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文档简介

1、职 前 培 训-人力资源部-一、前行商业组织架构一、组织架构收银组长收银组长财 务 部财 务 部会计会计出纳出纳品 宣 部品 宣 部文字编辑文字编辑平面设计平面设计薪资绩效薪资绩效行政人资部行政人资部培训培训招聘招聘商业地产商业地产太平里太平里文化艺术文化艺术翠艺廊翠艺廊前行当代前行当代 艺术中心艺术中心采购采购后 勤 部后 勤 部维修维修董事长董事长 总经理总经理餐饮酒店餐饮酒店加盟事业部加盟事业部招商部招商部售后部售后部直营中心直营中心精品旅馆精品旅馆高端会所高端会所中端餐吧中端餐吧77CAKE二、时间仓发展历程1、公司产业版块: 餐饮酒店版块(时间仓-8家直营店2家加盟店;原生墅-1家直

2、营店4家加盟店、巷上旅馆、翠园18号公馆、青园9号公馆、77CAKE) 商业地产版块(太平里文化创意社区) 文化艺术版块(翠艺廊、前行当代艺术中心) 2、发展历史2009年1月,原生墅人民西路店开业。2010年2月,时间仓人民西路店开业。2010年5月,时间仓韶山北路店开业(即窑岭店)。2010年8月,时间仓五一广场店开业。2011年12月,时间仓月湖公园店开业。2012年7月,时间仓金源江岸店开业。2012年8月,时间仓解放西路店开业。2013年2月,七七CAKE开始全城配送。2013年5月,翠园18号公馆开业,文化艺术中心“翠艺廊”开始对外开放。2013年11月,时间仓浏阳河畔店开业。20

3、14年1月1日,青园9号公馆开业。2014年7月,商业地产项目“太平里”即将开业,“前行当代艺术中心”正式对外开放。一、入职 入职资料:应聘登记表、新员工入职通知书、民生银行卡号。收银员还需提供长沙市户口的担保。入职一周内需提供健康证。 领取物品:工装2套,工号牌1个。 试工期:新员工有三天的试工期。试工期是双方了解的一个阶段。试工期内,店长、主管或领班会对新员工的工作状态及表现进行考察和评定,对不合要求者予以劝退;新员工发现自己不能胜任、不合适者可以选择离开。凡未通过试工期者,均不结算工资。 试用期:通过试工期的员工,自入职之日起计算,工作符合公司要求,满一个月即自动转正。表现优异者,可填写

4、提前转正申请表,店工签字同意后交行政人资部,经考核合格,即予以转正。原则上试用期需满15天。试用期内有请假者,试用期则顺延相应天数。如试用期内员工表现及能力达不到岗位要求,经与员工协商,可选择终止对该员工的试用或延长试用期。 劳动合同:入职一个月之内,签署劳动合同。二、离职 离职类型:开除、辞退、辞职、自动离职 开除:员工因触犯法律、严重违反公司制度、犯有严重过失给公司造成损失的,即予停薪革职,计薪至革职日止。如公司损失涉及财产方面,损失自工资中扣除。 辞退:员工因工作表现、工作能力等不符合公司要求、无法胜任本工作,公司有权辞退。符合下列情况者,店长或主管可提出辞退申请:1、以欺诈、造假等手段

5、欺骗公司并被查实的;2、患有非本职工作引起的疾病或非因公负伤、医疗期满后经医疗部门证实身体不适、不能胜任本职工作的;3、工作能力明显不适应本职工作需求、公司无法安排其合适工作岗位的;4、严重违反公司制度的;5、屡次违反公司制度、经多次沟通仍拒不改进的。 辞退员工在公司办理完离职手续后三个工作日内结算工资,吧台及收银人员需公司财务部盘点核实无误后方可结算工资。 辞职:员工因故想离开公司,提前一个月提交辞职申请书,交店长签字确认。自员工提交辞职申请书之日起,公司可在不影响运营的情况下,随时批准其离岗。 如员工提交辞职申请书已满一个月,公司尚未有合适人员到位,亦须给该员工办理离职手续并核算工资。 如

6、员工未提前一个月提交辞职申请书或未办理完备离职手续的(离职清单表),扣除200元培训金;如已离职但尚未办理离职手续、超过一个月的,视为自动放弃工资。 工作不满7日提出离职并离岗的,扣除200元培训金。 所有辞职员工的工资均在下月所在店面发工资日电汇。 自动离职:员工因辞职未批准擅自离职或无故旷工三天以上者,算为自动离职。自动离职不结算任何工资,由店面/行政人资部开具自动离职通知书在店面公示。 注意:开除、辞退及辞职需在离岗三日内办理离职手续,超过一天未办理者,按50元/天扣罚。三、考勤管理 考勤:正常上下班并按时打卡。插班、传菜、洗碗及PA需打四次卡。上下班忘打卡,需由主管或领班确认并做好登记

7、。 全勤:当月满勤可享有50元全勤奖。以下情况之一,取消全勤奖:1、迟到、早退、旷工、请假(病假、事假、丧假、婚假);2、当月漏打卡超过两次;3、未按时参加公司组织的各类培训、会议、大扫除等。 处罚:迟到、早退1-10分钟,罚款10元;迟到、早退11-30分钟,罚款20元;迟到、早退31-60分钟,罚款30元;迟到、早退1小时以上,算事假一天。 漏打卡两次以上,按2元一次予以处罚。 旷工一天者扣三天的工资。一个月内连续旷工三天以上,公司有权辞退员工。以下行为视为旷工:1、提供虚假病休证明骗取休假的;2、未经主管部门领导批准,擅自脱岗、离岗的;3、迟到、早退累计达到旷工标准的(满8小时)。 奖励

8、:公司对于表现优秀的员工,将给予必要的精神和物质奖励。详情见奖罚制度 加班:1、小时。因工作需要加班,由当班领班或主管填写加班记录表,月底行政人资部核查考勤后计入加班。加班工资按8元/小时计算,最小单位为半小时。2、通班。行政人资部核查考勤确认需要通班,此通班方可计入。通班按正常工资一天计算。3、加班天数原则上计入当月工资,有特殊情况想计入下月调休,需填写调休单,上交行政人资部。四、请假 1、种类:病假、事假、婚假、丧假、工伤假。 病假。一天(含)以上病假需出具二级以上医院的有效证明,无有效证明者按事假处理。三天(含)以内病假发放全额日工资,四-七天(含)以内病假按日工资的50%发放,七天以上

9、病假不发放日工资。 事假。事假以天为计假单位,原则上员工每月事假累计不得超过3个工作日;事假不予计薪。 婚假。员工在公司工作时间满六个月(自员工入职之日起),经婚姻登记机关批准结婚的可享受3天带薪婚假;符合国家法定晚婚年龄(男满25周岁、女满23周岁)者,可享受15天带薪假期。 丧假。员工在公司工作时间满三个月后,本人配偶、父母及子女、配偶父母等直系亲属死亡者,可给带薪丧假3天。员工申请丧假须提前一日填事假申请单报批准。如确有特殊需要延假者,须由本人提前一个工作日向上级主管和人力资源部提出申请,同意后方可准假。未经同意即自行延假者,所延假期按旷工处理。丧假消假后需提交证明到人资部备案。 工伤假

10、。未违反操作规程和常识负伤的,不论时间长短、基本工资照发,其医药费由公司报销。发生工伤情况时,店面应第一时间通知人力资源部。工伤认定按企业职工工伤保险试行办法执行。因违规操作或由个人意识因素操作不当的,责任自负,并扣除因工伤而请假期间的工资。 2、请假程序 员工请假,必须事先填写请假申请单并提供有关证明。 因突发状况或急病来不及提前申请请假的,应通过电话及时向主管或店长请假(不接受短信告知和捎口信),返回工作地后补写请假单,否则按旷工处理。 实际休假天数必须与请假单上请假天数一致,无故拖延休假天数的,按旷工处理。休假完毕回到工作岗位时,必须在请假单上销假。一、薪酬 工资构成: 工资总额 = 基

11、本工资+保险补助+全勤奖+工龄工资+加班费+提成 +补贴+奖励二、福利 1、提供食宿; 2、提供各层级的培训; 3、评优:各店每月评选优秀员工一名,奖励100元; 公司每年评选优秀员工等若干,予以奖励。 4、日常福利:员工在店内用餐享八折优惠,重大节日发放过节津 贴及物资。 5、工龄工资:工作满一年,享有50元工龄工资,工作满2年,享 有100元工龄工资。(6、社会保险:入职一年的员工,公司购买社会保险。) 6、休假:月休四天,法定节日另计;工作满一年,享有5天年假, 满两年计6天,以此类推,最高10天。年假需在下一年度半年之 内休完,不予累积。 7、员工活动 8、补助:介绍员工入职满3个月,且当月未离职,补贴300元; 入职满半年且当月未离职,报销办理健康证的费用; 担任宿舍长且管理有序,补贴50元; 未担任管理职位但行使管理职责的,在上级部门审 核后发放一 定的管理补贴。时间仓晋升通道图服务员、传菜员、吧生、收银员服务员、传菜员、吧生、收银员一级服务员、一级传菜员、一级吧生、一级收银员一级服务员、一级传菜

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