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文档简介
1、人体人体食物的营养成分食物的营养成分能源物质能源物质非能源物质非能源物质糖类糖类: :重要供能能源重要供能能源脂肪脂肪: :备用能源备用能源蛋白质蛋白质: :构成组织细胞构成组织细胞基本物质基本物质维生素维生素: :不参与构成组织细胞不参与构成组织细胞, ,又不能提供能量又不能提供能量无机盐无机盐: :构成人体组织重要材料构成人体组织重要材料水水: :构成组织细胞主要成分构成组织细胞主要成分脂肪脂肪: :备用能源备用能源糖类糖类: :重要供能重要供能蛋白质蛋白质: :构成细胞构成细胞基本物质基本物质 维生素维生素: :即不参与构成组即不参与构成组织细胞织细胞, ,又不提供能量又不提供能量分泌胆
2、汁贮存胆汁小肠呼吸系统呼吸系统肺泡鼻腔鼻腔咽咽喉喉气管气管支气管支气管对吸入的空气起清洁,湿润和温暖的作用,气体出入肺的通道血管血管毛细血管肾脏结构：蚕豆状组成：皮质，髓 质，肾盂肾单位肾小体肾小管肾小球肾小囊功能：形成尿液1.小肠很长，大约56米 2.小肠内壁有大量的小肠皱襞，皱襞上有小肠绒毛，使小肠吸收面积大大增加 3.小肠绒毛的壁很薄，只由一层细胞构成 4.小肠绒毛中有丰富的毛细血管，这样的特点有利与小肠吸收营养物质 肺泡数量很多,表面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。肺泡壁和毛细血管壁很薄,只由一层上皮细胞构成。毛细血管是人体内血液与组织细胞之间进行物质交换的场所。它的管腔很细，只允许红细胞单行通过；管腔极薄，只由一层上皮细胞构成，血液流动慢。以上特点有利于血液与组织细胞充分的进行物质交换尿：水、尿素
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