赛课氮肥的生产和使用

1、 1800年未使用化肥每公顷耕地生产年未使用化肥每公顷耕地生产0.73吨粮食吨粮食1978年使用化肥每公顷耕地生产年使用化肥每公顷耕地生产4.63吨粮食吨粮食 如果不施化肥，中国只能养活如果不施化肥，中国只能养活2亿多人口，剩亿多人口，剩下下11亿人就没饭吃。亿人就没饭吃。交流与讨论交流与讨论植物生长需要的营养元素有哪些？植物生长需要的营养元素有哪些？ 氮、磷、钾氮、磷、钾植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色 而植物需要的氮肥必须是化合态的氮而植物需要的氮肥必须是化合态的氮,游游离态的氮植物并不能吸收。离态的氮植物并不能吸收。游离态的氮游离态的氮（氮气）（氮气）化合态的氮化合态的氮（含氮

2、化合物）（含氮化合物）好好想想好好想想？根瘤菌固氮根瘤菌固氮雷雨固氮雷雨固氮人工固氮人工固氮现在大量使用的氮肥有哪些？铵盐：碳铵NH4HCO3硫铵（肥田粉）磷铵（NH4）3PO4硝铵NH4NO3氯铵NH4Cl氨水氨水氨气氨气尿素尿素COCNH2）2交流与讨论交流与讨论广陵区红桥高级中学：范庆美广陵区红桥高级中学：范庆美【学习目标】【学习目标】1、掌握氨及铵盐的性质，知道氮肥的性能和、掌握氨及铵盐的性质，知道氮肥的性能和使用氮肥的注意事项。使用氮肥的注意事项。2、了解工业生产氮肥的方法，认识到科学使、了解工业生产氮肥的方法，认识到科学使用化肥的意义。用化肥的意义。他是天使，为人类他是天使，为人类

3、带来丰收和喜悦，带来丰收和喜悦，是用空气制造面包是用空气制造面包的圣人的圣人他是魔鬼，给他是魔鬼，给人类带来灾难、人类带来灾难、痛苦和死亡痛苦和死亡他经过不懈努力终于通过人工合成了氨气他经过不懈努力终于通过人工合成了氨气,实实现人工固氮，为人类的发展作出杰出的贡献。现人工固氮，为人类的发展作出杰出的贡献。最终因其对人类最终因其对人类的特殊贡献而获的特殊贡献而获得得1918年诺贝年诺贝尔化学奖。尔化学奖。一、工业合成氨一、工业合成氨：N23H2催化剂催化剂2NH3高温、高压高温、高压酚酞试液喷泉实验思考喷泉实验思考1： 引发喷泉的操作是什么？说明了氨气引发喷泉的操作是什么？说明了氨气的什么物理性

4、质？的什么物理性质？二、氨的物理性质二、氨的物理性质请小结氨请小结氨气的物理气的物理性质？性质？1、无无色有色有刺激性刺激性气味的气味的气气体，密度比空气体，密度比空气小小；易易液化，可作制冷剂；液化，可作制冷剂；极易极易溶于水。溶于水。常温下，常温下，1体积体积水约能溶解水约能溶解700体积的氨体积的氨气。气。2、氨水的密度比水、氨水的密度比水小小，且氨水浓度越大，其密度且氨水浓度越大，其密度越越小小；且氨水浓度越大，；且氨水浓度越大，其密度越其密度越小小。氨水易。氨水易挥发挥发。交流与讨论交流与讨论 将的氨水和的氨水等体积混合将的氨水和的氨水等体积混合后，所得氨水的浓度为后，所得氨水的浓度

5、为 （ ） 、 、小于、小于5%5% C C、大于、大于5% D5% D、无法确定、无法确定B 产生喷泉的原理是什么？产生喷泉的原理是什么？喷泉实验思考喷泉实验思考2：交流与讨论交流与讨论如右图，烧瓶内充满NH3，橡皮塞上没有胶头滴管，如何引发喷泉？学以致用学以致用利用右图装置下列组合能形成明利用右图装置下列组合能形成明显喷泉并充满烧瓶的是显喷泉并充满烧瓶的是 ( )BA干燥气体干燥气体B 液体液体ACO2水水BCO24 mol/L NaOH 溶液溶液CCl2饱和食盐水饱和食盐水DNH31mol/L盐酸盐酸AB、D喷泉实验思考喷泉实验思考3：红色红色喷泉的产生说明了氨气的什么性质？喷泉的产生说

6、明了氨气的什么性质？喷泉实验思考喷泉实验思考4：思考：思考：氨水中含有的微粒有哪些？氨水中含有的微粒有哪些？氨气是中学阶段唯一一种与水生成碱的气体。氨气是中学阶段唯一一种与水生成碱的气体。注意：注意： 学以致用：氨水呈弱碱性的主要原因是学以致用：氨水呈弱碱性的主要原因是 （）（）、通常情况下，、通常情况下，的溶解度不大的溶解度不大、一水合氨电离出少量的、一水合氨电离出少量的 、溶于水的、溶于水的发生了电离发生了电离、本身的碱性太弱本身的碱性太弱B交流与讨论交流与讨论如何证明氨水具有挥发性？如何证明氨水具有挥发性？归纳：归纳：1、闻气味、闻气味2、湿润的、湿润的pH试纸靠近试纸靠近3、湿润的红色

7、石蕊试纸靠近、湿润的红色石蕊试纸靠近4、蘸有酚酞试液的棉花球靠近、蘸有酚酞试液的棉花球靠近请根据身边的药品设计实验验证。请根据身边的药品设计实验验证。思考：氨水与液态氨有何区别？思考：氨水与液态氨有何区别？ 液氨液氨 是氨气加压或降温后形成的液态物质，是氨气加压或降温后形成的液态物质，液氨所含的微粒是液氨所含的微粒是NHNH3 3。所以：所以：液氨是纯净物，液氨是纯净物，氨水是混合物。氨水是混合物。氨跟氧气反应氨跟氧气反应-催化氧化（接触制硝酸第一步）催化氧化（接触制硝酸第一步） 催化剂4NH3+5O2 = 4NO+6H2O2NH3+3Cl2 = N2+6HCl （氨不足）（氨不足）8NH3+

8、3Cl2 = N2+6NH4Cl （氨充足）（氨充足）氨与其它非金属反应氨与其它非金属反应实验实验2：魔棒生烟：魔棒生烟氨气氨气可以与酸反应生成可以与酸反应生成铵铵盐。盐。 本质本质： NH3H=NH4 （白烟）ClNHHClNH43=+（白烟）3433NONHHNONH=+氨氨气气铵铵根根2NH3 + H2SO4 = （NH4）2 SO41、闻气味、闻气味2、湿润的、湿润的pH试纸靠近试纸靠近3、湿润的红色石蕊试纸靠近、湿润的红色石蕊试纸靠近4、蘸有酚酞试液的棉花球靠近、蘸有酚酞试液的棉花球靠近5、用蘸有浓盐酸的玻璃棒靠近、用蘸有浓盐酸的玻璃棒靠近整理与归纳：检验氨气的方法整理与归纳：检验氨

9、气的方法交流与讨论：交流与讨论： 由于氨水易挥发，且是液态，运输和储由于氨水易挥发，且是液态，运输和储存都不方便，往往把它制成铵盐，那么铵盐存都不方便，往往把它制成铵盐，那么铵盐在使用时又要注意什么呢？你们了解了铵盐在使用时又要注意什么呢？你们了解了铵盐的哪些性质？的哪些性质？ 有一位农民在仓库里存放了一袋氮肥有一位农民在仓库里存放了一袋氮肥碳碳酸氢铵酸氢铵(俗称碳铵俗称碳铵),有一天他发现这袋化肥包有一天他发现这袋化肥包装破损受潮了装破损受潮了,就把它拿出去晒就把它拿出去晒,结果发现被人结果发现被人”偷盗偷盗”了很多，你能从化学的角度替他找原了很多，你能从化学的角度替他找原因吗因吗? 在村子

10、里住着两位农民在村子里住着两位农民,小李和小刘小李和小刘,他们他们都种了几亩水稻。都种了几亩水稻。小李很勤劳小李很勤劳,不仅买了氮不仅买了氮肥硝酸铵肥硝酸铵,还同时使用了自己烧制的草木灰还同时使用了自己烧制的草木灰(呈碱性呈碱性),小刘只施用了氮肥硝酸铵小刘只施用了氮肥硝酸铵,小李心小李心想自己使用的肥料多想自己使用的肥料多,收成一定好收成一定好,结果到了结果到了秋收时发现秋收时发现,自己田地的产量远不及小刘的自己田地的产量远不及小刘的,你知道原因吗你知道原因吗?结论结论：与碱反应有氨气产生与碱反应有氨气产生如何鉴别某种白色晶体是铵盐而非钠盐？如何鉴别某种白色晶体是铵盐而非钠盐？交流与讨论：交流与讨论：铵盐铵盐加加NaOHNaOH溶液溶液加热加热用湿润的红色石蕊试纸用湿润的红色石蕊试纸（变蓝）（变蓝）实质：实质： NH4NH3 学以致用学以致用只用一种试剂可以把只用一种试剂可以把NH4Cl、(NH4)2SO4、KCl、Na2SO4四种溶液鉴别出来，该试剂是（四种溶液鉴别出来，该试剂是（ ） ABaCl2溶液溶液 BNaOH溶液溶液 CBa(OH)2溶液溶液 DAgNO3溶液溶液B交流与讨论：交流与讨论：N2NH3铵态氮肥铵态氮肥 (铵盐铵盐)2NH3+H2SO4 = (NH4)2SO4NH3+ HCl