邻二氮杂菲分光光度法测定铁实验报告

1、邈歼由，奈七，学分析化学实验报告实验题目：邻二氮杂菲分光光度法测定铁学院：专业：食品科学与工程班级：姓名：学号：同组者姓名：一.实验目的1. 了解分光光度法测定物质含量的一般条件及其选定方法2. 掌握邻二氮杂菲分光光度法测定铁的方法3. 了解722型分光光度计的构造和使用方法二.实验原理1 .光度法测定的条件：分光光度法测定物质含量时应注意的条件主要是显色反应的条件和测量吸光度的条件。显色反应的条件有显色剂用量、介质的酸度、显色时溶液温度、显色时间及干扰物质的消除方法等；测量吸光度的条件包3+ F/括应选择的入射光波长，吸光度范围和参比溶液等。2 .在PH=2-9勺条件下，Fe”与邻二氮杂菲(

2、o-ph)生成极稳定的橘红色配合物，反应式如下：此配合物的IgK枪二摩尔吸收系数&510=x10在显色前，首先用盐酸羟胺把Fe?+还原成Fe3+.其反应式如下：2Fe3+2NH2OH-HC1=2Fe>+N2T+2耳0+4H+2C测定时，控制溶液酸度在PH=£右较为适宜。酸度过高时，反应进行较慢；酸度太低，则Fe"水解，影响显色。三、实验仪器分光光度计、容量瓶、移液管、洗瓶四、实验步骤1 .条件实验(1)吸收曲线的测绘准确吸取20Pg-血:铁标准溶液5mL于50mL容量瓶中，加入5%盐酸羟胺溶液1mL,摇匀，加入1mol-I?NaOAC溶液5mL和邻二氮杂菲溶液

3、3mLo以水稀释至刻度，摇匀。放置10min,在722型分光光度计上，用1cm比色皿，以水为参比溶液，波长从570nm到430nm为止，每隔10nm测定一次吸光度。如图1所示，其最大吸收波长为510nm,故该实验选择测定波长为510nm.（2）邻二氮杂菲-亚铁配合物的稳定性用上面溶液继续进行测定，其方法是在最大吸收波长510nm处，每隔一定时间测定其吸光度，及再加入显色剂后立即测定一次吸光度，经10、20、30、120min后，再各测一次吸光度。（3）显色剂浓度实验取50mL容量瓶7只，编号。每只容量瓶中准确加入20ug血？铁标准溶液5mL以及lmL5盐酸羟胺溶液，经2min后。再加入5mLl

4、mol-L-1NaOA（溶液,然后分别加入邻二氮杂菲溶液、mL、mL、mL、mL和mL,用水稀释至刻度，摇匀，在分光光度计上，用最大吸收波长510nm、1cm比色皿，以水为参比，测定上述溶液的吸光度。2 .铁含量的测定（1）标准曲线的绘制取50mL容量瓶6只，编号。分别吸取20PgmL铁标准溶液、mL、mL、mL和mL于5只容量瓶中，另一只容量瓶中不加标准溶液（配制空白溶液，作参比）。然后各加5册酸羟胺溶液，摇匀，经2min后，再各加5mLlmol-I?NaAc溶液及3mLlgL邻二氮杂菲溶液，以水稀释至刻度线，摇匀。放置10min,在分光光度计上，用1cm比色皿，在510nm处，测定各溶液的

5、吸光度。以铁含量为横坐标，吸光度为纵坐标，绘制标准曲线。（2）未知液中铁含量的测定吸取5nli未知液代替标准溶液，其他步骤均同上测定吸光度。由未知液的吸光度在标准曲线上查出5nli未知液中的铁含量，然后以每亳升未知液中含铁多少微克表示结果。五、记录与计算（1）吸收曲线的测绘波长nm吸光度A570550530520510500490470450430讨论：从曲线可以看出，在一定范围内，当波长较小时，随波长增加吸光度增加测定的适宜波长是510nm(2)邻二氮杂菲亚铁配合物的稳定性讨论：从曲线可以看出，配合物稳定性较好。(3)显色剂用量的测定容量瓶号显色剂量/mL12345吸光度A显色剂龟/nL讨论：当显色剂较小时，随显色剂含量增加吸光度增加，当加入显色剂为吸光度最大。所以显色剂的适宜加入的量为(4)标准曲线的测绘与铁含量的测定试液编