4.2　探究汽化和液化的特点

1、.4.2探究汽化和液化的特点图421一物质的三态自然界中的物质常见的三种状态：_、_、_。同一种物质的三种状态在一定条件下可以互相转化。二汽化1定义：物理学中，把物质由_态变为_态的现象，叫做汽化。汽化有两种方式：_和_。2蒸发1蒸发是只在液体_进展的汽化现象。2影响蒸发快慢的因素：液体的温度；液体的外表积；液体外表附近空气流动的快慢。3探究水沸腾时温度变化的特点实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、温度计、水、停表。实验步骤：1按图422安装实验仪器。图4222用酒精灯给水加热并观察。3当水温接近80 时每隔1 min记录一次温度，并观察水的沸腾现象。4以横坐标表示时间，纵坐标表示温

2、度，把各组数据分别画在坐标系中，再将这些点用平滑的曲线连接起来。实验结论：沸腾是在一定温度下，在液体_和_同时进展的剧烈的汽化现象；水在沸腾时继续加热，液体的温度_；液体沸腾时的温度叫做_。评估交流：1实验中尽可能取较少的温水进展实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以缩短加热时间；2实验中假设测出水的沸点不是100 ，可能受大气压影响。比较 蒸发与沸腾的异同点蒸发沸腾不同点发生部位只在液体外表进展在液体外表和内部同时发生剧烈程度缓慢剧烈温度条件任何温度下都能进展必须到达沸点且继续吸热温度变化吸热，降温制冷吸收热量，温度保持不变一样点都是汽化现象，都要吸收热量三液化1定义：物理学中，把物质由_态

3、变成_态的过程，叫做液化。 说明 平常看到的“白气是水蒸气遇冷液化成的小水滴，小水滴反射或折射的光射入了眼睛，产生视觉，实际上水蒸气是无色的。气体液化过程要放热。2使气体液化的方法1降低_；2压缩_。类型一汽化的一种方式蒸发例1 2019·西宁为了节约用水，西宁市园艺工人利用滴灌的方法给道路两旁树木浇水，如图423所示。他们把细水管放入树下的土壤里，使水分直接浸透到树木根部，减慢了水分的蒸发，原因是导学号：47732054图423A减少了水在地面的外表积B增大了水在地面的外表积C加快了地面上方空气的流动D进步了地面上水的温度方法指导比喻法理解影响蒸发的三个因素因素液体温度液体的外表积

4、液体外表空气流动规律理解液体温度越高，蒸发越快液体的外表积越大，蒸发越快液体外表空气流动越快，蒸发越快高温下，我们速度加大了，逃跑才能增强了出口大了，大家逃跑的通道变宽了风伯伯及时送走我们，通道不再拥挤了类型二汽化的一种方式沸腾例2 2019·聊城改编在探究“水沸腾时温度随时间变化的特点的实验中：图4241安装实验器材时，应按照_选填“自上而下或“自下而上的顺序进展。2当水温接近90 时，每隔1 min记录一次温度，并绘制了水温随时间变化的图像如图424乙所示，由图像可知：水沸腾时的特点是_，水的沸点为_，出现这一结果的原因可能是该处大气压_选填“高于“等于或“低于1个标准大气压。3

5、小明观察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中_选填“a或“b图。实验点拨 1在探究水的沸腾实验中注意实验器材安装顺序是从下而上。2现象：水沸腾前，不断吸热，温度升高，气泡逐渐增多，气泡在上升过程中逐渐变小；水沸腾时，不断吸热，温度不变，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。3假如想缩短加热时间，可以减少水的量，也可以给烧杯加盖，还可以进步水的初温。4液体沸腾的条件：温度到达沸点、继续吸热。缺一不可，最典型的例子是一个装水的烧杯中放一个装水的试管，对烧杯加热，当烧杯中水沸腾时，试管中的水不沸腾，因为试管中的水虽然可以到达沸点，但因为其与烧杯中的水没有温度差，不能吸收热量，所以不能

6、沸腾。类型三液化例3 2019·攀枝花改编生活中我们会看到这样的现象：现象一，剥开棒冰纸时，棒冰周围冒“白气，这种现象产生的原因是_；现象二，在寒冷的冬天，户外的人不断呼出“白气，这种现象产生的原因是_。导学号：47732056方法指导巧解汽化和液化现象相关问题1辨析汽化和液化现象的关键在于发生的现象是物质由哪种状态变成了哪种状态。假设物质由液态变为气态，那么为汽化现象；假设物质由气态变为液态，那么为液化现象。2方法巧记吸、放热：假如要辨析在各种物态变化过程中伴随的吸、放热情况，只需记住“硬吸软三个字，可以认为固态最硬，液态次之，气态最软。从硬到软吸热，从软到硬放热。例如水变成水蒸气

7、，从硬变到软，所以吸热。一般汽化吸热可以降温，液化放热最典型的例子是100 的水蒸气烫伤比100 的水烫伤更严重，因为水蒸气液化时会放热。3在做题时要注意对“白气的理解，“白气的本质是小水珠，是水蒸气遇冷液化形成的；而“水蒸气是无色的气体，肉眼是看不到的。课堂反响十七A汽化1将冰放入水壶，然后不断加热，冰变成_；再不断加热，水沸腾，水变成_；戴上手套，拿勺子靠近壶嘴，勺子上有_。由此实验探究可知，水有三种状态，它们分别是_、_和_，水的三种状态在一定条件下是可以_的。2物质由_态变成_态的现象称为汽化，液体汽化的两种方式分别是_和_。3蒸发是在_填汽化发生的位置发生的汽化现象，一般发生得比较_

8、选填“剧烈或“缓慢；沸腾是在_和_填汽化发生的位置同时发生的汽化现象，一般发生得比较_选填“剧烈或“缓慢。沸腾时要继续吸热，但温度_。4同样湿的衣服，挂在有风的地方干得快，挂在没风的地方干得慢，这说明液体外表上的_越快，蒸发得越快。同样多的水，倒在盘子里干得快，装在瓶里干得慢，这说明液体的_越大，蒸发得越快。此外，蒸发的快慢还与_有关。5生活中，对高烧不退病人，可以用酒精擦拭病人身体的方法来降低体温，这是因为酒精在_过程中要_，起到暂时降低体温的效果。6在“观察水的沸腾实验中，水沸腾时气泡上升的情况如图171_选填“甲或“乙所示。假设实验环境气压明显低于1个标准大气压，那么测得的水的沸点会_选

9、填“高于“等于或“低于100 。图1717如图172所示是对一定质量的水，持续加热过程中温度随加热时间变化的图像。由图像可知，水的沸点是_；水在沸腾过程中，需要不断_选填“吸热或“放热，其温度_。图172课堂反响十七B液化1物质由_态变成_态的过程，叫液化，在此过程中要_选填“吸或“放热。2_和_是使气体液化的两种方法。常用的液化石油气，就是用_的方法使它成为液体贮存在钢瓶里的。3翻开冰箱门时，常会看到冰箱门的附近出现一股“白气，用你学过的知识判断，这种情况最常出如今_季填写季节名称，这种“白气是_选填“冰箱中或“空气中水蒸气_填写物态变化名称形成的。4用水壶烧开水，水烧开时，在离壶嘴一定高度

10、处冒出大量“白气，这“白气实际是_，而在壶嘴处却没有“白气冒出。这是由于这一高度处空气的温度与壶嘴处的温度相比，明显_选填“高于或“低于水蒸气的温度，这样来自壶内的水蒸气遇冷_填物态变化的名称成小水珠，即我们所看到的“白气。5寒冷的冬天，小明戴着眼镜走进浴室，镜片模糊了，这是由于温暖的_选填“水蒸气或“空气遇到冷的眼镜片发生了_现象，此过程要_选填“吸热或“放热。6如图173所示，用酒精灯对装有水的烧瓶加热一段时间后，发现烧瓶中水量减少，这是由于水_造成的，而瓶口上方的金属盘底部出现水滴是由于水蒸气发生_形成的，该变化过程需要_热。前两空填物态变化名称图173课时作业十七A第四章4.2探究汽化

11、和液化的特点第1课时汽化一、选择题1以下关于蒸发和沸腾的说法正确的选项是A蒸发不需要从外界吸收热量，沸腾需要从外界吸收热量B蒸发和沸腾都可以在任何温度下进展C蒸发和沸腾都属于汽化现象D蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变2以下措施中不能让湿衣服加快变干的是A放到阳光下晒 B放到通风口处C把衣服摊开晾 D把衣服拧成一团3如图17K1所示，以下图像能反映水沸腾过程的是图17K14在“观察水的沸腾实验中，以下说法正确的选项是A当水温到达100 时，水一定会沸腾B水沸腾时，大量气泡上升、变大，至水面破裂C水沸腾时，停顿对水加热，水仍能继续沸腾D水沸腾时，继续对水加热，水的温度会升高5如图17K2甲、乙

12、所示是在“探究水的沸腾实验时，两组同学分别安装的实验装置酒精灯、烧杯等器材规格一样，图丙是他们根据实验数据绘制的水的温度与时间的关系图像。根据有关信息，以下说法中正确的选项是图17K2A图线a对应的是乙实验中的数据B图线b对应的实验中水的初温比a的低C水的沸点跟水的多少无关D到100 时温度不再上升是因为水不再吸热6生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物。如图17K3所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的水图17K3A同时沸腾B稍后也沸腾了C温度到达沸点，不会沸腾D温度低于沸点，不会沸腾二、填空题7护士帮病人打针前，通常会先用酒精棉球对注射处进展消毒，此时病人会感到该处_选填“热或“冷，原因是酒精涂在该处

13、会发生_填物态变化名称且伴随着_热现象。8为了节约用水，园艺工人利用滴灌的方法给道路两旁树木浇水，他们把细水管埋入树下的土壤里，使水分直接浸透到树木根部，这是采用减小_，减慢了水分的_。9天气热极了，小红在家里写作业，汗流不止。抬头看了看挂在墙上的寒暑表，发现示数为32 。于是她翻开电风扇立即感到凉快多了。这是因为翻开电风扇加快了_，加快了_。而这个过程需要_热。这时她又看了看寒暑表，发现示数_选填“升高“不变或“降低。10下表是小文在观察水的沸腾现象时记录的实验数据，请根据表中数据答复以下问题：时间/min012345678910温度/9092949698999999999999小文测得水的

14、沸点是_；水沸腾后，继续加热，水的温度_选填“升高“降低或“不变；当时的大气压比1个标准大气压_选填“高或“低。112019·枣庄小李同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后，得知锅中的“油是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287 ，醋的沸点只有60 ，当温度到达_时醋就沸腾了，继续加热，混合液体的温度_选填“会或“不会升高。表演时铁球的温度不可能超过_，只有当_时，继续加热，液体温度才会升高。122019·北京如图17K4所示是小阳在室外游泳池游泳时的几幅画面，请根据图中的情景，提出一个可以探究的科学问题：_？图17K4三、实验探究题13小凡同学在4块一样的玻璃板上各滴一滴

15、质量和温度一样的水，进展如图17K5甲所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的外表积和水面上方空气流动有关。 甲 乙图17K51通过A、D两图的比照，可以得出水蒸发快慢与_有关。2通过_两图的比照，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。3在一样的自然环境下，小凡同学在两块一样的玻璃板上分别滴上质量、温度相等的水和酒精如图乙所示，并控制使它们的_一样，结果发现图b中酒精先蒸发完，由此可以得出结论：在其他条件都一样的情况下，液体蒸发的快慢还与_有关。142019·江西改编探究水沸腾时温度变化的特点时：图17K61如图17K6所示是某小组安装的实验装置，合理的安装顺序是_填序号烧杯和水酒

16、精灯铁杆A和温度计含纸盖铁圈B和石棉网2下表是小燕记录的实验数据：时间/min01234567温度/8890929496989898实验过程中，她发如今第3 min时，水中的气泡在上升的过程中逐渐_选填“变大或“变小。3请将图乙中的坐标系补充完好，并根据上表数据绘出水温与时间的关系图像。4由数据及图像可知，水沸腾时，继续加热，水的温度_。5通过学习，小燕终于明白妈妈用炉火炖汤时，在汤沸腾后总是_选填“保持大火或“调为小火的道理。6实验中为了减少从开场加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施是_写出一种即可。四、简答题15考试前，为了给你增加营养，爸妈准备早餐时，经常煮鸡蛋。煮鸡蛋时，水开了之后，为

17、了能快点煮熟，爸爸建议用大火加热，而妈妈认为水已经开了，用小火同样能将鸡蛋很快煮熟。你认为谁的想法更合理？为什么？16住在非洲沙漠的居民，由于没有电，夏天无法用电冰箱保鲜食物，当地人创造了一种简易“沙漠冰箱，如图17K7所示。它由内罐和外罐组成，两罐之间填满潮湿的沙子。使用时将食物放在内罐，罐口盖上湿布，放在枯燥、通风的地方，并经常向内罐和外罐之间的沙子上洒些水，这样就能对内罐中的食物起到一定的保鲜作用。图17K7根据上文，请答复：1将它放在枯燥、通风的地方，目的是_。2经常向两罐之间的沙子上洒些水，目的是_。课时作业十七B第四章4.2探究汽化和液化的特点第2课时液化一、选择题1多项选择以下过

18、程中属于液化的是A积水干涸B大雾弥漫C夏天，从冰箱里拿出的饮料罐“出汗D太阳出来后，小草上的露珠不见了2水沸腾时，不断有“白气冒出，从水到形成“白气的物态变化为A汽化 B液化C先汽化后液化 D先液化后汽化3天津“狗不理包子全国出名，蒸包子的蒸笼一般都有好多层，通常都是最上层的包子先熟，对于这种现象解释正确的选项是A上面的包子个头小B水蒸气上升过程中温度变高C上面的蒸笼保温效果好D水蒸气到达最上面蒸笼后会液化放热4以下实例中液化方法与其他都不同的是A煤气罐中的液体B一次性打火机中的液体C烧水时锅盖内侧的小水滴D推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚5汽车开了空调后，前挡风玻璃外表有时会出现“水雾。以

19、下说法中正确的选项是A夏天，水雾出如今玻璃的外外表；冬天，水雾出如今玻璃的内外表B夏天，水雾出如今玻璃的内外表；冬天，水雾出如今玻璃的外外表C无论冬夏，水雾是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的D无论冬夏，水雾是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的6以下知识构造不正确的选项是A常用温度计B蒸发C液化方法D影响蒸发快慢的因素二、填空题7炎热的夏天，戴眼镜的同学从空调房走到室外时，镜片上出现一层薄雾，过一会儿，镜片又变得明晰起来。镜片上这两种现象对应的物态变化：先_后_。8飞机在高空飞行时，我们经常看到尾翼拖着的长长的白线俗称拉烟。飞机在空中飞行时，燃料燃烧产生的物质有水蒸气；由于高空气温较低，水蒸气

20、遇到低温的环境时，_选填“吸收或“放出热量而发生_填物态变化名称现象，这时就有大量的小水珠产生，人们就会看到一道长长的白线形成的尾迹云。9假设不小心被100 的沸水烫伤或100 的水蒸气烫伤，_选填“或“情况更严重，其道理是_。102019·镇江如图17K8所示，针筒中充满了气态乙醚，当向下压活塞时，会有液态乙醚出现，这是_填一种物态变化名称现象。此过程_选填“吸收或“放出热量；使气态乙醚发生这种物态变化的另一种方法是_温度。图17K8112019·福建改编在沙漠中，可以利用如图17K9所示的方法应急取水，此过程中发生的物态变化有_和_。图17K912如图17K10所示，将

21、烧瓶内的水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的烧杯B内，过一段时间，观察到试管A中产生的现象是_，同时看到温度计C的示数升高，这个实验说明了水蒸气_填物态变化名称时要_选填“吸收或“放出热量。图17K10三、实验探究题13小明同学在探究“液化知识过程中，在家里进展了如下实验。 1在如图17K11甲所示的装置中，用酒精灯将烧瓶内的水加热至沸腾后，水蒸气从细玻璃管口喷出，在离管口稍远处，可以看到雾状的“白气。这是因为喷出的水蒸气发生了_填写物态变化名称现象，雾状的“白气实际是_选填“固“液或“气态的水。图17K112假如这时在管口处放置一块枯燥的玻璃片，会发现正对管口的玻璃片外表有

22、水产生，玻璃片的温度将_选填“升高“降低或“不变。3分析归纳第2步实验现象，可以得到的结论是_。4夏天，小明将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图乙、丙所示，一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了。针对这一现象，以下说法正确的选项是_。A乙、丙两杯都在内壁出现了水珠B乙、丙两杯都在外壁出现了水珠C乙杯的内壁出现了水珠，丙杯的外壁出现了水珠D乙杯的外壁出现了水珠，丙杯的内壁出现了水珠四、简答题14医生为病人检查牙齿时，常拿一个带把的金属小平面镜在酒精灯的火焰上烤一烤，然后再放入病人的口腔中，这样做的主要目的是什么？15如图17K12所示，两个一样的茶壶内装有同样多的

23、水，此时都已沸腾，炉火的强度和房间内空气的湿度都一样，因此，可以判断出：房间甲的气温_选填“高于“低于或“等于房间乙的气温。壶嘴上方一段间隔 的“白气明显多于壶嘴处的原因是_。“白气进一步上升，分散到枯燥的空气中，发生_现象，“白气消失。图17K1216把一块棉布手帕浸泡在质量分数为70%的酒精溶液中，待均匀湿透后取出，将湿透的手帕舒展开，用镊子夹住两角，用火点燃，如图17K13所示，当手帕上的火焰熄灭后，手帕完好无损。对于这一现象，下面解释正确的选项是图17K13A这是魔术，你所看到的是一种假象B火焰的温度低于棉布的着火点C手帕上的水汽化吸热，使手帕的温度低于棉布的着火点D酒精燃烧后使棉布的

24、着火点升高了详解详析【新知梳理】一、固态液态气态二、1.液气蒸发沸腾2.外表3外表内部保持不变沸点三、1.气液2.1温度2体积【应用例如】例1A解析 减少了水在地面的外表积，可以减慢水分的蒸发，故A选项正确；增大了水在地面的外表积，可以加快水分的蒸发，故B选项错误；加快了地面上方空气的流动，会加快液体的蒸发，故C选项错误；进步地面上水的温度，会加快蒸发，故D选项错误。例21自下而上2吸热，温度不变97低于3a解析 1酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度，因此必须按照自下而上的顺序

25、进展。2水在沸腾过程中需要吸收热量，温度不变。由图像知，水温升至97 便不再升高，故沸点为97 ，低于100 ，所以当时气压小于1个标准大气压。例3棒冰周围空气中的水蒸气液化人呼出的水蒸气液化解析 剥开棒冰纸时，棒冰周围冒“白气，这是空气中的水蒸气液化而成的；在寒冷的冬天，户外的人不断呼出“白气，这是呼出的水蒸气液化而形成的。【课堂反响A】1水水蒸气 水珠固态液态气态互相转化2液气蒸发沸腾3液体外表缓慢液体外表液体内部剧烈保持不变4空气流动速度外表积液体的温度5汽化吸热6.甲低于798吸热保持不变【课时作业A】1C2.D3.D4.B5.C6导学号：47732205C解析 锅里的水到达沸点后继续

26、吸热会沸腾，但温度不再改变，所以，碗内水的温度等于水的沸点，但碗内的水不能继续吸热，不会沸腾，故C选项正确。7冷汽化或蒸发吸8水的外表积蒸发9空气的流动人体汗液蒸发吸不变解析 电风扇翻开只能加快空气流动的速度，从而加快人体汗液的蒸发，蒸发吸热，所以人感到凉快，但不能改变空气的温度，所以寒暑表的示数不变。1099不变低11导学号：4773220660不会60醋全部汽化解析 由于锅中的“油是由油和醋组成的混合液体，醋的沸点是60 ，所以锅中的液体温度到达60 时醋就沸腾了；液体沸腾的特点是吸收热量，但温度不变，所以继续加热液体的温度不会升高，表演时铁球的温度不可能超过60 ；只有当醋全部汽化后，再

27、继续加热，液体温度才会升高。12水蒸发的快慢与周围空气流动的速度有何关系或体表温度降低与皮肤外表上水的蒸发快慢有关吗131水面上方空气流动的快慢2A、C3外表积液体的种类1412变小3如下图4保持不变5调为小火6减少水的量合理即可15妈妈的想法更合理。只要能维持水沸腾，无论是用大火还是小火，水的温度都保持不变，假如火太大，会浪费能源。16导学号：477322081加快水的蒸发2利用水的蒸发吸热降低食物的温度【课堂反响B】1气液放2降低温度压缩体积压缩体积3夏空气中液化4小水珠低于液化5水蒸气液化放热6汽化液化放【课时作业B】1BC2.C3D解析 蒸包子时，高温的水蒸气经过多层蒸格上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气液化，放出热量，因此上层蒸格中的温度较高，上层蒸格中的包子先熟，