养心菜种植技术

1、For pers onal use only in study and re search; not for commercial use养心菜种植技术核心提示：养心菜又名救心菜，为多年生宿根肉质草本 植物，嫩茎叶可食，人工播种栽植1次可连续收获20年，属保健型山野蔬菜。养心菜又名救心菜，为多年生宿根肉质草本植物，嫩茎叶可食，人工播种栽植 1次可连续收获20年，属保健型山 野蔬菜。养心菜耐阴、耐干旱、耐严寒，病虫害少，长势强， 分枝多，一般株高 2028厘米，不择土壤，易种、易活、易 管理。人食用后具有降血压、 降血脂、活血化瘀等多种功效。 现中国农业网将长江流域养心菜人工高产栽培技术介绍如

2、下：一、扦插育苗养心菜抗逆性强、生命力强，虽然可以采取种子繁殖和 分株繁殖，但扦插繁殖更容易，在春、夏、早秋及冬季大棚 均可进行。养心菜的老熟枝条可直接扦插于栽培地种植，但 为了科学安排茬口，搞好苗期管理，生产上一般在3月中下旬至4月上旬从保护地养心菜上，或者在 5月中下旬和9月 中下旬从露地养心菜上，采集老熟枝条进行扦插育苗繁殖。育苗地要选地势较高、排水良好的地块，铺上10厘米厚、1米宽、1040米长的洁净过筛河沙作为扦插苗床，大棚蔬菜 如何选用农药每亩栽培地需苗床面积6570米2.剪取1015厘米长、基部带有木质化的老熟枝条，去掉顶部嫩茎和基部叶片，每根插条留 34片叶，3050根扎成1把

3、，基部用50 毫克/千克的生根粉溶液浸泡 18小时，按5厘米的株行距插 入苗床5厘米深，然后浇透水，畦面搭小拱棚，覆盖遮阳网， 进行适当遮阳育苗，710天可生根成活，2025天即可移栽 定植。苗期干旱时要及时浇水。二、整地施基肥适合农作物生长的旱地均可栽培养心菜，但以肥沃的砂 壤土耕地和壤土耕地有利于其高产。提前将耕地深翻晒垡， 每亩施入腐熟猪牛粪 2000千克或腐熟菜饼100千克加进口 三元复合肥50千克（N、P、K含量各15%做基肥，精耕细 耙，按2米的宽度包沟开畦，畦沟深 30厘米，畦长2040 米，并开好腰沟和围沟，整平畦面待栽。三、移栽定植按行距25厘米开定植沟，即每畦开 5条沟，每

4、亩施入 腐熟猪牛粪1000千克或腐熟菜饼50千克，将肥料施入沟内， 并将肥料与土充分混合，再按 15厘米的株距定植。定植时从苗床中带土起苗，每穴栽入23株苗，栽植深度为 5厘米左右，栽后浇足水分，然后覆细土稍作镇压，浇定苗水。每 亩定植总穴数为 950010000穴、总株数为2.2万2.5万株。 如没有育苗条件，也可在春秋季节适时采集1015厘米长、基部带有木质化的老熟枝条，去掉顶部嫩茎和基部叶片，每 根插条留34片叶直接扦插定植，定植方法同上。四、田间管理1. 肥水管理 定植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或随浇水施入，每亩每次施入尿素10千克、磷酸二氢钾3 千克。越冬或返青前每亩施腐熟厩

5、肥2000千克或三元复合肥50千克。每收割1次，每亩要及时追施氯化钾 10千克或 撒施草木灰100千克，以促进分枝，提高产量。如土壤干旱， 应及时浇水，水必须浇透；养心菜忌涝渍，雨季要及时清沟 排水。2. 除草每年越冬前、早春返青前及每次收割后都要及 时松土、除草。3. 越冬越夏管理 露地栽培的养心菜，在霜降前20天，除保留植株地上部分的基部10厘米外，上部全部割去，再浇透水，铺上1层35厘米厚的稻麦草就可安全越冬。保护地栽培的养心菜，冬季要有塑料大棚套塑料小拱棚 并加无纺布覆盖的防寒措施，如遇严寒天气，夜间应在小拱 棚上加盖草帘保温；如遇降雪，应及时清扫棚面积雪，以免 压垮大棚；其冬季的日常

6、管理仍以科学合理的通风透气为主。 对大棚蔬菜浇水应该注意什么保护地栽培的养心菜，69月份高温酷暑季节应在棚顶加盖遮阳网防晒降温。五、采收与加工养心菜株高20厘米以上时，应及时采收。采收方法有 两种，一种方法是统一采收，即在留大部分枝条基部34个节点的基础上用镰刀一次性水平割取嫩茎叶，一般每60天左右割取1次，每次亩产量4000千克左右。露地栽培的每 年可割4次，保护地栽培的每年可割 6次。另一种方法是分 期分批采收，先采收茂密粗壮的嫩茎叶，让细弱稀疏的茎叶 继续生长，以后再陆续采收。两种采收方法的年总产量基本 相同。采收的嫩茎叶既可直接上市，也可晒干食用或泡茶。仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.t o ji e