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文档简介
1、高纲1559江苏省高等教育自学考试大纲01001 物流案例与实训南京财经大学编江苏省高等教育自学考试委员会办公室 课程性质及其设置目的与要求一、课程性质和特点物流案例与实训课程是我省高等教育自学考试部分经济类专业的一门重要的专业课程,是一门系统反映物流案例的课程,其任务是使应考者通过本课程学习,了解企业采购、仓储、库存、配送等物流环节实际运作过程,掌握物流管理学科的基本理论和基本知识,领会物流案例的分析方析,使得学生能够运用知识创造性地分析与解决问题。二、课程的基本要求本课程共分十五章。通过对本书的学习,要求应考者对物流管理有一个全面和正确的了解。具体应达到以下要求:1.了解我国物流的概念、物
2、流的运作的内容和物流业的发展趋势;2.理解物流模式、物流分析的方法与主要内容;3.较熟练掌握我国物流企业现状、问题和解决方案并能够结合具体案例展开分析。三、与相关课程的联系物流案例与实训是以物流基础、库存管理、采购与供应管理、运输管理、仓储管理、供应链管理等课程知识为基础,通过案例学习帮助学生将学到的物流学理论与物流实践结合起来,提出实际问题的解决方案。 课程内容与考核目标 第一章导论一、课程内容本章首先定义了物流管理的概念,然后对物流案例分析的主要步骤进行了介绍。物流案例分析六个步骤中的现状分析是基础,本书从物流结构、物流分析、信息管理、物流组织和管理结构、绩效评估及商业环境进行了详细的分析
3、。二、学习要求通过本章教学,使学生了解物流管理的简要历史和其主要特点,理解物流案例分析的主要步骤,掌握物流案例现状分析中的信息管理、绩效评估各环境分析。三、考核知识点和考核要求1.领会:物流管理的特点。2.掌握:物流示意图的含义、物流案例分析的步骤。3.熟练掌握:SWOT分析的内容。第二章采购管理案例一、课程内容本章首先介绍了IBM与本田公司过去采购管理的现状,其次分析了IBM公司分散采购的问题和与本田公司在采购过程中成本与顾客满意度的一对矛盾,在此基础上提出了IBM公司选择集中采购与电子采购和本田公司战略性采购的方案;最后对两个公司实施方案后的成本效益进行了分析。二、学习要求通过本章教学,使
4、学生了解企业传统采购管理的工作方式,掌握企业采用新的采购方案的具体实施做法,重点掌握现代企业采购过程中采用的主要方法以及各种方法的优、缺点。三、考核知识点和考核要求1.领会:采购模式决策中成本与顾客满意客的关系,IBM公司采用集中采购与电子采购模式从三个方面实施的内容,本田公司采用战略性采购模式实施的过程。2.掌握:集中采购、电子采购、竞争性采购和战略性采购的概念与区别。3.熟练掌握:集中采购的优、缺点。第三章仓储管理案例一、课程内容本章主要详尽地讲述了我国旧有仓储以中国铁路物资部公司所属仓库、辽宁物产集团部公司直属公司仓库和北京西郊粮库为例的现状,指出我国仓储设施三个方面的主要问题,提出我国
5、仓储设施四个方面改革方向的建议。二、学习要求通过本章的学习,了解我国仓储设施中仓库分布、仓库类型、仓储设备的实际情况,理解仓储活动的意义,掌握我国旧有仓库改造的方向。三、考核知识点和考核要求1.领会:仓储设施、仓库、仓库设备之间的关系与区别。2.掌握:仓储活动的意义好处及仓库建筑物的类型。3.熟练掌握:我国旧有仓储设施改革的途径与方向。第四章库存管理案例一、课程内容本章主要介绍了友信国际股份有限公司采用ABC分析方法在对机械产品的紧固件产品分析中,由于该产品品种多且金额低,友信国际股份有限公司将其确定为C类产品;又由于该类产品物流管理成本偏高,根据客户要求,友信国际股份有限公司导入了VMI运营
6、模式。在总结友信国际股份有限公司导入了VMI运营模式的四个阶段中,指出了成功实施VMI的关键要素。二、学习要求通过本章的学习,了解企业在导入VMI的过程和内容,理解ABC分析方法的内容。掌握导入VMI的产品的特征。三、考核知识点和考核要求1.领会:了解在新经济形势下客户对新的物流管理模式的要求以及各种新的商业模式的内涵。2.掌握:BOM、VMI的概念。BOM是指构成父项装配件的所有子装配件、零件及原材料清单,其中包括子项的数量。BOM在制造业物流中,描述了产品组成的层级和物料的相关性。3.熟练掌握:ABC物资分类管理方法及其应用。 A类产品为重要的少数产品,它们占有企业60%-70%的收入或金
7、额,但只占有大约10%-15%的库存品种数量;B类产品处于A类与C类产品之间,它们占收入或金额与库存品种数的比例通常均为20%-30%;C类产品只占有公司10%-15%的收入或金额,但却占有企业60%-70%的库存总品种数。第五章 配送管理案例一、课程内容本章介绍了上海联华生鲜食品加工配送中心综合配送方案、津巴布韦奶制品营销委员会分销配送改革方案、ATU公司魏尔配送中心出入库流程与分拣方法的具体做法、某医药公司配送中心的总体规划。上海联华生鲜食品加工配送中心从订单管理、物流计划和物流运作的科学管理,较好地解决了生鲜食品加工配送的问题;英国的物流咨询公司配送项目有限公司利用Routemaster
8、的计算机车辆计划系统给津巴布韦奶制品营销委员提出出了合理的配送路线;ATU公司魏尔配送中心根据汽车零部件与配送需求,采取的对不同物品不同出入库的科学管理理流程和分拣方法;某医药公司配送中心根据企业的总体目标和基本要求制订的比较完整的规划内容与过程。二、学习要求通过本章的学习,掌握的特点及科学的生鲜食品加工配送中心的配送方法;了解各类配送中心运作流程。熟练掌握仓库库存管理的分拣方法。三、考核知识点和考核要求1.领会:配送中心规划及运作流程。2.掌握:订单拣货法和批量拣货法的概念,生鲜食品加工配送中心配送的困难和难题。订单分别拣货法,又称为摘果式拣货。这种方式是针对每一张订单,按照订单上的品种数量
9、,拣货人员在仓库内巡回,依次从物品存放位置取出商品,直至拣出所有货品,完成一张订单的拣货。批量拣选,又称为播种式拣货。这种方式是把多张订单合并为一个拣货单,拣货单上按商品的品项和数量分别汇总,拣货后再按客户的订单再把物品分配至每一张订单上。3.熟练掌握:订单拣货法和批量拣货法两种拣货方式的优、缺点。订单分别拣货方式的优点有:订单处理简单;拣货作业简单;适用于订单较少,但品项较多的订单的拣选;人员素质要求低;培训简单;容易实施且弹性大。订单分别拣货方式的缺点有:拣货行走路线长;拣货效率较低;差错较多;不适于较重类货物的拣选;少量多次拣货情况下,造成大量重复行走。批量拣货方式的优点:大大缩短拣货行
10、走的距离;消除拣货重复行走;提高拣货效率,适用于订单数量多,品项少的拣货情况。批量拣选拣货方式的缺点:订单处理时间较长;作业流程复杂;对人员素质要求高;对信息系统的要求高;增加人工搬运次数。 第六章物流搬运案例一、课程内容本章主要介绍了Jasper 公司生产车间内由于物流运动路径等问题,影响了生产效率。通过增加先进的设施设备,并对生产车间布局、物流路径系统重新规划,公司的生产能力得到了很大的提高。二、学习要求通过本章的学习,了解物料堆码与搬运的基本知识,理解Jasper 公司改进后搬运系统的流程和物料运动路径。三、考核知识点和考核要求1.领会:提高车间内物流效率的方法。 2.熟练掌
11、握:实训习题中电冰箱板条式底座的搬运相关问题。第七章运输与包装案例一、课程内容本章首先介绍了我国铁路集装箱运输现状,其次分析了我国铁路集装箱业务在观念、运载、信息、成本控制、物品安全等方面的问题,并提供了我国铁路集装箱运输改进的三种模式,最后提出了发展我国铁路集装箱物流的途径。二、学习要求通过本章的学习,明确集装箱物流的概念、特征;了解我国铁路集装箱业务现状及问题;掌握我国发展铁路集装箱物流的途径。三、考核知识点和考核要求1.领会:三种业务模式的内容与优、劣势。2.掌握:铁路集装箱物流的发展途径。3.熟练掌握:铁路集装箱配送与集货流程。 第八章物流信息系统案例一、课程内容本章首先介
12、绍了我国汽车生产企业物流信息系统的现状,其次对企业现行信息系统进行了的分析,找出了主要问题,针对问题提出了改进方案与实施步骤。本章对物流管理信息系统模块的构成做了详细的介绍。二、学习要求通过本章的学习,要求学生掌握管理信息系统(MIS)与物流信息系统(LIS)的概念。管理信息系统(MIS):是一个以人为主导,利用计算机硬件、软件及其他办公设备进行信息的收集、传递、存贮、加工、维护和使用的系统。物流信息系统(LIS):为了达到对物流业务的有效控制和管理,对与物流活动关联的信息进行收集、加工、处理、储存和传递,并为企业提供信息分析和决策支持的人机系统。了解企业物流信息系统普遍存在的问题。理解物流管
13、理信息模块的构成。三、考核知识点和考核要求1.领会:信息系统的作用。2.掌握:物流管理信息系统模范。第九章供应链管理案例一、课程内容本章主要讲述20世纪80年代中期,在生产商与零售商之间日益加剧的冲突和予盾中,宝洁公司与沃尔玛公司审时度势,实行MMI管理策略的产销联盟。宝洁公司与沃尔玛公司在开展产销合作的同时,加大了各自经营体制的改革,使双方都获得了显著的绩效。二、学习要求通过本章的学习,了解MMI系统的做法;理解PB产品的含义与宝洁公司1991年11月采取的价值定价战略的背景与目的,掌握多环节流通体制的问题与产销结合供应链的优势。三、考核知识点和考核要求1.领会:产销联盟的两重性的内涵。2.
14、掌握:产销联盟的的优势。3.熟练掌握:多环节流通体制的弊端。第十章物流系统分析案例一、课程内容本章主要介绍了尤斯摩尔洗涤用品公司采用系统分析的方法,从分销、配送网络的整体出发,在给定工厂、工厂生产能力、客户服务限制和仓库情况的组合条件下,对生产成本、仓库运作成本、运输成本和库存持有成本等利用WARELOCA工具进行综合分析,确定合理的仓库布局位置等。二、学习要求通过本章的学习,了解系统分析的过程,系统分析需要的信息资料;掌握系统分析的原则、要素以及和种成本的计算方法;理解系统分析过程中要解决的问题。三、考核知识点和考核要求1.领会:各种成本的计算公式,与总成本的构成。2.掌握:物流系统的构成要
15、素与系统分析的需要遵循的原则。3.熟练掌握:物流系统分析中需要解决的问题。第十一章IT企业的物流运作管理案例一、课程内容本章第一个案例讲述联想集团公司采取加强与完善信息系统建设,以信息流带动物流的方法,建立了高效运作的物流系统;通过社会化、专业化的分工协作,使联想的上下游企业只从事具有自身核心竞争力的业务部分,使联想集团的物流总成本降到最低。第二个案例介绍戴尔公司通过直销模式,降低了企业的物流成本,提高了企业的竞争力。第三个案例介绍了从事软件销售的连邦软件企业采用连锁经营模式,从采购、配送、厂商直供三个方面对物流活动进行管理控制,使其得到了快速发展。二、学习要求通过本章的学习,了解对于不同的企
16、业,物流运作流程中有哪些不同;理解SCM、ERP、CRM、PLM相关内容;掌握企业物流包括采购、生产和配送整个过程运作内容。三、考核知识点和考核要求1.领会:信息系统与物流运作管理的关系。2.掌握:直销的好处,连锁经营的形式。3.熟练掌握:企业物流运作流程。第十二章物流发展战略案例一、课程内容本章主要讲述某煤炭集团公司下属的物资企业改制成为一个产权清晰、符合现代企业制度和规范要求的法人治理企业物流公司的过程;对新立的物流公司进行了详细的分析,找出了六个方面的主要问题,在此基础上制定了物流企业的发展战略与实施计划。二、学习要求通过本章的学习,了解现代物流系统的主要运作模式,尤其是3PL与4PL模
17、式;理解现代物流与传统储运的区别,QR系统的组成;掌握现代物流系统的特点与评价原则。三、考核知识点和考核要求1.领会:现代物流3PL与4PL模式的联系与区别,电子商务对供应链管理模式影响。2.掌握:现代物流与传统储运区别,物流系统评价的原则。3.熟练掌握:现代物流系统的特点。第十三章物流标准化案例一、课程内容本章主要讲述我国出版业物流管理的两大模式及出版物物流准标化的现状与问题,明确制定出版物物流准标的意义,提出实施出版物物流准标化的五个方面的建议或原则。二、学习要求通过本章的学习,把握出版物物流准标化的内容、意义,以及出版物物流准标与出版、印刷等工作标准之间的关系;了解我国出版物物流准标的现
18、实以及出版物物流缺乏标准导致我国出版业物流服务水平不高、服务效率低下的问题;理解政符、企业、行业协会在出版物物流标准化中的作用。三、考核知识点和考核要求1.领会:政符、企业、行业协会在出版物物流标准化中的分别起什么作用。2.掌握:实现出版物物流标准化首先应制定的分标准的内容。3.熟练掌握:实现出版物物流准标化的意义与原则。第十四章行业物流案例一、课程内容本章主要通过对北京市、内蒙古自治区、河南省商丘市的个别农资企业、农户、农产品储运企业、农产品加工企业、农产品经销企业、农业政府管理部门、农业有关协会在农业物流中扮演角色与作用的调查,找出了中国农业物流在农业管理体制等六个方面的主要问题,提出了从
19、宏观(政府)与微观(农业物流企业)二个层面合理的建议。二、学习要求通过本章的学习,了解中国农业物流的实际状况,理清影响农业物流发展的主要因素;理解由于各地区发展的不平衡、农资与农产品物流不同的路径;掌握发展中国农业物流合理化的途径。三、考核知识点和考核要求1.领会:我国尽快制定中国农业物流发展战略的意义。2.掌握:农业物流的含义,农业特流人员培养的途经。3.熟练掌握:影响中国物流发展的因素。第十五章废弃物与回收物流案例一、课程内容本章主要介绍美国钢铁企业在减少和有效利用钢厂废物方面的的成功经验,新技术和新设备的大量投入使美国钢铁企业在废弃物与回收利用方面始终走在世界同行前列,故美国钢铁企业生产
20、成方面具有很强的竞争力。二、学习要求通过本章的学习,了解钢铁企业炼钢的基本方法与特点,把握提高炼钢废弃物的回收利用的二个方面的内容,理解建立回收物流与废弃物物流系统的意义。三、考核知识点和考核要求1.领会:清洁生产的内涵。2.掌握:资逆向物流与再生资源的含义3.熟练掌握:建立回收物流与废弃物物流系统的意义。 有关说明和实施要求一、自学考试大纲的目的和作用物流案例与实训课程自学考试大纲是根据专业自学考试计划的要求,结合自学考试的特点而确定。其目的是对个人自学、社会助学和课程考试命题进行指导和规定。大纲明确了课程学习的内容以及深广度,规定了课程自学考试的范围和标准。因此,是社会助学组织进行自学辅导
21、的依据,是自学者学习教材、掌握课程内容知识范围和程度的依据,也是进行自学考试命题的依据。二、课程自学考试大纲与教材的关系物流案例与实训课程自学考试大纲是进行学习和考核的依据,给出了学习的主线,覆盖了该课程应该掌握的基本内容与范围。教材的内容是大纲所规定的课程知识和内容的扩展与发挥。该大纲与教材所体现的课程内容基本一致;大纲里面的课程内容和考核知识点,在教材里特别是在每章的实训习题均有明确体现。由于物流案例与实训这门课程是在已经学习了物流基础、库存管理、采购与供应管理、运输管理、仓储管理、供应链管理等课程之后的一门纯案例综合课程,许多问题的答案在前述课程中,案例中本身没有现成答案。为了减少考生的
22、负担,我们在大纲中增加一部分考试知识点,同时考点紧密结合每章的实训习题。三、关于自学教材使用教材:物流管理案例与实训, 鲁晓春、林正章主编,清华大学大学出版社、北京交通大学出版社,2005.5(2015.7重印)。四、关于自学要求和自学方法的指导本大纲的课程基本要求是依据专业考试计划和专业培养目标而确定的。课程基本要求还明确了课程的基本内容,以及对基本内容掌握的程度。基本要求中的知识点构成了课程内容的主体部分。本课程的应用性很强,考生应在学习中注重理论联系实际,在领会基本概念的同时,学会应用相关知识进行案例分析或解决实际问题。本大纲为考生提供了物流案例与实训的基本框架和主要内容,便于考生阅读自
23、学。同时,建议考生通过网络、各类期刊、书籍等,浏览物流案例与实训相关知识;通过对本课程学习,提高对所学知识融会贯通、灵活运用的能力,切实做到学以致用。在学习中,请注意以下事项:1. 在学习每一章内容之前,先认真了解本自学考试大纲对该章知识点的考核要求,做到在学习时心中有数。2. 务必重视对课程中基本概念、基本原理的学习,要下足够的功夫,反复思考,不能满足于字面上的了解。能运用适当的基本原理解决现实问题。3.认真做好每一章的实训题,广泛阅读以往学过的物流管理和各种参考资料,我们建议考生通过很多地阅读参考资料如网络资料、期刊文章、书籍,以加深对课程内容的理解;注重基本概念、基本原理和基本应用。学会选择和阅读参考资料,也是提高考生能力的一个重要方面。五、对社会助学的要求要针对各章的知识点分别提出自学或助学的基本学时建议和要求。要强调注意正确引导、把握好助学方向,正确处理学习知识和提高能力的关系。 1. 要熟知考试大纲对本课程总的要求和各章的知识点,准确理解对各知识点要求达到的认知层次和考核要求,并在辅导过程中帮助考生掌握这些要求。2. 结合大纲中对“领会、掌握、熟练掌握”不同层次的知识点的要求,在每一章中都要注意实训习题的讲解,帮助考生真正达到考核要求,并培养良好的学风,提高自学能力。不要猜题、押题。3. 要使考生认识到辅导课只能起到“领
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