省公司食堂职工餐食谱午餐

1、省公司食堂职工餐食谱午餐12 月 14 日-12 月 18 日执 八、采小炒猪脆骨红烧牛脯肉鸡蛋炒瓜片木耳丸子萝卜丝周凉 菜 现场制作: 主 食 粥 品汤品饮 品老干妈烧豆腐肉末茄子老醋三丝酱拌瓜丝小笼包担担面豆面卷荷叶饼大米饭番茄玉米粥香菇木耳骨棒汤牛奶 豆浆 果汁十辆什锦国 皮蛋豆腐风味牛肉串高粱米饭 蒸品：蒸地打白水殿鱼池麦菜冰澡排苦苣麻辣烫海带饼土豆丝饼水果拼盘周热 菜凉 菜 现场制作:主 食 粥 品 汤品饮 品干炸虾仁水煮鱼炒三丝鸡块榛蘑炖粉条肉丝菠菜茶树菇炒小瓜清炒菜心辣白菜炒土豆片罗卜拌哲头爽口香思菜辣根木耳皮冻水晶饺铁板豆腐卷炒面原汁牛肉大米饭二米饭 豆发糕能饼 干层饼 花卷大

2、管子粥蒸品：倭瓜鸡蛋柿子汤牛奶 豆浆 果汁白水水果拼盘周执 八、凉菜；溜肉段杭椒烧猪手肉沫小白菜八爪鱼炒芥蓝木须柿子水煮肉片菜：燎土豆丝风味黑拉皮棒棒鸡丝五花肉炖二片火爆大头菜 老醋菠菜现场制作： 主食粥品汤品饮品包于肺囿风味鸡脖子大米饭 黑米饭南瓜饼玉米面馒头荷叶粥蒸品：地瓜蛎黄白菜汤牛奶 豆浆 果汁白水坛肉发面饼 热狗水果拼盘周四热 菜凉 菜 现场制作: 主 食 粥 品汤品饮 品红炯羊肉干煎晶鱼油炯尖椒册子川白肉大头菜炒粉 红烧日本豆腐肉炒鲜蘑牛肚炒尖椒耳朵拌黄瓜四川拌菜凉拌苦瓜丝白菜水晶粉蒸饺麻辣烫土豆丝卷饼美点双辉大米饭 豆饭黑面馒头刺猬包玉米粒饼麻酱饼大枣银耳粥蒸品：倭瓜鱼头罗卜丝汤

3、牛奶 豆浆 果汁白水水果拼盘周热 菜凉 菜现场制作:回锅肉生煎鸡翅中白菜炒木耳鸡蛋炒韭菜黄瓜拉皮麻辣玄丝铁板鲸鱼菜团子大米饭 杂粮饭豆包小米地瓜粥五花肉炒海带红炯肉炖土豆烧四素鸡胎黄瓜干杏仁拌西芹蟹柳拌豆芽饭包红烧狮子头五王 粥食 品糖友回力蒸品：胡萝卜乂色友林忽化许汤 饮品 品鸡蛋菠菜汤牛奶 豆浆 果汁白水水果拼盘省公司食堂职工餐食谱早餐12 月 14 日-12 月 18 日主 食：鸡蛋炒饭豆腐脑二合面馒头虎头卷 面包片 油饼现场制作：煎蛋营养麦片水饺打茵面周蛋 品：煮鸡蛋鸡蛋糕蒸品：倭瓜胡萝卜粥品：绿豆粥燕麦片粥燎 菜：盐炒花生风味豆腐丝老醋海带根豆豉拌菜花炒 菜：肉炒瓜片芹菜炒粉条咸菜：

4、2种饮品：牛奶豆浆白水主食：肉沫芽菜炒饭发糕莲蓉包油条面包片珍珠汤现场制作：煎蛋馄饨小笼包牛肉面营养麦片周蛋 品：煮鸡蛋茶鸡蛋蒸品：地瓜玉米二粥品：红小豆粥小米大枣粥燎菜：风味豆花海米拌豆苗盐炒花生橄榄拌黄瓜炒 菜：苦瓜炒木耳榨菜豆芽炒韭黄咸菜：2种饮品；牛奶豆浆白水主 食：一品鲜炒饭油条 黑面馒头 糖包 豆腐脑 发面饼 发糕现场制作：煎蛋馄饨蒸饺炒饼营养麦片周蛋 品：煮鸡蛋卤鸡蛋蒸品：倭瓜胡罗卜三粥品：玉米面粥黑米粥燎 菜：蒜拌茄子海米皮蛋拌豆腐盐炒花生豆豉拌苦苣炒菜：肉炒青椒猪肝炒洋葱咸菜：2种饮品；牛奶豆浆白水主 食：鸡蛋柿子炒饭玉米面珍珠汤花卷 煎馒头 油条 面包片现场制作：煎蛋馄饨小

5、笼包牛肉面营养麦片周蛋品：茶鸡蛋鸡蛋糕蒸品：倭瓜胡萝卜四粥品：芝麻桃仁粥黑豆粥燎 菜：老醋生菜燎双耳盐炒花生卤豆干炒 菜：肉炒芹菜豆干蒜茸木耳菜咸菜：2种饮品；牛奶豆浆白水主 食：肉沫榨菜炒饭发糕花卷豆腐脑 发面饼面包片现场制作：煎蛋馄饨 水饺香辣米线营养麦片周蛋 品：茶鸡蛋煮鸡蛋蒸品：地瓜倭瓜五粥品：二色鸡粥大麦粥咸菜：2种燎 菜：果仁菠菜猪肝拌黄瓜盐炒花生桂花雪豆炒 菜：素炒菜花鸡片青笋饮品；牛奶豆浆白水奇异水果让女人青春永驻导语：当今时代，水果、蔬菜和其它各种植物，正越来越明显地改变着传统美容方法。它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一，为我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害，抵抗细菌的感染，减

6、少岁月的痕迹。对于皮肤而言， 越来越多的发现， 越来越高超的科技， 再加上你的细心呵护，无疑地延长着我们皮肤的青春寿命。今天，裸妆，从三十岁开始都不怕！樱桃自古以来就是美容果。 樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、 去皱清斑， 是不少美白产品的最爱。 樱桃不仅富含维生素 C， 而且含铁极其丰富， 是山楂的 13 倍，苹果的 20 倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。石榴娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。 它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、 UV 射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。 有研究表明， 鞣花酸在防辐射方

7、面比红酒和绿茶中含有的多酚更 “厉害 ”。胡萝卜胡萝卜被誉为 “皮肤食品 ” ，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含B胡萝卜素， 可以抗氧化和美白肌肤， 预防黑色素的沉淀， 并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素 E。橄榄早在古希腊时代， 橄榄树就是生命与健康的象征， 除了可以作为健康食品食用之外， 更有突出的美容功效。 由树叶到果实， 橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、 紫外线与压力引致的氧化； 而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分 酚化合物， 它与油橄榄苦素结合后， 能提供双重

8、抗氧化修护。黄瓜它的味道鲜美， 脆嫩清香， 备受瘦身人士的推崇。 而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸， 以及丰富的维生素， 为皮肤、 肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除 晒伤 和 雀斑 ，缓解 皮肤过敏 。葡萄它含有大量葡萄多酚， 具有抗氧化功能， 能阻断游离基因增生， 有效延缓衰老；它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素 B3 及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。柠檬柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。止匕外，还含有丰富的有机酸、柠檬

9、酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。杏不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素 C 及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素 B17 含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、 B 族维生素、维生素 C 以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。柚子、橙、橘由某研究机构进行的 2005 项研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻 6 岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。哪些食物能让眼睛健美导

10、言：如果体内缺乏维生素 A ，可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退，以致出现夜盲症或失眠。因此，要多选用富含维生素 A 的食物。眼睛是人们的五官之首，心灵之窗。一双美丽动人的眼睛会给人以无穷的魅力， 对青年人尤其是对女青年来说， 眼睛的健美是至关重要的。为了使自己的眼睛明亮健美， 在日常生活中， 除了要加强对眼睛的保护外， 还应当在饮食中多摄入一些有利于眼睛功能的营养物质。 一般来说， 对眼睛健美有益的食物有以下几方面：一、富含维生素 A 的食物维生素 A 是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、 退化， 并有增强在暗光中视物能力

11、的作用。 如果体内缺乏维生素A,可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退，以致出现夜盲症或失眠。因此，要多选用富含维生素A 的食物。维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外，胡萝卜素是维生素A 的前提物质，在体内可以转化为维生素 A ，但其转化率仅为1/6，主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜（竹叶菜）、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。二、富含维生素 B2 的食物维生素 B2 能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维生素 B2 易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。维生素 B2 是我国居民容易缺乏的一种维生素，因此，在膳食中应该注意选择富含维生素 B2 的食物，特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含维生素 B2 特别丰富。三、富含维生素B1 和尼克酸的食物如果维生素B1 和尼克酸摄入不足，易出现 眼球震颤 、视觉迟钝等症状。维生素 B1 在粗粮中含量丰富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要饮食合理搭配，食物多样化，即可达到护眼的目的。四、富含维生素C 的食物维生素 C 是组成眼球晶状体的成分之一。 若体内缺乏维生素C， 易患晶状体混浊