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1、酒店工作总结模板3篇Hotel work summary template汇报人:JinTai Co I I ege第1页共页酒店工作总结模板3篇前言:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分 析,并分析不足。通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的 理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作 顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和 经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容 可按需编辑修改及打印。本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ct

2、rl键且鼠标单击目录内容即可削牌专到对应篇童】1、篇章1:酒店工作总结例文常用版2、篇章2:酒店工作总结模板(标准版)3、篇章3:酒店工作总结模板篇章1:酒店工作总结例文常用版不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对 前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付 出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导 对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服 务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。第2页共"页酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求 得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者, 往往对客人的要求,只要在不触

3、犯法律和违背道德的前提下, 都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错, 错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微 笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我 自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、 退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人 处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班, 轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情 况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的 情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服 务和联系工作。而且

4、还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明, 不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得第3页共"页经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又 可以更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:、加强业务培训,提高自身素质1=l=i前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人, 员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理 水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节 礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我 在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人 提供优质的

5、服务。 =i二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来 酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的 同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散 客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到 前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取 更多的入住率。第4页共"页三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会 发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是 整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧 密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部

6、门进行协 调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店, 不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及 时结帐,令客人满意前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通 常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由 收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人, “事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失, 反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或 部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人 意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从

7、而改变最初的不 良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。第5页共"页剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习 才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的 一片可以展翅高飞的天空!名xx的兄弟姐妹们,为了我们的 明天而努力吧!篇章2:酒店工作总结模板(标准版)【按住Ctrl键点此返回目录】xx年,在酒店领导的正确指导下,面对xx星级酒店相继 崛起的竞争形势,行政部紧紧围绕管理、学习、服务、招聘、 沟通等工作重点,详细内容请看下文酒店行政助理个人年度工 作总结。一、加强基础管理,创造良好工作环境为领导和员工创造一个良

8、好的工作环境是行政部重要工 作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职 责,加强与其他部门的协调与沟通,为公司各项工作的开展创 造了良好条件。同时,行政部不定期的深入到员工之中,加强 与员工的沟通,积极了解员工的思想动态。比如在前厅工作的M阿姨们,虽然人数不多,但其几年 下来,相互之间存在着一些误会与积怨,导致两位从开荒一直 工作到现在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因为一些小事而第6页共"页 员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种 文化的潜移默化中接受共同的价值观念。酒店网站建立起来了, 也得到了客人的关注,有些客人已经开始在网站上面提交预定 信息,只是我

9、们酒店没有专人负责,酒店在线预定这一块成为 了一个空缺。篇章3:酒店工作总结模板【按住Ctrl键点此返回目录】酒店工程部年终工作总结范文20xx年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支 持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员 减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造 工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、 任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。一、开展预防维修,提高设备功效.(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养, 采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发 器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。

10、对 冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密 封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。 对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科第8页共"页 学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了 3 台冷却泵、冷冻泵合计37. 5kw的'运行,使设备始终处于最经 济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行 一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进 行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防 振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜 机进行化学

11、清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保 养任务,每台维修成本仅为30元。(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它 设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮; 检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进 行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物, 保持排水畅通。小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造, 不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十 月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启 时间延长的情况下,耗电量比20xx年下降了 12%,节电 25000 度。第9页共"页二、釆用新型建材,解决遗留

12、问题.(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了 酒店的形彖。我们向装修公司提岀解决方案,采用木夹板刷 991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观 大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的 要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象, 影响客房的岀租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢 加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合, 不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到 房间,可谓一举两得。(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我 们向装修公司提出解决方案,采用

13、911防水卷材做三油二布的 防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢 砖,杜绝了漏水的问题。(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存 在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了 员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开 关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和岀租户的人身第10页共页 财产安全。将废弃的仓库、油 库、厕所等改为11间出租屋, 为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决岀租户的 实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。酒店工程部年 终总结小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新 工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程 的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.酒店的电度计量,经常岀现总表和各部门分表之间存在 很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额 达10000多度。我们查阅了近3年的用

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