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文档简介
1、物流管理专业大学生超市防损员实习报告范文实习时刻: 2011 年 1 月 21 日至 2011 年 3 月 31 日实习地点: XxXxXxXx超市实习目的:1、锻炼自己的工作能力,丰富自己的工作经历;2、检验自己适应社会的能力和自我治理能力;3、坚决自己的职业素养和态度。公司XxXx 超市 9 月 27 日盛装开业 ,位于县开发区办公楼旁。环境一流 ,典雅装修。超市产品多样种类齐全; 上千种家庭生活用品无奇不有。 物美价廉 ,质量 ,讲究诚信 ,Xx 超市给你家一般的感受!,XxXx 超市是 XxXx超市连锁店中的一家。XxXx 超市是一家大型连锁超市机构,企业自2004 年创办以来 ,先后
2、开办了Xx 市 XxXx 商行、 Xx 市 Xx 贸易商行、 Xx 市 Xx 贸易商行、 XxXx 超市、XxXx 超市等 8 家连锁超市 ,先后被 Xx 市相关部门评为 “优化经济进展环境测评点 ”、 “食品安全示范店 ”、“质量诚信单位 ”等荣誉称号。企业永久秉承 “赛马不相马 ”、“你有多大能 ,就给你多大舞台 ”的用人机制 ,为职员提供施展的平台。实习内容:1 卖场部分卖场是整个超市的核心,其经营模式与文化理念在那个地点体现无遗。1.1 卖场巡察超市卖场面积有近一千平方米,商品种类繁多,营业员数量不够,因此 ,防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购和晚上的销售黄金时刻段,卖场顾客众多
3、,商品的安全以及部分货架上商品排面的整洁就需要我们防损员尽职尽责的工作。敏锐的观看、 踏实的作风、 灵活的应变这些差不多上必不可少的。我在超市卖场要紧是负责调味品、方便面、膨化食品、百货等区域的物资安全与整理,这对我来讲也是一个小挑战。调味品,尽是些瓶瓶罐罐,需要轻拿轻放;方便面和膨化食品,是销售速度极快的 ,需及时上货;百货 ,种类、货品繁多 ,不易打理。这些咨询题是我在通过一段时刻的工作后总结发觉的 ,只是 ,只要足踏实地的用心去做 ,是用不了多少功夫的。1.2 打堆头堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈列,有时是一个品牌产品单独陈列,有时会是几个品牌的组合堆头。一般都需要放在打底物上
4、,或箱式产品直截了当堆码在地上。打堆头需要注意两个方面的细节,一是堆头的高度,一是堆头的打底物。以我的身高为标准的话,堆头的高度以在我大腿根部为宜 ,方便顾客选购。 堆头打底物的选择专门重要 ,它决定了打出来的堆关是否美观、是否整齐 ,不管是什么打底物 ,最要紧差不多上要够结实、够牢靠。在超市 ,堆头的位置、 堆头摆放的物资差不多上要随时更换的 ,以保证提供给顾客最新的信息并给顾客焕然一新的感受。,1.3 营业和收银因为超市的营业员较少的缘故,加之又正值春节时刻段;因此 ,在卖场人满为患的时候,我们防损员除了做好本职工作之外还要兼做营业员。也就是为顾客提供面对面的服务:推举商品讲解商品 ,推销
5、商品。我发觉,在推销讲解商品的时候除了口才、态度要好外,好需要对商品有一个大概的了解,这又为仓库的工作积存了知识。讲到收银 ,也还蛮巧的 ,这要紧是因为我的好奇和好学吧。收银事实上是一份挺无聊又是挺压抑的工作。每天做着同样的事,但又必须要随时都保持着一份紧张。我对收银这事纯粹是觉得好玩 ,在收银员忙只是来的时候,或者是有收银员休假的时候才会让我去帮忙。这工作考验,细心 ,但这东西我恰好又有。2 仓库部分仓库是在打算好的空间环境里供贮存物品之用的建筑。关于一个超市来讲,仓库相当因此灵魂。有了仓库 ,超市才能够正常运转;有了仓库,超市的供需体系才会平衡。2.1 理货 / 仓管理货 ,讲得难听一点就
6、是搬货。然而,这又是一门艺术。如何样让一个仓库的空间得到最大化的利用 ,这就需要物资的合理有规划的摆放。在我们那个超市没有专门的仓管,仓库的商品整理与安排就得靠我们这些个防损员了。为了提高寻找商品的效率,我们需要把关联商品放在相邻位置上 ,这就需要对商品有一定的了解,之前的营业职员作就帮到大忙了。2.2 收/ 退货随着工作能力的提升,经验的积存 ,主管会开始也让我去收个货。收货的时候最要紧的依旧考验细心 ,物资的数量、条码、价格等重要信息的核对决不容半点模糊。退货要紧退的是那些有质量咨询题,或者是接近保质期的商品。把每个供应商的商品归类放到一起 ,在同一供应商中 ,相同种类或者同种价格的商品计算好数量和价格, 等到有一定数量的库存再一次性退货。填写退货单时,条码一定要抄写做到100%的正确率。实习心得:通过这次在 Xx 超市的实习 ,我对零售业有了一个初步的大概的了解,同时 ,也进一步加深了对课堂所学知识的理解,让理论在实习中得到了运用。我之前一直都非常担心,不晓得如何样去与同事进行沟通,并成为朋友。 现在发觉 ,事实上这与同学之间的关系处理也是差不多的,如何讲船到了桥头自然会直的,不用刻意去安排演练。作为一名物流治理专业的学生,通过这次实习 ,也让我更加坚信物流在国内的
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