幼儿发展与健康管理专业人才培养方案

1、臂舄丽川幼儿发展与健康管理专业 人才培养方案一、培养目标与规格（一）培养目标幼儿发展与健康管理专业旨在培养儿童身心健康及教育发展领域的工作者和专业人员，使学生具有宽阔的国际与行业视野、 扎实全面的儿童教育专业知识 与管理技能；具有开拓创新意识和实际的操作能力。 毕业后既可胜任儿童教育教 学、儿童营养健康研究和管理工作，又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、 儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关 的工作；为在教育学、心理学、营养学、运动学、管理学等相关学科继续深造打 下坚实的基础，成为宽适应性、实用性与专业性的应用型专门人才。（二）人才培养规格幼儿发展与健康管理

2、专业主要学习幼儿健康发展相关领域的基本知识，了解幼儿成长与发展的规律，参与幼儿成长实践的训练和开发，具备一定的教育研究 能力和管理能力。本专业毕业生应获得以下几方面的专业素养和能力：1 .具有坚定正确的政治方向，热爱社会主义祖国，掌握马克思主义的基本 理论，具备科学的发展观和正确的世界观、人生观、价值观。2 .具有健康高尚的思想品德，热爱幼儿健康发展研究领域，具有高度的社 会责任感，具备爱心、耐心、细心等优良品质。3 .具有良好的心理素质和健全的人格，积极乐观，情绪稳定，具备良好的 人际交往能力，能不断进行自我发展和自我完善。4 .熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规。5 .具有编制具体教

3、育方案和实施方案的初步能力，掌握对幼儿实施保育和 教育的技能。6 .掌握基本的婴幼儿身心保健知识，能够根据婴幼儿身心发展特点，对婴 幼儿成长进行科学指导，具备从事育婴师工作的基本技能和能力。7 .掌握家庭教育的相关理论，具备家庭教育的指导能力，能够从事家庭教 育指导师工作。8 .掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作 的能力。器 Sr二、学制学制为三年三、培养模式本专业教学在突出基础性、权威性、前沿性的同时，强调实践性。通过案例 教学、研究性学习、专题研讨、见习、实习等多种教学组织形式，使学生在参与 多样化的学习活动中主动获取专业知识与技能。相应的职业资格证书：育婴师、

4、健康管理师、营养保健师、幼儿教师、早教 开发教师等。四、主干课程及主要内容1 .管理学幼儿发展与健康管理属于公共管理大类中针对幼儿成长教育方面的管理，因此管理学的基本知识是从事本专业的基本理论构建。2 .幼儿心理学本课程是幼儿发展与健康管理专业的一门专业理论课，属于专业主干课程。主要讲授幼儿心理健康成长的基本理论和基本知识；掌握运用幼儿心理学知识，促进幼儿活泼、积极、乐观的成长，帮助解决幼儿成长中心理结构变化中遇到的问 题。3 .幼儿教育学本课程是幼儿发展与健康管理专业的一门专业理论课，属于专业主干课程。主要讲授幼儿教育的基本规律、实施幼儿教育的基本原理和方法，帮助学生形成基本 的幼儿教育观念

5、，初步了解幼儿教育机构的特点和规律、组织幼儿活动的方法和 原理，使学生树立正确的教育观、儿童观、教师观。4 .营养学本课程是幼儿发展与健康管理专业的一门专业理论课，属于专业主干课程。主要研究儿童成长发育中的健康饮食与营养搭配，促进幼儿的健康成长。5 .幼儿卫生学本课程是幼儿发展与健康管理专业的一门专业理论课，属于专业主干课程。 主要讲授幼儿生理解剖特点及保育要点、幼儿的生长发育、幼儿生活保健制度、 幼儿营养卫生、托幼机构安全教育及常见意外事故的处理、传染病及常见疾病的尚品93 预防和处理、幼儿常见心理问题等知识。重点讲授幼儿的保育方法，培养学生幼 儿保育的能力和运用卫生学的知识分析问题和解决问

6、题的能力。五、课程设置及教学进程安排幼儿发展与健康管理专业课程体系包括公共基础课、专业课和教育实践三大模块。1、公共基础课程本类课程是国家规定的对高等职业院校学生进行思想道德和基本文化素质 教育的课程，主要包括：思想品德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概述、形势与政策教育、大学语文、体育、计算机基础、就业指导、 心理健康及公共选修课程等。2、专业课程专业课程是人才培养方案的主体，是幼儿发展与健康管理专业的核心课程部 分，是学生从事幼儿发展与健康管理活动的基础和前提，1）专业基础课本类课程包括管理学、幼儿教育学、健康管理学、幼儿心理学、人力资源管 理、幼儿教育学.营养学、幼

7、儿医学基础、生命教育概论。2）专业技能课包括幼儿疾病预防与照顾、儿童发展评估、优生学、幼儿艺术教育、幼儿科 学教育、幼儿社会教育、幼儿发展心理学、运动医学、营养与食品卫生、儿童心 理与行为测评等课程。3 ）专业选修课尚品丽川专业选修课是人才培养方案的重要组成部分，是在必修课基础上的拓宽和提高，是发展学生专业特长的重要途径。包括儿童营养研究、儿童问题行为与校正、 现代教育技术、亲子启智游戏等。3、实习实训实习实训是学生思想道德、文化知识、教育理论和职业技能训练等方面的综合实践课，是幼儿发展与健康管理工作的必要环节。 实践活动对于幼儿发展与健 康管理专业学生了解幼儿，熟悉幼儿特点，巩固专业思想，培

8、养管理和研究的实 际能力。合肥滨湖职业技术学院幼儿发展与健康管理专业教学进程表课程 类别课程 代码课程名称考核 方式学时分配各学期授课时数分配 （周学时*教学周数）总课 时数理论 教学实践 教学第一 学期第二 学期第三 学期第四 学期第五 学期第六 学期16周18周18周18周18周18周公共 基础 必修 课G001思想道德修养与法律基础考查56564/14G002毛泽东思想与中国特色 社会主义理论体系概论考查64644/16G003大学体育考查12432922/142/162/162/16G004计算机基础考查6430344G005就业指导考查8640462/32/32/32/34/8G00

9、6形势政策教育考查403642/52/52/52/5G007大学英语考试280200804444G008军训（含军事理论课）考试12081122周G009心理健康教育考查24243/23/23/23/2小计834490368专业 基础 课012100001管理学原理考试6432324012100002普通心理学考试6432324012100003营养学考试6432324012100004幼儿教育学考试7236364012100005健康管理学考试7236364器 Sr012100006人力资源管理考试7236364012100007幼儿医学基础考试7236364012100008生命教育概论考

10、试7236364小计考试552276276012100011幼儿疾病预防与照顾考试7236364012100012儿童发展评估考试7236364012100013优生学考试7218544012100014幼儿艺术教育考试7236364专业012100015幼儿科学教育考试7236364技能012100016幼儿社会教育考试7218544课012100017幼儿发展心理学考试7218544012100018运动医学考试7218544012100019营养与食品卫生考试7236364012100020儿童心理与行为测评考试7236364小计720288432专业012100021儿童问题行为与校正考查7236364选修 课012100022特殊幼儿呵护与教育考试7236364012100023现代教育技术考查4824244/12小计1929696012100024幼儿素质训练实训考查54V实习 实训012100025幼儿教育实训考查5