1000亩莲藕种植项目(共9页)

1、精选优质文档-倾情为你奉上1000亩莲藕种植项目 1000亩莲藕种植项目可 行 性 研究 报 告 第一章 总 论 项目名称及建设地点 1、项目名称：莲藕新品种种植（湖北 6 号、珍珠藕等品种） 2、项目建设地点：沐川县底堡乡龙沱、莺歌等村 （二）项目建设单位及负责人 1、项目建设单位：沐川县金莲莲藕种植专业合作社 2、项目建设负责人： （法人代表） （三）项目组织单位：底堡乡人民政府 （四）项目建设规模：本项目计划开发种植优质高产莲藕 1000 亩，新莲藕新品种 （五）项目依托单位：沐川县农业局、底堡乡政府、金莲莲藕合作社 （六）项目建设投资回收期：项目建设工期计划为 4 个月，即从 2014

2、年 1 2月开始至 2015 年 3月 成熟上市。 本项目种植莲藕面积 1000 亩，经测算，包括租赁土地费、土地开垦平整费、肥料、人工、苗种、配套排灌设施、基础设施、车辆等费用，共计需投入资金 300万元。 第二章、项目建设背景及必要性（一）项目建设背景莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了是一种优质保健蔬菜，中国华东华南盛

3、产莲藕。 莲藕的保健营养成分分析每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维 0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。莲藕的功能和药用价值1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣

4、质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以 “主及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：补中养神，益气力”。4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。 一般人群均可食用 1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、铁性贫血、营养不良者多食用2. 藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低

5、下、大便溏泄者不宜生吃 3. 藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后12周后再吃藕可以逐渐得到缓解。 莲藕适中优质保健绿色水生蔬菜，营养价值高，有一定的药用价值，倍受光大人们喜爱，需求量越来越大！ （二）项目建设的必要性 莲藕是一种保健蔬菜，营养丰富，人体所需要的蛋白质、氨基酸、糖的含量均高于一般旱生蔬菜，大多水生蔬菜都有药用价值，是良好的药用原料和滋补食品。通过种植莲藕，实行水旱轮作，对减少蔬菜病虫害，缓解市场上旱生蔬菜的相对过剩，为市场提供安全、健康食品，提高菜农收益以及农业结构调整有重要作用。因此开展莲藕的引进、种植、推广有巨大的经济和社会效益。 通过本莲藕项目的实

6、施，有以下意义： （1）莲藕营养丰富，病虫害较少，污染较其他农作物低，引进和推广莲藕，进行水旱轮作，可以减少蔬菜病虫害，为市场提供绿色保健的食品，有利于人民身体健康。 （2）莲藕适应性强，受不良天气影响小，栽培简便，易管理，菜农种植效益高，特别是由于旱生蔬菜的快速发展，市场出现了相对过剩的现象，影响了种植效益，而品质优良的保健蔬菜莲藕在市场上却供不应求，价格较高，项目的实施对提高农民收益、农村产业结构调整有重要意义。 （3）莲藕可调节淡季蔬菜供应，丰富市场蔬菜花色品种，有利于改善人民的生活水平。 （4）莲藕营养丰富，人体所需要的蛋白质、氨基酸、糖的含量均高于一般旱生蔬菜，莲藕有药用价值，是良好

7、的药用原料和滋补食品，莲藕加工产品远销日本、美国欧盟以及我国港、澳、台地区，是重要的出口蔬菜，因此项目的实施对于发展外向型蔬菜基地有主要作用。 项目建设的社会效益 1、扩大劳动就业。发展莲藕项目来说，从种植、管理、采收、加工、出售， 可明显增加农村劳动力就业，则更可进一步扩大广大农民就业的门路。 2、促进农民增收种植莲藕有很高经济效益，亩产值可以到达万元以上，亩利润可以达到 4000 以上，可以在一定程度上增加农民收入。 3、莲藕综合利用 莲藕全身是宝，只有综合利用，才能充分发挥其功能和作用。藕有很好的食用价值、莲子是上好的补品、荷叶可以加工成茶叶、藕节、藕杆提取物，有很好食用药用价值。 本项

8、目不仅能丰富保健熟菜市场，还可以增加农民收入，完善莲藕产业链，促进产业发展，还辐射带动农户增收、农业增效以及莲藕基地大面积增长，同时，做到一村一品，对建设社会主义新农村有着重大推动作用。 第三章、项目市场定位与投资回报分析 （一）项目市场定位 1、莲藕产品市场分析 1）我国莲藕生产现状我国地域广大，地理和气候条件多样，对莲藕的种植生产有一定的制约，东北西北，天气较冷发展困难，盐碱地不适合种植莲藕，加。导致市场需求远大于供应。 2）我国莲藕消费分析随着广大人民生活水平的日益提高，食物保健意识越来越高，对保健蔬菜莲藕的需求量也在增加。 3）出口加工市场分析莲藕加工产品远销日本、美国欧盟以及我国港、

9、澳、台地区，是重要的出口蔬菜，无公害莲藕的出口价格相当吸引人。 莲藕作为保健蔬菜，一直以来就得到广大群众的认可，市场需求连年增长，市场价格连年上涨。 （2）莲藕项目的加工利用： 1）盐渍莲藕片 2）藕粉的加工 2）莲子脱皮加工利用 3）连心茶、荷叶茶的加工 4）藕节、藕杆提取物 5）莲藕饮料提取 （二）项目投资回报分析 1、项目建设内容 1000 亩水田浅水莲藕，高效莲藕种植模式 2、项目投资概算 （1）投资概算 项目年总投资 300 万 单位：万元 项目名称 投资额（万元） 备注 租地费用（300 亩） 80 万 优质莲藕种投资 125 万 新购设备、车辆 10 万 2 吨轻卡 1 辆 肥料

10、 40 万 水电费 5万 人工 30 万 基础设施 6万 其他 4万 合计 300 万2浅水莲藕新品种亩种植费用预算 项目名称 投资额（万元） 备注 租地费用（1 亩） 700 莲藕种 1250 肥料 400 水电费 50 人工 300 其他 50 合计 2750 元/亩 （3浅水莲藕亩投资效益分析 亩产 价格 亩产值 亩总成本 亩利润 投资回报率 1000 亩总利润（万） （斤） （元） （元） （元） （元） 4000 1.5 6000 2750 3250 118 325 万 4500 1.5 6750 2750 4000 145 400 万 5000 1.5 7500 2750 4750

11、 172 475 万 5500 1.5 8250 2750 5500 200 550 万 6000 1.5 9000 2750 6250 227 625 万 6500 1.5 9750 2750 7000 254 700 万 7000 1.5 10500 2750 7750 281 775 万 7500 1.5 11250 2750 8500 309 850 万 均值 5750 均值 1.5 8625 2750 5875 213 591 万 分析结论：投资莲藕 1000 亩，种植莲藕，按 4500 产量预算，利润 400 万，按5000 斤产量预算，利润 475 万，按 5500 斤产量预算，产量 550 万； 如果立体养殖，亩利润 300 元计算，1000 亩，产值 30 万，利润又增加了 30万。可与蔬菜与莲藕论作，效益更佳！ 第四章、浅水莲藕种植莲藕风险分析（1）环境气候风险，莲藕是水生保健蔬菜，莲藕适宜 15-35 度温度生长，沙土、於土都可以种植，严重盐碱地不能种植，只要没有龙卷风、冰雹，就没风险。（2）莲藕本身的风险，莲藕水生保健蔬菜，投资风险非常小，保质期长，储存期长，销