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文档简介

1、编辑ppt成都大智成广品牌“婚庆主题”酒店整合策略主题酒店是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。”“ 历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可以成为酒店借以发挥的主题。 主题主题酒店概念酒店概念独特性独特性独特性要与众不同,是酒店的战略出发点。文化性文化性文化性体现了酒店对内涵的追求,文化是主题,是酒店执行的具体战术和手段,酒店要通过文化来获得竞争优势。体验性体验性体验性是酒店所追求的本质,酒店最后要实现给顾客独特的体验来获得的高回报的利润,这是酒

2、店的最终目标。主题酒店是集独特性、文化性和体验性为一体的酒店。A差异性、文化性、体验性三者相互渗透;B少了差异性和文化性就没有体验性;C少了体验性,差异性和文化性就脱离了主题酒店经营的目的 主题酒店特性主题酒店特性编辑ppt我们心中理想的主题酒店我们心中理想的主题酒店 温暖、舒适、典雅、清洁的居住空间; 和谐、欢快、富有情趣的娱乐氛围; 高端、浪漫、独特的一站式体验;去除现代酒店的浮华,不求精贵,不求豪华,没有贵族式的铺张;每个楼层的廊道以及房间内装饰、环境等都各不相同,同时遵循环保绿色的新型酒店模式。编辑ppt故此!我们想要打造的主题酒店故此!我们想要打造的主题酒店 唯一性 高端性 概念性

3、浪漫 独特 尊享 致雅第一部分:市场调查及研究第一部分:市场调查及研究 【行业信息市场调查领域研究深度剖析行业机遇SWOT解读】第二部分:酒店实施细则第二部分:酒店实施细则 【市场定位项目实施管理架构经营模式形象包装宣传推广】第三部分:投资与回报第三部分:投资与回报 【盈利目标预期投资预算回报预测】行业信息壹据统计,目前国内共有50多家主题酒店,其中做得比较好的有青城山的鹤翔山庄、成都的京川宾馆、南京的山水大酒店等等。其中,梦享非凡鹤翔山庄,地处道教圣地青城山,以“道家文化”为主题,抓住了区域文化的核心内涵,在这种内涵的基础上创造了与道家文化密切相关的鹤翔长生宴、道家养生月饼、青城道茶、根雕艺

4、术馆等“八大品牌”,丰富了主题内涵同时也延伸了产业,增加了主题的附加值。南京山水大酒店是以“赏石文化”为主题的酒店,由江苏省地质矿产勘查局投资建设,主题选择比较得当,在运营方面,与其下属的珠宝赏石公司进行有效的结合,形成了酒店与珠宝赏石公司的双赢。国内主题酒店发展现状国内主题酒店发展现状市场调查市市场场背背景景分分析析贰开业酒店的地域分布来看,本月有13个地区有新酒店开业。其中开业数量最多的是广东地区,有4家酒店新开业,占全国酒店开业数的17%。其次是江苏、四川和浙江地区,本月均有3家酒店开业,各占开业总数的13%。湖北和辽宁均有两家酒店开业,占全国酒店开业数的8%。此外,贵州、河北、重庆、江

5、西、宁夏、安徽、湖南等地区也陆续有酒店开业。据迈点网信息中心对国内酒店开业情况的不完全统计,2013年仅12月一个月份,国内开业的酒店数为24家,客房总数约7577间(套)。与上月相比,本月新开业酒店总数上升了6家,增幅为38%;客房总数增长了约1671间(套),增幅为29%。本月开业酒店中,五星级标准酒店20家、四星级标准酒店4家。市场调查市场分析数据表市场分析数据表贰领域研究中国酒店发展模式中国酒店发展模式叁主题式主题式品牌连锁式品牌连锁式绿色化绿色化主题式主题式产权式产权式差异化差异化世界化世界化深度剖析主题酒店呈现主流趋势主题酒店呈现主流趋势肆 主题式酒店实质上是文化的升华,客人在消费

6、中体会一种文化的享受,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重酒店独特的主题内涵,突出酒店的文化品味,形成酒店的个性,从而在市场上形成鲜明的主题形象。 把服务项目溶入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对客人的信任与尊重,这正是我们所倡导的。 这一形式在国内已初露端倪,但是尚显稚嫩,还在不断地完善和发展当中,我们有巨大的机遇和充分的发展空间,挖掘国内市场对婚庆主题式酒店的需求。行业机遇以以“婚庆婚庆”为主题的酒店时代到来为主题的酒店时代到来伍现在中国婚庆产业飞速发展,婚庆文化业走向时尚个性化。 婚庆产业已然形成一个围绕婚礼而产生的一个产业链,从婚房、珠宝到婚纱、婚纱照、

7、婚宴、婚礼庆典等。每一个环节都涌现出了大量的企业和机构,提供了丰富多彩的服务产品,繁荣了整个婚庆产业。各个企业为了完善自己产品和服务、提升各自市场占有率、增加营业收入,开始出现向相邻产业渗透的趋势。婚纱影楼涉足婚庆市场,特别是婚宴酒楼涉足婚庆产业。并开始出现专业婚礼主题酒店。.SWOT解读“婚庆婚庆”主题酒店主题酒店-新挑战新挑战投资收益问题经营管理问题 客人多少问题其他酒店竞争问题陆“婚庆婚庆”主题酒店主题酒店-新机遇新机遇ABCDEF陆SWOT解读打造一家以浪漫的氛围、独特的主题为外包装,各种文化为内涵,为顾客提供情感交流与寻找激情为核心的高档型婚庆主题酒店。酒店以情侣、夫妻为主要服务对象

8、,设立各种主题进行包装,其中包括中式古典,法式浪漫,海底漫游,丛林探险四大主题,而其核心是通过优质的服务,另类的主题给广大情侣朋友们提供一个更好的情感交流与娱乐的平台。市场定位壹经营主题定位复合产业链(招商项目)壹市场定位 宴会 餐饮 商品 婚礼宴 生日宴 寿宴 周年庆 西式 国内菜系地方特色菜 珠宝商婚礼用品 DIY 其他 其他婚纱摄影艺术展列活动演义酒吧KTV强大功能板块壹市场定位本本增强与“城市山景”整体互动性、营销性、产业性。 市场定位 目标消费群体分析(收入、年龄、价值观)目标消费群体分析(收入、年龄、价值观)目标对象 目标客户群价值观分析 目标客户群特征分析 目标客户群心里分析将婚

9、或新婚夫妻会选择浪漫的地方举行婚礼会选择浪漫的地方度蜜月对于目标消费群,他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的超前生活方式,获得一种满足感。主力客户群年龄大多在2035岁之间已婚多年夫妻酒店帮助他们找回往日的甜蜜属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者白领情侣有钱并且追求新鲜喜欢追求刺激商务情侣有钱而又追求品质享受渴望获得新的生活方式和尝试新的生活其他人士其他人士年轻有为,生活方式新颖壹项目实施硬件改造硬件改造【四大主题婚庆客房四大主题婚庆客房】贰海底漫游项目实施贰中式中式古典古典项目实施贰法式法式浪漫浪漫项目实施贰海底海底漫游漫游项

10、目实施贰丛林丛林探险探险经营管理管管理理架架构构叁董事会总经理副总经理餐饮部经理营销经理客房经理后勤经理行政经理前厅经理客户经理客房部主管工程主管采购主管库管财务经理收银质检专员人事专员保安队长市场专员保洁主管迎宾员清洁员服务员经营管理经营模式经营模式标准化的经营必须要有卓越的服务水平作为保证。有了这种标准化的经营系统,才有可复制的优质酒店模式。佳琪和其他国内知名的主题酒店连锁品牌虽然有各自的差异,但相似的是他们都拥有可复制的优质酒店模式,并把这种模式运用于新开业的每一家分店。叁统一的 品牌形象服务统一的市场营销系统标准培训系统标准化运营系统质量标准化 服务体系统一的标准化形象包装CI建设建议

11、(建设建议(VI系统)系统)肆CI建设之必要性分析CI的基本要素CI又称企业形象战略,作为企业的一项重大工程,在建立鲜明的企业形象,树立品牌知名度上具有深远的战略意义。随着行业竞争日益激烈,CI已被应用到各个行业,纵观我国的知名企业如海尔、联想、中国电信、青岛啤酒、万科、上虞国际大酒店等都构建了自身一套完善的CI。对于任何一个欲做大做强的企业,CI的建设已势在必行。从总的理论来说,CI主要由MI(理念识别系统),BI(行为识别系统)和VI(视觉识别系统)三部分构成。任何企业引入CI都离不开这三个组成部分,而涉及到各个不同的行业,具体的内容也不尽相同。形象包装婚婚庆庆主主题题酒酒店店CI建建设设

12、概概要要肆理念识别系统其中包括婚庆酒店的经营理念企业经营方针企业精神企业管理原则企业文化等企业行为识别系统对内 a、组织制度 b、行为管理规范对外 a、市场调查 b、广告宣传 c、公益性活动视觉识别系统基本要素 a、婚庆酒店的标志 b、婚庆主题酒店的 标准色 c、婚庆主题酒店的 标准字体应用系统1)办公用品(信封、信纸、名片、工作证、请柬、徽章等) 2)内部建筑环境(内部部门标识牌、常用标识、企业形象牌、楼层标识等) 3)服饰(经理服,管理服,礼仪服,文化服,领带,胸卡等)4)公务礼品(内部自定)5)印刷品(企业简介,年历等)肆形象包装酒店酒店VI系统系统 VI系统的核心是酒店标志,标志应该结

13、合酒店整体建筑和装饰风格,体现酒店理念和品牌概念。肆形象包装喜合悦婚礼主题酒店喜合悦婚礼主题酒店 备选:喜相迎、月满楼、缘来、爱诺 名 称形象包装酒店标语口号 国内唯一首家婚庆公园主题酒店 浪漫 尊享 典雅肆形象包装形象定位(形象定位(LOGO)1 设计原则:依托佳琪集团为背景,大气、高端、简约;2 色彩定位:主打红色,黄色为辅;(稳合佳琪集团LOGO)3 造型说明:文字型或图案型(符合酒店本身属性)4 参考酒店:牡丹大酒店肆参考:参考:形象包装参考组合应用(LOGO)肆肆形象包装以下是我们收集的一些国外知名酒店标示,以作参考。以下是我们收集的一些国外知名酒店标示,以作参考。 肆形象包装肆形象

14、包装印印刷刷品品系系统统宣传推广广告策略广告策略伍 中期中期 后期后期 前期前期后期广告宣传主要为了增加受众的记忆度,提升项目的品牌度市场造势,引起市场关注,扩大影响力项目奠基期主要以庆典活动和电视广告为主要宣传媒介。在该阶段,力将信息全面覆盖到主要目标和潜在客户所在区域。宣传推广伍中期推广计划 后期推广计划(长远)前期推广计划前期推广计划A推广目的:提高项目知名度,使信息覆盖到目标和潜在客户群区域,引起市场的关注度。B推广思路:前期广告主要侧重于省内和本地区,集中火力,使项目的知名度由绵阳市逐渐扩散到其他地区。C推广内容:1 电视广告:通过绵阳电视台以新闻报道的形式对本项目作全方位的宣传。重

15、点突出“婚庆酒店”这个主题。2 报纸广告:以软文的形式使信息覆盖到省内地区,首选绵阳日报,以“四川首个婚庆主题酒店”为标题。3 户外广告:为本项目建立一个网站,推行网上订房等电子电商业务。而网站本身的宣传则可以通过在其他广告媒体进行广告宣传时以文字形式附带进去。宣传推广伍 中期推广计划(即奠基期间)中期推广计划(即奠基期间)A推广目的:提升市场知名度,树立品牌形象,为全面括展市场奠定基础。B推广思路:以项目正式开业为契机,以庆典活动为一个宣传点,以其他媒体的宣传使信息达到全面覆盖。C推广内容:1 开业庆典:邀请地方重要人员进行项目开业剪彩仪式,并邀请当地和省级电视台参与报道。2 报纸广告:分别

16、在绵阳晚报绵阳日报上对项目当日的开业庆典用软文形式说明。3 户外广告:在进入厂商的主要公路,国道线,省道线上设置一个大型广告牌。在绵阳,三台各个旅游景点的路口设置相应的广告牌。前期推广计划 后期推广计划宣传推广伍后期推广计划A推广目的:使信息全面达到目标客户,为项目的可持续发展提供良好的广告支持。B推广思路:项目后期的广告宣传主要侧重于目标客户群,因此,在媒体选择上,大多数目标客户群经常能接触到的媒体为主。一方面要考虑本地的客户市场,另一方面要注重外来旅游者及外来度蜜月人士这个重要的客户群体。后期的广告推广计划可以根据酒店的经营目标进行合理的规划,使酒店的发展和品牌的建立得到良好的广告支持。C

17、推广内容概要1 在对外宣传上,增强与本地政府及媒体产业,旅游产业的合作,达到相互促进,共赢互利的目的。2 赞助社会公益性、文化性活动,提高社会美誉度和品牌号召力。3 制定年度广告计划,编制广告预算。前期推广计划 中期推广计划(长远)盈利目标壹 年份 单项 第一年第二年第三年第四年第五年网络宣传数量(个)600750100016002000平均住客率()60%70%75%80%90%潜在的顾客(人)4005006508001000人均消费(元)(住宿)200元250元 300元350元400元人均消费(元)(饮食)250元400元500元650元700元总营业额(万元)500万元800万元1300万元2200万元2800万元住宿销售额(%)60%70%75%80% 90%饮食销售额(%)50%65%77%80%85%1-5年预期市场份额与营业额投资预算贰融资启动期融资启动期预算400万全面建设期全面建设期预算800万预算20万调查研究期调查研究期回报预测财务预测叁初期第一年第二年第三年第四年第五年客房收入300万500万700万700万1300万1500万餐饮收入200万250万400万400万1000万1100万娱乐收入300万450万500万500万700万900万总收入800万120

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