食品采购应急预备方案.docx

1、目录(-)应急预备方案21、项目应急组织架构22、自然灾害应急预案23、停水应急预备预案34、停电应急预备方案45、非典应急预备方案56、甲流应急预备方案57、突发疫情应急方案68、疫情防控措施89、应急预案措施11五、应急措施当出现“传染病”疫情预警时，立即启动应急处置方案后，在第一时间采取如下措施：1、在第一时间内向上级主管部门、卫生部门报告。2、对一般发热等病人的处理：（1）出现发热咳嗽咽痛等症状，应及时就医，不得带病上班。发热病人退热两天后，且无反复，凭医院的健康证明，才能回岗。（2）在规定时间内将发热人数向相关上级主管部门报告，并对病人作跟踪了解。3、对可疑病例的处理（1）发热病人经

2、医院认为有传染病疑似病例嫌疑的，项目部第一时间立即报告主管部门。对在现场发现病人和接触过的人员，要在第一时间进行隔离观察通知医院诊治。（2）现场要对可疑病人所在寝室或活动场所进行彻底消毒；对与可疑病人密切接触的人员进行隔离观察。（3）可疑病人在医院接受治疗时，禁止任何人员前往探望。（4）现场应根据可疑病人活动的范围，在相应的范围内调整施工计划和安排。4、对传染病人的处理若“疑似病人”被医院正式确诊为传染病患者，项目部要立即向上级报告，并采取一切有效措施，迅速控制传染源，切断传染途径，保护易感人群，具体要求是：（1）封锁疫点。立即封锁患者所在寝室及班组，等待卫生部门和相关主管部门的处理意见。（2

3、）疫点消毒。对现场所有场所进行彻底消毒，消毒必须严格按标准操作，消毒结束后进行通风换气。（3）疫情调查。现场应配合卫生部门进行流行病学调查。对传染病人到过的场所、接触过的人员，进行随访，并采取必要的隔离观察措施。5、根据相关规定，出现因疫情原因需要部分或全部停工，按上级建委和卫生部门的通知精神执行。6、准备一定数量的体温计和口罩等应急物资。六、保障措施项目部适当安排经费用于传染病疫情的宣传及防控工作，确保处理事件的快速反应能力。七、责任追究实行责任追究制项目经理为第一责任人，分管领导具体负责，各班组长直接负责。全体管理人员必须把传染病的防控工作作为重要工作来抓，站在讲政治的高度，以对工人高度负

4、责的态度，认真做好传染病防控工作，层层落实责任，做到防患于未然。对因工作不力、不负责任、措施不当造成现场传染病疫情扩散传播或对施工人员健康造成严重后果的，将按上级有关规定实行责任倒查，并追究相关人员的政治经济责任。履行牡会吱G*同肮击疫端手腕型智能温度计tinu9、应急预案措施疫情期间为加强个人体温健康管理，全面检测员工体温情况，公司第一时间使用了智能温度计,实时监测员工体温！为确保公司提供服务活动的服务质量，公司编制并执行相应的服务流程和服务规范并有效实施。所有业务人员均经培训并考格合格后方可上岗，上岗后将提供持续的培训以确保其能力得到保持和提高，从而确保业务人员的岗位技能符合要求，公司对销

5、售过程各环节如：开票、运输、交付等均进行记录。办公室对服务提供过程实施监控，利用顾客的反馈、服务质量的检查的信息,定期对销售服务过程的能力进行总结和评价，以确认过程能力。按规定的时间间隔或当生产发生变化时（如条件、服务人员变化）应对上述过程进行再确认，确保对影响服务过程能力的变化及时作出反应。根据需要对相应的服务流程和服务规范进行更改。1预警监测加强生鲜食品安全的日常监测，外采务必做到索证、索票，实现早发现、早预防、早整治、早解决预警机制。定期对本公司提供的生鲜食品进行抽样调查,避免发生食品安全问题。加大日常巡查力度，重点检查配送车间的卫生安全、消防栓、灭火器等。发现问题，找出原因，及时解决，

6、并汇报给部门领导。定期检查配送车辆的安全状况，不留隐患，杜绝问题发生。定期对配送人员进行专业知识的培训，使之更专业化、规范化。2事故响应接到报告后，本部门工作人员必须尽快到场，参加现场救助工作。如发生食物中毒事件，应立即停止食用可疑食物，尽快脱离可疑污染物。发生事故后，在2小时内报告相关管理部门，配送部应积极配合有关部门，开展应急救援工作，贯彻落实各项应急措施。3应急救援人员物资保障应急通讯。配送部必须在仓库等重要部位、醒目位置公布报警电话。物流中心应急领导小组有关有员，务必24小时开通移动电话，所有配送人员工作期间，保证电话畅通。应急物资保障。配送部负责配备足够的生鲜食品，随时应对紧急状况。

7、还需配备：安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要应急救援物品，并指定专人保管和维护。4善后处置应急结束后，妥善安置和慰问相关人员，清理污染物，尽快消除事故影响，恢复正常，维护市场秩序。对导致事故起因的相关责任人，进行严肃处理。发生事故次日，及时总结教训，并在内部发出通知，杜绝此类事故发生。针对本项目，我公司配备专人应对相关售后应急问题处理。主要措施如下: 配送中心在业务区内，每区域设置有应急补、换货车辆及人员。 中心常备2台应急车辆，应对每日可能发生的突发状况，确保服务质量。 配备专属的客户顾问，全天候服务您的需求。5具体方案（1）火灾事故应急预案1.1发生火灾事故，第一目击人应大声呼喊，立即

8、切断事发地电源，利用附近的消防器材采取有效措施进行先期处置，并及时向配送部主管报告。仓库发生火灾的，应参照仓库火灾应急预案处置。1.2配送部主管接到报告后，应立即赶赴现场，采取有效措施及时消防队开展火火，转移贵重物品。火情继续扩大的，物流配送中心应急领导小组应迅速拨打119报警。如有人员受伤应首先抢救伤员，并拨打120救助。1. 3火灾无法控制时，物流配送中心应急领导小组应立即采取措施疏散人员和车辆，关闭供电系统，同时疏通消防通道，指定专人引导消防车进入现场。1.4应急处置工作结束后，配送部主管要配合有关部门做好善后处置及事故调查工作，并在调查结束后及时向公司领导作书面报告。（2）途中事故应急

9、预案2.1送货车辆在送货途中遇到不可抗力因素，如道路塌方、山体滑坡、车辆损坏无法及时修复等，当天无法送达指定地点的，配送专员要及时向配送部主管报告，等候指令。2. 2配送部主管接到报告后，应及时向公司总经理报告，经请示同意后可指令送货车辆原路返回，或等待救援。车辆在等待救援时，配送专员应组织做好防盗防抢工作。2. 3公司总经理接到报告后要立即组织应急车辆装运货物，保障客户当日需求。2. 4应急处置工作结束后，配送部主管要配合有关部门做好善后处置及事故调查工作，并在调查结束后及时向公司领导作书面报告。（3）车辆交通事故应急预案3.1发生交通事故时，配送专员应立即向配送部主管报告，同时拨打电话报警

10、，向保险公司报案，并注意保证自身安全，保护好现场；因特殊情况需改变现场的，要做好标记，尽可能找到证明人，取得联系方式。3.2配送部主管接到报告后，应及时向公司总经理报告。3. 3公司总经理接到报告后要立即组织应急车辆装运货物，保障客户当日需求。（一）应急预备方案1、项目应急组织架构2、自然灾害应急预案（1）根据对各类气象灾害的发展态势，综合预评分析气象灾害的类别、预警级别、起始时间、可能影响范围、警示事项、应采取的措施，即应启动本预案。（2）公司各运输、仓储、安全职能部门要在特殊季节和气候变化较大及运输旺季期间，安排专门人员（调度员）收集中、短期气象信息，及时了解天气变化情况、车辆沿途道路通行

11、等情况，立即通知在途驾驶员同时做好各项应急响应准备工作。加强和市气象部门的联系，依据气象部门发布的灾害信息，做到早分析、早预警，及时响应、科学处置、有效应对。（3）遇有达到启动本应急预案条件时，配送人员及时向领导报告，由组长或副组长确定相关人员和职能部门负责开展应急工作。应急指挥负责人视事态发展程度，必要时可成立现场领导小组，部署现场处置方案，同时立即组织相关人员，确保疏运和疏散物资工作安全有序的进行。（4）应急疏散、疏运措施：相关工作人员要加大维持现场治安保卫秩序力度，确保现场及仓库物资的安全；对已经卸载贵重物资待定但尚未出发的货运车辆，要将车辆停放或将货物储存于应急领导小组或物资单位指定的

12、位置，安排人员做好看护守卫工作，并随时准备好道路通行恢复后的启运工作；在途危险货物、物资运输车辆驾驶员、押运人员，要切实履行职责，确保n身和货物安全的情况下，随时保持与公司的联系，同时，服从现场疏导工作人员的指挥，根据所载物资性质，必要时可向现场疏导工作人员或属地公安、环保等管理机关报告相关情况，防止其它意外事故的发生；要运用GPS监控系统，密切关注车辆行驶及道路通行情况，做好车辆调度准备工作，确保在通行恢复后及时疏运物资，确保安全，平安地将物资送达目的地。(5) 我公司应急机构领导小组全体成员在本预案启动期间，手机必须24小时开机，以保持通讯联系畅通。3、停水应急预备预案(一) 了解情况1、

13、接到停水通知后，做好停水准备。告诉中心人员停水时间内节约用水；通知工作人员提前蓄水。2、发生突然停水时，要及时与供水所取得联系，了解停水情况，包括停水时间长短，停水原因，何时恢复供水。(二) 、应急程序1、计划性停水应急程序(1)、后勤部门在接到供水公司通知停水的电话或以其它形式的停水通知时,必须问清楚停水的时间，停多长时间及停水原因，做好记录。(2) 、后勤通知护理部组长(夜间通知总值班人员)、通知院办及中心其他部门，说明停水的原因，具体停水时间，停多长时间，并做好临时供水的准备工作。(3) 、如时间紧急，应在接到供水公司的通知后，立即通知中心各部门(夜间通知总值班人员)，说明情况，向各部门

14、发出通知，包括对讲机口头通知和广播通知，讲清停、送水的时间，并制定好停、送水计划。2、临时性停水应急程序(1) 、出现临时性停水时，应立即电话询问供水公司，问明停水原因及停水时间的长短。(2) 、通知中心各部门和行政总值班，说明情况。(3) 、如停水时间较短(12小时内)，通知各部门说明原因，做好临时停水解释工作。(4) 、如停水时间较长，应立即准备启动应急预案，按照计划性停水应急程序行事。(5) 、中心内部原因停水时，要查明停水原因，及时抢修，在最短时间内消除故障，恢复供水。(三) 、应急保障1、中心值班电话随时保证通讯方式畅通。2、日常做好供水管路、阀门的检查，发现问题及时处理。3、停水时

15、间超过48小时的，则可联系外援送水，如消防官兵。4、停电应急预备方案为应对公司突发性停电事故，迅速有序地组织和恢复供电，确保人生安全和减少设备财产损失，促进应急工作的制度化和规范化，结合我公司实际情况，制定本预案。使用范围：全公司生产单位职责：做好日常安全供电工作，落实安全生产责任制，防范事故停电发生，发生停电事故时，及时做好停电事故应急工作，尽快恢复供电。应急程序：1、计划性停电应急程序值班人员在接到供电公司通知停电的电话通知时，必须问清楚停电的时间，停多长时间及停电原因，做好记录，汇报领导并通知各分厂。如不在本班次，应在交接班时交接清楚。2、事故停电应急程序2.1遇突然停电，首先应查明是高

16、、低压开关跳闸，还是市电停电。如是开关跳闸，则查明原因，排除故障后恢复送电；如是市电停电，联系调度，问清原因，并上报领导。2. 2市电外供电线路发生事故造成停电，这种停电分大面积停电、小面积故障停电和瞬间闪断三种2.3调度值班人员发现停电后要第一时间询问总调停电原因，在确认停电原因后，通知生产单位负责人，告诉故障排除需要的预计时间，由生产单位负责人向各个部门发通知2. 4小面积故障停电和瞬间闪断停电是由于故障较小没有形成跳闸造成瞬间失压，这种停电情况按正常停、送电倒闸操作规程进行恢复送电。3、值班人员做好停电记录。（停电原因、时长、）5、非典应急预备方案一、成立“非典”领导小组1、成立应急工作

17、组。项目经理任应急工作组组长，专项管理员任副组长。2、实行24小时值班制。应急小组成员手机24小时开通，保持应急联络畅通。3、实行首问负责制。不推诿，及时处理突发事件（如第一时间紧急上报；拨打120紧急救护；）。二、应急物资准备1、设立应急隔离室，添置好有关设备。2、处理突发事件时，应急人员一律做到“三穿戴”：戴口罩、戴手套、穿白大褂。3、应急隔离室作好物资储备。如体温计、消毒剂、口罩、手套、毛巾等。三、应急处理程序制定发现高烧、咳嗽病人，不随意向外制造任何无根据的言论（责任人：班主任或保育员）向幼儿园预防“非典”工作领导小组成员汇报。6、甲流应急预备方案一、指导思想为了科学有序地做好学校甲型

18、H1N1（以下简称甲流）流感疫情的防控工作，提高防控，提高快速反应和应急处理能力，建立健全应急机制，有效地控制疫情在学校在传播、蔓延。确保员工的身体和生命安全，保证正常生活秩序，维护学校和社会稳定，落实好各类传染性疾病及各类突发性事件的紧急处理，特制定本预案。二、工作目标（1）普及甲流的防治知识，提高员工的自我防护意识和能力，养成良好的卫生行为和习惯。（2）完善疫情信息监测报告网络。做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。白建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制疫情发生和传播。三、工作原则统一指挥、快速反应、分级负责、预防为主、及时控制、系统联动、群防群控、依法处理、加强保障、重在建

19、设。四、甲流应急处理工作领导小组及五、预防预警行动序号姓名职务1项目负责人2专项对接管理人员3营养师4安全管理5售后人员6配送人员7配送人员8配送人员1、在领导小组的统一部署下，各职能小组相互支持，相互配合，狠抓落实。2、加强应急反应机制的FI常性管理，在实践中不断运用和完善应急处理预案，不断提高应对甲流的指挥和实践能力。3、做好应对甲流的人力、物力和财力方面的储备工作，确保甲流预防、现场控制的应急措施、设备和必要的经费。4、具体的预警行动详见各类突发性公共卫生事件应急处理中上的相关内容。六、应急预案的启动和响应程序1、发生甲流时，立即报请甲流领导小组，启动本预案。2、全面开展处理工作，采取边

20、调查，边处理，边抢救、边核实的应急方法，以快速有效的措施控制事态的发展。3、对未发生甲流要及时部署和落实预防控制措施，防止甲流在本校发生。4、一旦发现发热及有流感样症状，应在第一时间（1小时内）向市疾控中心及卫生局报告，做到“早发现、早报告、早处理”。一旦出现病例，可视情况根据卫生部门和教育主管部门的建议采取部分或全部班级停工等措施。7、突发疫情应急方案各部门、班组一且发现疑似传染病的人员要求第一时间报告医务人员或领导小组。医生一旦诊断为传染病或疑似传染病人时应第一时间报告领导小组。照规定时限-甲类传染病6小时内：乙类传染病12小时内：丙类传染病24小时内报告当地疾病预防控制中心。医务人员具体

21、负责卫生防疫工作，负责对公共场所、食堂卫生的监督和管理:负责饮用水的化验检查;定期对环境实施消毒，对易感人群进行预防接种注射或分发预防用药等，阻断传染病的发生和流行。医务人员通过宣传栏或印发健康教育手册等形式对员工进行传染病预防教育，提高员工对传染病的防范意识和和对社会公共卫生的责任感。应急措施：发现传染病人或疑似病人立即封锁患者所在班组、部门或寝室,采取隔离措施禁止与外界人员接触，立即报告应急领导小组，同时报告县级疾病预防控制中心，根据应急领导小组或县疾控中心安排把病人送到当地医院或卫生防疫部门进行隔离治疗。发生传染病后医务人员或县卫生防疫部门立即对疫点进行彻底消毒。在对疫区消毒的同时要注意

22、自身的安全，佩戴好防护工具，对传染病人到过的场所、接触过的人员进行随访，并采取必要的隔离观察措施:对易感人群注射疫苗或进行预防性治疗。通过广播、宣传栏等迅速向全体员工公布病情感染源及其采取的防护措施，使员工了解传染病的传播途径和预防方法，提高员工自我保护意识。让广大员工了解情况，安定人心，稳定员工的情绪，树立战胜传染病的信念。戴口罩讲卫生防控疫情我们在一起大力开展爱国卫生运动，防止疾病的发生蔓延。各部门、班组要抓好公共卫生，消除卫生死角，定期搞好鼠害，灭蚊、灭蝇工作;保持良好的个人卫生习惯;加强对食堂的卫生管理和检查，定期对食堂、寝室、厕所等人员相对密集的地方进行消毒，并建立消毒台帐。8、疫情

23、防控措施为全面深入落实贯彻国家、省、市关于新型冠状病毒感染肺炎疫情防控下的复工复产有关要求，统一防控应对新型冠状病毒感染肺炎，根据中华人民共和国传染病防治法、突发公共卫生事件应急条例相关规定，为切实做好新型冠状病毒肺炎防控的相关工作，特按要求制定本预案。一、指导思想以中国疾病预防控制措施为指导，建立新型冠状病毒预防和控制传染病的处理机制，迅速开展施工现场防控传染病紧急情况的处置工作，及时采取防控措施,做到早发现、早报告、早处置、早治疗，坚决防止疫情输入、蔓延、输出，避免疫情在项目出现、扩散和蔓延。最大限度地降低损失和影响，有效、切实维护生命安全和秩序稳定。二、目标任务1、宣传和普及传染病防控知识，提高广大施工人员的自我保护意识。2、打好提前仗，早作准备，早预防，及时部署相关工作和落实相关措施。3、完善传染病报告制度，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。4、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保传染病不在本工程传染。5、严格控制新入场人员，进行登记备案，并对外地进工地人员进行健康监测，发现可疑病例，及时送往定点医院，严禁在工地留宿，对于仍在湖北和疫情高发省市的职工，要暂缓返岗。三、工作原则1、预防为主、常