百亩樱桃生态园建设项目建议书

1、百亩樱桃生态园建设项目建议书第一章项目总论/项目背景值西部大开发进入又一突破性阶段，国际自然基金组织越发关注秦岭 大熊猫栖息地及其周边地区生态、经济的可持续发展之际，西北农林 科技大学开展了万名学子进农村暑期社会实践活动。平和梁社会实践 小组进驻七里沟村进行了为期10天的社会调查，对当地的人口概况、 自然条件、水文等多方面进行了 了解。综合七里沟地区的优势资源及 农民的真实意愿，本小组建议在七里沟村建立百亩樱桃生态园，我们相信以西北农林科技大学、陕西省果树研究所等单位为科技依托， 配 以先进的管理方式，一定能带领勤劳的七里沟人民在保护生态环境的 大前提下走向致富道路。项目名称七里沟村百亩樱桃生

2、态园建设项目项目承办单位承办单位：西北农林科技大学暑期“三下乡”平和梁志愿小组负责人：郭建东、路伟伟老师联系电话：、项目主管部门主管部门：陕西省宁陕县旬阳坝镇七里沟村委员会负责人：熊顺义联系电话：项目拟建地区、地点综合考虑气候、土壤、环境、种植面积、人力资源、政策优势等多方 面的条件本小组认为七里沟村百亩樱桃生态园建设项目宜建于陕西 省宁陕县旬阳坝镇（七里沟地区）。可行性研究结论樱桃种类有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。中国樱桃和毛 樱桃原产我国，果实个小，品质差。酸樱桃原产亚洲西部和欧洲东南 部，果实个小而酸，故多做嫁接砧木用。甜樱桃原产亚洲西部和黑海 沿岸，果实个大，口感甜香味浓，品质好

3、，经济价值高，是目前世界 各国主栽品种，优良品种有60余个。 樱桃在世界各国栽培十分广泛，以前樱桃一直是庭院栽植树种， 二十世纪50- 60年代以后才扩大为商品性栽培。樱桃栽培面积最多 的国家是前苏联、德国、美国、意大利和法国，其次是瑞典、荷兰、 奥地利、日本、挪威、丹麦、阿根廷和新西兰。目前世界樱桃年产量 约200万吨，其中以前苏联、德国和美国产量最多。/樱桃色艳味美，5月水果淡季上市，被誉为“春果第一枝”，作为高 档果品，深受群众欢迎，在国际和国内市场上供不应求。但我国和我 省目前生产栽培面积很小，多是传统小樱桃，品种老化、果粒小，与 国际名牌品种在果实个体大小、颜色方面差距很大。陕西省果

4、树研究所等单位从匈牙利、 美国、加拿大等欧美国家引进并 筛选出波兰特、斯坦勒、拉宾斯、艳阳等世界一流的优良大粒甜樱桃 品种30多种，并引进匈牙利、美国、加拿大等国的樱桃专家，研究 总结出了适应我省种植条件的樱桃系列化栽培技术，同时，还建立陕西大樱桃引智示范苗圃基地200亩，大规模生产马哈利樱桃苗木，技 术优势不言而喻。樱桃树姿秀丽，花期早，花量大、果实多、果面色泽鲜艳，,果肉多汁， 味甜芳香而且是落叶果树中果实成熟最早的树种。 在调节果品淡季市 场方面起着十分重要的作用，也是我国十一五规划中建设社会主义新、 农村，提倡发展的主要树种。同时在樱桃园外建设农家乐，搞好生态 旅游和观光农业也是该项目

5、的亮点。七里沟村的气候地理条件极适合樱桃的种植，所以我们打算通过陕西 省果树研究所，选择优良树种和嫁接枝，在七里沟村种植晚熟樱桃， 六月上市，填补市场空白，在保护环境的前提下发展农村经济。市场预测和项目规模市场预测樱桃是春季上市最早的果品，有“春果第一枝”的美称，对调节淡季 水果市场供应有着特殊的作用。由于樱桃经济效益好，市场潜力巨大， 美国农民称樱桃种植为“黄金种植业”，称樱桃为“宝石水果”。目 前，我国樱桃价格稳定在每公斤 1620元，亩产值1万 2万元， 而优质高档樱桃更是供不应求，且价格更高。国内市场：全国产量及人均消费量均不及美国、日本等国家的1%,还有很大潜力。我国大樱桃仅在北京、

6、上海、大连、沈阳等大 中城市销售，中小城市目前还很难见到，所以还有很大的发展空间。预计10年后我国大樱桃栽培面积将扩大到 90万亩，全部进入丰产期 后，按亩产1000公斤计算，每年总产量为90万吨。如果以每公斤810元的价格计算，每亩收入在8000元以上。/国际市场：樱桃生产是典型的劳动密集型产业，由于种植樱桃的 高额劳动投入，德国、美国、日本的樱桃种植业目前已趋于萎缩。北 欧、东欧、俄罗斯部分地区和东南亚国家因气候原因不能生产大樱桃，工 而低廉的劳动力和适宜的运输距离， 使中国成为日本、东南亚地区进 口樱桃的最佳选择地。止匕外，随着我国保鲜运输技术的发展，大樱桃也将会大批量出口 到欧洲、非洲

7、市场，将来的国际市场会更加广阔。项目规模项目采用“村办企业管理+基地化种”植模式。拟建基地 100亩。参 观游览服务中心一座（同时服务100人）。树苗和水源、肥料供应陕西省果树研究所等单位从匈牙利、 美国、加拿大等欧美国家引进并 筛选出波兰特、斯坦勒、拉宾斯、艳阳等世界一流的优良大粒甜樱桃 品种30多种，并引进匈牙利、美国、加拿大等国的樱桃专家，研究 总结出了适应我省种植条件的樱桃系列化栽培技术，同时，还建立陕西大樱桃引智示范苗圃基地200亩，大规模生产马哈利樱桃苗木。他们拥有丰富的樱桃引种、栽培、管理经验，为该项目提供适宜的种苗及后续配套技术。七里沟地区水源充足，河流无污染，且有天然泉水，一

8、般农户用水24小时不必关闭水管，水中含有丰富的矿物质及植物所需各种元素。七里沟地区绿肥、农家肥资源丰富，易于加工、购买，但化肥价格稍高，更适合发展高山无公害樱桃。厂址建园地址：七里沟村百亩樱桃生态园拟建于七里沟村。水源及取水条件：建立管道，引高山无污染山泉作为水源。水源丰富，取水便利，当地普通农户都采用此法取饮用水。（下表为地下水资源数据库资料）出露开发编号id 地址 出露高程泉性质气温水温流量件情况宁陕旬90 1097阳坝骡 1440 灰岩 下降泉157泉群马店废水、废渣排放堆置条件：樱桃园无废水、废渣排放。参观游览服务中心为生活废水、废渣，排放符合国家相关标准。项目工程技术方案项目需建设生

9、产设施：给排水工程一座、樱桃存储保鲜仓库一座生活设施：办公室、职工宿舍、职工食堂。工厂组织及劳动定员七里沟村百亩樱桃生态园为村办企业，为厂长负责制。下设办公室（3人）、市场部（3人）、劳动部（3人）三部门。樱桃园工作量集中时，劳动力从附近农村临时雇佣。项目建设进度项目一期建设（2005年1月一一2006年12月）：建成樱桃生态园2 0亩及相应给水、排水工程，保鲜包装设备一套。项目二期建设（2006年12月一一2008年5月）：建成樱桃生态园100亩及生态观光服务中心一座。项目三期建设（2015年）：建成樱桃深加工配套厂房、购进相应设备。投资估算和资金筹措项目一期建设需投资万元，用于购买树苗、建

10、设给排水工程、房舍等， 其中农民自筹资金万元，wwf资助3万元，农村信用联社贷款万元。项目综合评价结论该项目有以下优点一、环境保护方面1、樱桃树是很好的绿化树种，又有极大的经济价值。加大农民植树 积极性，有效遏制了农民在山上乱采滥挖对秦岭山区特别是大熊猫栖 息地的生态损害。2、建立百亩樱桃园的建设有效辐射周边地区农民，激励其发展樱桃种植业，由该项目所建设的村办企业统购统销。二、农民增收方面1、企业是市场的主体，在中国特色市场经济蓬勃发展的今天，以单 个农户或者政府出面都不是从根本上解决农民产品的质量和销路问 题。只有以企业的形式，跟随市场的动向，把握市场脉搏，才能使农 产品在市场上畅销，才能使

11、农民获利。2、建立百亩樱桃园，由厂长带头，努力发展樱桃种植业，后期发展 生态光农业，充分利用当地的地理自然资源、保护当地自然资源，同 时保证农民能够有效增收。存在问题及建议樱桃市场现在很热，全国各地都有成功的报道，樱桃园一旦建立，就 要积极参与市场竞争，以高山绿色晚季节鲜樱桃占领市场， 如果操作 者市场经验和社会阅历不足，就有可能把樱桃园带入亏损的境地。所以我们一定要选择一个优秀的厂长。同时樱桃是劳动密集型产业，劳动者的素质也很重要，在雇用劳 动者的同时鼓励他们在自己家也种植一些樱桃树， 产品由樱桃园统 一购买销售，使劳动者增收的同时又主动学习樱桃的栽培管理技术。第二章 市场与竞争 / 市场樱

12、桃是春季上市最早的果品，有“春果第一枝”的美称，对调节淡季 水果市场供应有着特殊的作用。由于樱桃经济效益好，市场潜力巨大， 美国农民称樱桃种植为“黄金种植业”，称樱桃为“宝石水果”。目 前，我国樱桃价格稳定在每公斤1620元，亩产值1万 2万元， 而优质高档樱桃更是供不应求，且价格更高。2.1.1国际市场分析'工加入世贸组织之后，我国樱桃生产面临巨大发展机遇。樱桃生产是典 型的劳动密集型产业，德国采收樱桃的人工成本每公斤约合人民币3. 13. 5元，美国采收费用每亩约合人民币 3652元。由于种植 樱桃的高额劳动投入，日本的樱桃种植业目前已趋于萎缩。北欧、东 欧、俄罗斯部分地区和东南亚

13、国家因气候原因不能生产樱桃，而低廉的劳动力和适宜的运输距离，使中国成为日本、东南亚地区进口樱桃 的最佳选择地。日本是世界上第三大樱桃进口国，樱桃的进口价格为同期进口香 蕉价格的13-18. 4倍，最高销售价格是我国的100倍，最低时也是 我国的10多倍。由于各方面原因，我国樱桃一直未进入日本市场。 近年来，日本有关人士一直在努力推进政府对中国樱桃的解禁工作， 预计樱桃在不远的将来会走入日本市场。2.1.2国内市场分析目前我国樱桃栽培面积约25万亩，年产量为8000吨1万吨，全 国产量及人均消费量均不及美国、,日本等国家的1 %。我国樱桃仅在北京、上海、大连、沈阳等大中城市销售，中小城市目前还很

14、难见到，所以还有很大的发展空间预计10年后我国樱桃栽培面积将扩大到90万亩，全部进入丰产期后，按亩产1000公斤 计算，每年总产量为90万吨。如果以每公斤8-10元的价格计算， 每亩收入在8000元以上。止匕外，随着我国保鲜运输技术的发展，樱桃也将会大批量出口到 欧洲、非洲市场，将来的国际市场会更加广阔。而七里沟村坐落在210国道沿线，即将于近年开通的西汉、西康高速 公路将会是该村的主要交通路线，两个小时即可到达周边大城市。注：西汉高速公路是国道主干线（g040）二连浩特至河口在陕西境内的一 段，是我省“米”字型公路主骨架的重要组成部分。该公路北起户县 涝峪口，接已建成通车的西安至户县高速公路

15、，途经户县、宁陕、洋 县、佛坪、城固、南郑、汉台、勉县等 8县区，南止勉县元墩，接在 建的勉县至宁强高速公路。路线主线全长，全线采用双向四车道高速 公路标准建设，根据地形条件分级设计计算行车速度60-100km/h,路基宽度20-26m,全封闭，全立交。西康高速公路是我国国道主干线-西部大通道包头至北海公路陕西 境内的一段，北线西安至柞水段已于2002年9月29日开工建设。该 公路穿越世界第二、亚洲第一的秦岭特长公路隧道，经柞水、镇安等地到达安康市，全长218公里，估算总投资129. 27亿元，建成后两 市之间的公路交通里程将缩短二分之一。竞争樱桃种类有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。中国樱

16、桃和毛樱桃 原产我国，果实个小，品质差。酸樱桃原产亚洲西部和欧洲东南部， 果实个小而酸，故多做嫁接砧木用。甜樱桃原产亚洲西部和黑海沿岸， 果实个大，口感甜香味浓，品质好，经济价值高，是目前世界各国主 栽品种，优良品种有60余个。樱桃在世界各国栽培十分广泛，但在国际和国内市场上依然供不、 应求。但我国和我省目前生产栽培面积很小，多是传统小樱桃，品种 老化、果粒小，与国际名牌品种在果实个体大小、 颜色方面差距很大。 樱桃树花期早，花量大、果实多、果面色泽鲜艳，果肉多汁，味甜芳 香而且是落叶果树中果实成熟最早的树种。在调节果品淡季市场方面 起着十分重要的作用。同时在樱桃园外建设农家乐，搞好生态旅游和 观光农业也是该项目的亮点。2.2.1优势、劣势、机会和挑战分析优势内部1村民渴望致富，积极性高72得到ww