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文档简介
1、酒店选址要求选址要求:一地理位置和交通情况邻近公路干线、地铁沿线、交通枢纽,地处城 郊结合部、机场、火车站、汽车枢纽站、 大型 停车场等位置。邻近工业区、商贸中心、展览中心、商务中心、 大型游乐场等区域。交通便利,能直达机场、车站、港口或经济文 化中心。二. 市场条件所处区域内有较为合理的旅业分布,如餐饮 场所、娱乐场所等与经济型酒店形成互补。该区域规划中具有良好的经济文化发展前景, 适合经营旅业;周边有较大的车流量、人流量;附近有较多的企事业单位;三、建筑要求及改造条件利用旧物业、旧招待所、旧宾馆进行改造:(1 )建筑物的建筑总面积约 4000 8000m为宜。(2 )建筑物为长方体,宽度或
2、进深以16米左右 为最佳,以便于合理使用面积。旧招待所、 宾馆房间数在100 200间范围内为宜。(3 )建筑物结构为框架结构,外观整齐,允许进 行改造。(4)除客房改造外,物业内部有一定的回旋余 地,可以合理划分对客服务区域与员工区 域。(5)物业周边有一定的空地,出路通畅并可停车 车道一般为5.6 6m宽,要考虑同向停车场的流 程,有回车线并进出通畅,具备 20 30个停车 位。(6)基础设施情况(最佳):a. 水:用水额度不低于3000吨/月;b. 电:用电不低于500KVA;c. 煤气:有煤气管道接入或可以接入;d. 排污:纳入市政排污管网,有化粪池;e. 通讯:最好留有总机或相应的直
3、线电话,具备有线电视接入;f. 北方地区供暖设施到位。项目合作方式:一.租赁由华侨城国际酒店管理有限公司租赁现有 物业,并投资将其改造成城市客栈。要求物业具 备以下条件:1. 物业出租人应拥有房屋或土地的产权与使用 权,产权关系清晰,尽量回避银行抵押物业。2. 房屋使用性质最好是商业服务或是可变更为前者的厂房使用性质。3. 适合长期经营、具有产权或使用权的独立物业。4. 物业具备改造为“城市客栈”品牌和经营品质的条件。二.加盟加盟酒店根据华侨城国际酒店管理有限公 司规定的城市客栈特许经营管理标准对酒店设 施进行必要的装修或改建。加盟要求:1. 加盟酒店应根据合同的约定,在酒店经营方面 使用城市
4、客栈特许经营管理系统的商标、商号和 服务。2. 加盟酒店应确保工商、税务等有关部门证照的 合法性与完整性;自负费用办理保险并及时向管 理公司支付合同约定的相应款项。3. 加盟酒店应按照管理公司制定的统一作业标准和手册进行经营。4. 加盟酒店应确保管理公司特许经营品牌的声 誉不受影响;同时积极参与管理公司安排的统一 促销活动及其它活动。5. 加盟店须服从管理公司提供的企业统一形象 标准、品质控制标准、经营操作手册,经营守则 以及采购质量标准等各项指标。关于加盟酒店:1酒店业主已经向管理公司提供了以下资料, 并保证这些资料是真实的:a)土地使用权证房屋所有权证(或房地产 证)b)租赁合同及其相关文
5、件(或有)依据以上资料,酒店业主保证其拥有对酒店 建筑物、设备及酒店内所有资产的所有权, 或已经依据契约、权利人许可等方式取得了 对上述资产占有、使用、收益或处分的权利2.酒店业主在管理公司的协助下, 将于酒店开 业前取得以下执照或许可:a)酒店营业执照b)酒店企业法人代码证c)酒店税务登记证d)酒店酒类及烟草专卖证e)酒店环保审批证书f)酒店建筑物及装修消防验收证书g)酒店建筑物电梯及燃气验收合格及许可使 用证书h)酒店卫生许可证酒店业主负责将在酒店开业前取得物业启 用及酒店开业经营所需的一切证照、许可和合格 证书,使管理公司可以依据这些证照、 许可经营 酒店,并不被政府和其他有关方面制止、
6、干扰或 制裁。管理公司向酒店业主已经提供了以下资料,并保证这些资料是真实的。内容包括深圳华侨城国际酒店管理有限公司及一切相关的名称、商标服务标签的证明和相关文件。酒店管理1管理公司于签订本合同后,将根据本合同的 约定,接受酒店业主的委托将酒店作为城 市客栈”经济型连锁酒店进行管理和经营。为此,管理公司将按照 城市客栈”的经营 策略、各项政策和惯例对酒店进行经营管 理,包括但不限于客房、餐饮的营销策略、 人事政策、薪酬制度、统一的品牌拓展和 订房网络、部分营业用品的采购和配送、 经常旅客的管理和服务等。2管理公司应采取一切必要措施,使酒店迅速成为符合城市客栈"品牌和经营品质的酒 店。这
7、些措施包括但不限于以下各项:a)派遣酒店总经理、房务经理和财务经理以 及管理公司和业主认为对实施委托管理必 要的重要人员(以下简称:主要职员)。前 述人员的任职资格经酒店业主审查并书面 同意后由管理公司聘任。管理公司以业主 或酒店的名义招聘酒店经营所需的各级别员工;b)选择供应商,购买或配送酒店经营所需的 所有食品、饮料、陈设品、工具、营业设 备、消耗性的营业用品及其他物品;c)管理公司按照经酒店业主批准的酒店年度 预算和资本重置预算,实施对饭店保养、 翻新、改造和资本重置工作;d)提出及实施财务预算方案,完成并出具财 务决算结果;e)在对城市客栈”进行统一的宣传和推广的 同时,针对就酒店自身
8、及区域特点,代表 酒店实施具体的广告宣传和业务拓展工 作;3管理公司全面负责酒店人员的聘用及管理工 作。为此,管理公司有权并应当:a)雇佣将要向酒店派遣、并担任总经理、房 务经理和财务经理等职务的人员。管理公 司雇佣并向酒店派遣的人员,其报酬及福 利由管理公司根据其公司政策及程序确 定,但须经酒店业主书面批准,相关费用应由酒店承担,并计入酒店的经营成本。b)除管理公司派遣担任职务以外的酒店所 有雇员均为酒店或酒店业主之雇员(下称 酒店雇员)。但是,管理公司作为酒店的受 托管理人,应当以酒店业主的名义,代表 其挑选、招聘、培训、指导所有酒店雇员, 并根据酒店的人事管理及薪酬制度确定酒 店雇员的福
9、利和待遇。为此,管理公司有权判断所有酒店雇员是否符合 城市客栈” 酒店的雇员标准。c)酒店雇员因其受雇于酒店而引起的或者与 之有关的任何争议,管理公司应当代表酒 店积极予以处理。4.非正式派遣至酒店的管理公司及其关联公 司的其他雇员如因履行本合同规定的以下 职责时,所发生的差旅费及工作费用,应作 为酒店的经营成本由酒店支付,这些职责包 括但不限于以下情况:a)协助酒店进行适当的改造、更换装备和 满足其供应;b)协助酒店雇用和培训雇员;C)为使酒店保持良好的条件和外观,协助 挑选及采购陈设品、固定装置和设备;d)协助酒店进行广告宣传和推广;e)协助酒店进行会计帐簿和记录的备存 及调整等。5酒店业
10、主可选派专业人士作为业主代表担 任酒店的副总经理,参与管理酒店。收费及付款加盟费用:城市客栈的品牌加盟费用为人民 币伍拾万元(不含品牌使用费),加盟 酒店应自本协议签署后 10天内付清 品牌加盟费,管理公司将向加盟酒店 提供正式的税务发票。若管理公司在 本协议签署后30日内仍未收到该笔 加盟费,本协议将自动终止。保证金:加盟酒店应于开业前一个月内向管 理公司交纳质量保证金人民币壹拾万 元,如加盟酒店在协议期内无质量事 故,管理公司在本协议终止后30天内 予以无息退回。加盟酒店需有偿使用城市客栈的酒店管理 系统、系统订房网络服务和常住旅客管理及服务,应根据城市客栈品牌 使用与管理合同向管理公司支
11、付品 牌使用与管理费、预订系统维护费和 会员顾客营销费。加盟城市客栈特许经营管理系统1根据本协议的条款和条件,管理公司授 权加盟酒店使用城市客栈特许经营管 理系统的商标、商号和服务标识,使 用范围限于加盟酒店在本协议约定区 域内经营现有酒店设施及相关服务, 并将加盟酒店列入城市客栈中央订房 系统予以主推。2加盟酒店应以全部精力专注于对酒店自 身的经营,不得自己或通过其关联单 位在任何区域内经营或受益于其他不 属于城市客栈系统的其他酒店或以任 何方式与城市客栈的业务相竞争。3加盟酒店在本协议期限内应始终保持不 低于人民币800万元的总资产净值, 和不低于人民币50万元的流动资金, 其形式可为现金
12、、现金等值品及其他 在中国资本市场上可变现的等值物。城市客栈系统标准1技术支持服务a)加盟酒店应根据管理公司规定的 城市客栈特许经营管理标准对酒 店设施进行必要的装修或改建,管 理公司将向加盟酒店提供技术支持服务。b)管理公司在加盟酒店建设及装修 期间将按照城市客栈”酒店建设 标准,配合加盟酒店就项目建筑施 工、功能布局、设备选型及安装、 以及在项目”装修的不同阶段给 出综合性意见。具体服务内容见附 件技术支持服务。c)在施工前,加盟酒店须将其具体的 设计和施工方案交管理公司审核, 管理公司工程服务人员将根据本 协议规定的工程服务项目,在收到 文件后一星期内作出书面答复,说 明是否同意或作修改
13、,在此以前加 盟酒店不得擅自开工。d)对于施工中的设施,管理公司有权 随时进行检查,督促加盟酒店按有 关系统标准施工,只有经管理公司 验收合格达到城市客栈标准后,加 盟酒店才能利用城市客栈特许经 营系统和标识营业。2加盟酒店应在其建筑物外墙上有明显标 识城市客栈标示。3加盟酒店所使用的基本用品、备品均须 符合城市客栈系统标准,其范围包括 但不限于物品的质量、规格及城市客 栈标志的形式及用法,不得使用任何 不符合城市客栈系统标准的用品、备 品。4加盟酒店对公众的广告宣传一般应限于 分发由管理公司统一制作的城市客栈系统名录,并报管理公司备案,亦可 自费在本区域内进行合法适当的广告 宣传,但不得损害
14、城市客栈的商誉或 其他利益。5作为城市客栈系统的组成部分,加盟酒 店应根据城市客栈的要求,在本店经 营中落实城市客栈特许经营管理标准 及有关补充和修订,以维护城市客栈 系统的商誉及标准。6管理公司在本协议签署后向加盟酒店提 供城市客栈设计与建设标准、城 市客栈营运与管理手册、会计手 册、员工手册等。咨询培训服务管理公司对加盟酒店根据协议的相关约定 提供下列方面的咨询或培训服务:a)酒店设施的设计、工程规划以及 内装修设计;b)酒店家俱用品及设备;c)订房系统的使用的销售管理;d)安全保卫措施及标准;e)用品备品供应及标准;f)员工培训;g)财务管理及报告制度;h)销售及市场公关业务;i)住店待
15、客服务;j)营运流程。客房管理及订房系统1. 加盟酒店必须使用管理公司统一的酒 店客房管理系统,并与管理公司的预订中 心系统连接,以便使酒店能接收通过城市 客栈而来的中央订房信息,接待客人。加 盟酒店在试营业期时必须完成城市客栈电 脑系统的联网,相关系统的投资及营运成 本由加盟酒店自行承担。2. 根据城市客栈订房系统更新要求,加盟 酒店必须对其开房订房情况作出记录, 以满 足订房及确认要求,加盟酒店必须保持订房 系统全天开通,不得中断,并对有关设备按 规定进行定期维修。3. 加盟酒店使用城市客栈的订房系统只限 于为旅客预订和查询房客之用,而不得用于其 他任何目的,也不得作超量预订而将超员旅客
16、转到城市客栈系统之外的住宿设施。技术支持服务管理公司在项目建设及装修期间按照城市 客栈酒店建设标准,配合加盟酒店在项目建筑施 工、功能布局、设备选型及安装、以及在“项目” 装修的不同阶段给出综合性意见等的技术支持 工作。其中包括但不限于以下各项:A.技术技术方面的协助和建议是关于酒店和酒店 相关设施的设计、计划和建造的。这些协助和建 议包括但不局限于以下各项:a)建立客房的基本要求,备用设施,服务和整 体品牌标准以构成一个初步的设施计划。b)向加盟酒店推荐项目设计单位, 以保证项目 在功能布局和设施设备标准上符合城市客 栈品牌的要求,设计费用由加盟酒店方承 担:c)监督初步设计、初步计划的制作
17、过程和计划 说明以及室内项目,家具装备的准备工作。d)复审进度和其他有关酒店室内方面、营运设 备的要求(不包括经营损耗)并给出意见, 确保符合品牌标准。e)对比批准的图纸、规范以及要求的质量,准 备建造质量和在建造过程中施工进程的检 查意见。目前与 管理公司”长期合作城市客栈的设 计单位收费标准是 200间客房以下项目的设计 费为30万元,200间客房以上项目的设计费另 议,B. 建筑所提供的建筑方面的协助包括:a)复审有效经营的楼层计划。b)复审酒店一些特殊区域初步详细的计划和 相关的使用,确保和酒店整体兼容,并给出 意见。c)复审初步详细的计划,以符合 城市客栈” 酒店建筑、工程和消防安全的标准。d)复审最后的建筑计划、最后的规范和审批的 协议文件,设计要符合 城市客栈”的要求。C. 室内设计所提供的室内设计方面的协助包括:a)复审室内设计的主题,功能分隔,最后的装 修,客房家具布置,公共区域,餐厅和会议室。b)复审设计师所提出的建议并提供协助精心制作室内初步的计划,包括布置计划,正面 图和色彩设计。c)协助设计师并提供楼层、家具、细软用品包 括窗帘、地毯、墙纸以及其他室内相关的标 准规范。d) 复
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