酒店管理者激励员工会遇到些问题

1、酒店管理者鼓励员工会遇到些问题酒店有些员工具有较高的文化水平和外语水平，掌握较好的服技能和技巧，但在工作中就是不表现出来，工作缺乏积极性、主动 性， 服从性、合作性差，工作质量低， 这就是缺少鼓励的表现。 下面， 为 大家讲讲酒店管理者鼓励员工会遇到的问题，快来看看吧 !要尊重、理解和关心职工 对员工在工作上要严格要求，但在生活 上那么要关心员工、尊重 员工，以“情动人。所谓尊重员工，就是要尊 重员工在酒店的主人 翁地位 ;理解员工， 就是要理解职工的精神追求和物 质追求 ; 关心员工， 就是要心系员工，尽可能解决员工的实际困难。只有员工真正意识到自己受到了尊重，真正是酒店的主人，他 们 才会

2、以主人翁的精神积极工作。经典案例 北京建国饭店的总经理连续两个钟头站在职工食堂门口， 一次 又一次地拉开大门， 向来参加春节联欢会的职工点头致意， 说： “您 辛苦了 ! ，中外方经理们头戴白帽，腰系围裙，一溜站在自助餐台 后， 微笑着为职工们盛菜打饭，使职工心里涌起阵阵暖流，使员工的 心与企 业贴得更紧。被誉为超五星级的福建悦华酒店规定：管理者见到员工时必须 首 先向员工打招呼或问好， 从总经理到部门经理概莫能外， 总经理数 十 年如一日， 几乎每天早晨坚持在酒店门口迎候员工上班， 送去清晨 最 美好的祝愿， “悦华给了员工一个家的气氛和环境，员工也把悦华 当 成了家。鼓励要有针对性 员工鼓

3、励要有针对性，即针对不同的情况，采取 不用的鼓励方 法。如：有些员工原本确有认真努力去工作的想法，但由 于工作在一 种松散的环境气氛之中， 久而久懒散的工作习惯， 管理者 一旦发现这 种趋势，就必须加强劳动纪律，严格工作制度。又如，有的员工原本工作热情很高，但因承受不了同事的冷眼 与 嘲笑，工作热情渐渐冷却。这时，管理者就要考虑通过各种方法，营造良好的、积极向上的企业文化气氛。鼓励行为要及时 员工鼓励要有及时性，对于表现优秀的员工或酒 店出现的好人 好事，要及时予以表扬，否那么，时过境迁，同样的鼓励行 为将起不到 鼓励作用。多一些培训、指导与实干，少一些指责、惩罚与埋怨常常听到一些客房管理者埋

4、怨效劳员没有清理好房间，引起客人的投诉 ; 埋怨设备维修差， 以致经常出现问题 ; 埋怨某处卫生差，从 而影响了酒店形象 ;埋怨效劳员素质不高，从而使酒店软件管理跟不如此种种 , 好象我们的管理人员有许多理由"横挑鼻子竖挑眼", 于是, 埋怨、指责与惩罚便成了家常便饭。殊不知苦口并非都是良药正如一位怨、指责与惩罚只能在管理者与员工之间竖起一道墙壁。哪一店员工所言 :" 试想 , 我们背井离乡、千里南下 , 以极大的热情投身酒店行业 个不想将工作干得出色、圆满 ?哪一个不想得到领导和宾客的认 可与赞 扬 ? 又有哪一个不想让自己的青春年华闪耀光辉 出现问题、客人投诉

5、 , 效劳人员本已在自责愧疚之中 , 假设我们的 管 理人员不问青红皂白 ,劈头盖脸地埋怨、指责 , 岂不使其乱了方寸 , 增加 精神包袱 , 产生逆反心理 ?因此，工作中出现问题，管理者首先应进行自查、自纠 , 对自己 的 管理工作进行反醒，问问自己到底给予员工多少培训、多少指导 ? 管理 中还有哪些失误 ?哪些漏洞 ?而不是一味地去埋怨、 指责与惩罚员 工。虽说惩罚是一种“负强化鼓励手段，在一定条件下能够起到 一 定的积极作用，但管理者要记住：惩罚只是一种手段，而非目的， 不能 滥用，否那么，不仅起不到鼓励作用，反而会引起对抗情绪，不利 于团队 精神的形成。有些管理人员工作方法简单粗暴，不管三七二十一，动不动就 使 用手中“惩罚的大棒，结果使部门 班组 内一片怨声载道。 因此， 管理者在管理实践中应该遵循的原那么是： 在正强化能解决问题的情况 下， 尽量少用或不用惩罚手段。鼓励要遵循公平性原那么酒店管理人员在对员工进行物质鼓励时， 一定要注意公平原那么， 否 那么，不但起不到鼓励作用，反而会挫伤员工的积极性，甚至造成矛 盾， 影响团结。 事实证明，下属对领导者的能力和工作水平低大都可 以原 谅，而对领导者不能一视同仁，处理问题不公平，那么往往表现出 不能容 忍的态度要经常为职工“理气，使职工“气顺 有些员工只所以