智慧水产养殖解决方案10.9

烽云物联智慧水产养殖项目智慧水产养殖项目实施方案西安烽云物联网技术有限公司二零二二年十月第一章项目概述1.1项目背景中国是水产养殖大国，产量占世界总产量70%左右。在水产养殖业迅速发展的同时，养殖品种、养殖方式以及养殖水体类型逐渐的呈现多样化，养殖管理的难度也在不断的加大。其中水质的好坏会影响水产品的质量与安全，对水质各项参数（水温、水位、氨氮、PH、溶解氧、盐度、浊度）进行监测并及时调控可以降低30％至40％的水产品死亡率，并为水产品提供良好健康的生长环境。目前，国内水产养殖中的水质监测大部分处于人工取样、化学分析的人工监测阶段，甚至仅靠经验进行估测，这种方式耗时费力、精确度不高，同时在监测时间、事故预警上也存在很大的局限性，远不能满足工厂化养殖进一步发展的需要。1.2建设目标针对目前水产养殖集约、高产、高效、生态、安全的发展需求,通过数字赋能优化产业结构、改善设施、拓展功能、培育品牌、强化特色、开拓市场，吸引国内外商流、物流、资金流、信息流向县级深度汇聚；以“互联网+养殖户+市场+客户”的方式，依托现有水产养殖规模，融合现有养殖户、养殖企业、销售企业，建立水产养殖数字化管理平台，形成有市场指导意义的水产养殖指数和供需分析体系，发展实施“溯源监测、产品认证、仓储物流、商品溯源、供应链金融”五位一体的商业模式。截止2020年我国水产养殖机械化率是32%，需要增幅18%。畜牧养殖机械化率达到37%，水产养殖机械化率在大农业中处于较后位置。此外目前发达国家信息化水平普遍在90%以上，其中美国、日本、荷兰、以色列登国的信息化率达到95%以上。由此可见，我国水产养殖信息化着较大的提升空间。而信息化水产养殖是效率最高的水产养殖模式，推信息化水产养殖是提高水产养殖效率的重要手段。因此，推动信息化技术在渔业上的应用，已经是一种必然的选择。实现渔业现代化升级，既能改变粗放的渔业经营管理方式，减少人工，降低成本，提高产量，又能提高渔业疫情疾病防控能力，确保渔产品质量安全，引领现代渔业发展。1.3设计原则为确保系统的建设成功与可持续发展，在系统的建设与技术方案设计遵循如下的原则:统筹规划和统一设计系统结构。尤其是应用系统建设结构、数据模型结构、数据存储结构以及系统扩展规划等内容，均需从全局出发、从长远的角度考虑。

2、系统构成必须采用成熟、具有国内先进水平，并符合国际发展趋势的技术、软件产品和设备。在设计过程中充分依照国际上的规范、标准，借鉴国内外目前成熟的主流网络和综合信息系统的体系结构，以保证系统具有较长的生命力和扩展能力。保证先进性的同时还要保证技术的稳定、安全性。3、系统设计和数据架构设计中充分考虑系统的安全和可靠。4、系统各项技术遵循国际标准、国家标准、行业和相关规范。5、系统采用国际主流、成熟的体系架构来构建，实现跨平台的应用。6、保护已有资源，急用先行，在满足项目应用需求的前提下，尽量降低建设成本，避免不必要的资源浪费。1.4设计依据■《中华人民共和国环境保护法》■《中华人民共和国水污染防治法》■《水产养殖质量安全管理规范》（SC/T0004-2006）■《水产养殖场建设规范》（NY/T3616-2020）■《水环境监测规范》（SL219-2013）■《渔业水质标准》（GB11607-1989）■《工业控制计算机系统验收大纲》（JB/T5243-91）■《自动化仪表选型规定》（GBJ93-86）■《工业自动化仪表工程施工及验收规范》（HG20507-92）■《建设工程施工现场供用电安全规范》（GB50194-93）第二章项目概述2.1总体框架设计本项目的目标是建设一套先进、完整的渔业生产全过程的信息化平台，项目建设的总体框架如下：基础层：主要包括网络系统、主机、存储系统、安全系统、配套的软件等，建议采用阿里云部署。网络系统通过防火墙配置实现逻辑隔离。传输层：主要包括渔业监测终端、网络传输终端、无线控制柜、无线控制器、高清摄像头、无线led显示屏等终端设备利用无线传感网本协议、大规模路由算法等算法协议与相互通信的应用进程提供了逻辑通信。数据层：主要由数据库组成，其中结构化数据库主要包括基础数据库、渔业环境数据库、基地管理数据库、生产过程数据库、专家知识数据库、决策预警数据库及其它信息资源库等。非结构数据库主要是由一些文件型的数据构成。信息资源库主要是应用系统的数据库，它是业务应用信息系统的组成部分和数据中心的基础。服务层：主要包括应用策略模型

（渔产品生产模型、决策预警策略）和中间件（应用服务、数据库访问、移动应用、短信服务）。通过建设应用服务层，实现界面集成、应用集成、数据集成及流程集成，通过四个集成来达到平台所有系统的集成效果。应用层：主要包括数字渔业综合信息管理云平台、渔业物联网监控系统、渔业生产管理系统、渔产品安全溯源系统、渔业控制中心等核心业务应用系统和数据中心。用户层：主要是公众消费者、基地管理人员、生产人员和后台管理人员在各系统中的权限和可浏览内容等。2.2渔业可视化综合信息管理中心2.2.1系统框架为保障系统的先进性、稳定性和适应未来渔业现代化的发展需求，云平台采用了高性能的云计算架构部署,云平台的应用功能上将以展示、管理两个方面展开，实现了覆盖果树渔业全过程的环境监测、视频监控、远程控制和决策预警，为渔业管理提供全方位、一体化的综合性管理服务。根据实际应用需求及管理便捷性要求，云平台的功能可细分为：数字渔业指挥中心、物联网监测中心、远程控制中心、多媒体监控中心、数据中心、物联网配置管理、系统设置等八大模块。2.2.2数字渔业指挥中心数字渔业指挥中心是以统一管理、提升效率为基准而建立的综合性信息展示平台，由各类监测数据、管理数据汇总后形成，为管理者提供准确、及时、全面的数据展示服务。数字渔业指挥中心由GIS地图、放心农场、消息服务、智能预警、环境监测、实时天气、实时监测和监测数据等八个子模块组成，将各类数据以实时、统计两种形式展示在用户指挥中心大屏幕上。指挥中心功能特点：1.GIS地图展示用户监控区域内全部监测点；2.实时天气调取气象局发布数据，实时更新；3.环境监测以趋势图的形式实时跳动展示某个监测点某项监测数据；实时监测以数据列表的形式实时展示某个监测点各项监测数据，不同颜色标注异常数据；监测数据统计各个监测点环境监测数据总量；4.消息服务统计监测区域内的监测数据、智能预警、智能日报、消息推送、渔业资讯总量；智能预警统计为用户推送的预警总次数，及细分各类预警；5.放心农场统计当前农场在放心农场上的各类产品、销售情况和设备的投入使用数量。数字渔业指挥中心的建设和投入使用，是将大数据思维投入到数字渔业的建设、渔业公司、合作社和养殖户的生产运营当中。以大数据的特点——精准收集和展示各类数据、精确应用各类数据为基准，清晰、完整地展示数据和提供数据应用基础，为管理决策提供科学依据。2.2.3渔业物联网监测中心渔业物联网监测中心是以渔业环境监测设备（传感器、监测终端、传输终端）部署为基础，在各类渔业区域内部署多个监测点，对多项重要的环境要素进行监测。数据通过物联网系统上传至云服务器后实现数据的云共享，管理者打开云平台即可实时获取相应数据，并通过云平台的数据计算和应用能力，对数据进行进一步的更具实用性的分析、对比，获取更多、更全、更实用的帮助农企、养殖户渔业进一步优化的可靠数据。物联网监测中心主界面以便捷应用、提升效率为基本建设要求，有序排布了涵盖整个生产区域所有监测点的环境要素趋势图和实时监测数据列表，极大地方便了用户对于重要信息的快速获取、查看和简要分析。同时，提供当前区域内全部投入使用的设备总数及快捷入口，点开即可进入相应区域和进行操作；实时天气、智能日报、一键溯源、放心农场均可通过此页面点击进入。监测中心主页面1)实时查看将监测数据转会为可视化的数据、图表等多种形式，管理者在云平台首页、趋势分析页面，即可查看监测区域内实时的环境监测信息和进行多种方式的统计分析。全部数据均可在一个页面内进行操作查看，不同颜色标注异常数据或标准值参考线作基准，辅助管理者快速进行生产决策，减少工作时间，提升工作效率；以数字化代替个人经验，提升决策的准备性。2)统计分析系统将为用户提供趋势分析、多日分析、多点分析、多日分时等多种统计分析方式。全部数据统计功能分布在一个界面，点击相应位置即可切换相关功能和相应大棚，并且可以生产多种格式的图片供用户随时调用数据。①趋势分析将展示一天内环境变化趋势，有最大阈值、最小阈值、最适宜值作为标准参考，管理者可以以此作为标准对当天鱼类的生长是否处于适宜环境的基准，进行评定和辅助生产设备的开关决策；②多日分时可以将当天、两天、三天、四天、五天内的监测数据在一个趋势表内进行分析，查看几天内环境波动、变化情况；③多日分析可对近八天的环境变化趋势进行对比分析，以发现近期区域内是否存在较大的环境变化异常，并对此做出关键性决策；④多点分析可将多个监测点的监测数据进行对比分析，以发现各个监测点之间（即各片生产区域）存在着的产业，由此得出对于果树生长状况是否存在异常及由此产生的影响的可靠报告。3)数据列表数据列表为全部监测数据以列表的形式展示的页面，用户可在此查看某天的环境要素变化区间、某一天全部时段的完整监测数据。数据列表可以生成Excel图片供用户随时下载用调用。数据分析页面2.2.4渔业远程控制中心以设施渔业控制终端、无线控制器等控制设备的实际投入使用为基础，为数字渔业综合信息管理云平台搭建远程控制中心，实现了对渔业生产设备的远程、智能控制。远程控制中心在渔业渔业的应用上，主要以控制投食,制氧系统；在标准化的应用上，主要是对制氧、喂食、净化系统的控制；为用户搭建无线的远程现场，实时、定时操控设备运作、自动化运作。1)实时控制用户在远程控制中心对生产渔业区域内查看当前区域内全部的生产设备及其运作状态（开启/关闭），根据实际需求或智能决策系统的辅助需求，手动对设备进行相应的实时的控制。2)智能控制使设备由人工的手动的控制变成自动化、智能化运作。策略:根据鱼类生长实际的环境要素指标需求（或大数据系统生产指导），进行生产设备运作阈值的设置，使设备在特定时间内进行特定时长的开启/关闭。设备运作策略的设置，可使生产设备24小时无障碍、自动化，根据生产环境的变化进行智能化的策略应对、开启自动化的运作模式。比如当含氧量过低时，系统自动开始制氧；当含氧量度达到一定值时，系统自动关闭。定时:根据鱼类生长实际的环境要素指标需求（或大数据系统生产指导），设定设备在特定时间内进行特定时长的开启/关闭。3)操控记录完整记录生产区域内所有可远程控制设备的操控记录，可随时查看操作时间、操作设备、操作IP地址，避免重复操作和误操作。形成操作记录大数据中心，对标准化渔业、标准化管理具有重要参考价值。远程控制中心2.2.5渔业多媒体监控中心通过在渔业区域主要的出入口、主要产出区等重要区域部署高清视频监控系统，对区域进行实时的视频监控。视频监控系统可实时监控区域内环境、人员、活动、鱼类生长状况等，确保区域内安全有序、鱼类生长正常，辅助企业进行生产管理，建立起完善的标准化生产、作业规范，提升生产管理效益。同时，视频还可以通过电商平台向公众展出，接受公众监督，提升产品质量的公信力和品牌的美誉度。1)视频监控多媒体监控中心视频监控系统为西安烽云物联网技术有限公司独立开发，联合知名监控厂商海康威视、大华等共同打造的在线监控视频实时播放系统。视频监控支持一屏单点、一屏多点独立显示模式，可一屏监控多个区域或放大至单个区域进行单独的精细化的查看和管理。2)图片采集定时采集:视频监控系统可定时对现场进行高清图片采集。手动抓拍:用户可根据实际需求手动操控监控设备进行现场图片的抓拍。图片采集完成后将自动上传、存储至云服务器，形成渔业现场图片库。云平台提供多种图片对比方式，使管理者对现场变化、果树生长变化有更直观的管理体验。现场图片库也将是自动录入、同步至渔产品质量安全追溯系统，成为一个重要组成部分，消费者可在溯源是查看相关图片，增强溯源系统的真实性和信息面的全面性。视频监控2.2.6预警与消息中心1)预警中心预警中心是为渔业个性化预警而开发的子系统，有效应对生产环境的多样性、复杂性而对数字渔业综合信息管理云平台提出各项环境要素指标需求的差异性。阈值设置:系统的搭建依旧是以渔业生产指导大数据为基准。当企业选定生产区域内所渔业鱼类后，系统会给出该鱼类在各个生长阶段的各项环境要素指标参考值（最大值、最小值、最适值，使用一键设置功能即可调用此类数据），管理者可根据生产环境的实际需求对某些指标进行修改。数据的标准化与个性化同步，更加地人性化和贴合实际需求，提升了生产管理数字化指导的精确度和保证了系统的实际应用价值。此数据一经设置保存后，即为生产环境的标准数据，监测数据一旦超出/低于指标，系统即向用户发送预警报告。预警规则:对预警系统进行进一步地精细化的管理，对全部监测点的某些预警阈值进行设备，监测数值在持续超过阈值N分钟（设置分钟数）后即发出警报。预警策略:对某个监测点进行自定义预警设置，监测设备一旦与策略相符，系统即可对用户发出即时的警报。预警记录:详细记录各个监测点的全部预警记录，包括详细的监测值与预警值、预警时间。用户可实时查看，依据预警做出更为科学合理的生产渔业、设备操控决策。2)消息中心消息中心详细记录云平台向用户发送的各类消息，包括系统通知、监控报警、技术提醒和智能日报，在相应区域和相应的消息内，查看完整消息内容，并由内容的提醒进行设备操作、生产作业等。智能日报每日20：00时准备向用户推送前一天20：00时——当天20:00时各项统计数据，包括监测数据（范围值）、智能预警（次数、及各类环境要素指标的细分预警）、设备操控记录（次数）。消息中心——智能日报2.2.7渔业标准化生产管理标准化生产管理涉及渔业生产与管理的各个环节，要求全程安排专业技术人员进行统一指导，基地采用标准化统一管理，统一开展渔业操作、统一渔业水质监测管理、统一智能。数字渔业综合信息管理云平台提供全过程的过程记录、跟踪管理，可以根据渔业信息的持续监测来自动控制渔业水质监测设施和设施，可根据渔产品的生长监测结果来不断优化渔产品生产模型与渔业措施，从而达到增产增效的目标。1）标准化管理渔业生产管理系统提供了人、事、物的统一调配、统一管理、统一记录等多项标准化功能。基地管理人员在系统上调配、指挥各个生产区域的人员进行各项渔业活动，并做实时的记录，生成生产管理数据报表。企业依据报表内容，对各项渔业生产管理事务进行评估，而形成一套有助于提升渔业生产管理的标准流程，帮助提升工作效率和资源利用回报率，节约企业成本。在标准规范方面，平台提供了海量的国家、省及地方级标准供查询，可根据渔产品的品种、区域、季节等查询相应的生产标准，系统也提供结构化的生长手册规范渔业过程。在生产资料管理方面，对养殖的来源、种类、数量、使用流向、时间等作详细管理，作为质量管理工作的重要手段和养殖质量检查的重要依据。在渔业投入品方面，对生物投入品、化学投入品和渔业设施设备等作详细管理，建立包含投入品类型、来源、数量、责任人、使用情况、剩余物资归还等生产管理档案和责任可追溯制度。2）自动化管理规模化渔业生产过程中的许多工作已经无法由人工完成，不止效率低下而且严重影响生产进度与质量。数字渔业综合信息管理云平台通过渔业物联网监控系统可直接连接渔业水质监测设备、制氧、净水等设备，通过渔业环境监测与水质检测结果，智能进行调整；物联网技术的加入使得渔业不再需要走入池塘，通过管理平台或手机App即可远程完成各类渔业操作；管理者还可通过设置的频率，或由系统根据气象、水质的监测结果进行自动，实现各路渔业设备的自动化运作和园区的全面数字化、智能化。3）智能化管理数字渔业综合信息管理云平台根据部署的多类型精准的环境监测传感器和高清摄像机来实时监测果实生长动态，根据果实速测仪快速检测水质指标，及时得出各种渔业活动（如、施肥频率等）下对于鱼类生长的不同影响，以数据、数字化的方式得出最优化的渔业活动标准，优化渔业过程，提升花卉、林木、蔬果渔业成长速度和优化产品品质，最终达到质优产量大和提升企业综合效益的目的。2.2.8渔业知识库数据中心知识库数据中心由生产手册、市场动态、渔业资讯、投入品、病虫害等五大部分组成，提供鱼类由种子—渔业生产—销售的完整的科学指导。1)生产手册覆盖渔业生产全过程的生产技术指导手册。管理人员可依据形态特征、生育周期、环境要求、栽培技术等进行科学渔业和养护。但果树出现某些病虫害之后，可根据某些特点在生产手册寻求合理可依的解决方案。本库拥有上万种渔产品渔业规程，查看简单方便，直接关键字搜索即可，可查看各品种各时期要注意的事项、关键操作技术点以及在渔业过程中的处理要点，主要包括如下（不同品种各有差异）：渔业期：品种选择以及鱼苗质量的筛选；鱼苗期：鱼苗准备、鱼苗处理、鱼苗管理等关键技术点；鱼池管理措施：主要是渔业环境的监控以及鱼苗的管理，如空气温度、光照度、空气湿度、水质管理等；病虫害防止：快速查找该品种的主要病虫害，了解特性以及防治方法，包括渔业防治、生物防治、化学防治等；2)市场动态渔产品为市场价格波动加大，对企业的最终收益有巨大的影响。市场动态将收集各类农鱼类精确到各省、各市、各大批发市场的实时批发价格，辅助企业进行采摘时段的选择，有效提升企业综合收益。本库每天收集各个地区（省、市）各种渔产品的价格，通过图表的多种形式直观的展示渔产品的价格走势，主要分为两大类：产品区间走势：直观的看到某个时间段，某地区某产品的价格走势，同时支持快速的当天走势、月度统计、年度统计。产品地区均价走势：直观的看到某个省份某个产品各个地区的均价走势。结合两个图表，可以预测某个地区的某个时间段该种哪一种渔产品可以获利最大。渔业资讯实时汇集当下重要渔业资讯，定时推送给用户；管理者不出门便知天下渔业事，管理更加得心应手。本库拥有海量数据，每天定时更新各个类别、品种相关资讯，主要包括蔬菜菌类、生鲜瓜果、粮油饲料、水产养殖等。同时根据用户平常浏览习惯以及渔业渔产品智能推送相关的资讯信息。投入品为管理者提供各类渔业生产投入品的详细介绍和使用说明，帮助管理者精确使用药物，减少不必要的投入，节约成本；有效降低农药残余，提升产品质量。本库拥有过万数据，涵盖了各种渔产品常用投入品，主要包括生物投入品、化学投入品和渔业设施设备等三大类，管理者可通过分类、关键字、品种等方式智能查询要找的投入品，充分了解投入品的特性、使用时期、适用范围、使用方法、注意事项，从而准确的使用，达到最佳效果。5)病虫害病虫害管控系统极为详细地列明了各种鱼类所有可能的需要防范的各种病虫害，及防治方式。数据中心—生产手册2.2.9渔业物联网配置管理在云平台上进行各个监测点硬件管理：配置、管理、删除；包括基地管理、区域配置、终端配置、LED配置、设备配置等多个功能。1)基地管理包括新增、编辑、删除监测点和配置监测点渔业鱼类等多项功能。2)区域配置管理生产区域，对生产区域进行新增和删除。3)终端配置新增、删除传输终端，并可对该传输终端对接的监测终端进行编辑、删除、阈值设置等多种操作。4)LED配置用于展示监控区域内实时环境监测数据的无线LED显示屏。5)设备配置用于远程控制生产设备控制终端，并对生产作业设备进行关联。各个设备的配置均可在云平台上实现快速操作、快速对接，界面全面图形化，交互良好。配置操作有专职工程师进行指导，保证设备的快速对接使用和一旦出现问题的高效解决。2.2.10系统设置系统设置为用户对账户及基地的信息设置页面，录入定位信息后，即可使基地展示在云平台指挥中心，方便查看基地地理信息和获取实时天气预报；对电话、联系方式的录入，将有助于技术人员为用户提供快捷服务；设置管理员验证码，在用户登入重要功能区域（如控制中心等）时需要二次验证，以确保管理员的真实身份和防止误操作；登录日志详细记录用户登录时间、登录设备、登录地点，管理员查看即可获知密码是否存在泄露及是否有非园区管理员人登录情况。2.3渔业物联网智能化监控系统2.3.1系统框架2.3.2渔业环境实时监测通过数字型传感器采集温室内生产环境中重要的指标数据，包括空气温湿度、光照度、二氧化碳浓度、水质温湿度、水质EC值等，还可通过扩展接口增加各种信号类型传感器。各数据采集终端与数据传输终端间通过无线进行数据通信，并通过自组网形式构建无线传感器网络，实现更全面、实时的农鱼类生长环境信息获取。渔业环境实时监测可监测指标：空气温度、空气湿度、水质温度、水质水分、光照强度、二氧化碳、水质EC值、氨气浓度、水质pH、负氧离子、PM2.5、硫化氢、风向、风速、降雨量、PM10、空气含氧量、大气压、水质pH、水质EC等。渔业环境实时监测由以下部分组成：监测终端监测终端主要负责监测区域内各项环境信息的实时采集，主要特性包括：通过WSN（无线传感网）自组网传输支持采集频率自定义支持市电、锂电池、太阳能多种供电方式支持ADC、IIC、RS485、PWM等多种通信接口，便于传感器扩展传输终端传输终端负责汇聚各个监测终端采集的环境信息并传输至云服务器，主要特性包括：通过移动网络传输（支持2G、3G、4G）支持市电、锂电池、太阳能多种供电方式传感器传感器是渔业环境监测的检测装置，能感受到被测量的信息，并能将感受到的信息，按一定规律变换成为电信号或其他所需形式的信息输出。支持各类主流气象、水质、水质等高精度传感器，同时运用多传感器融合技术自主研发了常用的多合一传感器，性能高效稳定数据真实可靠。气象传感器检测指标包括：空气温湿度、光照度、CO2浓度、风速、降雨量、PM2.5、负氧离子等；水质传感器检测指标包括：水质温度、水质含水率、水质pH值、水质EC值等；水质传感器检测指标包括：温度、PH值、溶解氧、电导、盐度、ORP、氨氮、浊度等。2.3.3水质养分快速检测本系统配备多台水质养分速测仪，快速检测渔业区水质、化学肥料、生物肥料等样品中的速效氮、有效磷、速效钾、有机质含量、水质PH值及水质含盐量以及植株中的全氮、全磷、全钾，数据可通过无线网络发送至信息管理平台，进行统计、分析与存储。同时速测仪配有离子水，均匀混合得到样本液，所述样本液经过浸提、过滤得到水质速效养分浸提液；采用离子选择性电极和参比电极测量并计算得到所述水质速效养分浸提液中被测离子的浓度，从而得到被测离子的含量；其中，所述离子选择性电极和所述参比电极使用前采用已知浓度的溶液进行校正。该方法基于校正后的离子选择性电极与参比电极在水质速效养分浸提液中测量得到的电位，构建能斯特方程计算被测离子的浓度，从而计算得到被测离子的含量，不再需长时间的活化操作，即不需复杂的样本前处理操作，可以实现养殖现场检测，样本检测速度快，缩短检测周期，提高检测效率。2.3.4渔业环境智能预警阈值设置系统可对空气温度、空气湿度、水质温度、水质水分、光照强度、二氧化碳、水质EC值等各监测指标设置最小、最适宜、最大阈值进行设置。当监测指标超过设定的阈值时，系统自动生成预警信息以消息推送和短信的方式推送给用户，及时提醒用户注意实时环境对农鱼类生长的影响。同时系统支付白天/昼夜的不同阈值设置和一键阈值设置。预警规则设置监测指标连续一段时间超过设置的阈值规则才进行预警信息发送，减少预警的误报率。预警策略设置多个监测指标同时达到策略所设定的条件才进行预警信息发送，更能适应农鱼类受多因素影响而影响生长的实际生态规律。预警记录记录智能预警消息的发送记录，对预警信息进行统计分析发掘农鱼类生长环境的动态规则，进行定量评定生长环境对农鱼类的影响，为以后进一步提高农鱼类的质量和产量提供数据支持。2.3.5视频监控作为监测信息的有效补充，基于网络技术和视频信号传输技术，对温农鱼类生长状况进行全天候视频监控。该系统由网络型视频服务器、高分辨率摄像头组成，网络型视频服务器主要用以提供视频信号的转换和传输，并实现远程的网络视频服务。全天候监控生产区域，随时远距离查看鱼类当前生长状况，帮助管理快速应对现场突发情况及防范病虫害突袭。该系统包括WEB实时监测、APP实时监测、照片定时抓拍功能。2.3.6远程无线智能控制提供4/8/12/16路无线智能控制柜，能根据用户的实际需求选用合适路数和控制柜，减少资源的浪费使用的同时降低养殖户对智能生产设备的投入。控制终端根据监测的环境数据，结合渔业生产模型分析结果，实现对渔业生产设备的远程智能控制，例如制氧、投食、净水等设备。主要特性如下：1.支持远程、手动控制2.支持移动网络（2G/3G/4G）与WIFI网络3.支持多路设备独立控制平台主要功能包括：1.通过GPRS方式访问服务器，获取命令的功能；2.将相应的渔业设施参数，信息，运作状况显示到界面；3.接收到服务器命令后，控制相应的渔业设备运作，当出现故障时，实现故障判别的功能。4.与渔业环境实时监测相结合，设置相应的启动、关闭条件进行自动控制。5.设置启动、关闭的定时功能，实现定时对设备进行操作。6.对多个设备进行区域划分，集中化对设备进行开启、关闭操作。2.3.7远程LED实时展示根据用户需求定制不同尺寸和行数的LED屏用于实时数据显示，LED显示屏采用无线和手机网络两种方式进行数据接收：无线方式：适用于离监测终端一定范围内使用，采用无线传输技术，实时免费传送数据到LED显示屏展示。手机网络：适用用长距离的数据接收，打破接收范围的限制，实现不限地点的LED屏展示部署。同时，LED显示屏也可以用于指挥中心的数据展示，提供实时数据监测功能，为指挥活动操作数据基础支撑。2.4渔业标准化生产管理系统2.4.1基地管理基地管理包含：地块管理、区域管理、基础环境管理功能模块。1)渔业区域管理对基地区块的管理，将基地按渔业鱼类或功能划分为多个具有独立功能作用的地块，并设置地块的名称、作用、渔业鱼类、渔业时间、地图地理位置等相关信息用于基地渔业的标准化和精细化管理。2)区域管理将基地按照地块地势或基地规划等情况划分为多个功能性区域，实现基地的规模化、集中化管理。3)基础环境管理设置基地的水质、水质、气象等外在环境信息，用于系统分析各项外在环境因子采取必要的措施，充分减少外在环境对渔业鱼类的质量和产量等造成影响。2.4.2生产资料管理生产资料管理包括：养殖管理、投入品管理功能模块。1)养殖管理养殖管理是整个渔业过程中技术性最强的阶段，详细记录养殖的来源、质量指标、数量、使用流向、时间等具体信息作为养殖档案，作为质量管理工作的重要手段和养殖质量检查的重要依据。2)投入品管理渔业投入品是指在渔业和渔产品生产过程中使用或添加的物质，主要包括生物投入品、化学投入品和渔业设施设备等三大类。由于渔业投入品的使用对渔产品质量、产量、残留等造成巨大影响，必须要严把基地渔业投入品的管理，对基地使用的渔业投入品应建立包含投入品类型、来源、数量、责任人、使用情况、剩余物资归还等生产管理档案和责任可追溯制度，做到源头可追溯、流向可跟踪、信息可存储、产品可召回。2.4.3养殖管理记录提供图文并茂的养殖生产活动日志记录功能，为渔业生产提供了标准化管理手段，同时为农鱼类质量安全追溯提供了真实可靠的数据基础。养殖管理类别可细分两级进行管理，第一级为渔业活动分类，第二级为渔业活动的精细化操作。渔业活动分类有鱼类捕获、制氧、投食、消毒、换水、其他。2.4.4捕获管理捕获管理包括捕获人员管理、捕获工具管理、捕获记录、捕获储存管理。1)捕获人员管理：捕获人员进行管理，实现捕获责任到个人，保证合理捕获、安全捕获。2)捕获工具管理：记录使用的捕获工具、责任人、借用时间、归还时间等信息，保证捕获工具的合理、规范、安全使用。3)捕获记录：记录捕获过程的人员、时间、捕获地点、捕获数量、捕获质量等信息，确保渔产品的捕获流程规范。4)捕获储存：记录储存时间、来源、数量、质量、储存条件等信息，确保渔产品储存环节的食品安全。2.4.5检测管理检测管理包括检测数据管理、检测数据查询、定量检测统计、速测检测统计功能模块。1)检测数据管理：分为速测检测数据和定量检测数据管理。根据检测结果对检测编号、渔产品、检测日期、检测项目、检测结果、最大限度、检测机构、检测文件等信息进行管理。2)检测数据查询：根据检测编号或渔产品等不同查询条件进行检索检测结果。3)定量检测统计：根据数据分布、集中分布度量、离中分布度量等不同维度对定量检测数据进行统计分析。4)速测检测统计：根据数据分布、集中分布度量、离中分布度量等不同维度对速测检测数据进行统计分析。2.4.6综合知识库生产手册介绍各类渔产品渔业全过程的生产技术手册，为渔业用户提供生植生产活动全过程的技术支持。生产规程提供各类农鱼类渔业过程所涉及的生产活动规程，为渔业用户提供各生产活动技术支撑。3)市场动态提供全国各地市的渔产品市场动态信息，为渔业渔业用户的渔业品种选择、渔业和捕获周期安排等相关渔业活动提供了重要的参考指标。管理人员选定了渔业物后，系统会自动给出该渔业物的生长模型，对于各个生长阶段提供相应的实时的生长管理要领。用户还可以登入系统，自助化的查找各类生产渔业技术。2.5渔产品安全溯源系统2.5.1系统框架信息化追溯体系，用于实现渔产品供应链各环节关键溯源信息的录入、监测和溯源，实现渔产品在生产基地全面实施环境保护、渔业投入品、渔业、产品包装、储运保鲜等技术标准，所有纳入追溯体系管理的产品必须在产前、产中和产后各环节全面遵循相对应的地方标准和行业标准，从而界定渔产品生产、加工、储运和经销环节的主体企业的责任，保障消费者知情权，实现渔产品来源可追溯、去向可查证、流向可追踪、信息可查询、责任可追究。渔产品溯源系统总体框架图渔产品追溯流程示意图渔产品安全追溯系统具有如下特点：唯一性：追溯码全球唯一；开放性：可兼容不同行业追溯子系统；灵活性：可追溯到厂商、品类、批次、单品；集中性：集中统一数据，用户查询方便；及时性：子系统直接管理追溯数据，及时有效；2.5.2可追溯产品管理本模块主要对可溯源产品系统管理，可根据溯源标准、产品分类、产品质量类别（如普通产品、无公害渔产品、有机渔产品、地理标识产品等）等进行分类管理。登陆后台可进行对溯源产品基本信息、报告信息、批次管理、上下架、生成溯源信息、物流信息等操作。1)基本信息管理根据企业产品信息管理中定义好的产品分类、产品质量类别、定价、选择生产基地录入新的产品批次信息，并提交进行审核。2)上下架企业可根据当前生产情况对已通过审核的可追溯产品进行上下架操作，上架产品可展示在农产电商网站供买家购买（开通放心农产企业，上架产品同时会在放心农产展示）。3)生成溯源信息企业可对可追溯产品生成溯源信息，包括生产（渔业）信息水源、病虫害防治等生产基本信息、生产环境信息、投入品信息、生产管理信息等；加工信息，如采购信息、加工环境、加工设备