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1、第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类第第1 1课时课时新课标人教版高中化学课件系列新课标人教版高中化学课件系列选修选修5 5 有机化学基础有机化学基础人工合成有机物人工合成有机物分离提纯有机物分离提纯有机物“有机有机”和和“生命力生命力”酒石酒石 酒石酸酒石酸尿液尿液 尿素尿素鸦片鸦片 吗啡吗啡来自来自动植物动植物来自来自矿物矿物有机物有机物无机物无机物明确是明确是C化合物化合物碳氢化合物及其碳氢化合物及其衍生物衍生物1828年年 尿素尿素1845年年 醋酸醋酸1854年年 油脂油脂 NH4OCN(NH2CNH2O维勒维勒(德国德国):引言引
2、言 CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸()及其盐、硫氰酸(HSCN)及其)及其盐、盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素,但它们等虽含有碳元素,但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似,的组成、结构和性质都跟无机物更相似,因此,它们属于无机物。因此,它们属于无机物。 一般把含一般把含_的化合物称为的化合物称为_ ,简称为,简称为_ 。 1 1、什么叫有机物?、什么叫有机物?复习复习碳元素碳元素有机化合物有机化合物有机物有机物引言引言2 2、组成元素、组成元素碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素主要元素大多数难溶于水,易溶于有
3、机溶剂。大多数难溶于水,易溶于有机溶剂。大多数受热易分解,而且易燃烧。大多数受热易分解,而且易燃烧。大多数是非电解质,不易导电,熔点低大多数是非电解质,不易导电,熔点低有机反应比较复杂,一般比较慢,副反应多有机反应比较复杂,一般比较慢,副反应多引言引言学习目标学习目标1.了解有机化合物的分类方法。了解有机化合物的分类方法。2.认识一些重要的官能团。认识一些重要的官能团。学习重点学习重点理解有机化合物的分类依据。理解有机化合物的分类依据。有机化合物的分类有机化合物的分类试一试试一试给下列有机物分类给下列有机物分类有机化合物的分类有机化合物的分类一、按碳的骨架分类一、按碳的骨架分类1.烃的分类烃的
4、分类链状烃链状烃环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃链烃链烃脂脂肪肪烃烃烃烃有机化合物的分类有机化合物的分类2.有机化合物分有机化合物分类类有有机机化化合合物物链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物C2H5OHCH3CHOOHBr有机化合物的分类有机化合物的分类二、按官能团分类二、按官能团分类官能团官能团有机化合物中,决定化合物有机化合物中,决定化合物特殊性质的原子或原子团特殊性质的原子或原子团烃的衍生物:烃的衍生物: 烃分子中的氢原子被其烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物而生成的一系列化合物称为称为烃的衍
5、生物烃的衍生物有机化合物的分类有机化合物的分类例如:CH3CH3CH3CH2Cl C2H5OHCH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢?的原因是什么呢?官能团官能团不同不同有机化合物的分类有机化合物的分类代表物代表物官能团官能团CCCC饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃烃烃类别类别烷烃烷烃环烷烃环烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CH2=CH2CHCHCH4芳香烃芳香烃有机化合物的分类有机化合物的分类类别类别代表物代表物官能团官能团名称名称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃一氯甲烷一氯甲烷CHCH3 3ClClX
6、X卤原子卤原子醇醇乙醇乙醇C C2 2H H5 5OHOHOHOH羟基羟基醛醛乙醛乙醛CHCH3 3CHOCHOCHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CHCH3 3COOHCOOHCOOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯CHCH3 3COOCCOOC2 2H H5 5COORCOOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CHCH3 3OCHOCH3 3醚基醚基酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OHOH酚羟基酚羟基C O COHCOCH3CH3CO有机化合物的分类有机化合物的分类卤代烃CH3ClClCH3CH2ClRXBrCH3有机化合物的分类有机化合物的分类醇醇OHCH3OHCH3CH2OHCH2OHCH2CH2O
7、HOH甲醇甲醇乙醇乙醇OHOHCH3OHCH3OH酚酚OH羟基羟基有机化合物的分类有机化合物的分类醛醛CHOCOHCOHCH3H COH甲醛甲醛乙醛乙醛COH苯甲醛苯甲醛醛基醛基有机化合物的分类有机化合物的分类醚醚C O COHHORRR,R指烃基指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3有机化合物的分类有机化合物的分类羧酸羧酸COOHCOOHHCH3COOHCOOH甲酸乙酸COHOCOOHCOOH羧基羧基有机化合物的分类有机化合物的分类酯酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯甲酸乙酯乙酸乙酯乙酸乙酯酯基酯基有机化合物的分类有机化合物的分类1、一种物质按
8、不同的分类方法,可以、一种物质按不同的分类方法,可以属于不同的类别;属于不同的类别;2、一种物质具有多种官能团,在按官、一种物质具有多种官能团,在按官能团分类时可以认为属于不同的类别;能团分类时可以认为属于不同的类别;3、醇和酚的区别;、醇和酚的区别;4、一些官能团的写法;、一些官能团的写法;有机化合物的分类有机化合物的分类5、OH(羟基)与(羟基)与OH-的区别。的区别。OH(羟基)(羟基) OH-(氢氧根)(氢氧根)电子式电子式电性电性存在存在电中性电中性带一个单位负电荷带一个单位负电荷有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物有机化合物的分类有机化合物的分类HCHO、HCOOCH2CH3、
9、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH醛醛酯酯羧酸羧酸酚酚芳香烃芳香烃羧酸羧酸学与问学与问 P5有机化合物的分类有机化合物的分类试一试试一试将下列化合物分别根据碳链和官能将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。团的不同进行分类。OHCOOHHCOOHCH3OCH3CH3OHCH4有机化合物的分类有机化合物的分类课堂总结课堂总结有机物有机物按碳的骨架分按碳的骨架分按官能团按官能团链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物烃可分为:烃可分为:烃的衍生烃的衍生物可分为:物可分为:烷、烯、炔、烷、烯、炔、芳香烃芳香烃卤代烃、醇、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酚、醚、醛、酮、酸、酯酮、酸、酯有机化合物的分类有机化合物的分类1 、下列化合物不属于烃类的是(、下列化合物不属于烃类的是( ) ABA.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H40课堂达标课堂达标有机化合物的分类有机化合物的分类2.根据官能团的不同对下列有机物进行分类根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2HC C CH2CH3OHCH3COHCH3OCH2CH3H CO烯烃烯烃炔烃炔烃酚酚醛醛酯酯有机化合物的分类有机化合物的分类3.下列说法正确的是(下列说法正确的是( ) A、羟基跟链烃基直接相连的化合物、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
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