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文档简介
1、六艺茶道文化传播营销筹划方案公司介绍日照六艺茶道,即六艺文化传播,成立于2021年9月28日。坐落于山东省东南部、风景秀丽的蓝天、碧海、金沙滩-日照。独特的海洋气候、冬暖夏凉、昼夜温差明显。孕育了北方最大的绿茶生产基地和本地浓厚的茶文化。公司是一家集培训,经营茶馆和绿茶销售的公司,它拥有自己的茶道培训机构、茶馆、茶厂、茶园。该公司是日照大学生自己创办的,也是日照市内惟一一家的专业茶文化传播公司,深受当地政府的支持。仅成立一年,就招到六十多名学员,拥有日照市内最大的茶艺表演队伍,在当地享很高的知名度。公司将企业的理念和价值观贯彻到企业的每一个角落。六艺茶道的每一名员工和学员都清楚:“生命不息,奋
2、战不止,将文化传播到世界的角角落落公司的宗旨,“为往圣继绝学,传播千年茶文化是自己的使命。员工们拥有同样的理念和价值观和目标,企业的凝聚力、执行力特别强。大家都按照企业的目标去做,使企业具有超凡的魅力。一、市场分析1、企业目标和任务让更多的人认识并了解茶道文化,体会茶道的魅力。培养一批优秀的的茶艺人员。建立自己的绿茶品牌。让人们能够喝到优质的日照绿茶,扩大日照绿茶的影响力树立高品质的日照品牌形象。2、市场现状与策略随着国际经济和文化交流的逐步深入,中国茶和中国茶文化也日益为全球消费者所熟悉和接受,中国茶“走出去前景看好。随着人们生活水平的提高,对茶叶作为健康原生饮品认识的加深,茶业市场必将进一
3、步开展壮大,预计到2021年,茶业市场规模将增长到700亿元左右,市场蕴涵的巨大潜力带给茶人的是希望和动力,但市场的变幻和整合,市场资源重新配置,更需要茶人用智慧去把握。中国是茶叶的故土,但现在还不是“饮茶大国,还有很多国人不经常饮茶。尽管在过去的20年时间里,我国人均茶叶消费量增加了近3倍,但现在,我国人均年茶叶消费量仅为0.4千克,还不到世界人均0.5千克的消费水平。这也说明,我国的茶叶消费市场蕴涵着无限商机。我国目前有净饮茶人口2.6亿,他们的年人均消费量为1.54千克,如果每人每天沏茶增至3杯,那么年人均消费量将到达3.28千克。国内饮茶人口每增加1%,消费量即可增加4万吨;如果饮茶人
4、口到达50%的话,茶叶消费量将到达200万吨。抛开国际市场不算,光国内的茶叶消费也将形成一个潜力巨大的市场.茶叶行业是传统行业,也是朝阳行业。自茶叶问世以来,从没有被其他产品替代过。在饮料市场竞争剧烈的现代社会,近些年,包括旭日升、娃哈哈、康师傅、统一等在内的知名品牌纷纷涉足茶饮料市场,可口可乐、雀巢等一批外资饮料巨头也先后进入茶饮行业,但与传承数千年的茗茶相比,它们始终只能作为一种口味上的补充,却无法从根本上取代茶在中国人心目中的地位。茶是健康饮料,是文明饮料,这是其它饮料所不可比拟的,特别是科学技术的进步,越来越显现出茶的真正价值。因为中国拥有世界上最悠久、最博大的茶文化和茶历史,这些东西
5、不但早已成为我们生活传统的一局部,又是国人为之自豪的历史遗产。我国有众多名茶,但名茶并不等于名牌,茶业强势品牌的缺失已成为我国茶行业开展的障碍。3、竞争对手六艺茶道是日照市内惟一一家的专业茶文化传播公司。因此,就相同的经营类型和模式而言在日照市内的没有竞争对手。然而就经营的内容而言,竞争对手就很多了。例如:绿茶公司、茶馆、茶艺培训机构。茶文化方面:作为大学城内唯一一家传播茶文化的企业,六艺茶道在此方面几乎没有竞争对手。在茶叶品牌销售方面:六艺茶道正在逐步研发属于自己的茶叶品牌,在日照绿茶市场上,主要竞争对手非银海茶叶莫属。4、企业SWOT分析1优势:六艺茶道是日照市内惟一一家的专业茶文化传播公
6、司。其拥有日照市内最大的茶艺表演队伍可以在社会表演中提升企业知名度。公司的经营内容广泛,包括茶艺培训、茶馆、茶厂、茶园。茶艺培训可以提供良好的实习地点即茶馆,茶园位于日照最大的产地巨峰镇,茶质优良。2)劣势:企业成立时间短,企业规模不大,企业的专业化管理程度低,企业经营系统不够完善,企业的宣传力度不够缺乏实体广告和网站建设。企业的绿茶还在研发中,没有自己的绿茶品牌。(3)时机:a、中国茶叶市场巨大,随着人们生活质量的日益提高,以及保健意识的不断增强,绿茶受到越来越多消费者的欢迎,茶叶的销量也在逐年的上升,中国的茶消费市场规模较前10年整整扩大了10倍,每年的市场消费总量已高达6000亿人民币。
7、现在,中国已经进入了全民喝茶时代。日照绿茶销售额潜力巨大,日照绿茶畅销全省及北京、东北等全国各大城市,并远销至日本、韩国、俄罗斯等国外市场,呈现出广阔的开展前景。b、日照茶叶市场“有姓无名,品牌缺失。目前日照茶业市场上各种小型品牌鱼龙混杂,品牌知名度较低,影响力较小,这个时期便是做大、做响品牌的大好时机。(4)挑战:a 、日照绿茶的销售范围仅局限于山东省内产品的品牌知名度低,省外销量不大。b、日照绿茶品牌和品种众多,产业化水平低,绿茶质量市场竞争剧烈参差不齐c、日照绿茶虽然也有自己的品牌,可还存在品牌意识模糊的问题。日照绿茶在经营的过程中也确定了自己的品牌,但是在开展营销活动的过程中并未有意识
8、的去推广自己的品牌,以致市场渗透力较弱,品牌影响力不够。d、由于绿茶产地、质量等方面的差异性,茶叶质量缺乏国家标准来统一标准,导致绿茶的质量级别较为混乱,售价较为模糊。5、银海茶叶与六艺茶道的SWOT分析:优势:六艺茶道植根于中国传统文化茶道教授,浓厚的文化色彩使广阔消费者流连忘返,并且六艺茶道每年培育大量优秀茶仙子外出参加各种赛事,并取得优异成绩,使六艺茶道逐渐为人们所熟知,使许多人慕名前来品茶,购茶,交流茶艺。劣势:1品牌知名度不够:六艺茶道属于自己的茶叶品牌还在研发中,缺乏号召力,据了解,六艺的花茶在品尝过得消费者口中口碑很好,但却不为广阔消费者熟知。2宣传力度不够:现今社会网络越来越普
9、及,但是六艺茶道的宣传只局限于传单宣传,偶尔与学校活动合作,但在互联网上却没有相关宣传,这不得不说是一种决策的失算。(3) 机遇:随着“经典文化诵读的普及,传统文化受到越来越多人的喜爱,尤其受大学生的喜爱。 六艺茶道正逐步研发一种更适合学生消费的学生茶,力求更适合于学生需求。大学城六所高校云集近六万大学生,其中的市场潜力是巨大的。(4) 挑战:银海品牌深入人心,短时期内是六艺茶道的品牌为广阔消费者熟知还需演一段时期银海茶叶每年与日照职业技术学院管理协会合作举办大型品牌筹划大赛,每年还举办茶叶销售比赛,在学生消费者口碑极好。6、外部环境分析:1人口环境:大学城六所高校,云集近六万大学生价值在此附
10、近居住的打工者,刚毕业的大学生,巨大的消费市场有待开发。(2) 经济环境:日照市普遍消费水平较低,大学生收入单一且较少,消费能力小,购买缺乏,茶文化传播在此过程中须谨慎考虑这一因素。(3) 政治法律环境:国家鼓励大学生自主创业,六艺茶道总经理还被日照市政府评为“十大创业优秀青年,在此方面有一定优势。(4) 自然环境。:日照以绿茶闻名,茶文化源远流长,切日照独特的地理环境适合茶叶的种植,为企业提供了优质原材料7、内部环境分析 :1企业文化:六艺茶道企业文化气氛浓厚,员工及其向上团结一心,立志将茶文化传播开来,总经理更是在“茶圣陆羽像前宣誓,立志“一生做茶。(2) 消费者:六艺茶道的主要消费者为大
11、学生,其购置力较为薄弱,且对企业产品的忠诚度不高。对价格较为敏感。二营销策略1、目标和预期效果2021年12月茶道学习人员(主要为日照大学生人数到达100.以后保持20%的增长率。茶馆生意的收入总额比去年提高。绿茶销售生意的收入提高50%,并且每年保持5%的增长率。2、目标市场1茶道学员的目标市场:中国茶道化博大精深,如果要学好茶道就必须要有足够的文化素养和足够的时间。针对这一特点我们把日照的在校大学生和日照市内喜欢茶艺的中年人定为我们的目标市场。(2茶馆目标市场:茶馆是一个 是直接为顾客提供以品茶为主,集休闲、娱乐等于一体的综合性效劳。没有人因为口渴而去茶馆饮茶,他们去茶馆往往是为了休闲放松
12、和突出自己的文化品位。人们在工作之余忙里偷闲,约上三五知已,休闲消遣时,茶楼是他们最正确的选择场所。 现在茶馆可以是商务类茶馆,是商务谈判的场所。由此我们将目标市场定为商务人士和年龄在40岁以上的中老年人。3绿茶市场定位:六艺茶道的茶叶走的是中高端市场。但由于企业刚刚起步,品牌度还不是很高。还得需要自己去建设品牌。这就使得顾客是懂茶的或不大在意品牌的一群人。即年龄50岁以上的老年人和公司集体饮的绿茶。3、营销组合的描述1)产品策略:茶道的学习人员分两种,即学生和爱好茶艺的人。学生爱喜欢一起学习,因此针对他们可以采取大班授课。他们更注重对茶道的学习,针对他们最好采用小班授课,聘用素质比拟高的茶艺
13、师,教授他们。茶馆是人们谈心、交流的地方,他对环境的要求特别的高。这就要求茶馆很清静、很舒适、很洁净。而且对茶艺人员的素质要求很高。绿茶包括很多的品种,每个人喜欢的种类不一样。为了照应更多的顾客需求,绿茶的品种不可太单一。打造属于六艺自己的茶品牌,研发适合学生的“学生茶。(2)价格策略:一般学生的消费能力有限,这就要求对他们的培训费用不能太高。爱好茶艺的人一般对培训费用不是很在意,价格可以适当的高一些。茶馆根据当地的茶馆水平和价格种类制定,能为群众接受。由于该公司的绿茶品牌刚刚建立,茶叶的知名度比拟低。因此,绿茶的价格不能定的太高。为了人们拥有更多的选择,茶叶的价格也分为几个层次。(3)渠道策
14、略:现在是属于互联网的时代,对学员的招收不应仅局限用传单宣传而应更注重网上的宣传。为了让别人了解茶馆就必须做大量的宣传,网站,无疑是最省钱,传播效应最好的一种方式。当然还可以举办一些活动,来提高它的知名度。传统的茶叶营销已经不适应现今社会的开展趋势,为了提高企业效益增加企业销售良,已经成为人们关注的焦点。因此,应做好专柜销售和网络营销的有机结合。4促销策略:茶道学习方面:免费教授一批热爱茶文化的学员,让其深入感受属于六艺自己的茶文化,在大学城形成良好的口碑,为六艺茶道下一步招收学员奠定良好根底。茶馆可以跟一些饭店合作,提供为顾客订饭店效劳和折扣效劳。这样既可以拥有自己原有的顾客也间接地拥有饭店
15、的顾客。给茶叶贩卖商,提供免费的品尝的,让顾客免费品尝,增加顾客对企业绿茶的了解并提高绿茶的知名度。三行动方案1、活动/安排/预算1茶艺培训针对大学生赞助大学生的新生迎新晚会,并在晚会上进行茶艺表演。迎新晚会是新生在大学的第一次活动,也是规模最大的一次,对他们的影响也最深。借助这个平台可以很好的宣传企业和茶道文化。(2)各社区中老年人比拟集中,日照茶业充分利用这个平台进行宣传,在各大社区组织饮茶保健知识讲座,邀请医学专家或营养师现场作报告并做现场咨询,并赠送发问者优质茶叶。由于社区人员比拟密集,人流量非常大,以及现在人们保健意识的增强,更容易吸引消费者的目光,扩大宣传,提高企业形象。时间最好是
16、11月初到1月初,这个时间天气逐渐变冷,人们喝茶的意识更浓,宣传效果会更好些。3)滴滴茶爽滴滴情,方便你我他出行。xx绿茶提示您,关爱老人.放公交车上的广告语活动,在公交站点等人流密集处,免费让乘客尤其是老人等品茶,这不仅是做广告,更是做好公关,增强品牌知名度,乘客自然会进行连锁式的口碑传播,当然了,在公交车上挂精美宣传单、画册或椅套等。4可以考虑冠名赞助或组织中老年棋类大赛、舞蹈大赛、钓鱼比赛,组建老年模特队以及举办类似比赛,并以茶叶作为奖品颁发,或作为现场活动赠品。老年人是茶的重要消费群体之一,借助这样的活动不仅是一个企业公益心的表达,更重要的是可以使日照绿茶得到全方位的展示。5定期组织一次“茶友茶园游活动。茶友都是爱品茶的人,他们拥有相同的喜好愿意一起活动。参加活动的人,会通过此次活动结识很多的人,无形当中也为企业做了很好的宣传。开展时间:最好是3月到6月,因为这时是采茶时间,这个时候的茶叶最
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