课题1溶液的形成第1课时上课

1、 啤酒啤酒白醋白醋 无土栽培西红柿无土栽培西红柿 矿泉水矿泉水医用药水医用药水 生活中的溶液生活中的溶液 石蕊试液石蕊试液软水硬水软水硬水澄清的石灰水澄清的石灰水氯化亚铁溶液氯化亚铁溶液硫酸铜溶液硫酸铜溶液过氧化氢过氧化氢盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸化学实验室中常见的溶液化学实验室中常见的溶液 这是由于海洋中含有大量的盐类，主要为这是由于海洋中含有大量的盐类，主要为NaCl，此外还有此外还有MgCl2、MgSO4等，致使海水既咸又苦，等，致使海水既咸又苦，不能直接饮用。不能直接饮用。 地球的表面大部分被海水覆盖着，但海水地球的表面大部分被海水覆盖着，但海水是又苦又咸的，这是何缘故呢？是又苦又咸的，这是

2、何缘故呢？海水里溶解了许多海水里溶解了许多物质，所以它是混物质，所以它是混合物；它也是我们合物；它也是我们常见的一种溶液常见的一种溶液思考思考?什么是溶液？溶液又是怎样形成的？什么是溶液？溶液又是怎样形成的？问题：蔗糖去哪里了？问题：蔗糖去哪里了？实验实验9-1 蔗糖蔗糖表面的表面的蔗糖分子在水分蔗糖分子在水分子的作用下子的作用下, ,向向水中扩散水中扩散, ,最后最后蔗糖分子均一的蔗糖分子均一的分散到水分子中，分散到水分子中，形成了一种混合形成了一种混合物物蔗糖溶液。蔗糖溶液。蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动 事实上，是氯化钠事实上，是氯化钠在

3、水分子的作用下在水分子的作用下, ,向向水中扩散水中扩散, ,最终以最终以NaNa+ +、ClCl- -的形式均一的形式均一分散于分散于水分子的中间，形成水分子的中间，形成氯化钠溶液。氯化钠溶液。 同样，将食盐（同样，将食盐（主要成分主要成分是氯化钠是氯化钠）放到水中，我们）放到水中，我们也可以看到食盐也可以看到食盐“消失了消失了”。蔗糖溶液倒出一部分倒出一部分糖水，剩下糖水，剩下的糖水与原的糖水与原来相比，甜来相比，甜度是一样的度是一样的溶液是均一溶液是均一的只要水分不只要水分不蒸发，温度蒸发，温度不改变，蔗不改变，蔗糖与水不会糖与水不会分离分离溶液是稳定的溶液是稳定的一、溶液一、溶液:1

4、1、定义：、定义：一种或几种物质一种或几种物质分散到另一种物质里，形成分散到另一种物质里，形成均一的均一的、稳定的稳定的混合物混合物。3 3、组成、组成溶剂溶剂：被溶解的物质被溶解的物质能溶解其他物质的物质能溶解其他物质的物质2 2、特征、特征均一性：均一性：稳定性：稳定性：混合物混合物溶液各部分组成、性质完全相同溶液各部分组成、性质完全相同 (密度、浓度等）密度、浓度等）只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。溶质溶质：4 4、溶液质量、溶液质量= =溶质质量溶质质量+ +溶剂质量溶剂质量 V V溶液溶液VV溶质溶质+V+V溶剂溶剂（分子间

5、有间隔）（分子间有间隔）蔗糖溶于蔗糖溶于水形成蔗水形成蔗糖溶液，糖溶液，其中溶质其中溶质是蔗糖，是蔗糖，溶剂是水溶剂是水(溶液里只能有一种溶剂溶液里只能有一种溶剂)（溶液里可有多种溶质）（溶液里可有多种溶质）1.1.一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为5252度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（ ） A A 大于大于5252度度 B B 小于小于5252度度 C C 等于等于5252度度 D D 无法判断无法判断 2.2.当水分不蒸发当水分不蒸发, ,温度不改变时温度不改变时,CuSO,CuSO4 4溶液放置一

6、年时溶液放置一年时间后间后, CuSO, CuSO4 4将将 ( ) ( ) A A 会沉降下来会沉降下来 B B 不会分离出来不会分离出来 C C 会浮上水面会浮上水面 D D 不能确定不能确定 3 3、t时从时从200克氯化钠溶液中取出克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下克溶液，剩下的溶液中不变的是的溶液中不变的是( ) A、溶液质量、溶液质量 B、溶剂质量、溶剂质量 C、溶质质量、溶质质量 D、溶、溶液的密度液的密度CBD不一定不一定硫酸铜溶液硫酸铜溶液(蓝色蓝色) Cu2+高锰酸钾溶液（紫红色）高锰酸钾溶液（紫红色） MnO4-不一定，如水是纯净物不一定，如水是纯净物,不是溶液不是溶液汽

7、油能溶解油脂，所以如果衣服沾上了油可以用汽油洗去汽油能溶解油脂，所以如果衣服沾上了油可以用汽油洗去酒精能溶解碘形成酒精能溶解碘形成碘酒碘酒溶剂溶剂溶质溶质溶剂溶剂溶质溶质水能溶解很多种物质，是最常见的一种溶水能溶解很多种物质，是最常见的一种溶剂。剂。溶液溶液实验实验9-2 碘和高锰酸钾的溶解性比较碘和高锰酸钾的溶解性比较 P27溶剂溶质现象水碘 汽油碘 水高锰酸钾 汽油高锰酸钾几乎不溶于水几乎不溶于水溶解，溶液呈棕色溶解，溶液呈棕色溶解，溶液呈紫红色溶解，溶液呈紫红色不溶解不溶解结论：结论：1、碘几乎不溶于水，却溶于汽油碘几乎不溶于水，却溶于汽油高锰酸钾溶于水，碘不溶于水高锰酸钾溶于水，碘不溶

8、于水现象：现象：高锰酸钾溶于水，却不溶于汽油高锰酸钾溶于水，却不溶于汽油高锰酸钾不溶于汽油，碘溶于汽油高锰酸钾不溶于汽油，碘溶于汽油实验9-3 水和乙醇能够互溶吗？P28振荡前现象振荡前现象震荡后现象震荡后现象静置后现象静置后现象结论结论分层分层不分层不分层不分层不分层水和乙醇水和乙醇能够互溶能够互溶小结：小结： 溶质可以是固体、液体、气体溶质可以是固体、液体、气体盐酸是盐酸是HCl气体溶于水后形成的溶液，其中溶质是气体溶于水后形成的溶液，其中溶质是HCl气体气体（溶剂）（溶剂）探讨：探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？7 7、溶液中溶液中溶质溶质和和溶剂

9、溶剂的确定的确定（1）气体、固体和液体）气体、固体和液体互溶：互溶：气体、固体气体、固体是溶质。是溶质。（2）液和液）液和液互溶：互溶：量多量多溶剂，溶剂，量少量少溶质；溶质；若溶液中有水，若溶液中有水，水均是溶剂水均是溶剂。 ( 3 ) 未指明溶剂的溶液，通常溶剂是水。未指明溶剂的溶液，通常溶剂是水。(4)(4)、全称：全称：（溶质）的（溶剂）溶液（溶质）的（溶剂）溶液。 如氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液如氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液简称：若溶剂为水，可直接读简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液（溶质）溶液。 如氯化钠溶液，硫酸铜溶液。如氯化钠溶液，硫酸铜溶液。特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐

10、酸特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸溶液的用途溶液的用途 （1 1）可以加快化学反应的速率。）可以加快化学反应的速率。（2 2）便于动植物吸收养料。）便于动植物吸收养料。 溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间。两种或多种溶液混合时，发生反在溶剂分子中间。两种或多种溶液混合时，发生反应的分子或离子直接相互接触，因此反应比较快。应的分子或离子直接相互接触，因此反应比较快。如如: :铝与硫酸铜均为固态时，不容易反应，但把铝浸铝与硫酸铜均为固态时，不容易反应，但把铝浸入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜析出。入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜析出。

11、练习练习1 1：烧杯中有：烧杯中有100100毫升毫升NaClNaCl溶液，请比较溶液，请比较A A处和处和B B处密度的大小处密度的大小( )( )A A： A A B BB B： A A B BC C： A A= = B BD D： 不能确定不能确定ABC练习练习2 2：下列说法正确的是下列说法正确的是 ( )( )A A100100克水与克水与100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的水的酒精溶液克的水的酒精溶液B B100100克水与克水与100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的酒精的水溶液克的酒精的水溶液C C100100毫升水与毫升水与

12、100100毫升酒精混合可以得到毫升酒精混合可以得到200200毫升的酒精溶液毫升的酒精溶液B练习练习3 3： 判断下列溶液中的判断下列溶液中的溶质溶质和和溶剂溶剂溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液双氧水双氧水石灰水石灰水医用酒精医用酒精75%75% 稀硫酸稀硫酸硬水硬水NaOHH2OCa(OH)2H2O2H2OH2OC2H5OHH2OH2SO4H2OCa2+、Mg2+H2O练习练习4 4、可以作为溶质的（、可以作为溶质的（ ）A A、只有固体、只有固体 B B、只有液体、只有液体 C C、只有气体、只有气体 D D、气、液、固体都可以、气、液、固体都可以练习练习5 5、下列属于溶液的是（下列属于溶液的是（ ）A、豆浆、豆浆