混合物的分离和提纯(2)

1、2、蒸馏和萃取蒸馏和萃取饮用水处理饮用水处理1.原理原理利用利用液态混合物（互溶）液态混合物（互溶）中中各组分沸点的不同各组分沸点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是将而跟其他组分分开，目的是将难挥发或不挥发难挥发或不挥发的杂质除去的杂质除去.2.装置装置冷凝管冷凝管圆底烧瓶圆底烧瓶牛角管牛角管锥形瓶锥形瓶温度计温度计3.注意事项注意事项:4.烧瓶底烧瓶底加垫石棉加垫石棉网网1.温度计水银温度计水银球处于蒸馏烧球处于蒸馏烧瓶支管口处瓶支管口处2.冷凝冷凝水，下水，下口进，上口出口进，上口出3.投放沸

2、石投放沸石或瓷片防暴或瓷片防暴沸沸实验实验1-3.蒸馏蒸馏实验实验现象现象1.在试管中加入少量自来水，滴入几滴在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3(硝酸银硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。溶液和几滴稀硝酸。2.在烧瓶中加入在烧瓶中加入1/3体积的自来水，再加入体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），连接好装置，向几粒沸石（或碎瓷片），连接好装置，向冷凝管中通入冷水。加热烧瓶，弃去开始冷凝管中通入冷水。加热烧瓶，弃去开始馏出部分液体，用锥形瓶收集约馏出部分液体，用锥形瓶收集约10ml液体，液体，停止加热。停止加热。3.取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然后加入几滴

3、后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。溶液和几滴稀硝酸。（得到的液体中含有（得到的液体中含有Cl-吗？吗？有白色沉淀有白色沉淀生成（生成（AgCl)当温度计到当温度计到1000C时有液时有液体流出体流出没有现象没有现象酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来的是什么组分？的是什么组分？确定是否符合蒸馏条件确定是否符合蒸馏条件?液体混合物液体混合物酒精与水以任意比互溶酒精与水以任意比互溶各组分沸点不同各组分沸点不同酒精酒精78，水，水100沸点（沸点（ ）的组分先蒸出，加热温度不能）的组分先蒸出，加热温度不能超过混合物中沸点（超过混合物中沸点（ ）

4、的物质的沸点！）的物质的沸点！低低最高最高 西红柿汤西红柿汤西红柿加食用油西红柿加食用油翻炒翻炒,然后加水煮然后加水煮沸，再加盐。沸，再加盐。讨讨 论论油层更红油层更红液体分层且液体分层且油层在上方油层在上方食用油将番茄中的番茄红素富集，食用油将番茄中的番茄红素富集，使油层的色泽更红。使油层的色泽更红。原理：原理：油、水互不相溶油、水互不相溶且且油油水水油层色素浓度更大油层色素浓度更大 若番茄红素在油中的溶解度比在水中若番茄红素在油中的溶解度比在水中大许多，则少量油中溶解的大许多，则少量油中溶解的“精华精华”将比将比多量水中溶解的还要多。多量水中溶解的还要多。萃取萃取可用于化学上的分离操作可用

5、于化学上的分离操作分分 析析欲获取上层的红油，可如何操作？欲获取上层的红油，可如何操作？舀出舀出小心倾倒小心倾倒滴管吸出滴管吸出分液分液问问 题题仪器介绍仪器介绍分液漏斗分液漏斗分液漏斗用于分离互不相溶的液体。普通漏斗普通漏斗长颈漏斗长颈漏斗分离分离“水和柴油水和柴油”1.分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何检验？检验？2.为何要振荡？振荡过程中还有一步什么操为何要振荡？振荡过程中还有一步什么操作？作？3.静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？液体分别是如何倒出的？塞？液体分别是如何倒出的？1.2.使液体充分混合；打开活

6、塞，放出产生的气体。使液体充分混合；打开活塞，放出产生的气体。3.使漏斗内外压强相等，便于液体流出。使漏斗内外压强相等，便于液体流出。下层液体从下层液体从下端下端放出，上层液体从放出，上层液体从上口上口倒出倒出实实 验验1-4:如何从碘水中提取碘？如何从碘水中提取碘？ 水（水（H2O） 苯（苯（C6H6） 四氯化碳四氯化碳 （CCl4） 碘（碘（I2） 棕黄棕黄褐色褐色 紫红色紫红色 紫红色紫红色 表一：碘溶解于不同溶剂中的颜色表一：碘溶解于不同溶剂中的颜色 水（水（H2O） 苯（苯（C6H6） 四氯化碳四氯化碳 （CCl4） 碘（碘（I2） 0.029g 14.1g 2.9g 表二：碘在不同

7、溶剂中的溶解度表二：碘在不同溶剂中的溶解度(25)密度：水密度：水1.0g/ml；苯；苯0.88g/m；四氯化碳；四氯化碳1.59g/ml碘水与碘水与CCl4刚刚混合刚刚混合静置以后静置以后用力振荡用力振荡为什么会出现颜色的转变？为什么会出现颜色的转变？I2从原先的水层中转移到了从原先的水层中转移到了CCl4中。中。利用某种物质（溶质）在利用某种物质（溶质）在互不相溶互不相溶的溶剂里的溶剂里溶解度溶解度的的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂转移到溶解不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中的方法。度较大的溶剂中的方法。碘（碘（I2）水和四氯化碳水和四氯化碳水水四氯化碳

8、四氯化碳注意事项注意事项萃取剂的选择条件：萃取剂的选择条件：1.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应2.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取剂中的溶解度大）剂中的溶解度大）3.溶质不与萃取剂发生任何反应溶质不与萃取剂发生任何反应2.分液漏斗分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是水层。试混合液，但不知道哪一层液体是水层。试设计一种简便的判断方法。设计一种简便的判断方法。例题例题1.碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？

9、碘萃取出来？注意注意: :常见的有机溶剂有苯、四氯化碳、汽油、常见的有机溶剂有苯、四氯化碳、汽油、酒精，酒精与水互溶，不能酒精，酒精与水互溶，不能用于水溶液中碘或溴的萃取，四氯用于水溶液中碘或溴的萃取，四氯化碳比水重，汽油（直馏汽油）化碳比水重，汽油（直馏汽油）比水轻，苯也比水轻，比水轻，苯也比水轻， 这三种这三种溶剂都不溶于水。溶剂都不溶于水。练习：练习：1.下列实验操作中有错误的是：下列实验操作中有错误的是：A. 分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出上层液体从上口倒出B. 蒸发时，加热持续到把水蒸干为止蒸发时，加热持续到把水蒸干为止C.

10、 蒸馏中，冷却水应从冷凝管的下口通蒸馏中，冷却水应从冷凝管的下口通 入，入，上口流出上口流出D. 萃取、分液前需对分液漏斗进行检漏萃取、分液前需对分液漏斗进行检漏B2.下列分离或提纯的方法正确的是：下列分离或提纯的方法正确的是： 用酒精萃取碘水中的碘用酒精萃取碘水中的碘 用用Na2CO3溶液除去溶液除去CaCO3固体中的少量固体中的少量CaCl2 用用NaOH溶液除去溶液除去KCl溶液中的少量溶液中的少量MgCl2 与新制的生石灰混合后蒸馏可除去乙醇与新制的生石灰混合后蒸馏可除去乙醇中的少量水中的少量水 A. B. C. D.D3.选择下列实验方法分离物质，将分离方法的序选择下列实验方法分离物质，将分离方法的序号填在横线上：号填在横线上： A.加热分解法加热分解法 B.结晶法结晶法 C.分液法分液法 D.蒸馏法蒸馏法 E.过