局。新年到平江路走一走,可以看到热闹的灯会,民间扎灯艺人、年庆民俗活动和彩灯巡游将一同汇集在这里,充分展现传统苏州灯会文化的魅力。特色场所推荐:礼耕堂会所:该会所

2、坐落于平江路卫道观前三号潘宅。潘宅为清朝苏州首富府邸,目前为省级文物保护单位。苏州好风光:这是一个汇聚苏州特色生态和人文产品的创意游憩连锁店,位于平江路34 号,内有苏州七铺,即茶、酒、食、木、纸、织、土,从中可了解苏州文化生活的开门新七件事,也可选购苏州特色的礼品。品芳小吃:始创于清光绪年间,为当时旧货业、经纪业等有关行业的“茶会”,也是苏州文人雅士聚集之所。 2008 年,“品芳”落户平江路,泡泡馄饨、糖粥、酒酿圆子、粢毛团、烧卖老苏州的经典小吃都可以在这里品尝到。昆曲博物馆:位于全晋会馆内,是苏州历史上 100 多所会馆、公所中迄今保存最为完整的一座,馆内有十分精美的古戏台,每星期有昆曲

3、专场演出。平江客栈:客栈由古老的民房改建而成,原是明朝望族“方家大宅”。客栈内的房间依据苏州传统民居格局布置,木梁瓦顶,回廊小苑,清幽恬静。山塘街:大年初五迎财神中国历史文化名街山塘街,东连“红尘中一二等富贵风流之地”阊门,西接“吴中第一名胜”虎丘,为唐代著名大诗人白居易所筑。七里长街上拥有全国重点文物保护单位1 处,省级文物保护单位2 处,市级文物保护单位8 处,控保建筑9 处,古迹遗址11 处,古牌坊9 处,为桥文化、水文化、吴文化、民俗文化浓缩之地。每年新春时节,七里山塘街都会举办接财神、闹元宵等民俗文化活动。特别是年初五的“迎财神”活动,从上午 10 点开始,请财神、亮财神、迎财神、接

4、财神,整套礼仪上演,十分热闹。观赏完这一特色年俗活动,游客不妨漫步山塘街,品品姑苏小吃、苏帮菜,游览一下苏州商会博物馆、江南船文化博览馆、安泰救火会、玉涵堂等景点,还可以乘坐山塘游船欣赏老苏州风貌。明年正月十五元宵节,山塘街将推出走三桥逛灯会活动。三桥合一的彩云桥,一次就能走完。山塘街的元宵灯会则一般安排在阊门渡僧桥到新民桥一带,沿途每家每户都将张灯结彩,沿街两侧还将设置灯谜供大家竞猜,古戏台上还有江南丝竹和水乡民俗歌舞表演。特色美食推荐:松鹤楼菜馆 ( 山塘街店 ) :松鹤楼是苏州著名的老字号,苏帮菜的用料和做法十分地道。最有名的当数松鼠鳜鱼,苏州本地人也时常在这里办办酒席、请请客。大阿二生

5、煎铺 ( 山塘街店 ) :这是山塘街上最受欢迎的小吃店之一,老式的八仙桌很怀旧,生煎馒头底面煎得焦黄,咬一口汤汁香甜,肉馅鲜美,苏式点心“蟹壳黄”也很好吃,有甜、咸两种口味。周庄:腊月廿四就开始过年周庄有“中国第一水乡”之美誉,最著名的景点有沈万三故居、富安桥、双桥、沈厅、怪楼、周庄八景等。一年一度的祭祖大典是古镇周庄的传统年俗活动,古镇水巷上的“摇快船”也很精彩,五彩缤纷的花快船夺人眼球,橹手各司其职、奋力搏击,引得两岸观者助威鼓劲。此外,周庄还保留着走三桥、打连厢、荡湖船、挑花篮、舞龙等民俗活动来欢庆新年,市民、游客还可以到澄虚道观或全福讲寺祈福许愿,以求新的一年平安吉祥。此外,新春时节,

6、古镇上红灯笼、红窗花、红春联随处可见,全福讲寺有敲钟蒸糕,万三家宴、周庄八大碗别具特色,古戏台上的昆剧、越剧、锡剧表演也可一看。古镇新春年俗:农历腊月廿四献灶王:这一天也被称之为小年夜,当天将在沈厅上演向灶王爷“献灶”等最具特色的乡间年俗,入住指定的民居客栈的游客还可获得客栈免费赠与的团子,与家人、爱人、友人得享团圆。廿八装年糕:游客可在沈厅参与糕点制作,品尝糕点,寓意新年步步高升、生活蒸蒸日上。除夕全福守岁:一家人在周庄吃过年夜饭,可一起守岁、放烟火,午夜过后去全福讲寺烧香撞钟。祈福来年。初一打春牛:当天在古牌楼处有传统的打春牛仪式,浩浩荡荡的贺春队伍中,有“福禄寿”三星送来新春美好祝福,“

7、庄主”手持彩鞭,鞭打春牛,祈求国泰民安,风调雨顺,游人可入乡随俗摸牛身,讨个好彩头。初五财神节:周庄巨富沈万三被尊为五路财神中的富财神,每年初五,周庄都举办浩大的财神节以兹纪念。届时,将设财道、搭财台、敬财神,游客可祈福财运亨通,幸福安康。十五闹元宵:在周庄过元宵节有三闹,一闹花灯,不仅有各种花灯布满街市,还有江南第一“划灯”在水巷中摇曳 ; 二闹烟火 ; 三闹灯谜晚会,游客可与古镇居民一起猜灯谜,拿大奖。特色美食推荐:阿婆茶:在周庄,无论在市镇或农村,经常可以见男女老少围坐一席,清茶几杯,茶点数碟,边吃边谈,有说有笑,其乐无穷。这种习俗被称之为吃“阿婆茶”。周庄三味圆:又称汤面筋,是当地的名

8、肴特产。周庄三味圆的皮以面筋为料,馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等精制而成,用鸡汤烧煮后,皮薄馅嫩,晶莹剔透,汤清味鲜。万三蹄:据传是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜,“家有筵席,必有酥蹄”,好吃的蹄髈,在周庄每家餐饮店都可以品尝到,还可以作为特别的礼品带走。蚬江三珍:为水乡周庄最有名的珍馐水产,分别为鲈鱼、白蚬子、银鱼。同里:大年初一“走三桥”同里古镇上,始建于明清两代的花园、寺观、宅第和名人故居有数百处之多,“川”字形的15 条河流将整个小镇分隔成七个小岛,而49 座古桥又将其连成一体,历来以“小桥、流水、人家”著称。大年初一游同里必走三桥, 三桥是指太平桥、 吉利桥和长庆桥,

9、三桥呈“品”字形, 跨于三河交汇处,当地习俗中,走三桥可求得新年平安、幸福。而正月初一到初五,四乡八邻的善男信女则会赶到古镇西南的“南观”去点罗汉,以祈求四季平安。同里 2013 年春节活动主要包括:退思园“福禄寿”三星贺新年 ; 广场古戏台上的戏曲综艺表演 ; 抬花轿、鱼鹰表演 ; 退思广场正月初五“接财神” ; 舞龙、 舞狮、打连厢、 挑花篮等民间艺术表演 ; 退思广场“闹元宵”广场文艺晚会、元宵猜灯谜。此外,明年正月初一至初六,“同川书场”苏州评弹演出将向游客免费开放,爱好者可以同台演唱,一展风采。特色美食推荐:李记阿婆茶:同里的“李记阿婆茶”已经有 200 多年历史,到现在已是第八代传

10、人。过年喝杯“阿婆茶”,一年安康又福气。桔红糕:桔红糕是苏州传统的冬令食品之一,逢年过节,同里镇上家家户户都要制作,人们把美好的祝愿糅进一颗颗浅红色的小糕点里,寓意来年的生活红红火火,更上一层楼。甪直:送戏曲拜新年甪直位于苏州城东 18 公里处,为江苏省首批四大历史文化名镇之一,被费孝通誉为“神州水乡第一镇”。每年春节期间,甪直古镇会在江南文化园举办春节送戏曲拜新年活动,既弘扬地方的传统文化,又营造水乡古镇浓厚的春节喜庆氛围。特色美食推荐:甪直萝卜干:这是甪直独具风味的名优产品,始创于清朝道光年间,迄今已有150 余年的历史。甪直萝卜干的选料严格,技术要求高,工艺流程也十分复杂,制作周期达10

11、 个月。甫里蹄:甪直老百姓逢年过节或者设宴之日,都有吃“全蹄”、“全鸭”的习俗,甫里蹄、甫里鸭都值得一尝。奥灶面:甪直奥灶面历史悠久,距今已有130 多年,其中最负盛名的是红油爆鱼面和白汁卤鸭面。木渎:名园美食享年节木渎是江南唯一的园林古镇,明清时期有私家园林30 余处。木渎景区的“冬之颂”欢乐木渎年,将推出一系列江南古镇民俗活动和苏州小吃联展,给游客带去新春的祝福。特色美食推荐:鲃肺汤:这是木渎石家饭店的十大名菜之一,也是苏州传统名菜。鲃鱼为太湖水域特产,状似河豚,背部青灰色且有斑点,受惊后腹部会鼓起如球,俗称“泡泡鱼”。鲃鱼至多 10 厘米左右长,鱼肉细嫩鲜美,取其肝,加上火腿丝、青菜心等精烹而成的热汤十分鲜美,此菜已被列入中国名菜谱。乾生元麻饼:始创于清乾隆四十六年,曾是宫廷御膳点心,入口松软、香甜,风味独特。东山:“抬猛将”祈福来年东山位于苏州城西南 30 多公里处,它是延伸于太湖中的一个半岛,三面环水,万顷湖光连天,渔帆鸥影点点。东山历史悠久,名胜古迹众多,有雕花楼、雨花胜境、启园、紫金庵、陆巷古村、三山岛等景点。大年初一到正月十六,东山有“猛将会”,大年初五有“迎财神”。一年一度的“抬猛将”庙会,东山各村村民都会参加,全镇百

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