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文档简介
1、 旅行社计调实务课程教学设计课程领域名称:旅行社计调实务学习领域课程基本信息:本课程是旅游管理专业的专业核心课之一,总学时72。前期课程是旅游学概论、模拟导游、导游业务等。它是对相关课程的融会贯通,以达到综合性地运用的目的。 通过本课程的学习,使学生熟悉计调工作相关知识,掌握计调岗位工作程序与技能,通过反复实践,使学生能够操作计调业务。本课程学习领域在第三学期开设。一、学习领域设计旅行社计调业务是旅游管理专业的一门专业课程,是学生从事计调岗位工作应掌握的必修课程,也是旅行社计调工作人员必须要学习和掌握的集知识性、技能型的课程。其功能是使学生掌握旅行社计调的操作流程和操作规以与计调业务的管理,具
2、备从事旅行社计调工作所需要的职业能力。二、学习领域的教学目标通过本课程的学习,使学生熟悉计调工作相关知识,掌握计调岗位工作程序与技能,通过反复实践,使学生能够操作计调业务。并且能使学生树立良好的工作态度,具备从事计调工作的素质,在此基础上形成职业能力:能进行国组团计调的操作;能进行国接待计调的操作;能进行出入境计调的操作;能进行相关旅游服务的采购工作;能对计调部门进行管理。三、课程项目整体设计本课教学总学时为72课时。具体学时分配参照下表:序号项目名称教学模块工作任务课时地 点1认识计调工作计调工作的认知认识计调工作6多媒体实训室2国组团计调操作流程产品设计的流程和原则设计产品和制定行程4多媒
3、体实训室旅行社产品的定价工作流程、目标和策略定价和报价4发团社的主要工作流程组织发团43国接待计调操作流程计价的构成要素、地接社报价的方式产品报价3多媒体实训室接团业务的主要工作流程组织接团34出入境计调操作流程出境计调的操作流程、应注意的事项出境计调操作3多媒体实训室入境计调的操作流程、应注意的事项入境计调操作35计调采购工作流程旅行社的协作关系网络建立采购协作网络4多媒体实训室采购合同的基本写法进行采购6采购业务管理的容采购业务管理46计调业务软件应用掌握办公软件应用通讯、office软件4多媒体实训室掌握旅行社软件系统应用旅行社软件管理系统47计调部门的管理人员管理人员管理2教室业务管理
4、业务管理28计调工作必备知识食、住、行、游、购、娱知识竞赛4多媒体实训室9计调工作综合实践在企业集中完成计调工作综合实践综合实践12企业实体合计 72四、学习情境项目设计项目一 学习情境设计项目任务认识计调工作项目目标了解什么是计调工作、了解计调部的机构设置、熟悉计调部的岗位职责、熟悉计调工作的要求、了解计调人员应具备的素质熟悉产品设计的流程和原则。项目学时6学时项目分解任务设计教学容教学过程学时任务1情境认识计调工作计调工作的认知任务引入分析实践6任务效果评价项目二 学习情境设计项目任务国组团计调操作流程项目目标熟悉产品设计的流程和原则。掌握行程制定的容、流程与原则。并能为某旅行社进行产品的
5、设计,在完成任务的过程中,锻炼善于创新、能与人沟通、团队合作的素质。项目学时12学时项目分解任务设计教学容教学过程学时任务1情境设计产品和制定行程产品设计的流程和原则任务引入分析实践4任务2情境定价和报价旅行社产品的定价工作流程、目标和策略4任务3情境组织发团发团社的主要工作流程4任务效果评价项目三 学习情境设计项目任务国接待计调操作流程项目目标能根据计价的构成要素快速计价,能撰写报价单,能够按照工作流程组织接团业务。项目学时6学时项目分解任务设计教学容教学过程学时任务1情境产品报价计价的构成要素、地接社报价的方式任务引入分析实践3任务2情境组织接团接团业务主要工作流程3任务效果评价项目四 学
6、习情境设计项目任务出入境计调操作流程项目目标能组织个人出境相关材料,能拟定入境旅游接待计划,能够根据特定情境进行出入境计调的操作。项目学时6学时项目分解任务设计教学容教学过程学时任务1情境出境计调操作出境计调的操作流程、应注意的事项任务引入分析实践3任务2情境入境计调操作入境计调的操作流程、应注意的事项3任务效果评价项目五 学习情境设计项目任务计调采购工作流程项目目标能撰写采购合同,按照流程正确地采购各项旅游服务;能进行采购业务的管理,有效地采购。 项目学时14学时项目分解任务设计教学容教学过程学时任务1情境建立采购协作网络旅行社的协作关系网络任务引入分析实践4任务2情境进行采购采购合同的基本
7、写法6任务3情境采购业务管理采购业务管理的容4任务效果评价项目六 学习情境设计项目任务计调业务软件应用项目目标掌握办公软件和office软件与旅行社管理系统项目学时8学时项目分解任务设计教学容教学过程学时任务1情境应用通讯、office软件掌握办公软件任务引入分析实践4任务2情境旅行社软件管理系统掌握旅行社软件系统4任务效果评价项目七 学习情境设计项目任务计调部门的管理项目目标能建立部门员工管理制度;能建立部门工作规程和相关制度项目学时4学时项目分解任务设计教学容教学过程学时任务1情境人员管理人员管理讲解2任务2情境业务管理业务管理2任务效果评价项目八 学习情境设计项目任务计调工作必备知识项目
8、目标了解食、住、行、游、购、娱等基本知识(如标准团餐、星级饭店、交通、景点等相关信息)项目学时4学时项目分解任务设计教学容教学过程学时任务1情境知识竞赛食、住、行、游、购、娱讲解4任务效果评价项目九 学习情境设计项目任务计调工作综合实践项目目标能进行国组团计调的操作、国接待计调的操作、出入境计调操作;进行相关旅游服务的采购工作。项目学时12学时项目分解任务设计教学容教学过程学时任务1情境综合实践在企业集中完成计调工作综合实践综合实践12任务效果评价五、教学方法与教学手段1、教学方法为实现课程职业性、实践性、开放性的总思路,本课程教学的总体设计是以“职业行为导向、任务驱动、学做结合”为指导思想,学生分团队学习,在老师的指导下模拟或实际完成计调的工作任务。校学习以情境教学、任务模拟的方式展开。2、教学手段(1)信息技术手段1)视频录像2)PPT课件(2)校外实训实习1)校实训室实践活动2)校外景点景区实习、实训等。六、教材与教学参考书1、周晓梅编计调部操作实务,旅游教育2. 乾康 阙敏编,旅行社计调与外联,中国人民大学 3. 熊小敏编,旅行社OP计调手册,中国旅游 七、课程考核方法本课程的评估与考核办法
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