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1、好吃的东北白粘豆包做法推荐东北白粘豆包的家常做法一白粘豆包的材料玉米面份,黄米面6 #,豆沙馅,半奶,酵母粉h玉米面一份用开水烫熟期晾凉2酵母粉融化在牛奶中=此时牛奶要少放,便于之后再添加合6份黄米面加牛奶混合成团即可淨加I#卜玉米烫面是为了址面团更好抱团r而不易散开甲如果不喜欢玉米面也<8GQ*9可以不放3放在温暖的地方醒发4 如图略微发起即可民期知媚看太i耐序6取一幽压扁J包入豆沙馅电馅儿不能太大.黄米面的延展性不好馅儿如果太大.蒸的时候容易O<.*9:介*<* * >兀.J O介直到把馅儿全都包住,再揉° ® °°% I.e
2、"o ®爆开8複慢把皮彳屯上推.-% r r %L ° 广齐< *9全都包好之后就可既上屉蒸了戛水开启大火蒸12-15分钟即可东北白粘豆包的家常做法二白粘豆包的材料賀芸豆绵白糖.玉米面姿糯米血赶酵母1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火点开“小火煮釣一个半小 时72、蹇至红芸豆软烂时炉如果锅中还有水分可以倒出来卩加入足量的绵白糖将稀出 的水分继续煮干,再放-小勺盐,沿一个疔向搅拌至豆予软烂,锅底变干;3. 玉米面、糯米面按4 1的比例混合均匀;4>酵母加温水稀释,一点点倒入面粉中,一边倒一边用筷子混合均匀混令到面团 可以粘合又不粘手为合适
3、;5v将面团用手揣平潘盖上保鲜膜,放到温暖处发酵两个小时;6.揪一小块面团在掌心压扁,.放入小块豆馅,一手拖住面团一手用拇指和食指慢 慢向上推面团至合拢;7.将面团收口向下"两手将面团旋转团圆即可& 8锅中水开后放入包好的粘豆包,蒸十五分钟左右即可才火不要太多,蒸的时间不要太长”否则粘豆包容易裂乐东北白粘豆包的家常做法三白粘豆包的材料J “ %水300克,汤圆粉400克,豆沙馅 白粘豆包的做法'1按照4: 3的比例用温水和面取我用的400克汤圆粉大概300克水,活匀即可国C0 o « o 。F c®< p> o Q o 4 eta2将面
4、团分成等量的大小,用一那按扁Fs小右不耍将面团按散噢.它没有卄么筋 力孚容易散.3将团好的豆沙馅包入面皮里睜 o 忍報包好以民蕉勵t瞰铺展祐 緊據巻码敖在展希上運 血餅就可W;&逗沙馅很甜,就不用再沾糖了y东北白粘亘包的家常做法四、 a a a * ? ) u .U ©. « >白粘豆包的材料 主料黄米面,干面粉。辅料:红小豆发酵粉, 调料:占糖.桂花酱适量 白粘豆包的做法1、将黄米面放入盆中,llll A 60度水温的水300“将其和成面团略软些,待凉后八把发酵粉用水懈开"再加入干面粉.倒入黄米面中和匀,饬几个小时匾2、红豆淘洗于净,放入高压锅中压垮分钟,压好后开盖加入白勲 少许素油,
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