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文档简介
1、第一章1. 物流的定义和含义、活动要素和分类定义:即物品的流动, 指物品从供应地向接收地的实体流动过程, 是运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理 等基本功能实施的有机结合。物流的四个含义:1. 物品物质实体的流动,实物形态的转移;2. 有方向的流动,供应地 - 接收地;3. 包括运输、搬运、存储、保管、包装、装卸、流通加工和信息 处理等基本功能活动;4. 包括空间位置移动和形态变化。2. 供应链的概念和构成 概念:供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的 控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由 销售网络把产品送到消费者手中的, 将供应商、 制造商、
2、 分销商、 零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。构成主体:由供应商、制造商、销售商和用户组成其中有个处于 核心地位的企业,称为核心企业。3. 供应链管理的思想、概念和特点基本思想 - 理念:横向一体化思想 - 强调核心竞争力战略联盟思想: 非核心业务外包, 资源外用; 不求所有但求所用;借鸡生蛋竞合思想:合作性竞争,既竞争又合作 顾客满意度思想:最大化顾客满意度为目标 集成思想:物流、信息流、资金流、工作流和组织流 借助信息技术实现管理目标更加关注物流企业的参与概念:从供应链整体出发, 管理上游供应商和下游销售商与客户, 以更低的成本传递给客户更多的价值。特点:4R:快速响应、弹性
3、、可靠性、关系4. 物流与供应链管理的价值优势价值优势:向消费者提供产品或服务的附加值或差异性产品附加值:快速供应、质量可靠、个性化满足服务附加值 - 利用服务进行竞争1. 与客户建立良好关系 - 客户关系管理()2. 更好地开展销售服务5. 客户服务成为产品增值新源泉的理解科技进度及应用, 使得产品在技术上具有趋同性, 越来越多的 市场成为“质量的功能上的无差异商品市场” ; 改善服务水平,吸引更多顾客,成为竞争的重要法宝;优良的“客服”表现为 5R:在正确的时间、正确的地点、以正确的条件,将正确的商品送到正确的顾客手中本书将 “客服” 简单地定义为时间和地点的一致性, 即产品只 有在正确的
4、时间和被要求的地点到达客户的手中, 该产品才有 价值。优良“客服”的另一表现是:服务管理的一致性和高标准。 第二章1. 客户价值及其影响因素 定义:发生在购买活动或相关行为之后的总收益与所发生的总成 本之间的差别影响因素 : 质量、成本、服务、时间2. 客户服务及其构成要素 定义:在买方、卖方及第三方之间的一个过程,这个过程使交易 中的产品或服务实现增值。构成要素:交易前要素、交易中要素和交易后要素3. 客户服务对市场营销和客户维持的重要性1 客户服务对市场营销的影响:1) 生产商或零售商的缺货费用巨大2) 为减少或消除缺货,生产商或零售商需要反应迅速的供应商3) 物流与客户服务对市场营销效益
5、的影响市场营销效益受消费者特权、 客户特权和供应链效率等三个因素 的影响,四者之间的关系是:消费者特权X客户特权X供应链效率 =市场营销效益2 客户服务与客户保持获取并保持客户是市场营销的关键,是企业竞争的重点客户购买的不是产品,是利益,是凝结在产品中的价值 通过服务提升产品价值比改进产品性能更有优势 客户服务是产品价值增值的来源周到的客户服务能够维持客户,提高客户的忠诚度 忠诚的客户能降低交易成本,是零成本的广告员4. 服务细分的概念与步骤 概念:划分客户群,根据客户需要的相似性,将客户进行分类, 从而有针对性地提供服务。三个步骤: 找出客户认为的客户服务的关键因素(划分的指标) 设定客户服
6、务要素的相对重要性(指标的权重) 根据服务需求相似性,划分客户群5. 物流与供应链管理的目标 在保证供应链总成本增加较少的前提下,按客户要求提供服务; 能够用持久的、 成本效益高的方式达到较高的 “服务完美度”。(简 言之:按照一定水平为客户服务)6. 订单完美率及其计算完美订单 企业完全满足了客户的服务需求 完美订单率 企业完全满足客户需求的比例完美订单率=订单的(准时率X完成率X无错率)7. “80/20 ”法则的含义根据意大利经济学家帕累托提出“ 80/20 ”法则,即大约 20%的客户提供企业利润的80%大约80%勺服务成本将作用于20%勺客户。第三章1投资回报率及其构成:净利润与产生
7、该利润所用资本之间的比率,即单位投资的净利润。净利润/所用资本=(利润/销售额)x (销售额/所用资本)二边际利润()X资本转换率()提高投资回报率途径:提高边际利润;提高资本转换率2物流对投资回报率的影响概念:为组织、实施、管理物流活动所发生的各种费用及其物资 消耗的货币表现,具体是物品在包装、装卸、运输、存储、流通 加工、配送等实体流动过程中所发生的人力、财力和物力的总和构成:人工费、作业消耗、物品消耗、利息支出、管理费用4物流成本管理的概念与内容概念: 是对物流成本的管理, 即对物流成本所进行的计划、 组织、 指挥、监督和控制 .内容:物流成本核算、预测、计划、决策、分析、控制第四章1
8、库存定义及库存分析的目的 定义:传统库存:组织所储备的所有物品和资源仓库中物资; 物流系统的库存:流速为零的物料就是库存不流动的物料 需求角度的库存:为满足未来需求而暂时闲置的资源。库存分析的目的:确定合理的策略,即“何时订货”、“每次订 多少”,使库存管理的总成本最小。2 库存成本的构成及其含义含义:指在存仓储在仓库里的货物所需成本, 它还包括订货费、 购买费、保管费。构成:存储成本、生产准备成本、订购成本、缺货成本。3 两种基本库存模型的概念 定量订货模型:库存量达到规定的再订货点时订货,每次订货量 一定,两次订货的时间间隔不定; 定期订货模型:在预定时期到达时订货,每次的订货量不定,两
9、次订货的时间间隔一定。4 公平份额分配方法及其应用 公平份额分配方法:用来确定向每个配送中心分配的可得库存数 额。第一步:确定每个配送中心应达到的储备天数 ()第二步:确定每个配送中心应得到的库存数量5 分类方法及其应用以价值为基础的分类方法 按照库存物品价值, 将物品分为三类6 连续检查或定期检查时的再订货点或平均库存量计算 再订货点 () :还剩多少库存时开始订货。( 1)连续检查 连续检查库存,当库存量降低到时,开始订货(Q)。XD-每天需求量T订货提前期(从订货至到货的时间间隔,完成周期,天 )。安全储备库存量。( 2)定期检查每隔规定时间检查一次,当库存量降低到时订货 (Q)。X (
10、2)D T、同上;P检查周期(天)7 和联合库存的概念,供应商管理库存。是一种在用户和供应商之间的合作性策略, 以对双方来说都是最低的成本优化产品的可获性,在一个相互同 意的目标框架下由供应商管理库存,这样的目标框架被经常性监 督和修正以产生一种连续改进的环境 。联合库存的概念:指供应商与制造商联合起来共同组建原材料联 合库存,制造商与销售商联合起来共同组建产销联合库存。8 基于协调中心联合库存管理的优点 为实现供应链的同步化运作提供了条件和保证; 减少了供应链中的需求扭曲现象, 降低库存的不确定性, 提高 了供应链的稳定性; 库存作为供需双方的信息交流和协调的纽带, 可以暴露供应链 管理中的
11、缺陷,为改进供应链管理水平提供依据; 为实现零库存管理、准时采购以及精细供应链管理创造了条 件; 进一步体现供应链管理的资源共享和风险分担的原则第五章1. 运输的概念与含义1)运输的概念 用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动,包 括集货、分配、搬运、中转、装卸、分散等一系列活动。2)运输的含义 运输是人和物的载运及输送; 物流管理的研究对象是货物运输; 货物运输以改变“物”的空间位置为目的; 运输是物流的主要功能之一; 为零售店或客户订货而开展的运输业务称为配送。2. 运输与配送的作用与地位 1)运输是社会物质生产的必要条件之一 2)运输可以创造“场所效用”3)运输是“第三利润
12、源”的主要源泉4)配送完善了输送及整个物流系统3. 运输管理的两个原则(1)规模经济原则 随着运输规模的增加, 单位重量货物的运输成本降低。 水运成本 铁运成本 路运成本。(2)距离经济原则 随着运输距离的增加,单位距离的运输成本降低火车票。4. 承运人制定运输费率时考虑的因素 距离、装载量、产品密度、空间利用率、搬运难易程度、责任、 市场因素。5. 运输成本的四个构成 变动成本、固定成本、联合成本、公共成本6. 五种基本运输方式的主要优缺点和使用场合 (1)铁路运输 运输能力大、连续性强,适合于长途运输;返空率较高,需要专 用装卸设备,灵活性差 。车皮运输:主要用于煤炭、水泥、木材等无需承担
13、高额运费的大 宗货物 。集装箱运输: 铁路和公路联运的一种复合型直达运输, 具有直达、 送货上门的特征,适合于化工品、食品、农产品等 。(2)公路运输 机动、灵活、投资少,为铁路、水运和客运的集散运输。主要承 担近距离、小批量的货运,以及水运、铁路难以达到的长途、大 批量货运,经济运输距离 200。(3)航空运输航线直、速度快、 克服天然障碍, 适用于贵重和急需货物的运输, 但运量小、成本高。(4)水运 包括内河、沿海、近海和远洋等四种形式。运量大、距离远、成 本低,但速度慢、基础投资多,受气候影响大。( 5 )管道运输 用管道输送气体、液体和粉状固体的运输方式。运量大、连续作 业、无损耗,对
14、密封性要求高。基础投资多。7. 运输服务方式选择的依据 依据运输服务的五个特性:即输送货物的种类、数量、距离、时 间和成本,其中运输时间和运输成本是两个关键。第六章1. 物流网络规划的任务 确定物流网络的结构(构成要素及其关系) ,包括:物流设施的类型、数量与位置;服务的客户群体与产品类型;产品在设施之间的运输方式。2. 物流网络规划的五个层次1)物流网络设计 2)总量计划或分配 3)滚动计划和主生产计划4)交易处理 5)短期安排3. 物流网络设计的步骤1)审计顾客服务水平 2)组织和开展研究 3)确定目标基准 4)确定网络构架 5)渠道设计4. 单设施选址的重心法及其应用几点假定: 需求集中
15、在几个点上; 各点的成本无差异; 费率固定; 直线运输;静态(不考虑时间价值) 。5. 零售点的加权评分法及其应用加权评分法 各因素的权重与得分乘积之和。设:零售店的选址受F1、F2等n个因素的影响;各因素的权重(重要程度)分别为 w1、w2;某备选地址关于n个因素的得分是 bl、b2;贝V:该地址的综合得分=b1w12w2(P130) 若干个备选地址中,综合得分最高的入选。第七章1. 供应链失调的两种可能性 不同阶段的目标发生冲突; 信息在不同阶段传递过程中发生扭曲2. 牛鞭效应及其对供应链绩效的影响 消费者的需求信息向上游“销售商制造商供应商”的传递过 程中发生扭曲,导致需求被逐级放大。上
16、述需求逐级放大的现象 称为需求放大效应或牛鞭效应。牛鞭效应导致需求信息扭曲,库 存变动放大。影响: 1)生产成本增加 2)库存成本增加 3)补给供货期延长 4) 运输成本增加 5)物流劳动力增加 6)产品供给水平降低 - 类似于 供货期延长 7)供应链成员关系受损 - 自我感觉良好 总之 牛鞭效应对供应链绩效有较大的负面影响: 增加了成本、 降 低了应变能力、损害了信任关系,最终使供应链整体利润下滑。3. 供应链协调的障碍 牛鞭效应导致不协调,减少了供应链整体利润,需要加强协调, 即化解或减少产生牛鞭效应的因素,主要有激励、信息传递、运 营、定价或行为等方面。激励障碍 激励是调动积极性的手段,
17、 但局部或不合适的激励会导 致一系列波动增加、总体利益下滑的情况。信息传递障碍 需求信息在供应链不同阶段之间的传递过程中发 生扭曲,从而导致供应链内订购量的波动变大。运营障碍 在发出订单或完成订单的过程中所采取的导致变动增 加的各种行动。定价障碍 某产品的定价策略会导致订单规模变动增加。4. 克服供应链协调障碍措施1 使激励机制与目标一致2 提高信息的准确度5. 供应链战略伙伴关系及其作用 战略伙伴关系 供应链中供应商、 制造商、 销售商和用户之间建立 在以信任为基础的长期稳定的合作关系。1 合作与信任的作用 供应链内的合作与信任有助于提高运营业绩,因为彼此合作与信 任,使得各阶段:(1)决策
18、时相互考虑对方,有利于整体目标一致性; (2)信息共享,运营措施容易实施;(3 )避免重复劳动,实现劳动力合理配置;( 4)供应商了解制造商的生产程序和生产能力, 清楚地知道原材 料需求的数量、质量和期限,更好地实现供需平衡。第八章1. 时间管理在供应链中的意义时间是供应链管理的首要因素: ; 时间既是成本也是服务水平的重要影响因素; 供应链中的时间构成主要是:调研设计时间、组织准备时间、 运输时间、 延迟等待时间、 存储时间、 检测时间、生产时间等; 运输和生产时间的压缩空间有限,调研、设计、延迟、存储、 准备和检测等时间具有较大的可压缩性; 压缩时间是供应链管理的突破口,也是供应链优化的原
19、则 .2. 供应链时间压缩策略 供应链时间压缩的两个渠道 : 产品传递和信息传递1. 物流时间的压缩1)节点企业内部的时间压缩2)整体供应链的时间压缩技术3)供应链合作伙伴关系中的时间压缩2. 信息流的时间压缩1)信息共享2)人员培训信息管理、硬件配置和软件使用的培训。3. 供应链成本构成和管理特点 供应链成本分析包括:三个层次、四个区域、八个途径1. 三个层次 : 直接成本、交易成本、作业成本。2. 四个区域 1)产品和销售网络的形成2)供应链中的产品设计3)生产网络的构建4)供应链流程优化3. 八个途径1)争取高层管理者支持供应链管理是一个战略问题;2)选择合适的信息系统3)确定总成本动因
20、4)基于成本因素构建成本分析模型5)制定战略成本管理计划6)建立高效的跨职能团队7)分析采购总成本8)进行有效的绩效考核 供应链成本管理:是对供应链中的所有成本进行分析和控制的方 法和概念,是一种跨企业的成本管理。具有如下特点:( 1)传统成本管理着眼于企业内部, 主要控制产品的制造成本和 生产消耗,未考虑供应商和客户关系成本;( 2)供应链成本管理追求整条供应链上的成本最低, 注重节点企 业间的协同合作;( 3)供应链成本管理既要控制制造企业自身的制造成本, 更要从 原材料到最终消费者, 考虑合作伙伴关系成本、 物流和服务成本; ( 4)供应链成本管理需要合作伙伴间的协同努力才能实现, 影响
21、 因素和管理过程更加复杂。4. 目标成本法的特点和环节 目标成本法:全过程、全方位、全人员的成本管理方法,是一种 基于目标管理的成本管理方法。1)目标成本法的三个环节 确定目标,层层分解。实施目标,监控考绩。评定目标,奖惩兑 现。5. 供应链绩效评价原则和作用2)供应链绩效评价应遵循的原则应突出重点,重点分析关键绩效指标; 应采用能反映供应链业务流程的指标体系; 评价指标应反映供应链、而不是单个企业的运营情况; 应尽可能采用实时分析与评价的方法,减少事后分析; 要采用能够反映供应商、制造商及用户关系的评价指标。3)供应链绩效评价的作用 对供应链运行效果做出评价; 对供应链节点企业做出评价; 对
22、供应链内企业间合作关系做出评价; 对企业激励。6. 平衡记分卡()的四个角度 财务角度、内部业务流程角度、客户角度、学习与成长角度。7. 模型中的供应链运作过程: 计划、采购、制造、运送、退货 第九章1. 条码的概念与组成 概念:条形的码,简称条码。是由一组规则排列的条、空及其对 应的字符组成的标记,用以表示一定的信息。 由条和空,以及对应的字符两部分组成。其中,“条”指对光线 反射率较低的深色部分, “空”指对光线反射率较高的浅色部分。2. 的概念适用领域 无线射频技术 ( , ) 是一种通过射频信号自动识别目标对象,并 获取相关数据的非接触式的自动识别技术,又称为电子标签()适用领域:防伪、供应链管理、生产流水线、仓储管理、销售渠 道管理、贵重物品管理、图书管理。3 的概念及在物流系统的应用( ),全球定位系统, 是一种以空中卫星为基础的高精度无线电 导航、定位系统;具有全球性、全天候、连续性、实时
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