--脂类的营养课件

1、-脂类的营养第一页，共八十五页。第二页，共八十五页。-脂类的营养第三页，共八十五页。-脂类的营养第四页，共八十五页。第五页，共八十五页。第六页，共八十五页。第七页，共八十五页。第八页，共八十五页。第九页，共八十五页。第十页，共八十五页。第十一页，共八十五页。第十二页，共八十五页。第十三页，共八十五页。第十四页，共八十五页。第十五页，共八十五页。第十六页，共八十五页。第十七页，共八十五页。第十八页，共八十五页。第十九页，共八十五页。第二十页，共八十五页。第二十一页，共八十五页。第二十二页，共八十五页。(Alpha-Linolenic Acid)第二十三页，共八十五页。第二十四页，共八十五页。第二

2、十五页，共八十五页。第二十六页，共八十五页。第二十七页，共八十五页。第二十八页，共八十五页。第二十九页，共八十五页。第三十页，共八十五页。第三十一页，共八十五页。第三十二页，共八十五页。第三十三页，共八十五页。Eicosapentaenoicacid(EPA)20:5(n3)第三十四页，共八十五页。Docosahexaenoic acid(DHA)isanomega-3fattyacid第三十五页，共八十五页。第三十六页，共八十五页。第三十七页，共八十五页。第三十八页，共八十五页。第三十九页，共八十五页。第四十页，共八十五页。第四十一页，共八十五页。第四十二页，共八十五页。第四十三页，共八十五

3、页。第四十四页，共八十五页。第四十五页，共八十五页。第四十六页，共八十五页。第四十七页，共八十五页。第四十八页，共八十五页。脂蛋白脂蛋白第四十九页，共八十五页。乳糜乳糜(rm)(rm)微微粒粒十二指肠十二指肠 空肠空肠(kngchng)(kngchng) 血血液液 小肠小肠(xiochng)(xiochng)黏黏膜膜脂肪脂肪脂蛋白脂蛋白第五十页，共八十五页。第五十一页，共八十五页。第五十二页，共八十五页。第五十三页，共八十五页。第五十四页，共八十五页。脂蛋白脂蛋白第五十五页，共八十五页。脂蛋白脂蛋白第五十六页，共八十五页。脂蛋白脂蛋白第五十七页，共八十五页。第五十八页，共八十五页。第五十九页，

4、共八十五页。第六十页，共八十五页。第六十一页，共八十五页。脂肪酸脂肪酸甘油甘油( (n n yu)yu)饱和饱和(boh)(boh)脂脂肪酸肪酸挥发性脂肪酸挥发性脂肪酸支链脂肪酸支链脂肪酸奇数碳脂肪酸奇数碳脂肪酸混合乳糜微粒混合乳糜微粒第六十二页，共八十五页。饲粮脂肪在反刍动物瘤胃(liwi)中的消化大致过程第六十三页，共八十五页。第六十四页，共八十五页。第六十五页，共八十五页。第六十六页，共八十五页。第六十七页，共八十五页。第六十八页，共八十五页。第六十九页，共八十五页。葡萄葡萄糖糖第七十页，共八十五页。营养素（前体）营养素（前体） 脂肪（产物）脂肪（产物） 效率效率 % 饲粮脂肪饲粮脂肪

5、体脂肪体脂肪 70 -95 乙酸乙酸 棕榈酸酯棕榈酸酯 72 葡萄糖葡萄糖 三棕榈酸酯三棕榈酸酯 80 蛋白质（鱼粉）蛋白质（鱼粉） 体脂肪体脂肪 95 第七十一页，共八十五页。第七十二页，共八十五页。第七十三页，共八十五页。第七十四页，共八十五页。第七十五页，共八十五页。第七十六页，共八十五页。第七十七页，共八十五页。第七十八页，共八十五页。3、油脂在动物生产中的应用、油脂在动物生产中的应用蛋鸡蛋鸡 0.51% 肉鸡肉鸡13%第七十九页，共八十五页。 3、油脂在动物生产中的应用、油脂在动物生产中的应用第八十页，共八十五页。3、油脂在动物生产中的应用、油脂在动物生产中的应用 第八十一页，共八十五页。第八十二页，共八十五页。第八十三页，共八十五页。第八十四页，共八十五页。-脂类的营养内容(nirng)总结本章目的：。3、含H原子数量不同性质不同，不饱和程度高的H原子少。不同品种动物饲喂不同饲粮或营养成分的热增耗。双键必须是顺式构型，即双键同侧两个(lin )原子团相同或相似。PGE对神经递质活动有调节作用，PGF有促进作用。一般给家禽日粮补充植物油，目的是补充能量和亚油