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文档简介

1、"食品黑龙江正大实业有限公司产品规划书1、产品概述随着物质条件的改善,健康意识的提高,使越来越多的人改变传统 的饮食文化观念和注重膳食结构的合理。人们不仅仅满足吃饱吃好, 而且还要吃出营养和健康。鸡肉产品具有“一高三低”(高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇)的营养特点,是人们追赶求营养和健康的 理想肉类食品。皮肤缺少弹性纤维易生皱纹,鸡软骨中的硫酸软骨素 是构成弹性纤维的重要物质,因此多吃鸡软骨能有效消除皱纹并使皮 肤保持细腻。两种物质融合在一起入口软嫩,在体验鲜嫩口感的同时 还有软骨的弹性在里面,回味悠长。2、市场分析2.1 产品的背景丰富热炸产品品项,调整产品结构,选择机械化程度高

2、,不受资 源限制,高利润而研发的新产品。2.2 产品的市场概述目前市场中存在的热卖产品种类很多,可是能占领热炸高端市场 的产品少之又少,我公司产品从品牌、创新、口感上是其他厂家无法 超越的。初期我们瞄准的只是热炸通路,为丰富热炸产品品项,在产 品推广过程中发现,单一的通路及口味远远不能满足于市场的需求, 也不能满足于公司对市场份额的占领,因此公司将对此产品进行改良并扩展其销售通路。2.3 产品的市场定位产品定位:抢占中高档产品市场份额客户群定位:中青年、家庭主妇为客户主消费群体渠道推广:渠道A:热炸店、热炸点渠道B:批发、团购渠道C:商超、专卖店2.4 产品渠道特点分析:渠道A:热炸店、热炸点

3、,在此渠道的产品作为休闲食品进行销 售,售卖形式为单支或按斤售卖。特点为覆盖面以学校、商业区、居 民区为主,利润高,起量缓慢,不过大面积的铺货可代动批发市场的 销量。渠道B:批发、团购,在此渠道中我们以抢占猪肉、牛肉、羊肉 类产品市场份额为主,批发特点辐射面广,具有配送功能,是走量的重 要通路。渠道C:商超、专卖店,商超特点良好的购物环境、提供增值服 务及售后服务,目标消费群体为一般家庭。可作为提升品牌形象、产 品认知度的重要环节。3、产品研发规划3.1 需求分析目前现有产品的包装规格为2.5KG*4袋/箱,单体规格为50G/个,在 实际操作中大包装的产品并不适合于家庭消费 ,只适合在热卖通路

4、中按个销售。因此针对不同的需求现建议将产品规格分为两种:3.2 产品设计对已有的产品进行改进,在现有原味的基础上增加五香、 麻辣、孜 然、奥尔良、新泽西、水果等其它口味。4、市场营销规划4.1 推广区域黑龙江市场、辽宁市场4.2 市场推广时间第一阶段10月25日-11月12日完成产品设计、包装、成本及工艺的最后确认;11月01日-11月15日完成各区定单的下达及认真做好客户选择及沟通工作,早完成的区域早开始运作;11月16日-12月16日完成所有渠道的铺货工作,做好新老包装的交替工作,并制定出相应的考核要求,以达到公司期望的铺市目标;12月17日-12月24日在铺货完成的热炸点进行统一促销+现

5、场试吃+搭赠,拉动终端;第二阶段12月25日-12月31日对已铺货的终端发现问题、解决问题后进行二次铺货推广,将前期未进货的终端进行排查并完成进货;4.3 上市推广目标4.3.1 、调整产品结构和价格体系,同时对客户进行筛选和加强管理。4.3.2 、通过此次上市新品的大力推广,逐渐淘汰掉负毛利及不适合市场的单品,重点培养出较有竞争力、销售较好的单品,大力提升 产品竞争力。4.3.3 、丰富产品品项,提升销量。4.3.4 初定预期目标4.3.5 终端拉动客户政策支持渠道A B:铺货5件以上含5件,自首次铺货日起半个月内销售完,可将首 次定货金额的10蛆货物或现金的形式给予返还,二次进货时给予促

6、销活动(方案另定),一个月销售 20箱者给予现金XX元奖励,一个 月销售30箱者给予现金XX元奖励。渠道C:为商超提供品尝品及搭赠方式进行促销活动。业务员政策支持A、完成2012年新产品推广计划量时:1、按照公司给予的新产品月销售计划量, 完成80%勺给予200元奖励2、按照公司给予的新产品月销售计划量,完成100%勺给予500元奖励3、连续三个月超过公司给予的新产品月销售计划量,给予800元奖励B、未完成2012年新产品推广计划量时:1、按照公司给予的新产品月销售计划量, 低于60%勺罚款100元2、按照公司给予的新产品月销售计划量, 低于50%勺罚款300元奖励3、连续三个月低于公司给予的

7、新产品月销售计划量,罚款500元4.3.6 产品成本测算POPW报张贴通过前二次铺市工作的开展,我们就完全可以了解到每一市场现 铺货率与市场份额。我们选择高铺货率的区域进行POPW报的集中张贴,尤其是对学校附近、居民小区等进行针对性的张贴,争取不浪费 每一张海报。另外制作部分针对消费者的促销品进行派发,也会起到 提升销量的作用。4.3.7 效果评估及各部门配合由销管中心内勤负责出新品销量统计工作,以周为单位上报公司决策 层。单客户新品销售统计表以半月为单位进行统计,交公司销售部、 市场部经理。销售部将相关市场促销政策及费用补贴资料报财务部, 以便财务部做好与客户之间财务工作。市场部将促销品(扑

8、克、小物 件、购物袋等)采购要求,提前十天报采购部,以便于采购工作的开 展。另生产部、计划部、采购部做好合理原材料库存管理工作,以保 障生产和销售工作的顺利开展。鱼知水恩,乃幸福之源也。鱼离不开水,人离不开亲人和朋友,当你处于逆境和灾难时,帮助你一臂之力,渡过难关的人,都是你的亲人和朋友。吃水不忘挖井人,度过苦难,不能忘记援助过你的人。知恩图报,善莫大焉。一个人要想获得幸福,必须懂得感恩。生活需要一颗感恩的心来创造,一颗感恩的心需要生活来滋养。一饭之恩,当永世不忘。顺境里给你帮助的人,不能全部称作朋友,但是能够在你逆境时依然愿意援助你,走出困境的人,一定是你要用一生去感谢和珍惜的人。唐代李商隐

9、的晚晴里有这样一句诗:天意怜幽草,人间重晚晴。久遭雨潦之苦的幽草,忽遇晚晴,得以沾沐余辉而平添生意。当一个人闯过难关的时候,一定要记住那些支撑你,陪你一起走过厄运的朋友和亲人,这个世界谁也不亏欠谁,帮你是情分,不帮你是本分。如古人所说:淡看世事去如烟,铭记恩情存如血。学会感恩父母养育之恩,学会感恩朋友的帮助之情,生活里做一个有情有义的人。你要知道,父母,永远是你最亲近的人,是最爱你的人,不管他们的方法怎么错误?可是爱你的心,都是一样的。千万不要因为自己一时的私心,而忘记感恩。我们常常希望别人都对自己有情有义,可是想得到别人你真情,首先你必须先付出真情。你帮助别人,不要记在心里,别人帮助你,你要

10、懂得感恩和感动,而不是当做理所当然。你要知道别人帮你是情分,不帮你是本分。侍父母,要孝顺,对朋友,要真诚。不管你生活的精彩或者混沌,孝顺父母,颐养天年。一父养十子,十子养一父。在这个美好的时代,中华很多的美德都在逐渐消失,做子孝为天,但是总有一些人,自己活在天堂,硬生生的把父母扔进地狱。鱼知水恩,乃幸福之源也。鱼离不开水,人离不开亲人和朋友,当你处于逆境和灾难时,帮助你一臂之力,渡过难关的人,都是你的亲人和朋友。吃水不忘挖井人,度过苦难,不能忘记援助过你的人。知恩图报,善莫大焉。一个人要想获得幸福,必须懂得感恩。生活需要一颗感恩的心来创造,一颗感恩的心需要生活来滋养。一饭之恩,当永世不忘。顺境

11、里给你帮助的人,不能全部称作朋友,但是能够在你逆境时依然愿意援助你,走出困境的人,一定是你要用一生去感谢和珍惜的人。唐代李商隐的晚晴里有这样一句诗:天意怜幽草,人间重晚晴。久遭雨潦之苦的幽草,忽遇晚晴,得以沾沐余辉而平添生意。当一个人闯过难关的时候,一定要记住那些支撑你,陪你一起走过厄运的朋友和亲人,这个世界谁也不亏欠谁,帮你是情分,不帮你是本分。如古人所说:淡看世事去如烟,铭记恩情存如血。学会感恩父母养育之恩,学会感恩朋友的帮助之情,生活里做一个有情有义的人。你要知道,父母,永远是你最亲近的人,是最爱你的人,不管他们的方法怎么错误?可是爱你的心,都是一样的。千万不要因为自己一时的私心,而忘记感恩。我们常常希望别人都对自己有情有义,可是想得到别人你真情,首

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