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文档简介
1、第一节店长工作流程店长是管理者而不是销售者1. 1店长角色认知1对店铺一一店长是灵魂人物;等于我们人体的大脑指挥身体的各部分活动;2对公司一一是桥梁,架起员工与公司之间的上传下达;是树杆,树枝(员工)通过它给予树根(公司)氧气,树根给予树枝水 分及营养;3对市场一一是眼睛,将外界信息及时地反馈到公司、员工。1. 2店长素质要求诚实守信、责任心、团队合作、执行力1. 3店长能力要求自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、 耐心、人际理解力、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、 数据敏感度1. 4店长知识专业要求消费者心理学、陈列知识、店铺管理知识
2、、店铺库存管控、顾客服务知识、产品知 识、FAB、店铺诊断、店铺销售技能、顾客服务技能、陈列整改技能1. 5作为“工作管理者”容易失败的原因 没有独创理念 无法掌握情势的变化 无法思考又欠缺果断力 无法得到相关部属的协助 无法完成日常业务 无法如期完成计划 无法圆满地授权 和部属接触不足 无法掌握部属的心态以上是店长站在工作管理立场失败的 9大原因,从反而看事,管理者应具备哪些 能力即可一目了然1. 6岗位说明1»岗位目标;1-1店铺管理:在人事管理、货品管理、货场管理及店铺形象维护上达到公司的标 准要求1-2销售指标:妥善控制店铺盈利,并带领全店员工完成公司选定的店铺销售指标2
3、187;工作职责;2-1人事管理:以身作则,执行公司制度、纪律;将公司政策传达给各下属同事;管理及领导店内所有员工能群策群力,达到公司所定目标及工作指标;安排各同事的工作职责;能够培训、指导下发,提高店铺人员素质,安排适当时间按时间计划给员工实习评估店铺下属员工的工作表现;人员安排合理,包括编制及评核更表、每日人手的安排等;上传下属同事及顾客反映的意见;为下属同事解决疑难;保持店铺工作气氛良好及提高同事工作士气;2-2 货品管理安排及控制货品的销售、补货、退货、存货等;确保店铺存货记录准确,有足够存货应付每日的销售;熟悉产品的特性、优点、好处、洗涤方法;灵活调整货品舞伴,安排推广活动;关注店内
4、的库存情况,合理的调整畅、滞销品;2-3 货场管理:安排货场的一切日常运作(店堂整洁、货品整齐、环境良好、电器系统安全使用); 处理店铺的突发事件(如:停电、高买、火灾等); 处理店内顾客投诉及意见; 定时向上级汇报店铺内各项动作情况、人事变动及资讯;2-4销售管理: 为顾客提供优质服务,反映顾客意见; 营造高涨销售气氛; 定期交流销售技巧、专业的销售技巧培训; 留意市场动向(如:竞争对手情况),及时做反应(调场、加强促销语、服务等); 制定销售目标,保持自己在最佳的精神及状态下带领员工工作,达成营业目标; 根据天气、环境、货品、客户需要等及时做出调整; 分析店铺销售情况并总结上交上级;2-5
5、 帐务管理: 监控收银员的工作流程; 严格执行账务管理流程; 收集并整理好所有单据,包括出库单、装箱单、盘点表、销售数据等;每 10天邮寄给账务; 建立货场及仓库准确的地进、销、存台帐,安排专人每日记帐; 对店铺的手工、电脑帐及实货定期核对,做到账帐相符、帐物相符、帐款相符;2-6参与组织例会要求店员组织每日早会、晚会;组织每周例会;参与主持公司每周店长会议;3»工作职权:3-1分配工作:按各员工的岗位、个人能力合理分配工作;3-2 检查工作:对分配到个人的工作定期检查,起监督作用;.配店铺人员工作流程培训发展部第1版|丁共11页第3页3-3 业绩评估:分时期(时段、天、周、月)对员
6、工的销售业绩进行评估,了解 员工的销售能力、工作状态;3-4 奖对下属:对员工的日常表现实施奖罚制度,对表现好的员工及时给予鼓励 或奖励,对表现差或违规者决不姑息;3-5 人员编排:合理控制店铺的人数,避免人员紧缺或过剩;3-6 节源开流:控制店铺的日常开支,做到节源开流,合理的使用所有店铺费 用;1.7店长工作流程上班时间:9: 0022: 00 (所定时间可随上班时间变动,但必须满 8小时,平时每 周一周四上早班,周五周日上晚上)工作流程:店长工作流程执行情况的检查表检查人:第1页序 号日常工作流程执行标准执行 时间rru攵 时间工具;成果 (V或 X)1视查员工形象1、进入店铺富有激情的
7、 与员工打招呼;2、员工 形象符合公司标准;3、 员工神情愉悦,精神饱 满;10:3010分钟店铺日 常行为 规范员 工2查阅营运手册1、检查工具使用情况, 填写完整有重点;2、明 确当日目标,进行人员 跟进;10:4015分钟店铺日 记店 铺3统计昨日销售类 别、与助店确定 今日目标件数设定目标的技术10:5515分钟店铺日 记、销 售报表员 工4检查店铺营运系 统OA系统的正常使用, 报表、库存的止确性11:1015分钟电脑系 统员 工5检查店铺形象店铺陈列、卫生符合公 司要求11:2515分钟店铺日 常行为 规范员 工标记处数文件号签字日期标记处数文件号签字日期6枚宜前天贝兵 卡的填写情
8、况1、查看新办卡是含及时 登记;2、填写是否符合 标准;3、资料是否及时 上交;4、员工销售情况 是否启义化,从而作出 及时跟进调整;12:4010分钟VIP 顾 客资料 本员 工7检查补货情况, 找出重点销售货 品,调整货品陈 列;查看货品库存,了解补 货情况,以销售表畅销 款为主线,进行数据化 陈列小调整13:501小时补 货 本、道 讯、OA 系统员 工 店 铺8发现员工销售问 题、解决问题1、追踪技术;2、沟通 技术;3、反馈技术(正 面、修正性)14:50随时店铺运 营手册员 工9检查员工销售类 别检查每位员工销售类别 情况,提升每种类别的 销售技巧,全面发展14:50每位 员工 2
9、0 分钟日 报表 、FAB手 册员 工10分阶段报告员工 个人销售、给予 回应、与员工分 享1、追踪技术;2、沟通 技术;3、反馈技术(正 面、修正性)4、鼓励式 回应、教育式回应;14:50 每隔2小 时每次10分钟店铺日 记员 工11处理顾客投诉、 跟进解决;1、沟逋技术;2、遇到顾 客及时解决,决/、口推 卸或置之不理随时随时投诉表顾 客12空场时的训练训练技术:你看我做; 你我同做;你做我看。随时随时店铺运 营手册员 工第2页序 号日常工作流程执行标准执行 时间rru攵 时间工具K 务 对 象成果 (V或X)13仓库来货验收新到货品需在不影响卖 场形象处进行验货做到 帐实相符,及时入账
10、随时1小时进 货 本、总 账本、 电脑系 统仓 库 人 员店铺人员工作流程培训发展部第1版共11页第5页14新产品考核第3天抽查新款价格、面料、洗涤方法、第 7 大抽查货号、FAB新货 到第 3 天、 第7 大每位 员工 20 分钟FAB手 册、面 料知识员 工15时段总结对于每日目标的时段完 成情况进行跟进,每位 员工都应随时了解店铺 情况,提高整体意识14点17点20点15分钟店铺日 志员 工16开交接班会店长应带领两班助店, 每天在交接时交流店铺 所有人员、货品、管理 情况15:0010分钟店铺日 志两 班 助 店17上午班的早会,下午班的检讨会例会技术15:1015:401530 分
11、钟;5分 钟店铺日 志员 工18总结一天工作1、技效评估的技木;2、对每位员工的表现进 行考核记录;3、自身管 理工作进行总结;自定30分钟店铺运 营手册员 工 店 铺19店铺每周报告上周销售、人员、货 品、市场反应、竞争品 牌等情况的综合报告周一22点 前交自身 所需周报表店 铺20店铺每月报告上月销售、人员、货 品、市场反应、竞争品 牌等情况的综合报告3日22点 前交自身 所需月报表店 铺 公 司21店铺每月计划1、设定目标的技术;2、从目标到行动计划的3日22点 前交自身 所需月报表店 铺 公 司标记处数文件号签字日期标记处数文件号签字日期22员工的成长沟通1沟通技木;2、反馈技 术;3
12、激励技木;4、设 定目标的技术;5、从目 标到行动计划的技木;自定每位 员工 20 分钟成长记 录本员 工23每月店铺例会1沟通技木;2、反馈技 术;3激励技木;4、设 定目标的技术;5、从目 标到行动计划的实施;自定1个 半小 时例会技 巧员 工第3页序 号日常工作流程执行标准执行 时间rru攵 时间工具K 务 对 象成果(V或X)24每周店铺例会1、沟通技木;2、反馈 技术;3、激励技木; 4、设止目标的技术;5、 从目标到行动计划的技 术周一9点半小 时例会技 巧员 工25每月公司例会1、沟通技木;2、反馈 技术;3、激励技木; 4、设止目标的技术;5、 从目标到行动计划的技 术公司 通
13、知8小 时运手月册?!公 司26下月员工排班表个人类别销售分析,作 为每位员工的排班依据月底1天考勤表公 司 员 工27每周店铺陈列查看货品库存,了解补 货情况,以销售表畅销 为主线,进行数据化陈 列整场大调整日结营或期下 周晚束业星一午随时销售报 表、道 讯系统店 铺28店铺用品领用与 报销店铺用品必须符合店铺 实际所需,并在公司标 准之内。正确填写领用 单和报销单按流程办理1日、11日、21日店铺运 营手册店 铺培训发展部第1版共11页第11页29公司表单上交每份表单按公司规定填 写5日 前交 每周一所类、表 司各衣料 公需成辅格公 司30店铺货品进销存 表每月30日店铺盘存,后 一日前交
14、货品进销存表每月30日道讯系 统、盘 点表账 务店铺人员工作流程第二节助店工作流程2.1 开店程序;店外一一在开启店门之前,巡视店外周围情况是否有异常;店内一一开启店内正常照明灯光,并确保照明充足;将空调开启到25C;开始营业前准备;开启视觉系统(音乐、VCD电脑等);2.2 关店程序; 到关店时间后,检查店内是否还有顾客未离开; 安排所有员工离开货场; 关闭店内一切照明、空调、视觉系统; 再次检查店内的安全; 在门口处相互检查同事带离开的包袋; 确认锁门后所有同事统一离开;3.3日常跟进表;1 »每日工作:早班A助店 08:40 09:2008:4009:00 整理仪容仪表、开启视
15、觉系统、填写工具箱一一早会内容、随 时留意进店同事致以招呼;考勤、检查员工仪容仪表;开启空调召开早会;收银交接、卫生;09:00 开门营业 09: 0011:30仓库来货及时验收;09:00一一10:15 电脑营运系统处理、巩固 跟进店长工具箱所有内容10:1510:30 店铺现场的调配及跟踪;标记处数文件号签字日期标记处数文件号签字日期静场:店铺运作跟进;旺场:补位是否合理、及时; 店铺营业款存入银行;10:30 11:3011:30 发现员工销售问题、解决问题;处理顾客投诉、跟进解决; 及时跟进员工个人销售、给予回应、与员工分享; 13:00安排员工分批“充电”,并确保店内人手充足。“充电
16、”时间为每人30分钟。 11:3014:4512:5513:05 与店长交流店铺现场的调配及跟踪:静场,店铺运作跟进;旺场,补位是否合理、及时;发现员 工销售问题、解决问题;及时跟进员工个人销售、给予回应、与员工分享;处理顾客 投诉、跟进解决;晚班B助店15:00 15:0015:1015: 1015:1515:1515:30 15:3015:3015:4015:40-16:0016:00 -21:3017:30 19:0017:0021:3020:00 21:30-22:0021:30 22:0015:30与同事打响、整理仪容仪表、了解早班情况准备晚班的例会内容、监督晚班同事出勤状况;店长与
17、2名助店开交接班会召开晚班的早会22:00收银交接电脑营运系统处理、巩固 跟进店长工具箱所有内容店铺现场的调配及跟踪静场:店铺运作跟进;旺场:补位是否合理、及时。发现员工销售问题、解决问题;及时跟进员工个人销售、给予回应、与员工分享;处理顾客投诉、跟进解决;员工分批“充电”,确保店内人手充足;“充电”时间为每人30分钟;由店长或助店进行员工的时段总结22: 00核账、电脑营运系统处理、巩固 跟进店铺运营手册所有内容、安排员工整理货品、点数;一天工作最后巡视,做总结,点数汇总;14:00由店长或助店进行员工的时段总结 14:45 16:0014:45-15:00总结早班人员生意、服务、货品、运作
18、情况;15:00-15:10店长与2名助店开交接班会;15:10-15:30整理数据、核对帐目、准备晚会内容;15:30-15:40召开早班人员的晚会;15:40-16:00收银交接、早班人员和晚班同事打招呼,出掌打气后离开卖场召开晚会22:0022:10 更换工服22:10最后安全检查关门,一天工作完结;2»每周工作流程;周周周周周周 :一周销售、货品分析,陈列调整,开每周例会;:店铺库存分析,仓库整理;:分店间的货品调配;:畅销品的补足;:查看下周员工班表,迎接本周旺段(须配合本周推广);、日:一周销售旺段,本周业绩最后冲刺,所有员工全力销售;3 »每月工作流程;上旬
19、月例会准备及召开;销售指标的完成计划;班组成员的情况分析;货品分析及确定重点推广货品;将上月的文档进行清理,店长确定作废的 应处理掉。中旬 对本月目标进行跟进、并作相应调整;下旬 自我检视总结;制定下月目标;安排月末盘点;销售目标的最后冲刺;第三节导购工作流程导购是一线真正的执行者,是顾客对于公司品牌的第一印象。3. 1导购的职责 引导顾客购物及热情接待顾客; 努力学习业务知识,提高导购技能; 做好店内清洁卫生,保持整齐、干净; 协助店长做好商品陈列工作; 做好每月、每日的盘点作业; 对店内物品要妥善保管,不得损失或遗失; 懂得顾客抱怨与投诉的应对和汇报; 认真对待每次例会和培训,不得借故不参
20、加或不重视; 做好每天的交接班作业;3.2 店员素质诚实守信、责任心、团队合作、执行力。3.3 店员能力自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导 向、耐心、人际理解力。标记处数文件号签字日期标记处数文件号签字日期3.4 店员技能消费者心理学;陈列知识;顾客服务知识;产品知识; FAB店铺销售技能;顾客 服务技能。3.5 店员权利对班长及店长指令有投诉权和中辩权;中请自己负责工作的权利。3.6 店员直接责任销售;理货;清洁卫生;交接班作业;对顾客的服务质量负责;对店内商品负责。3.7 店员的作业流程流程A班人员1»营业前 08:45 09:2008:45 前08:45 08:5509:00 09:2009:202» 营业中考勤,仪容仪表符合标准;进店与同事致以招呼;准备开早会,召开晨会;清洁店内卫生;检查店内照明,如有损坏及时报修; 开始营业。工作重点:随时提供顾客服务 09:00 15:3009:45 10:1510:15 10:45卫生清洁巡视负责区域内的货架,了解销售情况,货品及时补样; 检查陈列道具的完好度;10:45 11:3011:30 13:00销售服务、空场时的训练、熟悉货品;员工分批“充电”,并确保店内人手充足。“充电”时间为每人 30分钟。
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