库存管理和采购管理的价值体现初探

1、库存管理和采购管理的价值体现初探东南大学经济管理学院 陈炜 14108132摘要：本文首先对缺货成本、库存管理、采购管理三者进行分别阐述，然后从缺货成本的角度浅述了库存管理与采购管理对企业的价值。实用而有效的库存管理制度与采购策略将有助于企业控制缺货成本，缺货成本的存在则体现了库存管理与采购管理的价值。关键词：缺货成本；库存管理；采购管理1、 缺货成本 定义摘自NBA智库缺货成本又称亏空成本，是指由于存货供应中断而造成的损失，包括材料供应中断造成的停工损失、产成品库存缺货造成的拖欠发货损失和丧失销售机会的损失（还应包括需要主观估计的商誉损失）等；如果生产企业以紧急采购代用材料解决库存材料中断之

2、急，那么缺货成本表现为紧急额外购入成本（紧急额外购入的开支会大于正常采购的开支）。 缺货成本能否作为决策的相关成本，应视企业是否允许出现存货短缺的不同情形而定。若允许缺货，则缺货成本便与存货数量反向相关，即属于决策相关成本;反之，若企业不允许发生缺货情形，此时缺货成本为零，也就无须加以考虑。如果以TC来表示储备存货的总成本，缺货成本用Cs表示，则其 计算公式摘自NBA智库计算公式为： D存货年需要量Q每次订货批量U单价F固定性储存成本K变动性储存成本现有的研究成果中，对于如何确定缺货成本的方法和模型的建设方面的研究较少，而在对其直接应用方面却比较多。2、 库存管理 所谓库存管理，是对制造业或服

3、务业生产、经营全过程的各种物品，产成品以及其它资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平上。过去认为仓库里的商品多，表明企业发达、兴隆，现在则认为 零库存是最好的库存管理。库存多，占用资金多，利息负担加重，但是如果过分降低库存，则会出现断档。 库存管理的主要作用是：在保证企业生产、经营需求的前提下，使库存量经常保持在合理的水平上；掌握库存量动态，适时、适量提出订货，避免超储或缺货；减少库存空间占用，降低库存总费用；控制库存资金占用，加速资金周转。合理控制库存意义在于：库存量过大所产生的问题：增加仓库面积和库存保管费用，从而提高了成本；占用大量的流动资金，造成资金呆滞，会影响资金的时间价值

4、和机会收益；造成产成品和原材料的有形损耗和无形损耗；造成企业资源的大量闲置，影响其合理配置和优化；掩盖了企业生产、经营全过程的各种矛盾和问题，不利于企业提高管理水平。库存量过小所产生的问题：造成生产系统原材料或其它物料供应不足，影响生产过程的正常进行、成本提高；影响生产过程的均衡性和装配时的合理性。3、 采购管理采购管理是计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的全过程，对采购过程中物流运动的各个环节状态进行严密的跟踪、监督，实现对企业采购活动执行过程的科学管理。采购管理作为企业的生产经营管理过程的一个基本环节，已经越来越受到大型企业的广泛重视，

5、如何做好采购管理也成为企业关心的焦点。采购管理已经成为企业新的利润增长点。采购管理作为项目经营活动，直接影响着生产经营过程、企业业绩，并构成企业竞争力的重要方面。采购管理是项目活动的基础，它对于保证项目活动的连续进展具有决定性的作用。4、 库存管理的价值体现很多企业都提出“零库存”的口号，或者提出希望将库存管理精细化、专业化，凡此种种，一方面说明了库存管理对企业的重要性，另一方面也说明了企业希望库存成本越低越好。那么根据上文给出的计算公式，我们可以看到，缺货成本是存货总成本的一部分，显而易见，要降低库存成本，减少缺货成本是一种很重要的途径。减少缺货成本，狭义上意味着企业要有足够的库存，那么此举

6、将会增加库存成本，而这并不是企业想看到的。实际上，合理控制库存，将库存的量控制在一个缺货成本与存货成本都较低的水平上比较有可操作性。至于库存产品的品种、仓储设施等因素的控制，科学的库存管理将会根据企业的实际情况给出高效而系统的方案，这对降低存货成本的效果是直接的，而降低缺货成本的效应则是通过有效的存货控制保证销售来实现的。库存的产品周转周期管理也非常重要。让企业的库存产品进行较快的周转，有助于企业的现金周转，降低存货的占用水平，与此同时企业的变现能力会明显增强。另外，较短的周转周期会导致存货更加容易流入市场，更易保证产品的质量，这一点对保质期较短的产品意义更为突出。库存周转越快，企业从原材料的

7、采购到产品的交付周期越短，越要求企业对订单做更敏捷的反应，而一旦做到了反应敏捷，企业缺货、延期交货的现象将会得到改善，缺货成本将会降低。5、 采购管理的价值体现目前，采购的价值理念发生了很大的变化，采购部门由单一的采购职能向采购管理职能转变。在考虑风险、资金占用、适度规模、及时性和成本等因素的条件下，通过实施科学的采购管理，可以合理选择采购方式、采购品种、采购批量、采购频率和采购地点，可以以有限的资金保证生产经营的需要，为企业降低成本、加速资金周转和提高产品质量做出积极的贡献。从缺货成本的角度来看，企业希望缺货的事件尽可能少地发生，以期能降低可能造成的损失，维持企业的正常运营秩序。同时企业又希

8、望企业不浪费过多的资金在库存上，因此合理地进行采购显得很有必要。采购的品种、采购的数量、采购的时机等等一系列因素都会直接影响到企业的库存，继而会对企业的正常运作产生联动影响。缺货主要是由于采购不及时、商品供应中断。虽然缺货成本属于库存成本的一部分，但产生原因主要集中于采购方面。采购任务没有完全完成时，预期的产品产量会受到影响，并且未完成量的效益也会降低，从而产生了缺货成本。所以，不合理的采购使企业的库存不能及时适当地满足客户的需求，导致缺货成本，造成效益损失。而采购的价值正是在于通过合理的采购管理来确定适当的缺货水平以降低总成本，提高企业的利润。采购管理与缺货成本的关系综合来讲，主要可以归结为

9、：采购工作的不及时或不合理将造成生产物资的库存不足，直接影响企业的正常运作，使企业不能按时完成生产任务、提供产品，增加缺货成本；采购物资的质量直接决定企业产品的质量；采购人员在与销售市场的接触中，了解到的市场供求变化及其发展趋势，能够帮助企业预测销售市场的需求信息，从而降低缺货成本。 企业应当根据企业的实时运营情况，与企业自有的采购经验、现时的市场行情等因素结合起来，运用科学的预测手段或者方法，对企业产品的需求进行预测，继而确定企业产品原材料的需求情况，制定相应的具体采购计划。6、 总结通过以上对库存管理、采购管理和缺货成本之间关系的分析，我们可以看出，库存管理与采购管理对企业控制缺货成本有着明显的效果，而恰恰是因为这一点，库存管理和采购管理体现出了其平常不易被人发现的价值。企业应该根据这两者与缺货成本之间的关系，完善库存管理机制和采购管理系统，合理地库存，控制好缺货成本，以降低总成本、增加利润。参考文献1 张媛媛，熊曼辰.基于过期成本与缺货成本的单周期订货量确定 D.机电产品开发与创新，2007，（20）.2 薛建武，张强.两级库存系统的供应商缺货成本的研究D.工业工程，2006，