高考有机物知识总结

1、高考有机物知识总结 .txt 男人的话就像老太太的牙齿，有多少是真的？！问：你喜欢我哪一 点？答：我喜欢你离我远一点！执子之手，方知子丑，泪流满面，子不走我走。诸葛亮出山 前，也没带过兵！凭啥我就要工作经验？1、常温常压下为气态的有机物：14个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。2、碳原子较少的醛、醇、羧酸易溶于水；卤代烃、硝基化合物、醚、酯都难溶于水。3、所有烃、酯的密度都小于水；多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。4、能使溴水褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键的有机物。5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱 和碳碳键的有机物。6、

2、碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和 一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。7、属于取代反应范畴的有：卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水等。8、能与氢气发生加成反应的物质：烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸及其 酯、油酸甘油酯等。9、能发生水解的物质：金属碳化物、卤代烃、醇钠、酚钠、羧酸盐、酯类、二糖、多糖、 蛋白质等。10、能与活泼金属反应置换出氢气的物质：醇、酚、羧酸。置换反应不属于取代反应。11、能发生缩聚反应的物质：苯酚与醛、二元羧酸与二元醇、二元羧酸与二元胺、羟基酸、 氨基酸等。12、需要

3、水浴加热的实验：制硝基苯、制苯磺酸、制酚醛树脂、银镜反应、酯的水解、二糖 水解。13、光照条件下能发生反应的：烷烃与卤素的取代反应、苯与氯气加成反应（紫外光）。14、 常用有机鉴别试剂：新制Cu（ OH） 2 、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、 NaOH 溶液。15、 最简式为CH的有机物：乙炔、苯、苯乙烯；最简式为CH2O的有机物：甲醛、乙酸、甲 酸甲酯、葡萄糖、果糖。16、能发生银镜反应的物质：醛类、葡萄糖、麦芽糖、甲酸、甲酸盐、甲酸酯等。最好是从化学键的断裂来分析 . 碳碳三键或双键：断一个键可以和水 , 卤素, 卤化氢 ,氢氯, 氢氰酸等加成 ;被高锰酸钾等氧化 . 还可以发生加聚

4、;会被强氧化性物质氧化， 如臭氧、 高锰酸钾等； 使溴水褪色 （加成），使酸性高锰酸钾褪色 （加 成）与亲核试剂加成羟基：和氢卤酸取代；醇羟基 -CH20H氧化可为醛；和酸会发生酯化反应。羟基直接连在苯环 上的是酚，可以发生氧化反应和跟溴水的取代反应。 催化氧化成醛酮，能消去，酯化，可与 Na 反应，可发生硝化 卤素原子：水解，被羟基取代；羟基 : 断氧氢键可和钠等置换氢气 ,和酸脂化 ,氧化成醛 酚: 酸性, 和溴水取代 , 氧化醚基 : 碳氧键断开加成，和极性试剂反应时在碳氧键断开，类似加成。醛基:氧化, 加成, 和苯酚生成酚醛树脂，氧化成羧基；还原成醇羟基；2个醛在碱性环境下加成。 能被

5、氧化成酸，能被还原成醇，能与银氨溶液反应生成银镜羰基 : 加成 （醛基，羧基在其他条说）加氢还原酰卤水解、取代NaOH反羧基:脂化, 酸性 在强的还原剂如氢化锂铝下加氢还原；和醇会发生酯化反应；可与 应的、可与Na反应的胺基 :水解酯基：可发生水解的苯环：加成，取代，硝化，磺化苯酚：可与NaOH反应的、可与 Na反应的，在空气中可发生氧化，与溴水生成沉淀 甲苯：与酸性高锰酸钾反应褪色，取代，加成等高级脂肪酸：可与 NaOH反应的、可与 Na反应的，酯化高中化学中，学得泾的衍生物不多，一般要知道的性质如下：1。卤化烃：官能团，卤原子在碱的溶液中发生“水解反应” ，生成醇在碱的醇溶液中发生“消去反

6、应” ，得到不饱和烃2。醇：官能团，醇羟基 能与钠反应，产生氢气 能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生 消去）能与羧酸发生酯化反应 能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化）3。醛：官能团，醛基 能与银氨溶液发生银镜反应能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀 能被氧化成羧酸能被加氢还原成醇4。酚，官能团，酚羟基具有酸性能钠反应得到氢气 酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基 能与羧酸发生酯化5。羧酸，官能团，羧基 具有酸性（一般酸性强于碳酸） 能与钠反应得到氢气 不能被还原成醛（注意是“不能”

7、）能与醇发生酯化反应6。酯，官能团，酯基 能发生水解得到酸和醇高中有机化学知识小结 官能团 化合物类别 结构 名称 实例烯烃C=C双键CH2=CH2乙烯炔烃C三C叁键CH三CH乙炔 卤代烃 -X 卤素 C2H5Br ，溴乙烷 烷基-R 烷基CH3-C6H5,甲苯 醇R-OH羟基C2H5OH乙醇 硫醇R-SH巯基C2H5OH乙硫醇 酚Ar-OH酚羟基C6H5OH苯酚 醚 R-O-R' 醚键 氧杂 C2H5OC2H5 乙醚 硫醚 R-S-R' 硫醚键 硫杂 C2H5SC2H5 乙硫醚 醛 -CHO 醛基 C2H5CHO 丙醛 酮 -CO- 羰基 氧代 CH3COCH3 丙酮RCO-酰基CH3COCH2COC2H乙酰乙酸乙酯 羧酸 -COOH 羧基 C2H5COOH 丙酸 酰卤 -COCl 酰卤 CH3COCl 乙酰氯 酰胺 -CONH2 酰胺 CH3CONH2 乙酰胺 酯R-COO-R'酯基CH3COOC2H5乙酸乙酯 硝基化合物 -NO2 硝基 C6H5NO2 硝基苯 腈 -CN 氰基 CH3CN 乙腈 胺 -NH2 氨基 C6H5-NH2 苯胺注：伯胺，RNH2仲胺，