重庆市万州分水中学高考生物第5章《细胞的能量供应和利用》复习考点三分析比较有氧呼吸与无氧呼吸的过程

1、1重庆市万州分水中学高考生物 第 5 章细胞的能量供应和利用复习考点三 分析比较有氧呼吸与无氧呼吸的过程新人教版必修 1I核心突破I1.完善细胞呼吸的过程图解2.在有氧呼吸总反应式中标出氧元素的来源和去路CsHuCOi+ftUjO 6C0;+ 12H;()+能t3.比较有氧呼吸和无氧呼吸项目有氧呼吸无氧呼吸不同占八、 、场所细胞质基质和线粒体细胞质基质条件需02、酶不需02、需酶产物C02 H20酒精和C02或乳酸能量大量少量特占八、 、有机物彻底分解，能量完全释放有机物没有彻底分解，能量没有完全释放相同占八、 、联系葡萄糖分解为丙酮酸阶段完全相同实质分解有机物，释放能量，合成ATP意义为生物

2、体的各项生命活动提供能量易错警示 有关细胞呼吸的4个易错点：（1）有H20生成的一定是有氧呼吸，有C02生成的一定不是乳酸发酵。（2）不同生物无氧呼吸的产物不同， 其直接原因在于催化反应的酶不同, 根本原因在于控制酶合成的基因不同。（3）无氧呼吸只释放少量能量，其余能量储存在分解7”AIP+Pi/熬 tKADP+Pi艸【I屯片TP*-2CJl,Ot*2CO;I BKft； 22不彻底的氧化产物酒精或乳酸中。(4)水稻等植物长期水淹后烂根的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因是无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作 用。I命题探究I3.将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份，分别置于

3、甲、乙、丙、丁四种条件下培养，测得C02和02体积变化的相对值如图。下列叙述正确的是A.甲条件下，细胞呼吸的产物除C02外，还有乳酸B.乙条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多C.丙条件下，细胞呼吸产生的ATP最少D.丁条件下，产物中的C02全部来自线粒体答案D解析据02与C02不消耗02,只产生C02甲只进行无氧呼吸02：C02= 2：8?乙有氧呼吸葡萄糖 +,无氧呼吸3葡萄糖的比例*02：C02= 4：6?丙有氧呼吸2罚葡萄糖 +无氧呼吸1葡萄糖k02：C02= 1：1?丁只进行有氧呼吸4.有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和C02的量如下表所示：氧浓

4、度(%)abcd产生C02的量30 mol9 mol12.5 mol15 mol产生酒精的量0 mol9 mol6.5 mol6 mol下列叙述错误的是()A.氧浓度为a时只进行有氧呼吸B. b值对应的氧浓度为零C.氧浓度为c时，经有氧呼吸产生的C02为6 molD.氧浓度为d时，有1/3的葡萄糖用于酒精发酵答案D解析 根据表格信息，结合有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可判断：在氧浓度为a时酵母菌只进行有氧呼吸，b时只进行无氧呼吸，c、d时既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。氧浓度为d0 08 86 64 42 20 0乙丙丁3时有氧呼吸产生C02的量为156=9(mol)，消耗葡萄糖1.5 mol，无氧

5、呼吸产生C02的量 为6 mol，消耗葡萄糖3 mol，故有2/3的葡萄糖用于酒精发酵。4I技法提炼I细胞呼吸类型的判断在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，C02释放量和02消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依 据，总结如下：1无C02释放时，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积不发生 变化，如马铃薯块茎的无氧呼吸。2不消耗02,但产生C02细胞只进行产生酒精的无氧呼吸，此种情况下容器内气体体积 增大，如酵母菌的无氧呼吸。3当C02释放量等于02消耗量时，细胞只进行有氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积不 变化，但若将C02吸收，可引起气体体积减小。4当C02释放量大于02消耗

6、量时，细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸，如酵母菌在不同02浓度下的细胞呼吸，此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，可分析如下：VC02 4(1)若-V02=3,有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等。VC024(2)若-0-,无氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸，无氧呼吸占优势。VJ2 3(3)若-,有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧呼吸，有氧呼吸占优势。VJ2 3考点三聚焦细胞呼吸的环境因素及应用I核心突破I1.温度(1)曲线模型：如右图。(2)模型解读：温度通过影响与细胞呼吸有关酶的活性来影响呼吸速率。1最适温度时，细胞呼吸最强。2超过最适温度时，呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸

7、受 抑制。低于最适温度呼吸酶活性下降，细胞呼吸受抑制。(3)应用：低温下贮存蔬菜水果。温室栽培中增大昼夜温差(降低夜间温度)，以减少夜间呼吸 消耗有机物。2. 02浓度(1)曲线模型：如右图。(2)模型解读102浓度低时，无氧呼吸占优势。2随02浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加 强。当02浓度达到一定值后，随02浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影 响)。(3)应用：贮藏水果、蔬菜、种子时，降低02浓度，以减少有机物消耗，但不能无02,否则产生酒精过多，导致腐烂。3.含水量m一的釋j无氧呼醱”t/有氧呼吸y无氧呼吸消夷点5 10 15 20 25 300%1-f吸理5

8、(1)曲线模型：如右图。(2)模型解读：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加 而加快，随含水 量的减少而减慢。当含水量过多时，呼吸速 率减慢，甚至死亡。(3)应用：作物栽培中，合理灌溉。4.CO2浓度(1)曲线模型：如右图。模型解读：C02是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸具有抑制作 用。应用：在蔬菜、水果保鲜中，增加C02浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。易错警示细胞呼吸原理在生产生活中的6点应用举例(1)“创可贴”包扎伤口， 为伤口创造疏松透气的环境，从而防止厌氧菌繁殖。(2)工业发酵罐酿酒，先通气让酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，后密封让酵母菌进行无氧呼吸产生酒精。(3)稻田

9、需要定期排水， 促进根细胞有氧呼吸，防止无氧呼吸产生的酒精毒害细胞。(4)作物栽培需中耕松土，防止土壤板结，促进根细胞有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收。(5)粮食种子保存：零上低温、低氧、干燥；果蔬贮藏：零上低温、低氧、中等湿度。提倡慢跑，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。I命题探究I5.如图表示光照、贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中, 是(番茄果实细胞产生C02的场所是线粒体和细胞质基质 光照对番茄果实呼吸的抑制作用8C时比15C时更强C.低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实D.贮藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞内酶活性降低有关 答案C解析番茄果实细胞有氧呼吸

10、和无氧呼吸均可产生二氧化碳，有氧呼吸第二阶段在线粒体中产生二氧化碳，无氧呼吸在细胞质基质中产生二氧化碳，A项正确。计算“8C时光照条件下呼吸强度比黑暗条件下呼吸强度的减少量占黑暗条件下呼吸强度的百分比”与“15C光照条件下呼吸强度比黑暗条件下呼吸强度的减少量占黑暗条件下呼吸强度的百分比”，进行比较可知，B项正确。图示信息表明，光照条件下细胞呼吸比黑暗条件下细胞呼吸弱，所以 光照条件下更有利于果实的贮存，C项错误。温度降低会使与呼吸作用有关的酶的活性降低，细胞呼吸减弱，D项正确。技法提炼蔬菜、水果与种子储藏条件的区别 蔬菜和水果应放置在零上低温、湿度适中、低氧的条件下，而种子应储藏在零上低温、干

11、燥、不正确的)A.B.h*4疗善=空遣區fr6低氧条件下，其目的都是降低呼吸作用， 减少有机物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特点 需要一定的湿度才能保持新鲜度，故造成它们在储藏条件上的差异。实验八探究酵母菌细胞呼吸的方式I核心突破I1实验原理(1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的C02在进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2(2) CO2可使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中C02的产生情况。(3)橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学

12、反应，变成灰绿色。2实验流程提出问题:酵母菌使葡萄塘发酵产主酒精的条件是有氧还 是无氧：酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的 |产物是什么作出假设:针对上述问题很据已有的知识和生活经验如 酵母菌可用于酿酒、发面尊)作出合理的假设工配制酵母菌培养液检测CO?的产生+装置如图所示，质笊分数为绻酵耳菌 澄淌的的培养液 石灰水甲检测酒精的产主：自BQ中各取2 mL滤液分别 注入编号为1.2的两支试管中分别滴加a 5 mL溶有u. 1 g重常酸钾的浓琥酸溶液-振荡并观察溶液的颜色变化甲、乙两装置中石灰水都变軽且空中混浊程度高 且快2号试管中溶液由橙色变或灰绿色J号试管不变色1有 6实验结论:葡萄辖牡画I无

13、 6-1- Q Hs OH + CO,(少量)设计并进行詁验实验现象澄落的石灰水 乙培莽液接椽皮球7思考(1)通入A瓶的空气中不能含有C02的原因是什么？(2)B瓶应封口放置一段时间后再连通盛有澄清石灰水锥形瓶的原因是什么？提示(1)通入A瓶的空气中不能含有C02以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊完全是由酵母菌有氧呼吸产生的C02所致。(2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶 中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶， 确保通入澄清石灰水中的C02是由无氧 呼吸产生的。|命题探究|6.不考虑大气压强、温度等变化的影响，从下面装置中挑选装置进行实验，探究某生物的细胞呼吸方式，写出预

14、期结果及结论。发射的发聲的神F成魁的艸f鑒褂-裝童二本题的实验目的是探究某生物的细胞呼吸方式，因此要设置两套细胞呼吸装置。两套细胞呼吸装置中的单一变量是NaOH溶液与蒸馏水，其他所有项目应该一致。加蒸馏水的装置内气 压的变化是由C02与02共同决定的，因此选装置一和装置二。预期结果和结论分别是：(1)若装置一着色液左移，装置二着色液不动，则表明该生物只进 行有氧呼吸；(2)若装置一着色液不动， 装置二着色液右移， 则表明该生物只进行无氧呼吸；(3)若装置一着色液左移， 装置二着色液右移，则表明该生物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。(1)有同学认为装置三也是必要的，你认为有必要吗？ _。若实验时装置

15、一和装置二中的着色液均左移，呼吸底物还只是葡萄糖吗？选用下面对照装置，可以根据红色液滴移动方向来探究细胞的呼吸类型。1.实验材料分析(1)装置一、二中试剂的作用：Na0H溶液吸收C02清水作为对照。(2)在利用葡萄糖作为能源物质的条件下，有氧呼吸气体体积不变，无氧呼吸气体体积增加。2.实验结果分析装置一装置二结果红色液滴左移红色液滴不动只进行有氧呼吸红色液滴不动红色液滴右移只进行无氧呼吸红色液滴左移红色液滴右移既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸1答案(1)没有必要I技法提炼I(2)不只是葡萄糖Smt.8教师备课资源1有氧呼吸三个阶段的比较阶段项目第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体

16、内膜反应物葡萄糖丙酮酸和水还原氢和氧气生成物丙酮酸和 还原氢二氧化碳 和还原氢水产生ATP数量少量少量大量需要ATP情况需f强化审答规范解题秦例式娇正互动式剖靳9（2）不同生物无氧呼吸的产物不同生物无氧呼吸产物植物大多数植物细胞，如根细胞酒精和C02马铃薯块茎、甜菜块根乳酸动物乳酸微生物乳酸菌等:乳酸酵母菌等酒精和C023.三种类型细胞呼吸比较类型比较有氧呼吸无氧呼吸I（产物为酒精）无氧呼吸n（产物为乳酸）发生范围绝大多数动物和植 物、全部好氧微生物多数厌氧及兼性厌氧 微生物（如酵母菌）、 暂时缺氧状态下的植 物细胞乳酸菌、处于暂时缺 氧状态下的动物细 胞、人体细胞及马铃 薯块茎、玉米胚、甜 菜块根等反应场所细胞质基质和线粒体细胞质基质耗02状态消耗02不消耗02:释放能量情况大量少量是否产生H20产生H20不产生H20相同点酶1第一阶段均相同，即：C6H120T2C3H403H 4H+少量能量；2实质相同：均可分解有机物释放能量，为各项生命活动供能4.呼吸作用类型的判断