单项选择题(在备选答案中只有一个是正确的)

1、第四章 酶 一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1关于酶的叙述哪项是正确的？A所有的酶都含有辅基或辅酶 B只能在体内起催化作用C大多数酶的化学本质是蛋白质 D.都具有立体异构专一性（特异性）E能改变化学反应的平衡点加速反应的进行2酶原所以没有活性是因为：A酶蛋白肽链合成不完全 B活性中心未形成或未暴露C酶原是普通的蛋白质 D缺乏辅酶或辅基 E是已经变性的蛋白质3磺胺类药物的类似物是：A四氢叶酸 B二氢叶酸 C对氨基苯甲酸 D叶酸 E嘧啶4关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？A酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C一般来说

2、，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变5辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？A磷酸吡哆醛 B核黄素 C叶酸 D尼克酰胺 E硫胺素6下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？A酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E辅助因子直接参加反应7如果有一酶促反应其8=1/2Km，则v值应等于多少Vmax？A025 B033 C050 D067 E

3、0758有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：A可逆性抑制作用 B竞争性抑制作用 C非竞争性抑制作用D反竞争性抑制作用 E不可逆性抑制作用9关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对？A影响必需基团解离状态 B也能影响底物的解离状态C酶在一定的pH范围内发挥最高活性 D破坏酶蛋白的一级结构EpH改变能影响酶的Km值10丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于：A反馈抑制 B底物抑制 C竞争性抑制 D非竞争性抑制 E变构调节11Km值的概念是：A与酶对底物的亲和力无关 B是达到Vm所必须的底物浓度C同一种酶的各种同工酶的Km值相同 D是达到1/2Vm的底物浓度E与底物的性质无关二、多项选择题（在备选答案中有二

4、个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A抑制剂结构一般与底物结构相似 BVm不变C增加底物浓度可减弱抑制剂的影响 D使Km值增大2关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A增加底物浓度能减少抑制剂的影响 BVm降低C抑制剂结构与底物无相似之处 DKm值不变3酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：A酶可改变反应平衡常数 B极高催化效率C对反应环境的高度不稳定 D高度专一性4FAD分子组成是：A含有维生素B2 B是一种二核苷酸 C含有GMP组分 D含有ADP组分5关于同工酶，哪些说明是正确的？A是由不同的亚基组成的多聚复合物 B对同一底物具有不

5、同的Km值C在电泳分离时它们的迁移率相同 D免疫学性质相同6常见的酶活性中心的必需基团有：A半胱氨酸和胱氨酸的巯基 B组氨酸的咪唑基C谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基 D丝氨酸的羟基7酶的专一性可分为：A作用物基团专一性 B相对专一性C立体异构专一性 D绝对专一性8有关变构酶的叙述是：A大多数变构酶是多聚复合物 B是体内快速调节酶含量的重要方式C可有调节亚基和催化亚基D酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变9影响酶促反应的因素有：A温度，pH值 B作用物浓度 C激动剂 D酶本身的浓度10酶的活性中心是指：A是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B是指结合底物，并将其转变成产物的区域C是变构

6、剂直接作用的区域 D是重金属盐沉淀酶的结合区域三、填空题1结合蛋白酶类必需由_和_相结合后才具有活性，前者的作用是_，后者的作用是_。2酶促反应速度（v）达到最大速度（Vm）的80%时，底物浓度S是Km的_倍；而v达到Vm90%时，S则是Km的_ 倍。3不同酶的Km_，同一种酶有不同底物时，Km值_，其中Km值最小的底物是_。4_抑制剂不改变酶反应的Vm。5_抑制剂不改变酶反应的Km值。6乳酸脱氢酶（LDH）是_聚体，它由_和_亚基组成，有_种同工酶，其中LDH1含量最丰富的是_组织。7L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_专一性。8酶所催化的反应称_

7、，酶所具有的催化能力称_。参考答案一、单项选择题1C 2B 3C 4C 5D 6C 7B 8E 9D 10C二、多项选择题1ABCD 2BCD 3BCD 4ABD 5AB6BCD 7BCD 8ACD 9ABCD 10AB三、填空题1酶蛋白 辅酶（辅基） 决定酶的促反应的专一性（特异性） 传递电子、原子或基团即具体参加反应24倍 9倍3不同 也不同 酶的最适底物4竞争性5非竞争性6四 H M 5种 心肌7立体异构8酶的反应 酶的活力四、问答题1. 一种酶分别可被三种浓度相同的抑制剂（）非竞争性抑制，且抑制程度土通。这三中抑制剂的解离常数分别是：KI10.1mmol·L-1; KI20.

8、01mmol·L-1; KI30.5mmol·L-1。那么造成抑制作用最大的应是哪种抑制剂？为什么？解答：造成抑制作用最大的是I2。因为KI20.01mmol·L-1最小。根据在非竞争性抑制剂存在下所推导出来的米氏方程：1+ +(Km+S)= VmaxSI Ki可以看出，在相通的条件下，值越小者所造成的抑制作用越大。2.苯甲基磺酰氟是活性部位含有反应丝氨酸残基的酶的一种很好的不可逆抑制剂。当酶分离纯化时，通常用来抑制蛋白酶活性。抑制蛋白酶活性的目的是什么？这种不可逆抑制的作用机制是什么？解答：在活性部位具有反应丝氨酸残基的一类酶，不仅包括乙酰胆碱脂酶，而且也包括胰

9、蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和弹性蛋白酶等蛋白水解酶。由于这些蛋白水解酶都能催化肽键的水解，因此，它们也能催化其他酶的水解，因为所有的酶都是这些蛋白水解酶蛋白质。当分离和纯化某种酶时，这些蛋白酶的不可逆抑制剂阻止了被分离酶 在分离纯化时的降解。3. 解释为什么胰凝乳蛋白酶不能像胰蛋白酶那样自我激活？解答：胰蛋白酶原和胰凝乳蛋白酶原的激活需被裂解的肽键之前是一个带正电荷的残基。由该残基参与形成的肽键能被胰蛋白酶专一性裂解，但胰凝乳蛋白酶则无这样的催化能力，因为胰凝乳蛋白酶作用的敏感键的前端是含芳香环的残基。4. 代谢途径的关键调节酶通常位于该途径所特有的第一步。对该步的调节在代谢上有何意义？解答：对某谊

10、代谢途径特有的第一个调节酶的调节，只允许当末端产物需要时才能使该途径有效的运行。由于第一部反应受到调节，不会造成中间物的积累。这种调节方式能极大地使原材料和能量得到有效的利用而不至于造成浪费。5. 人体通过吸收吡哆醇、吡哆醛、或吡哆胺能够满足对维生素的B6营养需要。这三种不同的化合物为什么能作为同一种维生素的来源？解答：吡哆醇、吡哆醛、和吡哆胺在生物学上是可以相互转化的。这三种化合物转化成它们的辅酶形式的第一步是转变成它们的磷酸酯。然后，磷酸吡哆醇被氧化成磷酸吡哆醛。当转氨反应进行第一步时，磷酸吡哆醛转变成了磷酸吡哆胺。实际上，作为辅酶的形式，只有磷酸吡哆醛这种形式。磷酸吡哆胺是酶促反应产生的

11、一种磷酸吡哆醛的衍生物，在完成反应之后，磷酸吡哆醛复又生成。而磷酸吡哆醇一般只有转变成磷酸吡哆醛或才能作为辅酶参与酶促反应。6. 把鸡蛋保存在冰箱46周而不会损坏。但是将去除卵清的卵黄保存冰箱中时，很快就变坏了。（1）什么原因会引起损坏？（2）为什么卵清能防止卵黄损坏？（3）这种保护方式对鸟类来说，其生物学上的优点是什么？解答：（1）卵黄为细菌的快速生长提供了丰富营养物质。细菌的快速生长及相联系的代谢活动构成了卵黄损坏的原因。（2）许多细菌需要外源生物素才能生长。因为生物素是细菌代谢活动的不可缺少的因素，是羧化酶的辅酶，其功能是参入或转移CO2。卵清中含有一种叫做抗生物素蛋白的碱性蛋白质。该蛋白质居于很强的结合生物素的能力。对于细菌来说，为了进入到卵黄中，它必须穿过一厚厚的粘稠状的卵清层。由于卵清完全缺乏所必需的生物素，细菌存活是不可能的，因而防止了卵黄的损坏。（3）这种对鸟类种群的保护方式在生物学上的优点是非常明显的。因为在小鸟孵出之前，鸟卵必须温育好几周，卵清能保证卵黄和发育着胚胎不受细菌的侵袭。7. 巨红细胞性贫血（macrocytic anemia）是一种由于DNA