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文档简介

1、编号：2020年度食品安全教育培训方案甲 方：乙 方：签订日期：年月日X X公司加强对食品管理人员与从业人员的食品卫生知识培训，对落实各 项食品卫生安全措施、 确保广大居民饮食卫生安全、 维护正常教学秩 序、保障社会稳定具有重要意义， 制定工作计划能够让工作开展的更 加顺利。下面是带来关于 20xx 年度食品安全教育培训方案的内容， 希望能让大家有所收获 !20xx 年度食品安全教育培训方案 （一）一、指导思想通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育，增强食品经营 者的法律意识和诚信责任。 广泛普及食品安全科普知识， 提高食品安 全的辨假识假和预防应对风险的能力， 提高监管人员的责任意识、

2、业 务素质和管理水平。营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。二、工作重点内容（一 ）对我县区域内酒类、 肉类生产经营企业、 商户集中进行食品安 全生产、警示教育、相关法律知识的培训，主要从事生产经营活动的 人员保障每人每年不少于 40 小时培训时间，确保生产源头食品安全。（二 ）商务综合执法大队人员集中进行食品安全监管专业培训， 每人 每年不少于 40 小时的培训时间，确保执法的准确性和实效性。（三 ）食品安全宣传教育， 重大节假日前将酒、 肉类食品安全管理的 条例、办法以宣传单、牌匾的形式进行发放和公示，并设立展 位现场讲解酒、 肉类食品安全的相关法律法规， 以及酒类真伪辨别的 相关知识。使食品安全深入人心。三、教育培训进度安排（一）工作部署阶段。结合我局职责， 制定具体的教育培训工作实施 方案，明确 20xx 年食品安全教育培训工作重点内容和意义。（二 ）工作实施阶段。 7 月 21 日至 11 月 31 日，认真组织实施教育 培训工作方案，按照计划安排开展教育培训工作。（三 ）工作总结阶段。 12 月 1 日至 12 月 12 日，对食品安全教育培 训工作开展情况，尤其是本辖区或监管领域内是否完成 20xx 年工作 目标及取得的成效进行全面总结。四、工作要求（一）认真组织，切实落实。 食品安全

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