餐馆社会实践报告精选 高中社会实践报告表.doc

1、餐馆社会理论报告精选 高中社会理论报告表引导语：经过餐馆社会理论，各位有了哪些收获与领悟？下面是WTT整理的餐馆社会理论报告，欢送各位参阅。餐馆社会理论报告1转眼间，大二暑假过去了，今年的这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本知识，而是开场了我的社会理论。都说如今的大学生是生活在温室里的花朵，经不起任何风雨。而随着暑假的开场，我们将走出象牙塔，走进社会，为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆完毕了，还有我的这次社会理论。让整日呆在象牙塔的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是最珍贵的收获。在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不可

2、防止的同其他部门产生联络。这样，我就在不断的联络中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的理解。同时，我还积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储藏。我在家乡的某饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开场，我的社会理论脚步从此踏出。本着一颗不为利益，只为在理论中磨练自己，在理论中寻找自己的缺乏，更为在理论中能成长自己的心，我开场工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。一、社会理论经历我欣喜地感觉到，通过社会理论的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由相信，当代青年大学生有实力承当的起将来建立国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于理论，全

3、面成才必将成为广阔青年学生的共同心声和行动!二、社会理论主要体会刚来的前两天是给我们培训的，别认为效劳工作是一份简单的工作，为了让我们熟悉饭店的根本工作流程和熟悉菜品，所以我们干起了传菜。虽然传菜部根本上都是男生，我们证明了女生也可以干的一样好。开场练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了!珍贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的理论不能代表什么，但却

4、能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要无视每一件事的细微之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会理论是艰辛的，但收获是宏大的。理论让我的生活变的多姿，理论让我们的人生变得多彩。这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅效劳员。餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最正确经济效益、弹性最大的部门之一，它的

5、效劳特点是效劳员直接对客人提供对面的效劳，个量大，时间长，需求多，为了满足宾客的不同需求，必须做到美味佳肴，令客人吃得满意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我说不上辛苦，只感觉收获不少，以致于如今写这篇小记得时候还心有余悸。人生的旅途漫漫，即无法预见将来也无法改变历史，只能抓紧如今，抓紧脚下，一步一步地踏实前进。真的要学到点什么，正像那些老手们说得，不要给人生留下遗憾，不要到失去了才懊悔当初!我们如今正是人生中最艰辛的时刻，但每个人又必须坚持，必须清楚，假如不好好珍惜如今，将来就要面临更艰辛的岁月。这可能就是社会理论所能带给我们的最珍贵的东西吧，我喜欢这样的活动! 我很快乐也很荣幸

6、有时机参加这种社会理论，我是一个乐于理论乐于展现自己的人，对于社会理论这种进步自己素质、培养自己才能、效劳社会、效劳学校的活动非常积极，非常向往。因此，我以后会更积极参加，来品味这种美妙与喜悦，从而展现自我，表达自己的价值，同时也为集体争光添彩!餐馆社会理论报告2半年的大学生活转眼间在欢声笑语中完毕，大学的生活是很惬意的，当跨进大学的第一步，心里梦想着自己心目中的大学。但半个学年的大学生活又没有想象中那么舒适，反而让自己有了紧张感，为毕业后干什么而紧张，我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。寒假即将而至。经过几天的修正，当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去，我回想了一下自己半年的学习生活，虽然在学校里

7、的生活平静而快乐，可我却看到了“危机”就业危机，因此而为将来而感到紧张。于是我决定参加社会理论工作。大学只是沟通校园与社会的桥梁，是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是，我开场考虑怎样才能让自己的寒假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种时机来磨砺和充实自己，而我也不能落后。于是我来到了一个小餐馆，我在的餐馆虽然小，但是客流量很多。因为那里附近有个医院，因此来这吃饭的人大多数都是病人或病人的家属。我是在厨房里帮师傅打下手的，我刚去不懂多少。师傅很和蔼的跟我说渐渐学，我点点头说好的。大

8、冷天的我却热得冒汗，厨房里的油烟味很浓，师傅跟我说最多的一句话是习惯就好。有人说在你的生活里有了好人，也就有了坏人。餐馆的小老板很凶，经常叫我干本不是我干的活。他会在我不是很忙的时候去洗碗，洗完了要扫地等等，做不好会挨骂。但是我觉得做好了也会挨骂，我只能低声下气的忍着。当时我想也许这就是社会，冷酷无情。很快就出了状况，餐馆卖的主要汤，每一盅卖得很贵。所以每次师傅喊我帮助接汤时我都很小心很小心，可是那天我打翻了八十盅汤，当那八十盅汤洒在地上时我唯一的预感就是我这个月的工资就这样被我洒走了。接下来就是师傅的一顿骂，他第一次那样骂我。恨不得把我全家都骂个遍，我也只能底头任他骂天了。骂完到第二天上班照

9、样对着我笑，这是我在那里唯一慰籍。接下来的日子还是在小老板的骂声中度过，他的言辞越加锋利，我就越加心平气和的面对。因为我觉得我的将来要走的路那么长，遇到形形色色的人会越来越多。这也是磨练的一种方式。我领到人生第一份工资走出那里的时候，没有想象中的那么喜悦，却带着些许的凄凉。如今回想起在那里的那段生活，没有苦恨，只剩下平和。它只是给我上了一节课，比在大学里的课更精彩别样罢了。那里如今每天还会很多各色各样病人，但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。再想想以后我们每个人都也会遇到的生老病死，也渐渐淡然了。人生也就这样了。在理论中经历着，在经历中得到了经历。临近放寒假的时候，我们班开完班会，要

10、求我们利用寒假投身到社会中去，目的是要我们从如今开场积累社会经历。假期社会理论活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段，可以有助于大学生接触社会，理解社会。同时理论也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径，更是大学生回报社会的一种良好形式。放假回到家里，我跟爸妈商量了学校下达的假期任务，他们都很支持学校的决定，并且也非常支持此次活动，也赞同我在假期中去社会理论的这一作法，我也觉得这真的是一次自我锻炼的好时机，也希望在此次活动中进步超出知识以外的社会生活理论才能。在寒假期间，我在_市步行街一家小型餐馆实习，自己也感到很幸运。也因为这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，因此心情

11、很忐忑但也很开心。我明白自己要开场与以往完全不一样的生活：每天在规定的时间上班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。比方：有一次在客人需要添饭时呼叫效劳员，当时店子客人比拟多，我情急之下把添饭喊成了“要饭”，当时客人就生气了，回了一句“我吃饭不要饭”这令我很为难，也让我明白了在社会的一言一行都得小心慎重。在餐馆内我也感受到了与在学校不一样的生活人情味，初到社会工作的我有太多的不懂，期间老板与一些老员工给我提供了许多帮助，教我如何记住菜名，记住价格，如何察言观色让客人感到满意等等。我一直认为在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的才能。千里之行，始于足下，参加工作后我更加深

12、入的深入体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少，几乎没用上自己所学的专业知识。我担任的是效劳员一职，工作是为客人点菜，刚开场好做得不完善，幸好有店里阿姨的指导，他们工作得顺心顺手，很是羡慕，经过一番努力，渐渐的，我的工作也有起色了，并且得到了大家的认可。“做什么事情都要有条理，认真做，细心做”这是我刚进店时老板告诉我的，识到我的肩上开场扛着责任，凡事得慎重小心。休息的时候，我也主动找我们的指导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小

13、事的本领不断地积累而成的，“不积小流无以成江海；不积跬步无以致千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心地请都领班还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实。他还说，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？”确实，听了我的指导对我所说的金玉良言。我确实让的思想认识有了更深一层的进步，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。一个人在他的学生时代最重要的是学习书本，增长见识，锻炼才能，尤其在大学学习时候，选用假期时间参于社会理论活

14、动是一个很好的锻炼时机，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的时机，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点东本，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。1 要擅长沟通，像和同事之间等2、要有耐心和热情：在工作的时候要经常微笑3、要勤劳：有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你。当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和缺乏，例如不够主动做事，有时候老板说了才知道做，老板不说就没有这个意识去做；社会经历比拟缺乏，经常会做一些错事，得罪那些顾客；刚开场也不大会和人交流，所以那时总是觉得自己很受委屈等等，虽然这些都是我的比拟辛酸的历史，不过这些也都是我珍贵的经历，它们都将成为我以后参加工作和社会理论的教训，我要力争在我以后假期理论以及