2020{酒类营销}啤酒行业中“无品牌观念”现象透析_第1页
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1、啤酒行业中“无品牌观念”现象透析乙 方:签订日期:甲 方:啤酒行业中 "无品牌观念 " 现象透析有时看不明白啤酒的销售,它就象是一根弹簧,压一步进一步,越往前进,阻力越来越大,甚至压力加大它也毫无反映,而力气稍一松懈,销量反弹回来,那就是一幅惨淡的景象。同样的产品,市场上的一点波澜,把我的掀翻,而你的纹丝 未动不受影响,相同的营销手段, 结果不尽相同。最后才明白,做营销不做品牌, 那就是空中楼阁,销量只是眼前的幻影。现在对品牌的认知程度怎样?我上了一家营销网站搜索了一下 “品牌”两字, 竟然一下找出一千多篇文章,重视程度可见一斑。随着与国际市场的接轨, 品牌 全球化的来临,

2、 政府和企业终于认识到品牌代表着核心竞争力的内在涵义, 亡羊 补牢,为时不晚,积极调动一切资源发展品牌战略。和其他行业相比,啤酒行业 对品牌的重视程度和认识还不够,其中中不乏经营思想无品牌观念的企业。一、无品牌观念产生的根源(1)急功近利的思想。品牌是一个长久的系统的工程,它需要经营者日复 一日年复一年的培养,和细心的呵护。 品牌的成长是缓慢的, 并且很难在销量上 立即表现出来,很多企业缺乏品牌战略的连贯性,时间一长就要打退堂鼓, 更不 会把有限的资金投入到所谓的无底洞。(2)啤酒销售的特点,使品牌的树立,特别是全国性品牌的树立非常困难。 由于价格、运输、保质期等各种因素的制约,啤酒的销售半径

3、一般在 300 公里 以内,严重阻碍了品牌的成长。 啤酒行业经过几十年的发展, 迄今也只有“青岛” 和“燕京”能算上全国品牌,数量之少难以与其它行业相比。(3)啤酒品牌的树立与白酒行业类似,它需要历史文化的积淀。虽然酒类 评比已停止多年,但是“八大名酒”的招牌不减当年, “秦池”、“孔府家”等企 业用巨额资金买到全国性的知名度, 却无法将其成长为品牌, 而且给人的感觉是 根基浅,难经风雨。同样,在消费者的心目中,一提到啤酒立刻就想到“青岛” 作为一个老品牌所带来的影响是根深蒂固的, “燕京”经过努力,产量超过“青 岛”,无形资产却低于“青岛” ,这是个不争的事实。(4)中小企业不需要品牌。中小

4、企业在竞争中处于劣势,品牌的树立是一 个漫长的过程,有可能等不到那一天, 经营首要目的是要生存下去。 一位作者指 出,美国两大零售商“沃尔玛”和“卡玛”经营着无商标的商品,可以很好的把 成本降下来,由此可以看出中小企业能走无品牌加工的路,这种看法代表着很多人的观点。可是,作者没能看出,这正是品牌经营的结果,消费者看中的是“沃 尔玛”和“卡玛”的品牌价值,是质量和服务的保证,无品牌的实质发生改变, 商品带有了“沃尔玛”和“卡玛”的标识。这些零售商通过品牌的经营把成本降 下来,赚取大量的利润,而依靠给它们加工求得生存的企业却未有一个发展起来, 这才是无品牌的悲哀,完全处于人为刀俎,我为鱼肉的境地。(5)认为做品牌需要大量资金,主要就是依靠广告。在这种思想的引导下, 企业用作广告的费用激增。 仅中央电视台

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