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文档简介

1、物流师培训大纲根据物流师国家标准中对“物流师”基本知识及专业知识的要求,确定货物运输实务、仓储与配送实务、销售物流管理、物流企业运行管理、生产物流管理5本教材是“物流师”必备的知识。一、培训目的和要求通过培训,要求学员掌握物流师所必须具备的专业知识,包括专业基本知识和基本技能。培训合格后,可参加物流师职业资格认证考试。在培训过程中,教师讲授与学员自学相结合,听课与自学的比例大致是1:2,即听1学时课,自习2学时,并结合自己工作实践,在理解的基础上进行记忆。要求每个学员必须认真通读两遍教材。二、培训时限根据物流师国家标准晋级培训的要求,物流师不少于120学时,其中,70%是讲授时间,25%是实践

2、时间。学员可根据培训点的安排,就近就地进行实习。三、考试时间试题结构和形式2012年上半年考试时间为2012年5月20日上午。考试时间分二部分,第一部分从8:30至9:45;第二部分从10:00至12:00,中间休息15分钟。四、培训内容提要销售物流管理部分单元1 概述1.1 销售与销售物流管理销售模式 一般了解销售物流的环节和内容 提要 掌握销售物流管理内容、目标和考虑因素 掌握单元2 销售物流的规划2.1 概述销售物流规划的特征 掌握企业物流规划的基本原则 重点掌握物流规划的阶段 一般了解2.2 企业销售物流规划的内容商业模式 理解设定客户服务水平和服务成本分析 一般了解物流网络设计 掌握

3、物流管理流程和管理模式、组织结构的设计 掌握库存战略和运输战略设计 一般了解物流信息系统的规划设计 一般了解2.3 规划的准备个案研究 理解EQI分析法 掌握EQI分析法的内容 掌握EQI分析法的统计方法举例 一般了解2.4 物流中心的网络布局物流中心的网络布局的目的 掌握物流中心的网络布局主要关注的方面 掌握物流中心的网络设计应考虑的因素 掌握物流中心选址的方法 一般了解2.5 物流信息系统物流信息在物流工作中的地位 一般了解物流信息系统在销售物流中的作用 一般了解物流信息系统的功能层次结构 重点掌握销售物流管理信息系统流程 掌握物流信息系统的基本结构 掌握单元3 需求预测3.1 概述需求的

4、类型 理解需求的特性 掌握需求预测 一般了解3.2 预测分类 一般了解3.3 企业需求预测的过程 一般了解3.4 预测方法定性方法 一般了解定量方法 掌握仿真方法 一般了解单元4 库存管理4.1 概述库存管理的基本概念 掌握库存管理的重要性 掌握 持有库存的功能和风险 理解持有库存的原因 掌握库存成本 掌握4.2 库存管理策略库存控制要素 掌握库存合理化的标志 重点掌握库存管理的策略目标 掌握库存管理方法选择的要素和评价 掌握4.3 库存计划与订货订货策略 掌握订货模型 重点掌握安全库存 重点掌握4.4日常库存管理日常库存跟踪分析 掌握单品层次的库存管理 一般了解促销的影响 一般了解新品订货

5、掌握库存监控 重点掌握仓库库存管理 重点掌握库存财务管理 一般了解握异常库存管理 掌握4.5 协同库存管理供应商管理库存 掌握联合库存管理 掌握有效消费者反应 掌握单元5 销售物流客户服务5.1 概述销售物流客户服务要素 掌握基本特点 掌握重要性 理解5.2 销售物流渠道销售物流渠道的类型 掌握渠道的评价 掌握5.3 订单管理订单管理的宗旨和原则 一般了解订单管理流程 掌握4.4 物流客户服务的绩效评价指标销售物流服务水平的确定 掌握销售物流服务的评价指标 掌握单元6 销售物流的配送管理6.l 概述配送基本概念 掌握降低配送成本的策略 重点掌握6.2 流通加工流通加工的地位 理解流通加工的作用

6、 一般了解流通加工的类型 一般了解几种流通加工作业方式 一般了解流通加工的合理化 掌握流通加工的管理 掌握6.3 销售物流的运输与配送管理配送的类型 掌握运输网络设计 掌握运输配送路线选择 重点掌握配送装载设备的流通 一般了解6.4 逆向物流逆向物流的特点 掌握逆向物流管理的原则 掌握退货物流管理 一般了解回收物流管理 掌握6.5 销售物流成本销售物流成本的概念 掌握物流成本的计算范围 一般了解物流成本的管理和控制 重点掌握单元7 销售物流外包管理7.1 概述 一般了解7.2 物流外包的决定因素和策略物流外包的因素 掌握自营和外包的权衡 掌握物流外包的策略 理解7.3 物流服务商的选择物流服务

7、商的信息收集和分析 一般了解物流服务商的评估 掌握物流服务商的选择 掌握物流服务商选择的方法 一般了解物流服务商的选择流程 一般了解物流外包的注意事项 理解7.4 物流服务商的管理企业物流外包的风险 掌握物流外包的风险管理 掌握物流企业运行管理模块培训大纲一、本模块学习目的通过本模块的学习,学员能够从企业运营管理的角度对物流企业进行管理,掌握包括物流企业的业务管理、服务管理、财务管理等企业管理内容;同时能够掌握我国物流企业的服务类型及设计物流相关的法律法规。二、本模块概要本模块主要从物流企业运营管理的角度出发,依次介绍了物流企业管理概述、物流服务类别、物流客户开发、物流投标及方案设计、配送中心

8、选址、车辆管理、物流服务管理、物流企业财务管理及我国物流法律法规9个方面的内容,共涉及物流企业模式、物流业务管理、物流财务管理、物流法律法规等多个方面的内容,较为全面的概括了物流企业运营管理的各个方面的内容。三、本模块涉及的分析工具及方法1分析工具l EXCELl VISIO2分析方法l 概率论与数理统计(正态分布)l 帕累托ABC分类l 重心法模型选址l 节约里程法求解l 加权分析法l 鱼刺图进行定性分析l 直方图、柱状图、散点图等图表l 作业成本核算法l 会计成本核算法四、本模块基本内容结构图物流企业运行管理物流标准与法律法规物流服务类型物流企业概述物流企业业务管理车辆管理物流项目开发概述

9、物流服务管理物流网络选址物流企业管理概述述物流企业财务管理物流服务类别物流信息化五、本模块各单元知识归纳单元1 概述 1主要知识l 物流企业定义l 物流企业分类l 物流企业经营模式l 物流企业运营风险管理l 物流企业人力资源管理l 物流企业信息化管理l 第三方物流2重点及难点l 如何理解物流企业的分类l 物流企业管理风险的内容l 人力资源管理设计流程l 物流企业信息化管理特征与原则单元2 物流服务类别 1主要知识l 仓储服务l 运输服务的功能l 综合服务的概念及内容l 国际货代服务的业务范围l 仓单质押融资概念及操作流程l 项目物流概念2重点及难点l 客户开发途径的策略选择l 客户开发途径的比

10、较l 如何理解运输的规模原理和距离远离l 仓单质押融资的操作流程及所需单据l 如何理解项目物流,与物流项目是否有区别?单元3 物流项目开发 1主要知识l 物流企业市场定位的因素l 物流客户开发途径种类l 影响物流企业选择客户开发途径的因素、客户开发的策略选择l 物流投标的概念及内容要求l 物流投标方案制作l 需求调研、运输调研、运作流程调研的内容l 仓储方案设计l 运输方案设计/配送方案设计2重点及难点l 物流投标的基本内容包括哪些?l 需求调研、运输调研、运作流程调研的内容l 如何计算存储区需求面积?l 商品存放有哪两种模式?优缺点是什么?l 商品存放的基本原则有哪些?l 运输/配送方案设计

11、的流程?单元4 物流网络选址 1主要知识l 物流网络构建及求解l 物流网络选择的因素l 物流网络选址流程2重点及难点l 物流网络的通路规划l 物流网络选择的因素l 物流网络选址流程3原理、方法、算法l 最低费用法l 重心法单元5 车辆管理 1主要知识l 配送总量法和节约里程法求配送车辆数量l 车辆选型分析l 会计成本及费用种类下的车辆成本包含内容l 车辆成本分析l 影响物流企业车辆外包的因素分析l 车辆固定绩效考核分析2重点及难点l 配送总量求车辆所需车辆数量l 节约里程法求解所需车辆数量l 如何核算车辆运营成本l 如何判断车辆配载率是否良好l 如何判断自购车辆成本与外包车辆成本大小3原理、方

12、法、算法l 概率论与数理统计(正态分布)l 节约里程法单元6 物流服务管理 1主要知识l 物流服务概念及意义l 物流服务质量管理流程l PDCA法质量管理l 6西格玛质量管理方法l 物流客户信息管理的作用和意义l 物流客户投诉管理2重点及难点l 自我服务水平与竞争对手服务水平比较l 如何对物流客户进行ABC分类l PDCA质量管理方法的四个步骤l 6西格玛质量管理方法的四个步骤及意义3原理、方法、算法l ABC分类l 直方图、柱状图、散点图等图表发l 鱼刺图分析法单元7 物流企业财务管理 1主要知识l 传统成本核算下的物流成本核算l 作业成本核算法下的物流成本核算l 物流企业收入核算l 物流企

13、业利润核算l 物流企业绩效指标2重点及难点l 物流成本支付形态表l 作业成本法的应用l 如何进行收入核算l 利润总额如何核算l 资产和负债及所有者权益核算l 多步式利润表进行利润核算l 现金流量发生的原因及现金流量表的应用3原理、方法、算法l 传统成本核算法l 作业成本核算法单元8 物流信息化1主要知识l 物流信息系统分类l 仓储管理系统功能模块l 运输管理系统功能模块l 物流信息系统开发流程l 物流信息系统选购考虑的因素2重点及难点l 仓储、运输管理系统功能模块l 物流信息系统开发的重点工作和主要成果l 物流信息系统供应商的选择单元9 我国物流法律法规 1主要知识l 物流标准化概念、种类、特

14、点l 我国物流法律法规的特点、框架及内容l 仓储内部作业相关法律法规l 装卸搬运相关法律法规l 运输交接作业相关法律法规l 口岸法规2重点及难点l 物流标准化概念、种类、特点;掌握我国物流法律法规的层次l 仓储内部作业相关法律法规有哪些?l 装卸搬运相关法律法规有哪些?l 运输交接作业相关法律法规有哪些?口岸法规有哪些?生产物流管理模块培训大纲一、本模块学习目的在本培训教材中,将物流系统分为三个不同的方面销售物流、生产物流和供应物流。其中销售物流与生产物流管理的对象有着很大的不同,或者说所面对的需求特征是不同的。销售物流管理是针对独立需求,而生产物流是针对相关需求的;销售物流是以满足最终消费者

15、的购买需求而进行的一系列活动,而生产物流管理的重心则是保障生产顺利进行的一系列活动;销售物流管理活动受到消费者消费特征的影响,而生产物流则更多的是受产品结构以及生产工艺特征的影响。由于生产物流与销售物流存在的这些差别,因此生产物流管理有其独特的内容。本模块学习的目的就是要学员能够通过学习,能够清楚了解生产物流管理活动的内容,掌握生产物流管理的基本管理工具和控制手段,并理解生产物流、销售物流和供应物流之间的关系,并结合其他模块的内容,建立起物流系统管理的总体思维框架。在三个物流的分类中,供应物流与销售物流以及生产物流都有很多相似之处,从购买方的角度来看,供应物流与生产物流关系紧密,但是从供应商的

16、角度来看,它与销售物流关系紧密。所以,供应物流可以参照销售物流和生产物流管理的思想、手段与方法,不再作为独立的内容加以讨论。二、本模块概要为了实现生产物流管理的学习目标,本模块将从以下几个方面对生产物流管理进行详细讨论。第1单元:概述在第一单元,首先对生产物流管理的范围进行界定,即本模块所谈的生产物流管理仅仅限定于对产品制造型企业的工厂内部的物流管理,也就是,为了保障生产而对原材料、零部件的管理,包括对数量的管理以及向生产线进行配送的管理。第2单元:生产管理演变在第二单元,在进入到生产物流管理具体活动的探讨前,对生产管理发展的历史过程做了简要的回顾,了解生产管理的发展历程有助于更好的理解生产物

17、流管理的。与此同时对生产方式和工艺进行了必要的分类,因为不同的生产方式和工艺对生产物流管理起到重要的影响。从第三单元开始进入到生产物流管理系统的各具体方面的介绍,各单元的内容依次包括:第3单元:主生产计划在本单元中,详细介绍了生产计划制定过程中的相关问题,包括制定计划受到的约束条件以及编制技巧等。第4单元:采购与供应管理在本单元中将从战略和战术采购两个方面分别加以介绍,包括明确采购需求、供应市场分析、采购策略制定、供应商评价与报价、生产物流的自营与外包等战略采购的基本知识,以及战术采购,即供应管理的相关内容,包括及供应的基本流程,方式选择等等。采购与供应管理是生产物流管理的保障性工作。第5单元

18、:生产物流计划该单元包括以下重要的内容,如产品结构、物料需求计划、物料清单等对生产物流产生重要影响的核心内容作详细讲解,同时还探讨计划制订的相关技术,以及如何选择生产物流设施设备等内容,是生产物流管理的核心知识。第6单元:能力计划与系统布置本单元的内容是继生产物流计划之后对产能安排的计划,包括粗能力和详细能力的计划,该计划的目的是要在保障生产计划完成的前提下,如何有效利用产能的计划。进一步在本单元还对生产的系统布置等作了简单的介绍,虽然系统布局并不是日常性的生产物流管理的工作内容,但是,如果在建立生产设施是能够对系统进行合理的布置,那么将会对将来的生产物流管理起到重要的影响。第7单元:生产作业

19、控制在本单元全面介绍了生产作业控制的主要手段,包括,优化生产技术(OPT)、准时制生产方式(JIT)以及计划评审技术(PERT)等。同时也对全面质量管理和持续改进的理念作了必要的介绍。三、本模块涉及的分析工具及方法本模块的各单元中涉及到以下分析工具和方法第3单元:主生产计划步骤、经济生产批量模型第4单元:供应定位模型和供应商感知模型第5单元:物流清单结构、倒排序计划方法和物料编码技术。第6单元:系统布置中的物料流向图法第7单元:优化生产技术(OPT)、准时制生产(JIT)、计划评审技术(PERT)等,以及网络图绘制和关键路径识别。四、本模块基本内容结构图以上各单元之间是相互关联但并不是具有很明

20、显的逻辑顺序的,因此本模块是按照这样的顺序摆列,但是并不意味着这是生产物流的唯一顺序,在教学和学习中可以自由调整顺序,但是,无论如何不能忘记它们之间的联系。其基本关系参见下图:第3单元主生产计划第6单元能力计划与系统布置第4单元采购与供应管理参见销售物流管理销售物流管理第5单元生产物流计划第7单元生产作业控制第2单元生产管理演变过程第1单元生产物流管理概述五、本模块各单元知识归纳单元1 概述主要知识l 定义生产物流涉及的范围,仅关注于制造行业茶馆年内的物流管理的话题。l 明确生产物流管理的目标。l 指出生产物流与销售物流的差别重点及难点l 理解物流管理的共同目标,在这个目标的基础上销售物流和生

21、产物流的目标是相通的,即:将正确的产品、在正确的时间、以正确的方式、按照正确的数量、以正确的成本、送到正确的地方、交给正确的人 同时要理解生产物流的特殊性以及它涉及的范围,如表所示。生产物流原物料库生产车间(在制品)产成品库销售需求成品出货准时成品出货满足率成品物流成本库存管理原物料预测原物料库存管理成品销售预测成品库存管理原物料采购原物料交货准时原物流交货满足率生产备料原物料线边供料生产入库成品下线交接整体问题物流信息透视度、产供销平衡策略、生产网络布局等单元2 生产管理的演变1主要知识l 了解不同历史时期产生的生产管理的思想及其不同时期生产管理关注的重点,进一步要了解各时期生产管理之所以不

22、同的根本原因,涉及到市场环境以及技术进步等方面。参见图2-1产业管理发展过程l 理解生产方式以及生产技术对生产管理方式的影响,明确不同生产方式以及生产技术决定了不同的管理方法和技术的应用。例如:备货生产、按订单组装、按订单生产、按订单设计。以及,流水制造、离散生产和项目生产。2重点与难点l 重点是要建立起企业在不同发展阶段他们的管理方式是不同的,只有找到适合企业发展阶段的管理方法,以及采用相应的技术才是正确的。l 同样道理,不同的生产方式和工艺也决定了管理手段与难度的不同,也应该找到合适的方法才是正确的。单元3 主生产计划1主要知识l 了解生产物流系统与主生产计划的关系,明确主生产计划是生产物

23、流系统的主要依据。l 了解主生产计划与生产方式和工艺的关系l 了解主生产计划的制定过程,同时了解主生产计划与市场需求以及生产资源(供应资源)之间的关系。参看图3-2主生产计划系统图。l 了解影响生产计划的四个主要方面:参看图3-4影响生产计划的四个主要方面l 了解总量和批量计划内容以及计划步骤。2重点与难点l 在主生产计划中要明确计划所受到的约束内容。l 明确总量计划以及批量计划内容,重点是要明白批量计划中的经济生产批量的模型,理解备机成本是生产管理中提高效率降低成本的关键作用。l 要理解“冻结”的概念,清楚知道“冻结”对生产物流管理的限制。这也是生产物流的本质特征。单元4 采购与供应管理1主

24、要知识l 了解采购中的战略采购和战术采购的分类目的。l 了解采购的整个流程:明确需求、市场分析、制定策略、供应商评价、询价与报价、谈判与合同管理以及后续的合同管理、物流管理、库存管理和绩效考核等。l 理解采购对当今制造行业的重要贡献,将采购视为企业利润的创造者。l 了解采购政策层面上的集中和分权采购的特征以及优缺点。l 掌握供应定位模型与供应商合同关系图谱的内容,理解这些模型和图谱对采购与供应管理各具体工作的指导作用。l 了解供应商评价模型中有关能力和积极性的内容。l 了解竞争性谈判的基本过程。l 掌握询价与报价方法中有关招投标的详细内容。l 了解供应管理的目标以及过程l 了解直接供应和间接供

25、应的特点,了解供应物流的自营还是外包的原因。2重点与难点l 重点建立采购是企业新利润源的理念,明确采购不仅仅以降低成本为目的,同时还可以为企业创造竞争价值。l 牢牢掌握供应定位模型及与供应商合同关系图谱的内涵,以及其对采购各项工作的影响。l 理解供应商评价模型,掌握能力和积极性两方面的综合评价办法。l 掌握合适的获取与选择报价的方法,包括竞争性谈判以及招标的适用场合。l 了解供应商的直接和间接供应方式的适用场合,同时要理解采用管理方式要具备的基本条件。l 掌握外包管理的风险和成本权衡。原理、方法、算法l 供应定位模型IOR高瓶颈类关键类一个或者两个供应商当一个“好客户”进行反向营销签署长期合同

26、高库存一个供应商深层合作,长期合同建立伙伴关系低库存常规类杠杆类IOR低一个供应商节省管理成本长期合同高库存多个供应商压低价格或成本现货采购合同低库存支出低(20%支出,80%品项)支出高(80%支出,20%品项)l 供应商评价模型能力高低能力高、积极性低需要进行能力培养理想供应商忽略能力低、积极性高需要进行积极性培养低 积极性 高l 供应商关系连续图谱 供应管理流程第5单元生产物流计划1主要知识l 了解场内物流计划与物料需求计划之间的关系l 了解生产物流流程内容,参看图生产物流流程示意图。l 了解生产物流系统中仓储管理和设施设备方面的知识。l 了解库存管理的基本信息流程图,参看库存管理流程图l 了解物料需求计划以及物料清单的详细内容。l 了解产品结构以及倒排序计划方法。l 了解物料编码的重要性以及一些基本编码种类。2重点与难点l 重点理解产

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