第4课时　细胞中的糖类和脂质_第1页
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文档简介

1、.班级: 姓名： 小组： 第4节细胞中的糖类和脂质1.概述糖类的种类和作用。2.举例说出脂质的种类和作用。3综合分析各类大分子物质和单体的关系，明白生物大分子以碳链为骨架。一、细胞中的糖类1.糖类是主要能源物质。2.糖类的构成元素有C、H、O。 3.多数糖类分子中H和O之比为2:1,糖类又称碳水化合物。4.糖类可以分为单糖、二糖、多糖等几类。 单糖:不能再水解的糖。 二糖:由两分子单糖脱水缩合而成。多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的根本单位都是葡萄糖。 二、细胞中的脂质1. 组成元素主要是 ，有些含 。 比例特点： 元素的

2、含量比糖少， 元素的含量比糖多。2.常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。其中固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。 三、生物大分子以碳链为骨架每一个单体都以假设干个相连的 原子构成的 为根本骨架，由许多单体连接成 。知识点一、细胞中的糖类1.列表写出单糖的种类、分布和功能种类分布功能单糖五碳糖动植物细胞中组成RNA的成分脱氧核糖葡萄糖植物细胞中提供能量半乳糖 细胞中提供能量2.列表写出二糖的种类、分布和功能种类分布功能二糖甘蔗、甜菜中含量丰富都能提供能量麦芽糖人和动物的乳汁中含量丰富3. 列表写出多糖的种类、分布和功能种类分布功能多糖植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物茎杆、

3、枝叶、细胞壁中构成 的主要成分糖原储存能量动物的肌肉中知识点二、细胞中的脂质列表写出脂质的种类及功能种类功能脂质主要储能物质。对动物和人：保温，减少器官摩擦，缓冲外压磷脂固醇细胞膜重要成分，参与人血液中脂质的运输维生素D知识点三、生物大分子以碳链为骨架单体多聚体氨基酸多糖核酸课堂小结：一、细胞中的糖类1、组成元素：C、H、O2、种类：单糖: 核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖 二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖 多糖：淀粉、纤维素、糖原3、功能：主要的能源物质二、细胞中的脂质1、组成元素：C、H、ON、P2、种类：脂肪 磷脂 固醇：胆固醇、性激素、维生素D3、各自的功能三、生物大分子以碳链为骨架稳固练习：1、某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是 A、补充水分 B、提供各种营养C、满足能量需要 D、稀释血液2、谷物中含量丰富的多糖是 A、糖原和纤维素； B、淀粉和糖原； C、淀粉和纤维素； D、蔗糖和麦芽糖。3、.蔗糖、麦芽糖、乳糖在酶的作用下水解，产物分别是 A葡萄糖 B果糖 C半乳糖4.以下功能不属于固醇的是 A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用 B.促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输 C.主要作用是氧化功能 D.是构成细胞膜的重要成分4、动物饥饿或冬眠时，能源物质消耗的顺序是 A脂肪 蛋白质 糖类 B脂类糖类蛋白质C

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