第9章质量控制与安全管理

1、第第9 9章章 质量控制与安全管理质量控制与安全管理 本章要求、重点、难点9.1 9.1 概概 述述9.1.1 9.1.1 工程项目质量的概念和特点工程项目质量的概念和特点 1. 1. 工程项目质量的概念工程项目质量的概念 广义的质量是指广义的质量是指“实体满足明确或隐含需要的实体满足明确或隐含需要的能力的特性的总和能力的特性的总和”。工程项目质量是指工程满。工程项目质量是指工程满足业主需要的，符合国家法律、法规、技术规范足业主需要的，符合国家法律、法规、技术规范与标准、设计文件及合同规定的特性的总和。与标准、设计文件及合同规定的特性的总和。2. 2. 工程项目质量特点工程项目质量特点 影响工

2、程项目质量因素多影响工程项目质量因素多 工程项目质量波动大工程项目质量波动大 工程项目质量具有隐蔽性工程项目质量具有隐蔽性 工程项目质量的终检具有局限性工程项目质量的终检具有局限性 工程项目质量评价方法具有特殊性工程项目质量评价方法具有特殊性 9.1.2 9.1.2 工程项目质量控制目标分解工程项目质量控制目标分解 工程项目质量控制是指致力于满足工程项工程项目质量控制是指致力于满足工程项目质量要求，也就是为了保证工程项目质量目质量要求，也就是为了保证工程项目质量满足工程合同、规范标准所采取的一系列措满足工程合同、规范标准所采取的一系列措施、方法和手段。施、方法和手段。 项目质量控制目标包括以下

3、三方面：项目质量控制目标包括以下三方面：1. 1. 工作质量控制目标工作质量控制目标2. 2. 工序质量控制目标工序质量控制目标3. 3. 产品质量控制目标产品质量控制目标（1 1） 工作质量控制目标工作质量控制目标 工作质量是指参与项目建设全过程人员，工作质量是指参与项目建设全过程人员，为保证项目建设质量所表现的工作水平和完为保证项目建设质量所表现的工作水平和完善程度。该项质量控制目标可分解为：管理善程度。该项质量控制目标可分解为：管理工作质量、政治工作质量、技术工作质量和工作质量、政治工作质量、技术工作质量和后勤工作质量等四项。后勤工作质量等四项。 （2 2） 工序质量控制目标工序质量控制

4、目标 工程项目建设全过程是通过一道道工序工程项目建设全过程是通过一道道工序来完成的。来完成的。 每道工序的质量，必须具有满足下道工每道工序的质量，必须具有满足下道工序相应要求的质量标准，工序质量必然决序相应要求的质量标准，工序质量必然决定产品质量。定产品质量。 工程质量控制目标可分解为：人员、材工程质量控制目标可分解为：人员、材料、机械、施工方法和施工环境等五项。料、机械、施工方法和施工环境等五项。（3 3）产品质量控制目标）产品质量控制目标 工程产品质量是指工程项目满足相关标准规工程产品质量是指工程项目满足相关标准规定或合同约定的要求，包括在使用功能、安全定或合同约定的要求，包括在使用功能、

5、安全及其耐久性能、环境保护等方面所有明显和隐及其耐久性能、环境保护等方面所有明显和隐含的能力的特性总和。含的能力的特性总和。 工程产品质量控制目标可分解为：适用性、工程产品质量控制目标可分解为：适用性、安全性、耐久性、可靠性、经济性和与环境协安全性、耐久性、可靠性、经济性和与环境协调性等六项。调性等六项。维修费少维修费少 使用费少使用费少 造价低造价低项项目目质质量量控控制制目目标标工作质量工作质量工序质量工序质量产 品 质产 品 质量量管理工作管理工作 技术工作技术工作 政治工作政治工作 后勤工作后勤工作人员人员 材料材料 机械机械 施工方法施工方法 施工环境施工环境安全可靠性安全可靠性 环

6、境协调性环境协调性 美观性美观性 经济性经济性 适用性适用性强度强度 、 刚度刚度 、 稳定性稳定性 使用寿命、使用寿命、 耐久性耐久性 防火、防火、 安全安全生态环境、社会环境协调生态环境、社会环境协调 基础设施协调基础设施协调 与周围建筑、环境协调与周围建筑、环境协调造型造型 体形体形 装饰装饰 美观美观 风格风格平面、空间布置合理平面、空间布置合理 通风、采光、隔音、隔热通风、采光、隔音、隔热使用者要求使用者要求项项目目施施工工质质量量控控制制施工准备质量施工准备质量施工过程质量施工过程质量施工验收质量施工验收质量施工质量规划施工质量规划图纸会审图纸会审技术交底技术交底 施工准备施工准备

7、工序质量工序质量 施工过程质量施工过程质量 成品保护质量成品保护质量l分项工程质量分项工程质量 l分部工程质量分部工程质量 l单位工程质量单位工程质量 l(单项工程质量单项工程质量) l建设项目质量建设项目质量9.2 9.2 工程项目质量控制方法工程项目质量控制方法 9.2.1 PDCA9.2.1 PDCA循环方法循环方法 PDCAPDCA循环包括：策划（循环包括：策划（PlanPlan）、实施）、实施(Do)(Do)、检查检查(Check)(Check)、处置、处置(Act)(Act)。整个循环可划分为。整个循环可划分为四个阶段八个步骤。四个阶段八个步骤。 第一阶段是策划阶段第一阶段是策划阶

8、段( (即即P P阶段阶段) )。 制定质量方针、管理目标、活动计划和项目质量管理的具体制定质量方针、管理目标、活动计划和项目质量管理的具体措施，具体工作步骤可分为四步：措施，具体工作步骤可分为四步： 第一步：分析现状，找出存在的质量问题。第一步：分析现状，找出存在的质量问题。 第二步：分析产生质量问题的原因和影响因素。第二步：分析产生质量问题的原因和影响因素。 第三步：找出影响质量的主要原因或影响因素。第三步：找出影响质量的主要原因或影响因素。 第四步：制定改进质量的技术组织措施，提出执行措施的计第四步：制定改进质量的技术组织措施，提出执行措施的计划，并预计其效果。（划，并预计其效果。（5W

9、1H5W1H） 第二阶段是实施阶段第二阶段是实施阶段( (即即D D阶段阶段) ) 第五步：实施措施和计划。按照第一阶段制订的措施和计划，组第五步：实施措施和计划。按照第一阶段制订的措施和计划，组织各方面的力量分头去认真贯彻执行。织各方面的力量分头去认真贯彻执行。 第三阶段是检查阶段第三阶段是检查阶段( (即即C C阶段阶段) ) 第六步：将实施效果与预期目标对比，检查执行的情况，看是否第六步：将实施效果与预期目标对比，检查执行的情况，看是否达到了预期效果，并提出哪些做对了？哪些还没达到要求？哪些有达到了预期效果，并提出哪些做对了？哪些还没达到要求？哪些有效果？哪些还没有效果效果？哪些还没有效

10、果? ?再进一步找出问题。再进一步找出问题。 第四阶段是处置阶段第四阶段是处置阶段( (即即A A阶段阶段) ) 第七步：总结经验、纳入标准。第七步：总结经验、纳入标准。 第八步：把遗留问题，转入到下一轮第八步：把遗留问题，转入到下一轮PDCAPDCA循环解决，为下一循环解决，为下一期计划提供数据资料和依据。期计划提供数据资料和依据。（2 2） 排列图的观察与分析排列图的观察与分析 观察直方形。观察直方形。 利用利用ABCABC分类法，确定主次因素。分类法，确定主次因素。 将累计频率值分为：将累计频率值分为：0 080% 80% 为为A A类类 主要因素主要因素808090% 90% 为为B

11、B类类 次要因素次要因素9090100% 100% 为为C C类类 一般因素一般因素 （3 3） 排列图的应用排列图的应用 按不合格点的缺陷形式分类，可以分析出造成质量问题的按不合格点的缺陷形式分类，可以分析出造成质量问题的薄弱环节。薄弱环节。 按生产作业分类，可以找出生产不合格品最多的关键过按生产作业分类，可以找出生产不合格品最多的关键过程。程。 按生产班组或单位分类，可以分析比较各单位技术水平和按生产班组或单位分类，可以分析比较各单位技术水平和质量管理水平。质量管理水平。 将采取提高质量措施前后的排列图对比，可以分析采取的将采取提高质量措施前后的排列图对比，可以分析采取的措施是否有效。措施

12、是否有效。 此外，还可以用于成本费用分析、安全问题分此外，还可以用于成本费用分析、安全问题分析等。析等。2. 2. 因果分析图法因果分析图法 因果分析图法是利用因果分析图来整理因果分析图法是利用因果分析图来整理分析质量问题分析质量问题 ( (结果结果) ) 与其产生原因之间关与其产生原因之间关系的有效工具。因果分析图也称特性要因图，系的有效工具。因果分析图也称特性要因图，又因其形状常被称为树枝图或鱼刺图。又因其形状常被称为树枝图或鱼刺图。因果分析图的绘制步骤：因果分析图的绘制步骤： (1)(1) 明确质量问题明确质量问题结果。画出质量特性的主干线，箭头指向右侧结果。画出质量特性的主干线，箭头指

13、向右侧的一个矩形框，框内注明研究的问题，即结果。的一个矩形框，框内注明研究的问题，即结果。 (2)(2) 分析确定影响质量特性大的方面原因。一般从：人、机、料、分析确定影响质量特性大的方面原因。一般从：人、机、料、工艺、环境方面分析。工艺、环境方面分析。 (3) (3) 将大原因进一步分解为中原因、小原因，直至可以采取具体措将大原因进一步分解为中原因、小原因，直至可以采取具体措施加以解决止。施加以解决止。 (4) (4) 检查图中所列原因是否齐全，做必要的补充及修改。检查图中所列原因是否齐全，做必要的补充及修改。 (5) (5) 选择出影响较大的因素做出标记，以便重点采取措施。选择出影响较大的

14、因素做出标记，以便重点采取措施。 -6.5 -4.5 -2.5 -0.5 1.5 3.520 1510 511337613121717频数频数图图9-6 9-6 模板误差频数分布直方图模板误差频数分布直方图 将直方图与质量标准比较，判将直方图与质量标准比较，判断实际生产过程能力。断实际生产过程能力。 图图9 98(a)8(a)生产过程处于正常稳定状态。生产过程处于正常稳定状态。 其余均为非其余均为非稳定状态。稳定状态。1 2 3 4 5 6 7 8 9被被控控制制对对象象样本序号样本序号UCL CL LCL图图10-9 10-9 控制图的基本形状控制图的基本形状 控制图的作用控制图的作用 1)

15、 1) 过程分析，即分析生产过程是否稳定。过程分析，即分析生产过程是否稳定。 2) 2) 过程控制，即控制生产过程质量状态。过程控制，即控制生产过程质量状态。 衡量生产过程是否处于稳定状态的指标：衡量生产过程是否处于稳定状态的指标： 一是看分布中心位置一是看分布中心位置() () ；二是看分布的离散程度二是看分布的离散程度()()。 按质量数据特点分类按质量数据特点分类 1 1）计量值控制图；）计量值控制图；主要适用于质量特征值属于计量值的控制主要适用于质量特征值属于计量值的控制。 a.a.单值单值( )( )控制图。控制图。 b.b.平均值平均值极差极差( )( )控制图。控制图。 c.c.

16、中位数中位数极差极差( )( )控制图。控制图。 d.d.单值单值移动极差移动极差( )( )控制图。控制图。 xRx Rx sRx 2) 2) 计数值控制图。计数值控制图。 a.a.不合格品数不合格品数 控制图。控制图。 b.b.不合格品率不合格品率 控制图。控制图。 c.c.样本缺陷数样本缺陷数 控制图。控制图。 d.d.单位产品缺陷数单位产品缺陷数 控制图。控制图。 pnpcu图图9-11 9-11 混凝强度混凝强度平均值平均值RR控制图控制图35302520150.4 0.5 0.6 0.7图图9-13 9-13 相关图相关图 相关图的绘制方法相关图的绘制方法 (1)(1) 收集数据收

17、集数据 (2)(2) 绘制相关图绘制相关图 相关图的观察与分析相关图的观察与分析 相关图中点的集合，反映了两种数据之间的散布状况，归纳相关图中点的集合，反映了两种数据之间的散布状况，归纳起来，有六种类型起来，有六种类型。（3 3） 相关系数相关系数 用相关系数定量的度量两个变量之间线性相关的密切程度。用相关系数定量的度量两个变量之间线性相关的密切程度。 相关系数的计算相关系数的计算 相关系数的意义相关系数的意义 相关系数的检验相关系数的检验9.3 9.3 质量管理体系标准质量管理体系标准 9.3.1 9.3.1 标准的基本概念标准的基本概念 标准：为在一定的范围内获得最佳秩序，标准：为在一定的

18、范围内获得最佳秩序，对活动和其结果规定共同的和重复使用的规则、对活动和其结果规定共同的和重复使用的规则、指导原则和特性文件。指导原则和特性文件。 1. GB/T19000-2000族标准的构成2. ISO9000：2000族标准的主要特点9.3.2 GB/T19000-20009.3.2 GB/T19000-2000族标准的族标准的 构成和特点构成和特点1.1.质量管理体系的策划与总体设计质量管理体系的策划与总体设计2.2.质量管理体系文件质量管理体系文件3.3.质量管理体系的实施质量管理体系的实施9.3.3 9.3.3 质量管理体系的建立与实施质量管理体系的建立与实施9.4 9.4 工程项目

19、质量经济性工程项目质量经济性 9.4.1 9.4.1 质量成本法质量成本法 1.1.质量成本项目质量成本项目 (1)(1)内部故障成本内部故障成本 又称内部损失成本，是指工程项目在竣工验收又称内部损失成本，是指工程项目在竣工验收和交付使用前，由于自身的缺陷而发生的费用之和。和交付使用前，由于自身的缺陷而发生的费用之和。 内部故障成本包括：内部故障成本包括： (l) 废品损失。 (2) 返工损失费。 (3) 停工损失费。 (4) 事故分析处理费。(5) 质量过剩支出。(6) 技术超前支出。(7) 其他费用。 (2) (2) 外部故障成本外部故障成本 指工程竣工验收和交付使用后，因质量缺陷而发生的

20、费用，指工程竣工验收和交付使用后，因质量缺陷而发生的费用，包包括：括：(1) 申诉受理费。申诉受理费。 (2) 回访保修费。回访保修费。 (3) 索赔费。索赔费。 (3) (3) 鉴别成本鉴别成本 为保证工程质量达到质量标准的要求，而对工程本为保证工程质量达到质量标准的要求，而对工程本身以及材料、构件、设备等进行质量鉴别所需的一切费用，身以及材料、构件、设备等进行质量鉴别所需的一切费用，包括：包括：(1) 进料检验费。进料检验费。(2) 工序检验费。工序检验费。 (3) 竣工检验费。竣工检验费。 (4) 机械设备试验、维修费用。机械设备试验、维修费用。 (4) (4) 预防成本预防成本 为了确

21、保工程质量而进行预防工作所耗费的费用为了确保工程质量而进行预防工作所耗费的费用。（1）质量工作计划费用。）质量工作计划费用。 (2) 新材料、新工艺的评审费用。新材料、新工艺的评审费用。(3) 工序能力控制及研究费用。工序能力控制及研究费用。(4) 质量情报费用。质量情报费用。(5) 质量管理教育质量管理教育(培训培训)费用。费用。 (6) 质量管理活动费用。质量管理活动费用。 3. 3. 质量成本分析质量成本分析(1)(1) 最佳质量成本最佳质量成本当内部故障成本、外部故障成本、预防当内部故障成本、外部故障成本、预防成本、鉴别成本之和最低时，即为最佳成本、鉴别成本之和最低时，即为最佳质量成本

22、。质量成本。 质量质量总成总成本本鉴别加预防费故障费用100%合格品合格品100%不合格品不合格品成成本本(2)(2)质量成本报告质量成本报告（l） 质量成本报告的内容：质量成本报告的内容： (2) 质量成本报告的形式质量成本报告的形式（3）质量成本报告次数）质量成本报告次数(3)(3)质量成本分析质量成本分析目的：找出影响成本的关键因素，从而提出改善质量和目的：找出影响成本的关键因素，从而提出改善质量和降低成本的途径。降低成本的途径。 9.5 9.5 工程项目安全管理工程项目安全管理 9.5.1 9.5.1 施工现场的安全管理施工现场的安全管理 从生产管理的角度，安全管理应概括为：在进行从生

23、产管理的角度，安全管理应概括为：在进行生产管理的同时，通过采用计划、组织、技术等手生产管理的同时，通过采用计划、组织、技术等手段，依据并适应生产中人、物、环境因素的运动规段，依据并适应生产中人、物、环境因素的运动规律，使其积极方面充分发挥，而有利于控制事故不律，使其积极方面充分发挥，而有利于控制事故不致发生的一切管理活动。致发生的一切管理活动。 安全管理的中心问题是保护生产活动中人的安全与健康，安全管理的中心问题是保护生产活动中人的安全与健康，保证生产顺利进行。保证生产顺利进行。 宏观的安全管理包括劳动保护、安全技术和工业卫生这宏观的安全管理包括劳动保护、安全技术和工业卫生这三个相互联系而又相互独立的方面。三个相互联系而又相互独立的方面。9.5.2 9.5.2 安全管理的范围安全管理的范围 (1) 劳动保护侧重于以政策、规程、条例、制度等形式，规范操作劳动保护侧重于以政策、规程、条例、制度等形式，规范操作或管理行为，从而使劳动者的劳动安全与身体健康得到应有的法或管理行为，从而使劳动者的劳动安全与身体健康得到应有的法律保障。律保障。 (2) 安全技术侧重于对安全技术侧