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文档简介
1、第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘课题课题1 1 分子和原子分子和原子思考思考: :在日常生活中,我们经常会遇到下列问题在日常生活中,我们经常会遇到下列问题l1 1、经过花店门口,为什么会闻到花香、经过花店门口,为什么会闻到花香? ?l2 2、敞口容器里的水,在常温下会逐渐减少,、敞口容器里的水,在常温下会逐渐减少,这是为什么这是为什么? ?l3 3、湿衣服晾一段时间后为什么变干了,并且、湿衣服晾一段时间后为什么变干了,并且晴天比阴天干的快晴天比阴天干的快? ?l4 4、糖块放在水里,会逐渐消失,而水却有了、糖块放在水里,会逐渐消失,而水却有了甜味,这又是为什么甜味,这又是为什么?
2、 ?l5 5、香水、汽油为什么要密封保存、香水、汽油为什么要密封保存现代科学技术证实现代科学技术证实物质是由物质是由分子、原子、离子分子、原子、离子等构成等构成同学们请看课本同学们请看课本P49P49页图页图3-23-2、3-33-3: 实验:实验:向盛有向盛有2020毫升的蒸馏水中加入毫升的蒸馏水中加入5656滴酚酞溶液,搅拌均匀,滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。观察溶液的颜色。l1 1、取少量上述溶液置于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,、取少量上述溶液置于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化观察溶液颜色有什么变化l现象:试管中的溶液变红现象:试管中的溶液变红l2 2、在
3、小烧杯、在小烧杯A A中加入酚酞溶液,在中加入酚酞溶液,在B B烧杯中加入烧杯中加入5mL5mL浓氨浓氨水,用一只大烧杯罩在水,用一只大烧杯罩在A A和和B B两个烧杯上,静置,观察现象两个烧杯上,静置,观察现象。现象:烧杯现象:烧杯A中溶液变红中溶液变红原因:原因:1.浓氨水具有挥发性,氨水分子一直在做无浓氨水具有挥发性,氨水分子一直在做无规则的运动规则的运动 2.浓氨水显碱性,可以使酚酞溶液变浓氨水显碱性,可以使酚酞溶液变红红一、分子的基本性质一、分子的基本性质l1 1、分子的质量和体积都很小、分子的质量和体积都很小 2、分子总是在不断运动着、分子总是在不断运动着在受热的情况下,分子能量增
4、大,运动速率加快!在受热的情况下,分子能量增大,运动速率加快!原因:分子间是有间隔的原因:分子间是有间隔的50mL酒精和酒精和50mL水混合水混合现象:最终小于现象:最终小于100mL那那50mL黄豆和黄豆和50mL沙子混合后体积小沙子混合后体积小于于100mL能不能也用这个原因来解释呢能不能也用这个原因来解释呢分子的性质分子的性质3.3.l分子间有间隔,分子间有间隔,气态分子间的间隔气态分子间的间隔 液态分液态分子间的间隔子间的间隔 固态分子间的间隔固态分子间的间隔物质在不同条件下的三态变化,主要是由于( )A分子的大小发生了变化B分子的运动速度发生变化C分子之间的间隔发生了变化 D分子的质
5、量发生了变化C分子的性质分子的性质4:同种分子的化学性同种分子的化学性质相同,不同种分子的化学性质不同质相同,不同种分子的化学性质不同二、从微观角度认识物理变化和化学变化二、从微观角度认识物理变化和化学变化l物理变化:由分子构成的物质在发生物理变化时,分子本物理变化:由分子构成的物质在发生物理变化时,分子本身没有变化,只是分子之间的间隔发生了变化。身没有变化,只是分子之间的间隔发生了变化。l比如说液态水受热变成气态水比如说液态水受热变成气态水l化学变化:由分子构成的物质在发生化学变化时,分子本化学变化:由分子构成的物质在发生化学变化时,分子本身发生了变化,生成了其他物质的分子身发生了变化,生成
6、了其他物质的分子三、分子是保持化学性质的最小微粒三、分子是保持化学性质的最小微粒l纯净物:由一种物质组成,含有一种分子,例如纯净物:由一种物质组成,含有一种分子,例如氧气由氧分子构成,水中含有水分子氧气由氧分子构成,水中含有水分子l混合物:由多种物质组成(含有多种分子)混合物:由多种物质组成(含有多种分子)特点:混合物中各物质都保持原料的性质,各物质特点:混合物中各物质都保持原料的性质,各物质之间没有发生反应。例如:空气中含有氧气分子,之间没有发生反应。例如:空气中含有氧气分子,氮气分子,二氧化碳分子等多种分子。氮气分子,二氧化碳分子等多种分子。四、原子四、原子HgO Hg HgO Hg OO
7、2 21 1、定义:、定义:原子是原子是化学变化化学变化中的中的最小最小粒子。粒子。2 2、化学变化的实质:、化学变化的实质: 在化学变化中,分子在化学变化中,分子分解成原子,原分解成原子,原子重新组合,子重新组合,构成新的分子或物质。构成新的分子或物质。3 3、原子的特征:、原子的特征:(1 1)原子的质量和体积都很小,但真实存在;)原子的质量和体积都很小,但真实存在;(2 2)原子总是在不断地运动着;)原子总是在不断地运动着;(3 3)原子间有间隔;)原子间有间隔;(4 4)原子也是构成物质的一种粒子。)原子也是构成物质的一种粒子。(金属、稀有气体、金刚石和石墨)(金属、稀有气体、金刚石和
8、石墨)构成物质的粒子构成物质的粒子分子分子 原子原子离子离子二氧化碳,水,二氧化碳,水,氧气,氢气等氧气,氢气等所有金属,稀有所有金属,稀有气体,碳,硅等气体,碳,硅等区分物理变化和化学变化区分物理变化和化学变化区分物理变化和化学变化区分物理变化和化学变化l变化前后有无其他物质生成变化前后有无其他物质生成l分子是否改变,分子是否改变,物理变化时,分子本身物理变化时,分子本身没有变化,只是分子间的间隔变了没有变化,只是分子间的间隔变了l 化学变化中分子本身改变化学变化中分子本身改变区分纯净物和混合物区分纯净物和混合物l纯净物由一种分子构成(由分子构成的物质)纯净物由一种分子构成(由分子构成的物质
9、)l混合物由多种分子构成,不能用化学符号表示混合物由多种分子构成,不能用化学符号表示分子原子相同点都是构成物质的基本粒子质量体积小、彼此有间隔、不断无规则运动中不同点在化学变化中可以再分在化学反应前后不可再分相互关系分子可以分裂为原子,原子可以相互结合形成分子原子原子分子分子物质(金属,稀有气物质(金属,稀有气体,碳,硅)体,碳,硅)物质物质构成构成构成构成构成构成l3、因为原子是构成分子的微粒,所以分子一定比原子大。对吗?为什么?1、分子和原子的根本区别在于(、分子和原子的根本区别在于( ) A.大小和质量不同大小和质量不同 B.分子能单独存在,原子不能单独存在分子能单独存在,原子不能单独存
10、在 C.在化学变化中分子能再分,原子则不能在化学变化中分子能再分,原子则不能 D.分子能运动,原子则不能分子能运动,原子则不能C习题习题l1.1.下列下列各选项各选项中,解中,解释与事释与事实不吻实不吻合的是合的是选项选项事实事实解释解释A A远远闻到花的香味远远闻到花的香味分子在不停分子在不停的运动的运动B B加压后,空气液化后加压后,空气液化后体积变小体积变小加压后,分加压后,分子的体积变子的体积变小小C C水在通电条件下,分水在通电条件下,分解为氢气和氧气解为氢气和氧气化学变化中,化学变化中,分子可分分子可分DD热胀冷缩热胀冷缩分子间间隔分子间间隔改变改变B判断并说明理由判断并说明理由l1.1.食物变质分子本身发生了变化食物变质分子本身发生了变化l2.2.汽油挥发分子大小发生了变化汽油挥发分子大小发生了变化l3.3.温度计中的水银热胀冷缩分子的间温度计中的水银热胀冷缩分子的间隔发生了变化隔发生了变化四季美景,能说明分子不断运动的是四季美景,能说明分子不断运动的是 ( )lA.A.春天,柳絮飞扬春天,柳絮飞扬lB.B.夏天,荷花飘香夏天,荷花飘香lC.C.秋天,落英缤纷秋天,落英缤纷lD.D.冬天,雪
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