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1、.化学根底九年级训练食品中的有机化合物完成了小学阶段的学习，进入紧张的初中阶段。这篇化学根底九年级训练食品中的有机化合物，是查字典化学网特地为大家整理的，欢送阅读一选择题此题包括20个小题，每题2分，共40分1.2019资阳甲醛是装修材料中常见的污染物，其分子构造如以下图所示，以下表述中正确的选项是 A.甲醛是由1个碳原子、2个氢原子和1个氧原子组成的 B.甲醛的相对分子质量是30 g C.甲醛中碳、氢、氧元素的质量比为121 D.甲醛属于有机化合物 2 3. 具备化学知识会使我们的生活方式更加科学以下说法不正确的选项是A.用硫酸铜溶液浸泡粽叶，包出的粽子色泽艳丽，营养丰富B.利用高温杀毒的原

2、因是可以破坏蛋白质的生理活性C.D.人们食用豆浆，因其含有重要的营养物质蛋白质 2019营口图为某芝麻酱的标签，以下对芝麻酱的判断正确的选项是 芝 麻 酱 每100 g含有： 蛋白质：19.2 g脂肪：52.7 g 碳水化合物：16.8 g维生素A：17 mg铁：50.3 mg硒：4 g含钙：相当于300 g豆腐;含铁：相当于800 g鸡蛋提醒：可引起部分婴儿过敏性皮炎 A.不含微量元素B.不含糖类和油脂C.合适所有人群D.钙、铁含量高于豆腐和鸡蛋 以下有关营养物质的说法正确的选项是 A.葡萄糖、淀粉都是有机高分子化合物 B.淀粉与碘作用呈蓝色 C.常温下油脂都呈固态 D.青菜、黄瓜中含大量的

3、蛋白质 以下各组食物中所含主要营养素的类别判断错误的选项是 选项 食物 所含主要营养素 A 水果、蔬菜 无机盐 B 米饭、馒头 糖类 C 花生米、豆油 油脂 D 纯牛奶、鸡蛋 蛋白质 .2019苏州以下有关葡萄糖的说法错误的选项是 A.油脂和葡萄糖都易溶于水 B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类 C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等病症 D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量. 以下对实验现象的描绘正确的选项是 A.向加碘食盐溶液中加淀粉， B.铁在氧气中燃烧，火星四射，生成白色固体 C.向葡萄糖溶液中参加适量的新制CuOH2并加热煮沸，出现黑色固体 D.将50.0 mL酒精与50.0 mL蒸馏水混合，所得溶液的体积为100.0 mL 9 A.橙子 B.西红柿 C.大豆 D.玉米 10. 煤矿发生透水事故救援人员及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是 A.水 B.葡萄糖 C.维生素 D.氯化钠 11.2019镇江以下说法错误的选项是 A.明矾既能净水又能杀菌消毒 B.利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污 C.误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒 D.蛋白质糖类、油脂、维生素等是人体必需的营养素，但应注意膳食平衡 13. 继食盐加碘后

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