生物化学课外习题

1、生化习题：1、蛋白质的等电点（ pI ）2、糖的异生作用3、内肽酶4、酶5、酶原6、脂肪酸ß-氧化7、糖酵解8、新陈代谢9、呼吸链10、必需氨基酸3.结合酶1、组成蛋白质的氨基酸有_种。2、酶具有高度的催化能力和高度的_。3、TCA循环在真核生物细胞的 部位进行。4、EMP途径主要在 部位进行。5、在糖的有氧氧化过程中，从葡萄糖至_与无氧酵解相同。6、谷氨酸上的氨基被转移后，其本身形成相应的物质是 。7、维生素 的缺乏会导致小儿的佝偻病。8、在糖酵解过程中，葡萄糖最后被分解为 ；此反应是在细胞的 中进行。9、HMP指 循环。10、同工酶是功能相同而 不同的一组酶。1、蛋白质的基本组成

2、单位是 。酶的本质为 。2、在脂肪酸氧化过程中，脂肪酸活化产生的脂肪酰 CoA 由 携带通过线粒体内膜。3、酶具有高度的催化能力和高度的_。4、缺乏维生素_常引起夜盲症。5、脂肪在脂肪酶的作用下，降解为 和 。6、酶的特性有 、 、 、 。7、TCA循环在真核生物细胞的 部位进行。8、在糖酵解过程中，葡萄糖最后被分解为 ；此反应是在细胞的 中进行。9、谷氨酸的氧化脱氨后的产物主要为：_ 和NH3。10、维生素 的缺乏会导致小儿的佝偻病。11、在等电点时，氨基酸溶液所带的净电荷为_。_最小，容易沉淀。HMP指 循环。12、在糖的有氧氧化过程中，从葡萄糖至_与无氧酵解相同。13、同工酶是功能相同而

3、 不同的一组酶。14、EMP途径主要在 部位进行。1、 组成蛋白质的氨基酸绝大多数是_型。2、 酶具有高度的催化能力和高度的_。3、谷草转氨酶催化的转氨基反应是将谷氨酸上的氨基转移到草酰乙酸分子上， 生成_和酮戊二酸。4、蛋白质的基本组成单位是 。5、缺乏维生素_常引起夜盲症。6、HMP指 循环。7、生物体内多数酶是结合酶（全酶）。结合酶（全酶）由_组成。8、脂肪酸-氧化的最终产物是_。9、蛋白质的四级结构是指_。10、缺乏维生素_常引起儿童的佝偻病和成人的软骨病2. 脂肪在脂肪酶的作用下，降解为 和 。3缺乏维生素_常引起夜盲症。4TCA循环在真核生物细胞的 部位进行。5蛋白质的二级结构主要

4、有_和_结构。6HMP指 循环。7谷草转氨酶催化的转氨基反应是将谷氨酸上的氨基转移到草酰乙酸分子上，生成_和酮戊二酸。8 脂肪酸-氧化的最终产物是_。9在等电点时，氨基酸溶液所带的净电荷为_。_最小，容易沉淀。10. 酶的活性中心包括两个功能部位，即_和_。1、蛋白质的特异性及功能主要取决于 （ ）A. 氨基酸的比例 B. 氨基酸的数量 C. 氨基酸的序列 D. 氨基酸的浓度2、pH=8时，在电场中向阳极移动的蛋白质的等电点最可能的是 （ ）A. 6.5 B. 8C. 9 D. 103、处在等电点状态的蛋白是 （ ）A. 正电荷大于负电荷 B. 负电荷大于正电荷 C. 正电荷等于负电荷 D.

5、无任何基因解离4、酶的生物学意义在于 （ ）A. 作为细胞的结构成份 B. 氧化供能 C. 转变为其它重要物质 D. 作为生物催化剂加速代谢 5、单电子传递体为（ ）。A. NAD+B. FADC. coQD. 细胞色素C6、酶的活性中心位于 （ ）A. 酶分子的中心 B. 酶分子的表面 C. 酶分子的氨基端 D. 酶分子的羧基端 7、ATP分子中含有 （ ）A. 1个高能磷酸键 B. 2个高能磷酸键 C. 3个高能磷酸键 D. 4个高能磷酸键 8、1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化，共可释放（ ）分子ATP。 （ ）A. 2 B. 3 C. 12 D. 389、可以自由透过线粒体内膜的为（

6、 ）。 （ ）A. NADH B. NAD+ C. 草酰乙酸 D. 苹果酸10、在脂肪酸合成中，将乙酰基从线粒体内转到胞浆中的化合物是 （ ）A. 乙酰CoA B. 琥珀酸C. 柠檬酸 D. 草酰乙酸11、糖的无氧酵解的最终产物是： （ ）A. 乙酰CoA B. 乳酸 C. 丙酮酸 D. 柠檬酸12、糖原分解时，磷酸化酶的直接产物是： （ ）A. 1磷酸葡萄糖 B. 6磷酸葡萄糖C. 葡萄糖 D. 6磷酸果糖13、三羧酸循环中有（ ）个底物水平磷酸化。 （ ）A. 1 B. 2 C. 3 D. 没有14、脂肪酸-氧化和脂肪酸从头合成过程中，脂酰基的载体分别是 （ ）A. ACP和肉毒碱 B.

7、柠檬酸和CoAC. ACP和硫辛酸 D. CoA和ACP15、醛缩酶属于六大酶类中的 （ ）A. 氧化还原酶 B.裂合酶AC. 转移酶 D.合成酶 16、蛋白质的四级结构是指（ ）。 A. 负电荷大于正电荷B. 肽链局部的原子排布C. 整条肽链所有原子的空间排布D. 各亚基之间的空间关系17、 脂肪酸合成的直接原料为（ ）。A. 葡萄糖B. 乙酰胆碱C. 乙酰辅酶AD. 丙酮酸18、下列关于脂肪酸ß氧化的说法正确的是（ ）A、 反应在线粒体内进行，乙醛酸循环体内也能进行B、 ß氧化的最终产物是CO2和H2OC、 肉毒碱是乙酰CoA的载体D、反应先通过NAD+氧化，再水合、F

8、AD+氧化，最后裂解19、米氏常数表示 （ ）A. 酶和底物的亲和力 B. 酶促反应的最大速度 C. 酶促反应的最适酶浓度 D. 酶促反应速度达最大速度一半时的底物浓度20、缺乏维生素C将导致（ ）：A.坏血病B.夜盲症C.贫血D.癞皮病1. 区分极性氨基酸和非极性氨基酸是根据 （ ）A. 所含的羧基和氨基的极性 B. 所含氨基和羧基的数目C. 所含R基团的大小 D. 脂肪族氨基酸为极性氨基E. 所含的R基团为极性或非极性2. 酶促反应的最适温度 （ ）A. 随时间延长而升高 B. 是酶的特征性常数C. 在人体内为50 D. 都不超过50E. 是在某条件下，酶促反应速度最大时的温度3. 酶分子

9、中含有 （ ）A. 催化部位和结合部位 B.催化部位和调节部位C. 结合部位和调节部位 D. 结合基团和调节基团E. 结合部位和调节基团4. 某一符合米氏方程式，当(S)=2 Km时其反应速度V等于 （ ）A. 最大 B. 达最大速度的2/3 C. 3/2 最大速度 D. 2倍最大速度E. 1/2 最大速度5、ATP分子中含有 （ ）A. 1个高能磷酸键 B. 2个高能磷酸键 C. 3个高能磷酸键 D. 4个高能磷酸键 6、1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化，共可释放（ ）分子ATP。 A. 2 B. 3 C. 12 D. 387. 酶的抑制剂 （ ） A. 由于引起酶蛋白变性而使酶活性下降

10、 B. 使酶活性下降而不引起酶蛋白变性C. 只引起酶蛋白变性而可能对酶活性无影响 D. 一般为强酸，强碱E. 都和底物结构相似8. 维生素A （ ）A. 是水溶性维生素 B. 人体内可少量合成C. 参与构成视紫红质 D. 缺乏时只引起夜盲E. 不易被氧化9. 糖的无氧酵解的最终产物是： （ ）A. 乙酰CoA B. 乳酸 C. 丙酮酸 D. 柠檬酸10. 各种蛋白质含氮量很接近，平均为（ ）：A.24%B.55%C.16%D.6.25%11. 处在等电点状态的蛋白是 （ ）A. 正电荷大于负电荷 B. 负电荷大于正电荷 C. 正电荷等于负电荷 D. 无任何基因解离12. 有关葡萄糖酵解的描述，

11、下列哪项错误 （ ）A. 1克分子葡萄糖净生成2克分子ATP B. ATP的生成部位在胞浆C. ATP是通过底物水平磷酸化生成的 D. ATP是通过H在呼吸链传递生成的E. ATP的生成不耗氧13. 糖异生过程经过下列哪条途径 （ ）A. 乳酸循环 B. 三羧酸B. 蛋氨酸循环 D. 丙铜酸羧化支路14、脂肪酸-氧化和脂肪酸从头合成过程中，脂酰基的载体分别是 （ ）A. ACP和肉毒碱 B. 柠檬酸和CoAC. ACP和硫辛酸 D. CoA和ACP15. 下列哪一项不是呼吸链的组成成份 （ ）A. NADH+H+ B. NADPH+H+C. FADH2. D.FMNH2E. 细胞色素aa316

12、. 氧化磷酸化的解偶联剂是 （ ） A. 寡霉素 B.抗霉素AC.氰化物 D.二硝基酚E.一氧化碳17. 下列氨基酸中哪一种是生糖兼生酮氨基酸 （ ）A. 丝氨酸 B. 亮氨酸C. 异亮氨酸 D. 精氨酸E. 甘氨酸18. 下列哪一种氨基酸不属于人体必需氨基酸 （ ）A.亮氨酸 B.异亮氨酸C.苯丙氨酸 D.色氨酸E.酪氨酸19. 决定全酶特异性的部位是（ ）：A.辅酶B.辅基C.金属离子D.酶蛋白20. 关于酶的必需基团的错误描述是 （ ）A. 可催化底物发生化学反应 B. 可与底物结合C. 可维持酶活性中心的结构 D. 可存在于酶的活性中心以外E. 只存在于酶的活性中心21、以 NADPH

13、 的形式贮存氢的一个主要来源是 （ ）A. 糖酵解 B. 氧化磷酸化C. 磷碱戊糖途径 D. 脂肪酸合成22. ATP 的生方式成主要有 （ ）A. 生物转化 B. 氧化磷酸化C. 转氨基作用 D. 脱羧作用 23. 下面哪一个不是糖酵解的限速酶 （ ）A. 已糖激酶 B. 磷酸果糖激酶 C. 丙酮酸激酶 D. 果糖二磷酸酶24. 合成糖原时，葡萄糖的供体是 ( )A. G1P B. G6P C. UDPG D. CDPG 25. 多晒太阳可预防下列哪种维生素缺乏 （ ）A. 维生素 A B. 维生素 D C. 维生素 E D. 维生素 K 26. 蛋白质变性后可出现下列哪种变化 ( )A.

14、一级结构发生改变 B. 构型发生改变C. 分子量变小 D. 构象发生改变 27. 从糖原开始， 1 mol 葡萄糖经糖有氧氧化可净产生 ATP 摩尔数为 （ ）A. 12 B. 13C. 37 D. 37-3928. 糖酵解过程中 NADH + H +的去路： （ ）A. 使丙酮酸还原为乳酸 B. 经 a- 磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化C. 经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化 D. 2- 磷酸甘油酸还原为 3- 磷酸甘油醛29. 缺乏维生素C将导致（ ）：A.坏血病B.夜盲症C.贫血D.癞皮病30. 对于三羧酸循环，下列哪项是错误的： （ ）A. 它是糖、脂肪和蛋白质在体内彻底氧化的共同代谢途径

15、B. 反应不可逆C. 催化反应的酶都在线粒体内D. 一分子乙酰 CoA 进入该循环可产生 12 分子 ATPE. 四次脱氢的受氢体均为 NAD+1. 维持蛋白质一级结构的键是 （ ）A. 氢键 B. 3'，5'-磷酸二酯键C. 疏水键 D. 肽键2. 决定全酶特异性的部位是（ ）：A.辅酶B.辅基C.金属离子D.酶蛋白3. 1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化，共可释放（ ）分子ATP。（ ）A. 2 B. 3 C. 12 D. 384. 用来治疗坏血病的维生素是 （ ）A. 维生素A B. 维生素BC. 维生素C D. 维生素D E. 维生素E5、ATP分子中含有 （ ）A.

16、 1个高能磷酸键 B. 2个高能磷酸键 C. 3个高能磷酸键 D. 4个高能磷酸键 6. 体内直接供能物质主要是 （ ）A. ATP B. CTPC. GTP D. UTP7. 糖与脂肪的分解代谢不能生成 （ ） A. CO2 B. H2O C. ATP D. NADH+8、糖的无氧酵解的最终产物是： （ ）A. 乙酰CoA B. 乳酸 C. 丙酮酸 D. 柠檬酸9. 在全酶结构中，酶蛋白决定反应的 （ ）（A）专一性和高效性； （B）酶的催化类型（C）酶的反应类型 （D）酶的催化特性10. 处在等电点状态的蛋白是（ ）A. 正电荷大于负电荷 C. 正电荷等于负电荷B. 氨基酸排列顺序 D.

17、无任何基因解离11. 氰化物中毒是因为它阻断了呼吸链的哪个环节 （ ）A. NAD+FMN B. FMNCoQC. FADCoQ D. CoQCytE. CytO212. 下列哪一组全部为必需氨基酸 （ ）A. 丙氨酸,赖氨酸,苏氨酸,亮氨酸 B. 胱氨酸,色氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸C. 亮氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸,异亮氨酸 D. 缬氨酸,丝氨酸,苏氨酸,异亮氨酸E. 甘氨酸,酪氨酸,组氨酸,天门冬氨酸13. 转氨基作用 （ ）A. 是体内主要的脱氨方式 B. 可以合成非必需氨基酸C. 可使体内氨基酸总量增加 D. 不需要辅助因子参加E. 以上都不对14、脂肪酸-氧化和脂肪酸从头合成过程中，脂酰基

18、的载体分别是 （ ）A. ACP和肉毒碱 B. 柠檬酸和CoAC. ACP和硫辛酸 D. CoA和ACP15. 有关多肽链主链肽键形成的正确描述是（ ）。A. 由一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基形成B. 由一个氨基酸的氨基与自身的羧基形成C. 由一个氨基酸的侧链氨基与自身的羧基形成D. 由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的羧基形成16. 蛋白质的四级结构是指（ ）。 A. 负电荷大于正电荷B. 肽链局部的原子排布C. 整条肽链所有原子的空间排布D. 各亚基之间的空间关系 17. 维生素D由下列哪种物质转变而来 （ ）A. 胡萝卜素 B. 胆红素C. 胆汁酸 D. 胆固醇18. 酶的生物学

19、意义在于（ ）。A. 作为细胞的结构成份B. 氧化供能C. 转变为其它重要物质D. 作为生物催化剂加速代谢19. 下列哪一项不是呼吸链的组成成份 （ ）A. NADH+H+ B. NADPH+H+C. FADH2. D.FMNH2E. 细胞色素aa320. 可以自由透过线粒体内膜的为（ ）。A. NADH B. NAD+C. 草酰乙酸D. 苹果酸21、单电子传递体为（ ）。A. NAD+B. FADC. coQD. 细胞色素C22、脂肪酸合成的直接原料为（ ）。A. 葡萄糖B. 乙酰胆碱C. 乙酰辅酶AD. 丙酮酸23. pH=8时，在电场中向阳极移动的蛋白质的等电点最可能的是 （ ）A. 6

20、.5 B. 8C. 9 D. 1024. 脂肪酸-氧化和脂肪酸从头合成过程中，脂酰基的载体分别是 （ ）A. ACP和肉毒碱 B. 柠檬酸和CoAC. ACP和硫辛酸 D. CoA和ACP25. 各种蛋白质含氮量很接近，平均为（ ）：A.24%B.55%C.16%D.6.25%1、有关多肽链主链肽键形成的正确描述是（ ）。A. 由一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基形成B. 由一个氨基酸的氨基与自身的羧基形成C. 由一个氨基酸的侧链氨基与自身的羧基形成D. 由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的羧基形成2、蛋白质的四级结构是指（ ）。 A. 负电荷大于正电荷B. 肽链局部的原子排布C. 整条肽

21、链所有原子的空间排布D. 各亚基之间的空间关系3、处在等电点状态的蛋白是（ ）A. 正电荷大于负电荷B. 氨基酸排列顺序C. 正电荷等于负电荷D. 无任何基因解离4、酶的生物学意义在于（ ）。A. 作为细胞的结构成份B. 氧化供能C. 转变为其它重要物质D. 作为生物催化剂加速代谢5、酶的活性中心位于（ ）。A. 酶分子的中心B. 酶分子的表面C. 酶分子的氨基端D. 酶分子的羧基端6、ATP分子中含有（ ）。A. 1个高能磷酸键B. 2个高能磷酸键 C. 3个高能磷酸键D. 4个高能磷酸键 7、可以自由透过线粒体内膜的为（ ）。A. NADH B. NAD+C. 草酰乙酸D. 苹果酸8、单电

22、子传递体为（ ）。A. NAD+B. FADC. coQD. 细胞色素C9、糖的无氧酵解的最终产物是（ ）。A. 乙酰CoAB. 乳酸C. 丙酮酸D. 柠檬酸 10、脂肪酸合成的直接原料为（ ）。A. 葡萄糖B. 乙酰胆碱C. 乙酰辅酶AD. 丙酮酸2.蛋白质不同于氨基酸的理化性质为（ ）：A.等电点B.两性电离C.呈色反应D.胶体性3.决定全酶特异性的部位是（ ）：A.辅酶B.辅基C.金属离子D.酶蛋白4.酶促反应速度与下列因素成正比（ ）：A.温度B.PH值C.酶浓度D.底物浓度5.缺乏维生素C将导致（ ）：A.坏血病B.夜盲症C.贫血D.癞皮病6.脂肪酸合成的直接原料是（ ）：A.乙酰C

23、oAB.甘油C.丙酮酸D.草酰乙酸7.呼吸链中将电子直接传递给氧的组分是（ ）：A.NADHB.FADC.Cytaa3D.CoQ8、处在等电点状态的蛋白是（ ）。A. 正电荷大于负电荷 B. 负电荷大于正电荷C. 正电荷等于负电荷 D. 无任何基因解离9. 1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化，共可释放（ ）分子ATP。 （ ）A. 2 B. 3 C. 12 D. 3810.关于同化作用陈述正确的是（ ）。A能量的储存与释放 B. 物质的合成与分解C.合成自身物质， 储存能量 D. 分解自身物质， 释放能量3. 在脂肪酸氧化过程中，脂肪酸活化产生的脂肪酰 CoA 由 携带通过线粒体内膜。4. 酶具有高度的催化能力和高度的_。5. 谷草转氨酶催化的转氨基反应是将谷氨酸上的氨基转移到草酰乙酸分子上，生成_和酮戊二酸。 6. 是动物和许多植物主要的能源贮存形式。7. 16个碳原子数为的脂肪酸在-氧化中需经 次-氧化循环，生成 个乙酰 CoA。8. 脂肪由 和甘油形成。9. 氨基酸在等电点( PI )时，以_离子形式存在，在 PH>PI 时以 _ 离子存在，在 PH<PI 时，以 _ 离子形式存在。10. 饱和脂酰 COA 氧化主要经过 _ 、 _ 、 _ 、 _ 四步反应，氧化的终产物是