沪教版九年级化学讲学稿：《溶解现象》物质在水中的分散

1、.物质在水中的分散一、物质在水中的分散1、溶液1溶解的定义：物质以分子或离子的形式均匀地分散到另一种物质中的过程，叫做溶解。2溶液的定义：物质溶解后形成均一、稳定的混合物叫做溶液。3溶液的特征a.均一性：指溶液中各部分浓度和性质都一样。b.稳定性：指在外界条件不变时，溶液长时间放置一定不会出现分层或析出沉淀的现象。c.混合物：由两种或多种物质混合而成的物质。2、浊液1定义a.悬浊液：物质以细小的固体颗粒分散在水中，形成悬浊液。如泥土分散到水中。b.乳浊液：物质以小液滴的分散在水中，形成乳浊液。如食用油分散到水中形成乳浊液。2区别：悬浊液为固-液混合物，乳浊液为液-液混合物。3乳化作用乳化：物质

2、以小液滴均匀悬浮在水中形成乳浊液的现象。乳化剂：能促使两种互相不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质。乳化作用：乳化剂所起的作用。乳化的应用：金属外表油污的清洗，各种日用洗涤剂和化装品的配置，农药、医药制剂的合成及纺织印染，石油开采，污水处理等3、物质溶解过程中的温度变化二、水溶液的某些性质1、凝固点和沸点的变化2、某些溶液具有导电性稳固练习1以下有关溶液的说法正确的选项是A溶液均是无色的、透明的 B可溶性物质溶于水时一定会放出热量C石灰水的溶质是石灰 D溶液的均一性是指同一溶液各部分的性质、组成一样2将以下物质分别参加水中，不能形成溶液的是A冰块 B蔗糖 C干冰 D酒精3以下物质放入水中，能形成溶

3、液的是A面粉 B牛奶 C白糖 D植物油 4以下说法正确的选项是A溶液一定是均一、无色、稳定的 B均一、稳定的液体一定是溶液C溶液的溶质一定是固体 D溶液一定是混合物5以下实验现象或结论的描绘中错误的选项是A碘易溶于水 B高锰酸钾几乎不溶于汽油C水和植物油混合后用力振荡可形成乳浊液 D乙醇能与水互溶6以下各组物质中前一种是溶液，后一种是化合物的是 A酒精、二氧化碳 B稀硫酸、液氧 C汽水、干冰 D冰水混合物、氧化铜7现有食盐水和蒸馏水两种无色液体，可考虑用多种方法来鉴别，详细有以下几种方法：1分别取适量两种无色液体，向其中各放入一片新颖菜叶，一段时间后，能使青菜叶萎蔫的是_。 2分别取少量液体，

4、加热蒸发，能留下固体物质的是_。我国古代的读书人,从上学之日起,就日诵不辍,一般在几年内就能识记几千个汉字,熟记几百篇文章,写出的诗文也是字斟句酌,琅琅上口,成为满腹经纶的文人。为什么在现代化教学的今天,我们念了十几年书的高中毕业生甚至大学生,竟提起作文就头疼,写不出像样的文章呢?吕叔湘先生早在1978年就锋利地提出:“中小学语文教学效果差,中学语文毕业生语文程度低,十几年上课总时数是9160课时,语文是2749课时,恰好是30%,十年的时间,二千七百多课时,用来学本国语文,却是大多数不过关,岂非咄咄怪事!寻根究底,其主要原因就是腹中无物。特别是写议论文,初中程度以上的学生都知道议论文的“三要

5、素是论点、论据、论证,也通晓议论文的根本构造:提出问题分析问题解决问题,但真正动起笔来就犯难了。知道“是这样,就是讲不出“为什么。根本原因还是无“米下“锅。于是便翻开作文集锦之类的书大段抄起来,抄人家的名言警句,抄人家的事例,不参考作文书就很难写出像样的文章。所以,词汇贫乏、内容空洞、千篇一律便成了中学生作文的通病。要解决这个问题,不能单在布局谋篇等写作技方面下功夫,必须认识到“死记硬背的重要性,让学生积累足够的“米。3分别测导电性，能导电的是_。 4分别测凝固点，凝固点高的是_。 5分别测沸点，沸点高的是_。8现有氢氧化钠、碳酸钙、食盐、硝酸铵四种固体，可考虑用以下方法鉴别：取四只烧杯，分别

6、参加等量且足量的水，测定水的温度，然后分别参加等量的四种固体，充分搅拌，固体未溶解的是_，再分别测出另外三个烧杯中溶液的温度。溶解时使溶液温度升高的是_，使溶液温度降低的是_，溶液温度无明显变化的是_。9某化学兴趣小组探究氯化铵、氯化钙、氯化钠三种物质溶于水过程中的热量变化。【药品器材】水、氯化铵、氯化钙、氯化钠；烧杯、药匙、玻璃棒、量筒、温度计等。【实验探究】三种物质各取1药匙于烧杯分别溶于水，另还有一个烧杯只加水，用温度计测量液体温度，并记录有关数据如下：实验水的体积所加物质这个工作可让学生分组负责搜集整理,登在小黑板上,每周一换。要求学生抽空抄录并且阅读成诵。其目的在于扩大学生的知识面,

7、引导学生关注社会,热爱生活,所以内容要尽量广泛一些,可以分为人生、价值、理想、学习、成长、责任、友谊、爱心、探究、环保等多方面。如此下去,除假期外,一年便可以积累40多那么材料。假如学生的脑海里有了众多的鲜活生动的材料,写起文章来还用乱翻参考书吗?测量液体温度实验150mL氯化铵老师范读的是阅读教学中不可缺少的部分，我常采用范读，让幼儿学习、模拟。如领读，我读一句，让幼儿读一句，边读边记；第二通读，我大声读，我大声读，幼儿小声读，边学边仿；第三赏读，我借用录好配朗读磁带，一边放录音，一边幼儿反复倾听，在反复倾听中体验、品味。15实验250mL氯化钙28实验3X氯化钠21实验450mL无22【数据分析】1表中X为 mL。2比较实验2与实验4，可获得的结论是