为什麼兰桂坊受欢迎

1、題目：題目：為什麼蘭桂坊受歡迎為什麼蘭桂坊受歡迎?目錄p.1 封面p.2 引言p.3 組員名單p.4 研習方向(心智圖)p.5 蘭桂坊的歷史及由來p.6-7 蘭桂坊的位置p.8-12 蘭桂坊的特色p.13-15 蘭桂坊的氣氛p.16-18 節日特色p.19-22 不同國籍的人喜歡去蘭桂坊的原因p.23-27夜間考察經驗p.28 總結p.29-33 感想引言我們今次的題目是為什麼蘭桂坊受歡迎？，在做研習途中，我們都有實地考察，其中，有很多食肆或酒吧都來自不同的國家，亦有我們從來沒有見過的文字。蘭桂坊是一個消閒的好地方，可說是越夜越精彩。 組員名單組長:何敏儀(綜合人民) 鍾舒婷(英文)組員:余瑞

2、雯 胡禮誠 伍嘉豐研習方向為什麼蘭桂坊受歡迎不同國籍的人喜歡去蘭桂坊的原因特色慶祝活動 (特別節目)位置氣氛香港曾經被英國統治，而且蘭桂坊曾是英軍的玩樂地點，回朔蘭桂坊過去的歷史，要從多年前開始，當時這裡只是幾條普通的街道，沒有現在的高樓大廈及餐廳食肆。直至一位意大利商人盛智文先生在這裡開設第一間餐廳，生意出奇的好，接著就有很多餐廳開設，越來越興旺，結果便發展成今日香港知名的酒吧街了。位置：中環地鐵站 D1/D2 出口向太平山方向前行至皇后大道轉右直行至第一個路口(德己笠街)，沿德己笠街向上山方向直走經過家香雞第二個路口就是蘭桂坊。交通是十分方便的。可達度可達度高高住宅住宅區區 地鐵地鐵,巴士

3、巴士,電車電車, 的士的士,小巴小巴商業中心區商業中心區蘭桂坊特色每逢西方節日，如萬聖節、聖誕節及除夕夜等，蘭桂坊一帶更會舉行街道嘉年華會。蘭桂坊是一處充滿西方風情的地方 到蘭桂坊娛樂的大多是外國人，華人佔 30%左右 , 但現時有三分二是華人 （網上資料得知）開放時間：部份酒吧營業時間由下午五時至淩晨五時。 由此可見蘭桂坊是 越夜越熱鬧蘭桂坊特色-街景蘭桂坊的路面很斜旁邊的樓宇不高街道很窄商店面積不大有很多招牌蘭桂坊的酒吧及商鋪有各國特色的酒吧商鋪的設計開放商鋪面積較小酒吧內的椅子和桌子都比較高商店的招牌在半空林立，大的 小的，各個國家的店鋪招牌， 數之不盡蘭桂坊的人流車流日間人並不多，汽車

4、也不多夜間人很多，但沒有車輛駛入日間：夜間：早上及下午的氣氛比較為寧靜及冷清的 夜貓一族比較喜歡在夜間時分才出外和朋友聚會或消遣早上及下午和晚上大不同大家都沒有壓力自由自在，大家都沒有煩惱熱鬧猶其是星期五或星期六的晚上更為熱鬧，因為另一日都是假日。夜間： 在一些重要的西方節日都會有大型慶祝活動 聖誕節：人們衣著光鮮，街內都有一些搶眼的裝飾，氣氛洋溢著歡樂 萬聖節：人們都會穿著奇裝異服 元旦：會舉行倒數活動節日萬聖節 萬聖節時萬聖節時的人到的人到蘭蘭 桂桂 坊坊 打扮成打扮成鬼神來增加鬼神來增加氣氛氣氛除 夕倒 數 除 夕 時人 民都會到這裡倒 數.表示新的一年來臨聖聖 誕誕 節節 &

5、& 除除 夕夕 每每 年年 聖聖 誕誕 節節 、除、除 夕夕 倒倒 數數 及及 新年新年 的的 蘭蘭 桂桂 坊坊 均均 極極 有有 氣氣 氛氛 ， 蘭蘭 桂桂 坊坊 一一 帶帶 有有 倒倒 數數 以以 外外 ， 還還 有有 聖聖 誕誕 女女 郎郎 、 唱唱 聖聖 誕誕 歌歌 等等 節節 目目 ， 街街 頭頭 街街 尾尾 盡盡 是是 搶搶 眼眼 的的 聖聖 誕誕 布布 置置 ， 愛愛 熱熱 鬧鬧 朋朋 友友 的的 必必 到到 之之 處處 。到蘭桂坊的人的類別年輕人自由行旅客外國人來港定居遊客商人(公幹)v 年輕人年輕人喜歡熱鬧蘭桂坊十分西化比較認同西方文化v外國人遊客 因為蘭桂坊很著名。

6、 也是香港有特色的旅遊景點。 商人(公幹) 因為有很多中環的商人在 這裡交換資料及蘭桂坊處於 中環中心地帶，和他們的公 作地點接近。自由行來港參觀來港公幹慕名而來實地考察前的準備：實地了解蘭桂坊的中外人比例他們喜歡去蘭桂坊的原因紀錄當地氣氛（人，商店）交通情況 當時的情況（幾點會有最多人，人既裝扮，會否有些酒吧特別多人，是否會有好多朋友A.觀察重點:實地考察前的準備：當地服務人士：1. 什麼節日最多人?What festival is the most many people?2. 星期天星期天最熱鬧?Which weekend is the most bustling?3. 什麼國籍的人居多

7、?What nationality people is the mostly?4. 你認為蘭桂坊最大賣點是什麼? What do you think what is the Lan Kwai Fong the biggest selling point?問卷調查顧客：1. 有什麼吸引你來蘭桂坊?What thing to attract you to go to Lan Kwai Fong?2. 你對蘭桂坊有何感覺?what do you feet to Lan Kwai Fong?3. 你對蘭桂坊的認識有多少?You know what to Lan Kwai Fong?4. 你對蘭桂坊有何

8、意見?You have what an opinion to Lan Kwai Fong?當地的工作人員給我們當地的工作人員給我們 的資料：的資料：我們共訪問了我們共訪問了3人，其中包括：旅遊大使、職業導遊、士多老闆人，其中包括：旅遊大使、職業導遊、士多老闆 在聖誕節及萬聖節是最多人的。在聖誕節及萬聖節是最多人的。 一星期中，星期六及星期五都是最熱鬧的。一星期中，星期六及星期五都是最熱鬧的。 遊客外籍人居多。遊客外籍人居多。 蘭桂坊最大的賣點是有很多的酒吧、熱鬧、不夜城和蘭桂坊最大的賣點是有很多的酒吧、熱鬧、不夜城和明星效應、明星效應、職業導遊職業導遊旅遊大使旅遊大使包括一個英國人和一位南亞人

9、仕消費的人大多喜歡蘭桂坊認為吸引的地方是有朋友在、燈飾他們對於蘭桂坊的感覺：一般、好、多人、多外籍人士通常來蘭桂坊會約朋友、聚舊、見朋友、喝酒、工作訪問遊客得到的資料訪問遊客得到的資料人種* 外國人較多當地氣氛 * 熱鬧 * 四周都很嘈吵，夾雜了pop music, 搖滾 樂， 人談天和歡笑聲交通情況* 沒有車，人們擠滿道路當時的情況: * 來消費的人會是三五成的群，談天說 地，拿著酒杯、抽煙、講電話、親暱考察前後考察前： 覺得蘭桂坊無時無刻都很熱鬧 人們都是因多酒吧才去 人們都很熱情考察後: 晚間比較熱鬧 去蘭桂坊的人不單只為多酒吧，還會因為見朋友蘭桂坊多人去的原因人流類別：參觀的人衣著時尚

10、 ，打扮時髦有明星效應形象： 國際化 香港地標 不夜城商業：商業迅速發展，造就一群有消費能力的人附近上班一族放 工就會去蘭桂坊酒吧及商鋪特色和氣氛： 自由自在 酒吧及商鋪富有 歐陸風味和異國情調歷史：香港曾經被英國統治，而且蘭桂坊曾是英軍的玩樂地點何敏儀：我不是第一次到蘭桂坊，但是每次都在白天的時候去，不知道晚上蘭桂坊的情況，也不知道為什麼蘭桂坊的路會這麼難行走，但也會有這麼多人？我覺得蘭桂坊最吸引人的地方是可以供給想休息的人放鬆一下，無論想說什麼都不怕，是一個消閒好地方！ 去完蘭桂坊之後，我感受到原來外國人只是會在朋友面前才會較輕鬆、開懷大笑大部分時間都會在店外喝酒、談話，音樂像搖滾樂，令現

11、場氣氛更高漲！訪問時，外國人不太熱情！回答非常簡單余瑞雯：我這次是第一次去蘭桂坊的，我覺得好新潮，而且，可以開闊視野，但我今次在蘭桂坊有一點不明白的事，我去蘭桂坊的時候，有點肚餓，就想去買雪糕吃，發現為什麼蘭桂坊有好多東西都好貴，但有很多人去買。我第二次去蘭桂坊，覺得下午和夜晚的人流是不同的，下午很少人，而夜晚就很多人。當我地拿著問卷的時候，好多人都不理會我們，令到我們感到很無奈。鍾舒婷：我於這次的研習報告中，我發現做一個好的研習報告是頗為困難的，例如是需要做一些實地的考察，得到一些第一手的資料，來放入研習中。經過第二次的考察後，我發現蘭桂坊比我想像中更熱鬧，而且人流很多，亦有很多人都是三五成群的，在酒吧內或門口聚集，還會有樓上鋪，而且酒吧通常都會播一些音樂，令現場氣氛更為高漲。伍嘉豐：在這次研習中,要搜集資料.而資料很多.令我不知如何選擇. 經過去蘭桂坊之後,我覺得蘭桂坊比印象中又改變了,白天很冷清,晚間很熱鬧,證實了越夜越熱鬧胡禮誠：我在依次研習中,我發覺要得到第1