架子牛秸秆育肥精细化生产技术-畜牧渔业论文

1、架子牛秸秆育肥精细化生产技术-畜牧渔业论文架子牛秸秆育肥精细化生产技术单立有（哈尔滨市呼兰区动物卫生监督所150500）秸秆发酵饲料喂育肥肉牛，不仅可节省大量精料，提高牛的采食量并改 善饲料的营养水平，而且可显著提高养牛的经济效益。青干草或苜蓿都不能代替 秸秆的作用，尤其生产肉质为大理石花纹且红白分明的优质牛肉更离不开玉米秸 秆等饲料，否则会影响脂肪颜色，降低肉质。1 第12周的饲养管理1.1 第1天的饲养管理新购人的牛进行称重、编号、登记后，按体重的大小顺序排列，拴系在 床位上。休息1个小时左右饲喂干草或秸秆饲料，饲喂后半小时饮水，每头lokg 左右，加食盐2030g，间隔1.52h，再给第

2、二次饮水，直到牛饮好为止。架 子牛经过长途运输，应激反应非常强，十分口渴，如果给予过多饮水会发生暴饮， 造成腹泻，甚至造成水中毒，所以新购进的架子牛第一次饮水要限量。1.2 第27天的饲养管理每日定时饲喂粗饲料3次，每头日饲喂粉碎秸秆 67kg，不饲喂精饲 料，饲喂后供给充足饮水。2天后开始训练采食精饲料200g。观察每头牛的采 食量、采食速度及采食后有无不良反应。每头日饲喂粉碎秸秆 68kg，每日3 次。精饲料由玉米面88. 5%，豆粕5%，麦麸5%，食盐0.5%，矿物质添加剂 1%组成。1.3 第1114天的饲养管理采用先精后粗的方法，或将每顿定量饲喂的精饲料和粗饲料加适宜的水，搅拌均匀，

3、堆成方形或半圆形，覆盖上塑料布，放置34h后饲喂。这种方法可以有效降低粗饲料中的粉尘对人和牛的刺激，起到软化粗饲料中的粗纤维和提高牛采食量的作用。如果日粮中添加10%酒糟做发酵剂，发酵效果和饲喂效果会更好。精饲料由玉米面 88. 5%，豆粕5%，麦麸5%，食盐0.5%，矿物 质添加剂1%组成。每头日饲喂900g，每天饲喂3次。每头日饲喂粉碎秸秆6 8kg，每日3次。2第34周的饲养管理2.1 精粗饲料的喂量精饲料组成：玉米面88. 5%，豆粕5%，麦麸5%，食盐0.5%，矿物质 添加剂1%。精饲料的饲喂量：每头日饲喂 900g，每天饲喂3次。每头日饲喂 粉碎秸秆68kg，每日3次。2.2 饲养

4、管理第34周是育肥牛的过渡期，也是育肥牛的增腹期的开始，粗饲料采 食量增加，饲喂后必须供给充足洁净的饮水，预防腹泻的发生。精饲料要按时按 量均衡供给，这也是控制瘤胃积食的的有效方法。每次饲喂精粗饲料时，要注意观察每头牛的采食量，对个别抢食的牛，应调整床位，防止采食过多的精饲料而 发生瘤胃和瘤胃臌气等疾病。每天清扫牛舍卫生3次，刷拭牛体12次，保持牛舍通风良好，冬季注意保温和排气。3第58周的饲养管理3.1 精粗饲料的饲喂精饲料的组成：玉米面 73%，豆粕12%，麦麸12%，食盐1%，矿物 添加剂1%，苏达1%，每头日饲喂1. 51. 8kg，每天饲喂3次。每头日饲喂 粉碎秸秆68 kg，每天饲

5、喂3次。3.2 饲养管理该阶段是育肥牛的饱腹期，采食精粗的旺盛阶段，按时按量饲喂粗饲料， 喂后供给充足饮水，对个别采食量大、生长速度快的育肥牛，应增加精粗饲料喂 量，满足生长需要的营养物质。每天清扫牛舍 3次，刷拭牛体12次，每天检 查育肥牛休息和缰绳拴系情况。牛舍保持通风良好，地面和牛床保持干燥、清洁。 冬季注意排气和保温，防止牛舍湿度过大。禁止饲喂发霉变质的饲料和有黑粉病 的玉米秸秆及冰冻的饲料。4第913周的饲养管理4.1 精粗饲料的喂量精饲料组成：玉米面67%，豆粕15%，麦麸15%，食盐1% 矿物质 添加剂1%，苏达1%。每头日饲喂1.82.5kg，每天饲喂3次。每头日饲喂秸 秆饲料

6、78kg。采用先精后粗方法饲喂，或者调制成精秸发酵饲料后饲喂。4.2 饲养管理每天注意掌握牛的采食量，灵活而合理的调整精粗饲料用量，保证营养 均衡，避免浪费，同时供给充足的饮水。夏季牛舍保持通风良好和地面干燥；冬 季注意潮湿，及时进行排气，保持空气的新鲜，并注意保温；每天清理牛舍卫生 3次。禁止饲喂发霉变质的精粗饲料。5第1417周的饲养管理5.1 精粗饲料的饲喂精饲料的组成：玉米面 66. 5%，豆粕16%，麦麸14%，食盐1%，矿物添加剂1%，苏达1.5%。每头日饲喂2. 53. 0kg，每 天饲喂3次。羊草和粉碎秸秆每头日饲喂 68kg，每天饲喂3次5.2 饲养管理本阶段是育肥牛肌肉生长

7、最高时期，对精饲料采食量增加，对粗饲料采食量开始下降。要适当调整精粗饲料的饲喂量， 精饲料的喂量要逐渐增加，并按 时供给充足的饮水。喂料和饮水时让育肥牛自行起来， 不得驱赶。每天注意观察 育肥牛采食、饮水和排便情况。每天清扫牛舍卫生 3次，保持牛舍通风良好，冬 季要定时排气，每次排气 35min，同时要注意保温。119天时，个别膘情丰 满，体重在450500kg的育肥牛要及时出栏。6 第1820周的饲养管理6.1 精粗饲料的饲喂精饲料组成：玉米面66. 5%，豆粕16%，麦麸14%，食盐1%，矿物 质添加剂1%，苏打1.5%。每头日饲喂3. 03. 5kg，每天饲喂3次。每头日 饲喂秸秆饲料6

8、7kg，先精后粗或者调制成发酵饲料后饲喂。6.2 饲养管理育肥牛在此阶段身体粗壮，膘情好，对精饲料采食旺盛，采食粗饲料下降。要逐渐增加精饲料的喂量，调整粗饲料的喂量。此时要注意预防消化不良和 瘤胃积食的发生。喂料和饮水时让牛自行起来，禁止驱赶，以免发生意外。白天、 晚上注意检查育肥牛趴卧休息和缰绳的拴系情况。注意观察育肥牛的精神表现， 粪便和有无异常情况。发现问题及时解决。保持牛舍卫生，冬季定时排气和注意 保温。育肥牛体重达到450500kg时要及时出栏。7 第2126周的饲养管理7.1 精粗饲料的饲喂精饲料的组成：玉米面67. 5%，豆粕18%，麦麸11%，食盐1%，矿 物添加剂1%，苏达1.5%。精饲料的喂量：每头日饲喂3. 5kg，每天饲喂3次。 每头日饲喂粉碎秸秆78kg，每天饲喂3次，采用先精后粗的饲喂方法或调制 成精秸混合发酵饲料饲喂。7.2 饲养管理本阶段育肥牛以脂肪沉积为主，肌肉生长缓慢。育肥牛采食精饲料的比例增大，每天按时按量饲喂精粗饲料和供给充足饮水。 注意观察育肥牛的采食量、 饮水及排便情况，同时注意经常检查育