八年级(初二)生物《细菌、真菌和病毒》导学案

1、?细菌、真菌和病毒?导学案教材原文：北师大版八年级下册第二十二章第四节?细菌、真菌和病毒?.学习目标知识目标：1 .熟悉细菌、真菌酵母菌、霉菌和蘑菇和病毒的形态结构、营养和生殖方式.2 .了解细菌、真菌和病毒在自然界的作用及其与人类的关系.3 .了解酵母菌的发酵原理.水平目标：1 .通过对细菌、真菌和植物细胞结构特点的比照,增强比拟分析的思维水平.2 .通过探究霉菌的生长需要哪些条件,增强实验观察水平.3 .通过小组合作,增强合作学习的水平.情感、态度与价值观目标：1 .通过熟悉细菌、真菌和病毒与人类的关系,树立正确地看待事物的观点即一分为二的辩证观点.2 .通过对细菌、真菌和病毒性疾病的熟悉

2、,增强自我健康保护意识,养成预防疾病的良好卫生习惯.学习重、难点：重点：熟悉细菌、真菌酵母菌、霉菌和蘑菇和病毒的形态结构、营养和生殖方式.难点：细菌、真菌和病毒在自然界的作用及其与人类的关系,酵母菌的发酵原理.设计意图：学生明确了学习目标和重难点,在学习的过程中可以做到有的放矢,突出重点,突破难点.学习过程：【情境导入】多媒体展示多个细菌、真菌及病毒图片.教师点拨：这些是生物界除动物植物以外的另一大生物类群一一微生物.回忆我们所学的知识,微生物有哪些特征？在生物圈中分别扮演了什么角色呢？设计意图：用图片形式直观的展示,加深学生对细菌、真菌和病毒的形态及结构的感性熟悉,在此根底上回忆微生物的特征

3、及其在生物圈中的作用,为学习新知识奠定良好的根底.【自主学习】一、细菌1 .细菌有三种根本形态：如金黄葡萄球菌,如大肠杆菌和如幽门螺旋菌.2 .细菌是具有细胞结构的单细胞生物,由、等局部构成,但没有.有些细菌还生有能够转动的,可以使细菌在水中游动.有些细胞的细胞壁外还有,有保护作用.3 .少数细菌如硫化菌、硝化细菌能进行,进行生活,但大多数细菌通过或方式利用现存有机物质生存.4 .细菌进行生殖,繁殖速度快,还可以形成,适应不良环境.5 .大局部细菌是对人类有利的,如发酵产生味精、酸奶、醋酸、固氮、沼气等,分解动植物遗体为无机物并复原自然环境,促进,还可以杀死一些害虫,少数细菌可以使人或动植物患

4、病.二、真菌1 .真菌种类多,分布广,由单细胞或多细胞组成,细胞由、等局部构成,为生殖.2 .真菌只能利用现成的有机物质生存,营养方式为异养或.3 .酵母菌为单细胞真菌,呈,有、和.与细菌的结构不同,酵母菌具有,与植物细胞相比,酵母菌没有,营生活,在温度适宜、氧气和养料充足的条件下,酵母菌以生殖,繁殖速度快.4 .人们利用酵母菌的发酵作用进行,还可以制作面包和糕饼等.5 .霉菌是真菌,细胞呈分叉的细丝状,称为.霉菌通过菌丝吸收营养物质,营,霉菌以生殖,繁殖速度快.6 .蘑菇也是由许多组成的,由从营养源中吸收营养物质,以生殖,繁殖速度快.7 .真菌可发酵产生酒类、抗生素、有机酸、维生素、食品,还

5、有可食用真菌,以及分解动植物遗体为、和,复原自然环境,促进.局部真菌是对人类有害的,如霉菌使食品衣物,局部真菌使人或动物,如灰指甲、脚气等.二、病毒1 .病毒的形体极其微小,通常只能借助于才能观察到,其形态多种,主要有形、形、形等.2 .病毒结构简单,没有,仅由和构成.病毒不能独立生活,只能在其他细胞里生活.3 .根据侵染细胞的不同,可以将病毒分为三类：专门侵染植物细胞的病毒叫,如,;专门侵染动物和人体细胞的病毒叫,如;专门侵染细菌的病毒叫,也叫,如.设计意图：围绕学习目标,将学习内容设计成填充的形式,帮助学生了解所学内容,引导学生通过学习掌握所学知识.这些知识源于教材,有助于学生从整体上把握

6、知识,构建知识框架.【合作学习】学习任务一：细菌的形态、结构、营养、生殖方式及其与人类的关系活动1:观察多种细胞形态,思考细菌有哪些根本形态?活动2:合作探究,交流展示.比照细菌细胞、植物细胞和动物细胞异同点,小组讨论交流后完成下表.名称植物细胞动物细胞细菌细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体思考：细菌除了具有细胞壁、细胞膜、细胞质和核区外还具有哪些特殊结构?教师点拨：荚膜,具保护作用：鞭毛,运动作用.有些细菌还可以形成芽抱,适应于不良环境.活动3：阅读教材P63思考以下问题：(1)细菌是如何获得生活所必须的营养物质的？(2)细菌的生殖方式是什么？(3)细菌与人类的关系？学习任务二：真菌(酵母菌

7、、霉菌和蘑菇)的形态结构、营养和生殖方式.活动1:合作探究,交流展示.比照酵母菌细胞、植物细胞、动物细胞以及细菌细胞异同点,小组讨论交流后完成下表.名称酵母菌细胞植物细胞动物细胞细菌细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体液泡活动2:自学成才阅读教材P63P66,思考以下问题,看谁答得又快又对.(1)酵母菌的营养方式如何？生殖方式是什么？(2)霉菌的细胞为什么被称为菌丝？霉菌的营养方式是什么？霉菌通过什么吸收营养物质？霉菌的生殖方式是什么？(3)蘑菇的营养方式是什么？蘑菇由什么吸收营养物质？蘑菇的生殖方式是什么？(4)总结真菌与人类的关系.活动3:实验探究.探究霉菌的生长需要哪些环境条件？(1)本小

8、组要探究的问题是：|7|7|7!71J2345见作出假设：一实验方案：实验结果：实验结论：股：小组所设计的试验方案必须满足单一变量原那么,实验结果记录必须要务实,可以是定性的也可以是定量的.学习任务三：病毒的形态结构、营养和生殖方式.活动1:观察经过电子显微镜放大后的病毒的结构示意图,并与前面所学的动、植物细胞的结构作比照,找到它们的异同点并思考病毒的形态主要有哪些？活动2:观看噬菌体侵染细菌的过程,思考以下问题：(1)既然病毒没有细胞结构,那么它是怎样生存、繁殖的呢？(2)病毒体内有叶绿体和叶绿素吗？能进行光合作用吗？(3)病毒是通过什么方式进行繁殖的？活动3:观看多种病毒图片,了解病毒的分

9、类.活动4:讨论病毒与人类的关系.观看病毒给动、植物以及人类造成危害的图片,小组交流讨论,答复以下问题：(1)举例说明人类的哪些疾病是由病毒引起的？(2)艾滋病病毒是怎样进行传播的？我们应该以怎样的态度对待艾滋病病人？(3)我们平常所了解的都是病毒对人类有害的一方面,那么病毒是否是只有百害而无一利呢？小结：完成下表名称形态结构甘乔方式生殖方式细菌真菌病母设计意图：通过生动形象、清楚直观的图片展示,引导学生积极观察,认真思考,形成感性熟悉；提供观察材料,设置问题用,以问题引领课堂,引导学生在合作探究中实现由感性熟悉上升到理性熟悉,增强学生分析问题和解决问题的水平,培养学生合作学习的水平.课堂反应

10、：1 .细菌是单细胞生物,它是由哪些局部构成的？A.细胞膜细胞质细胞核B.细胞壁细胞质细胞核C.细胞壁细胞膜细胞质D.细胞壁细胞膜细胞核2 .真菌和细菌的区别在于真菌有.A.菌丝B.细胞核C.抱子D.叶绿体3 .芽抱是有些细菌在恶劣环境条件下,在细胞里形成的一个.A.休眠体B.营养体C.生殖细胞体D.抱子体4 .以下对病毒、细菌和真菌的描述,正确的选项是.A.病毒是由细胞构成的B.真菌都是单细胞生物C.细菌具有成形的细胞核D.细菌和真菌主要营腐生或寄生生活5.以下生物中不具有细胞结构的是.A.细菌B.水蝇C.烟草花叶病毒D.蚯蚓6 .食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败,是由于在冰箱的环境中.A

11、.没有细菌B.细菌很少C.细菌的繁殖速度很慢D.细菌都被冻死了7 .以下生物与其他生物共同生活在一起,互为相利,分开后不能生存的是A.感冒病毒B.蛔虫C.根瘤菌D.吃老鼠的猫8 .人们因生病而服用抗菌素药物时间较长、剂量过大时不会导致.A.杀死肠道微生物,使正常菌群失调B.腹泻C.引起维生素缺乏D.肠内菌群大量繁殖9 .橘子腐烂后,出现一些青绿色的霉,在显微镜下可见到一些扫帚状的抱子,这种霉菌是.D.毛霉D.木耳A.曲霉B.青霉C.酵母菌10 .以下真菌中是单细胞的是.A.青霉B.曲霉C.酵母菌11 .以下生物中与蘑菇的营养方式相同的是.A.海带B.乳酸菌C.地衣D.根瘤菌12 .吹打发霉物体

12、,常有粉尘飞扬,这粉尘主要是.A.物体上灰尘B.霉菌抱子C.霉菌种子D.细菌的芽抱13 .青霉素是由哪种生物所生产的？根瘤菌A.曲霉B.青霉C.酵母菌D.14 .有些细菌外面有鞭毛和荚膜,它们的作用分别是A.防御和保护B.运动和保护C.攻击和保温D.运动和保温15 .夏季天气闷热时,菜干能长期存放的原因是.A.菜干所含水分极少,不利于细菌生活和繁殖B.天气枯燥,不适于细菌生存C.菜干所含有机物已分解,细菌无法利用D.天气闷热,菜干上没有细菌二简做题1 .青霉、曲霉和蘑菇都是由许多细胞连接起来的构成,每个细胞都有、和成形的;细胞内没有,都要利用现成的,从而获得生命活动所需要的物质和能量二一它们都

13、靠来繁殖后代.2 .将适量的水、面粉、酵母菌混合成团,放在温暖环境的一容器内.一段时间后,取出做成馒头,上火蒸熟.熟馒头体积远远大于生馒头,且香甜可口.请答复：(1)为什么生面团要放在温暖的环境一段时间？(2)熟的馒头为什么变大了?(3)甜味是怎么来的?甲乙3 .将甲、乙装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾假设干分钟,然后都放在室温25度的环境中.几天后,甲肉汤变质,乙肉汤仍然保鲜.请问：(1)乙保鲜的原因是.(2)该实验的变量是.(3)乙装置采取的是消毒法.(4)实验后,将乙装置的玻璃管取走,并放在冰箱中.假设干天后,肉汤还是新鲜的.为什么？(5)以上说明细菌繁殖的条件是：、和0总评：细菌、真

14、菌和病毒等的知识与前面已经学过的八年级上册?生物圈中的微生物?的知识,以及七年级上册的?细胞的根本结构和功能?的知识密切相关.而且与本册下一章的“生态系统的成分的知识相关联.所以本节知识在初中生物教材中起着一定的承上启下的作用,所以本节教学具有一定举足轻重的作用.学生通过前面?生物圈中的微生物?的学习,已经对微生物有了一定的了解,教师在编制导学案时,借助“自主学习环节引导学生自主学习教材文本,梳理知识要点.又引导学生将本节新的有关细菌、真菌和病毒的知识整合到已经积累、具备的有关微生物的知识中去.再通过“合作学习环节,采用直观的图片教学、问题探究、前后知识链接比照及实验探究等多种教学手段,引导学生在自主学习根底上进行对学和互学.同时把要学习的知识问题化,把问题深化、细化,直至把本节的细菌、酵母菌、霉菌、蘑菇、病毒的形态、结构特点、代谢方式、繁殖方式等教学重难点逐一透化解析,逐个突破.“课堂反应环节进一步对本节知识的教学做了及时的反应和评价.通过本环节习题的练习,对所学知识进行查漏补缺,实现知识稳固,完成水平拓展.从整体上可以看出本导学案的设计教学思路清楚,教学环节明了,可以