餐饮管理系统-详细设计

1、文档编号：版本号：文档名称：详细设计说明书项目名称：餐饮管理系统开发小组成员:编写人:评分：教师：评分日期： 年 月 日目录1引言21.1编写目的21.2项目背景21.3定义21.4参考资料22 总体设计32.1需求概述32.2软件结构33.程序描述 73.1主模块描述83.2输入数据描述9用户注册描述 11用户登录描述123.3信息调度描述14用户信息查询描述 15用户信息更新描述 17职工信息更新与查询描述 19吧台信息查询描述 21吧台信息更新描述 23更新备份描述 25查询操作员记录描述 27操作员权限修改描述 283.4数据输出描述29账单打印描述30菜单打印描述323.4.3 会员

2、信息打印描述 33职工信息打印描述 341 引言1.1编写目的详细设计阶段的根本目标是确定应该如何具体的实现所要求的系统，也就是说，经过这个阶段的设计工作，可以完成对目标系统的精确描述， 从而对下一步 的编码阶段起到指导性作用。本阶段的餐饮管理系统详细设计就是要根据前阶段 的可行性分析、需求分析以及概要设计所发现以及扩展的问题进行进一步细化分 析，使得客户能对本系统有更充分和具体的理解， 也让编码人员对系统的下一步 进程有更直观的了解。1.2项目背景近几年来，随着计算机网络、分布技术日趋成熟与自动化技术对各行各业的 渗透，人们对餐饮业的服务要求与质量也有了进一步的提升，这使餐饮业的竞争也越来越

3、激烈。想在这样竞争激烈的环境下生存， 那么就必须运用科学的管理思 想和先进的管理办法，使点菜和管理一体化。但一直以来人们使用的餐饮管理系 统均是以人为主体的，需要很多的人力、财力、物力、且效率不高，在系统运营 时也可能产生人为失误，以致餐饮管理工作既繁琐而且不利于分析企业的经营状 况。使用计算机对餐饮信息进行管理， 具有人工管理所无法比拟的优点。 例如统 计结账快捷、安全保密性好、可靠性好、存储量大、寿命长、成本低等。这些优 点不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使管理者能够准确、 有效的管理酒店或餐馆的餐饮服务。1.3定义文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下：RMS R

4、estaura nt Man ageme nt System，餐饮管理系统。1.4参考资料1 张海藩 软件工程导论（第5版）清华大学出版社2008。2 王东明、葛武滇 Visual C# .NET 程序设计与应用开发清华大学出版社2008。3 王珊，萨师煊数据系统概念（第四版）高等教育出版社，2006.4 王东明、孙健、柳盛visual c# .net程序设计与应用开发 清华大学出版社，2008.2 总体设计2.1需求概述本系统是适用于大中型餐饮酒店的餐饮管理系统，可以有效地对大中型餐厅消 费进行管理。本系统应需求如下：系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信息查询灵活、方便，数据存 储安全可

5、靠。实现对餐厅顾客开台、点菜/加菜、账目查询和结账等操作。对用户输入的数据进行严格的数据检验，尽可能地避免人为错误。 实现对消费账目自动结算。实现对消费的历史记录进行查询，支持模糊查询。系统应最大限度地实现易维护性和易操作性。能够提供一定的安全机制，提供数据的授权访问，防止随意删改，同时提 供数据备份服务。系统处理的准确性和及时性，以方便管理者进行即时分析。系统的开放性和系统的可扩充性。 餐饮管理系统在开发过程中，应该充分 考虑以后的可扩充性。系统的易用性和易维护性。2.2软件结构本系统软件结构主要分三层，一是主界面到分界面的转换，本层次按照 Jacks on图的做法将本系统分为数据输入、信息

6、调度和数据输出三大部分。其中 输入数据又往下分为对顾客信息的输入、 对职员信息的输入以及对餐馆内部材料 信息的输入。信息调度和数据输出也依次分为对顾客信息的调度（输出）、职工信息调度（输出）、吧台信息的调度（输出）。餐饮管理系统输入数据信息调度输出数据输入数据用户信息调度用户信息查询用户信息修改用户信息增删核对账号、密码用户人数、开桌信息处理用户点菜、加菜、退菜处理用户会员信息更新用户会员办理用户菜单、账单个人详 细信息剩余（合适）餐桌数目剩余菜料量使用会员用户个 人信息 用户信 息删除会员记 录查询吧台信息调度吧台信息查询核对账号密码营业记录查询菜单查询吧台信息修改餐桌信息更新餐桌预定、已分

7、配营业额记录菜品消费记录操作员（服务 员）信 息修改新的账号、密码菜单修 改信息采品缺 货信息职工个人信息后厨菜料信息输岀数据职员信息输出用户信息输出吧台信息输岀职工号、职务用户订桌信息用户菜单、账单员工信息表用户订桌记录用户点菜记录用户会 员信息营业额 显示J1r3f会员注 册、使 用信息营业额 记录食材缺 货显示操作员 操作记 录显示14111后厨统 计食材缺货操作员 登录时 间、部 分操作菜品消费记录3 程序描述3.1主模块功能建立与数据库的连接获取系统设置运行主对话框根据输入调用子模块退出系统时断开与数据库的连接输入项目用户鼠标点击进入输出项目对应版块的执行结果程序逻辑餐饮管理系统输入

8、数据信息调度输出数据存储分配内部数据针数据库连接CS CConnection ConnectionPtr数据库连接指子对话框CS IsConnected BOOLCS_Mai nDLgCS_Ope nDlgCS_ADDDlgCS_BFDlgCS_HYDlgCS_DcDlgCS_DeskDlgCS_Admi nistratorDIgCS_RegidterDlgCS_JZDIgCS_XFDIgCS_ZTDlg数据库连接指示 主对话框用户开桌对话框 吧台增加商品对话框数据库备份显示 数据库还原显示 点菜对话框 餐桌信息对话框 管理员管理对话框 用户注册对话框 用户结账对话框 餐馆消费查询对话框 餐馆

9、桌台信息对话框限制条件PC机中装有SQL2000以上数据库配置和VS2008以上版本软件，机器能正常 启动、运行。测试要点数据库连接情况：正常情况，数据库文件是否缺少，外部系统是否异常，与 数据库连接是否异常。系统设置获取：正常情况，外部系统异常。对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）； 数据调度异常情况，系统能否及时作出响应。数据输出时异常情况，系统能否及时响应，并做好备份。3.2输入数据模块功能检查输入者身份合法性 运行登陆或注册框，方便下一步进行输入项目前台操作员的账号、密码若要注册，需要填写账号和密码输出项目对应版块的执行结果程序

10、逻辑请再次输入关闭对话框不合法 接口调用形式： FrmMain main = new main()； mai n.ShowDialog();传入参数：无传出参数：无存储分配内部数据：数据库指针内部参数Cs_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr 数据库连接cs_idverchar(12) 当前账号cs_password verchar(8)密码限制条件用户账户和密码必须匹对，会员信息必须合乎标准，职工号必须符合规范测试要点信息输入的合法性检查模块正常响应流程数据库操作异常是响应情况对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警

11、告）；3.2.1 注册模块 功能运行注册对话框在数据库中注册用户的账号，密码 输入项目用户的账号，密码 输出项目注册成功 程序逻辑调用数据库查询模块IF数据库中没有与之匹配信息“返回”注册成功ELSE“返回” 注册失败 可能已注册 接口调用形式：Register register = new Register ()；register.ShowDialog();传入参数：无传出参数：无m_pC onn ecti on _Conn ectio nPtr数据库连接mdverchar(12)账号m_password verchar(8)密码 存储分配局部变量：数据库指针用户界面 测试要点模块正常运行流

12、程 账号输入数据检验，包括数据合理性检验，以及合法性检查 数据库操作 数据库连接异常时的响应情况322登录模块 功能运行登录对话框在数据库中匹配用户的账号，密码 输入项目用户的账号，密码 输出项目无 程序逻辑点击登录按钮接口调用形式：Log in log in = new Log in ()；log in .ShowDialog()；传入参数：无传出参数：无操作取消 存储分配局部变量：数据库指针用户界面测试要点模块正常运行流程CS_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr 数据库连接CSdverchar(12)账号CS_password verchar(8)密码账号密码输

13、入数据检验，包括数据合理性检验，以及合法性检查数据库操作 数据库连接异常时的响应情况3.3信息调度模块功能检查输入者身份合法性正常跳转子信息调度页面获取系统设置根据输入调用子模块输入项目前台操作员的账号、密码点击右键选择进入输出项目对应版块的执行结果（用户信息核实、用户信息调度、吧台信息调度等）程序逻辑生成数据库查询语句调用数据库查询模块IF 操作成功进入下一步调度界面IF“用户信息查询”进入“用户信息查询”界面ELSE IF“用户信息更新”进入“用户信息更新”界面ELSE IF“吧台信息查询”进入“吧台信息查询”界面ELSE IF“吧台信息更新”进入“吧台信息更新”界面ELSE IF“职工信

14、息更新与查询”进入“职工信息更新与查询”界面ELSE IF“更新备份”进入“更新备份”界面ELSE IF“查询操作员记录”进入“查询操作员记录”界面ELSE IF“操作员权限更新”进入“操作员权限修改”界面ELSE “返回上一层”ELSE返回“操作失败” 接口调用形式：Search searchr = new Search ()Search.ShowDialog();传入参数：BOOL CS传出参数：无 存储分配局部变量：数据库指针用户界面CS_idverchar(12)账号CS_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr 数据库连接CS_password verchar(

15、8)密码限制条件用户账户和密码必须匹对，对子界面的选择必须按照规定测试要点数据库连接正常数据库操作正常 数据库操作异常是响应情况对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）； 子界面的跳转是否正常合理，是否有抛出异常用户信息查询模块功能查询用户个人信息查询用户点菜、加菜、退菜信息查询个人账单查询会员信息输入项目预订餐桌时需要姓名和电话若办会员，需要顾客身份证号、姓名、联系方式输出项目用户菜单、用户账单、用户会员信息程序逻辑接口调用形式： Search cssearch = new cssearch()cssearch.ShowDialog()传

16、入参数：无 存储分配局部变量：数据库指针用户界面传出参数：无CSdverchar(12)账号CS_passwordverchar(8)密码CS_n ameverchar(20)姓名CSdverchar(20)身份证号CS_phoneverchar(11)电话CS_zhverchar(20)会员号CS_datedata_time时间CS_orderverchar(20)菜品号CS_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr 数据库连接限制条件用户账户和密码必须匹对，会员信息必须合乎标准，操作必须符合规定, 按要求保存。测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常数据库

17、操作异常是响应情况用户查询的结果保密性（对姓名和联系方式的保密）用户查询结果的准确性对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；332用户信息更新模块功能办理新会员或删除旧会员信息 用户会员信息更新输入项目预订餐桌时需要姓名和电话若办会员，需要顾客身份证号、姓名、联系方式输出项目用户会员信息(包含个人信息)程序逻辑生成数据库查询语句调用数据库查询模块IF 操作成功返回“操作成功”进入下一层IF “会员办理”输入个人信息后分配会员号和密码存档个人信息ELSE IF“会员信息更新”输入“姓名”、“身份证号”、“性别”、“联系方式” 保存或修改EL

18、SE IF“会员删除”会员信息删除ELSE置相关信息字符串为“操作异常” 返回“失败标志” (-1) 接口调用形式： Update update = new Update()update.ShowDialog();传入参数：无传出参数：无 存储分配局部变量：数据库数据库连接账号密码CS_pC onn ectio n _Conn ectio nPtr指针用户界面CSdverchar(12)CS_password verchar(8)CS_n ameverchar(20)姓名CSdverchar(20)身份证号CS_hysexverchar(20)性别CS_hyph oneverchar(11)电

19、话CS_hyidverchar(20)会员号CS_datedate_time时间限制条件用户账户和密码必须匹对，会员信息必须合乎标准，操作必须符合规定, 按要求保存。测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常数据库操作异常是响应情况用户更新结果的准确性用户更新信息不合理检测对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；333职工信息更新与查询模块功能对职员信息进行查询对职员信息进行注册和修改输入项目操作员的账号和密码职工的职工号、姓名、性别、年龄、联系电话输出项目职工信息程序逻辑生成数据库查询语句调用数据库查询模块IF操作成功返回“操

20、作成功”进入下一层IF“职工信息查询”进入“职工信息查询”界面 输入“姓名”或“职工证号” 返回菜单详细结果ELSE IF“职工信息更新”进入“职工信息更新”界面 输入“姓名”、“编号”、“电话”、“性别”、“年龄” IF “保存”完成职工信息更新IF“注册”完成职工信息注册IF“删除”完成职工信息删除ELSE置相关信息字符串为“操作异常” 返回“失败标志” (-1) 接口调用形式： Search zgsearch = new zgsearch；zgsearch.ShowDialog(；Updatezg zgupdate= new Updatezg()zgupdate.ShowDialog()

21、;传入参数：无传出参数：无 存储分配局部变量：数据库CS_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr 数据库连接指针用户界面CSdverchar(12)账号CS_passwordverchar(8)密码CS_zg nameverchar(20)职工姓名CS_zgidverchar(20)职工账号CS_zgsexverchar(5)职工性别CS_zgtelverchar(5)职工联系方式CS_zgagverchar(5)职工年龄限制条件用户账户和密码必须匹对，用户操作必须符合规定，查询时输入格式必须注 意，结果按要求保存。测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常查

22、询结果集正常数据库操作异常是响应情况及处理办法用户查询的结果保密性用户查询结果的准确性对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块； 非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；334吧台信息查询模块功能对餐馆内餐桌情况进行查询输入项目操作员的账号和密码餐桌名称、包间费、备注、餐桌位置、餐桌类型输出项目餐桌相关更新信息程序逻辑接口调用形式：Updateczupdatecz= new Updatecz()Updatecz.ShowDialog();传入参数：无传出参数：无存储分配局部变量:数据库CS_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr 数据库连接指针用户界面CS

23、dverchar(12)账号CS_passwordverchar(8)密码CS_cz nameverchar(20)餐桌名CS_czchargeverchar(20)包间费CS_orderverchar(20)备注CS_placeverchar(20)餐桌位置CS_cztypeverchar(20)餐桌类型限制条件用户操作必须符合规定，查询时输入格式必须注意，结果按要求保存。测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常查询结果集正常数据库操作异常是响应情况及处理办法餐桌类型的填写异常餐桌备注的填写和记录对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（

24、给出警告）；334吧台信息更新模块功能对餐馆内餐桌情况更新输入项目操作员的账号和密码餐桌名称、包间费、备注、餐桌位置、餐桌类型输出项目餐桌修改后相关信息程序逻辑生成数据库查询语句调用数据库查询模块IF 操作成功返回“操作成功”进入下一层IF“餐桌信息”输入餐桌名称、包间费、类型、位置、备注IF“重填”Return“餐桌信息”ELSE IF“保存”保存修改信息ELSE IF“删除”餐桌信息信息删除ELSE置相关信息字符串为“操作异常”返回“失败标志” （-1） 接口调用形式： Updatecz updatecz = new Updatecz。 update.ShowDialog（）;传入参数：无

25、传出参数：无 存储分配局部变量： 数据库CS_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr 数据库连接指针用户界面CSdverchar(12)账号CS_passwordverchar(8)密码CS_cz nameverchar(20)餐桌名CS_czchargeverchar(20)包间费CS_orderverchar(20)备注CS_placeverchar(20)餐桌位置CS_cztypeverchar(20)餐桌类型限制条件用户账户和密码必须匹对，用户操作必须符合规定，查询时输入格式必须注 意，结果按要求保存。测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常查询结果

26、集正常数据库操作异常是响应情况及处理办法餐桌信息修改后是否保存数据传值时是否有问题对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；更新备份模块 功能根据用户界面的输入，更新当前记录各数据域并数据库备份 输入项目用户界面的各个变量（公共变量） 输出项目更新操作成功/失败标志（返回值）；更新后的记录（存储文件） 程序逻辑保存当前系统设置读入界面的值IF系统设置发生变化给出警告”不能更改系统设置”恢复系统设置的值生成数据库更新语句IF更新操作成功进行数据库备份重新获取记录集光标移动到原位置返回”成功”返回“备份成功”ELSE给出警告”操作失败”返回”失

27、败” 接口调用形式：BOOL RefreshData()传入参数：无传出参数：操作成功/失败标志(BOOL值)引用的全局变量：CS_pCo nn ection _Co nn ectio nPtr 使用CS_ namevertchar读CSdv ertchar读写CS_addm ini sterid verchar读写CS_datadatatime读写CS_zgidverchar读写CS_hyidverchar读写CS_XFverchar读写CS_ZTvechar=读写CS_Dcverchar读写CS_phoneverchar读写存储分配局部变量：操作参数vtComma nd _varia nt

28、_t 操作命令 vRecsAffected _varia nt_t 操作影响类型转换strComma nd CStri ng操作命令类型转换 vtemp _varia nt_t命令参数类型转换 level int命令参数类型转换 测试要点数据库连接正常输入数据合理合法 根据输入更新记录，返回 真”输入数据不合理或不合法 给出警告，返回 假”数据库连接异常 给出警告，返回 假”336查询操作员记录模块 功能获取所有操作员的记录 输入项目数据库连接 输出项目操作成功/失败标志；系统操作员记录集 程序逻辑生成数据库查询命令查询数据库，打开记录集IF操作成功“返回”操作成功查看操作员操作记录ELSE“

29、返回”操作失败 接口调用 形式： Count Administratorcountadministrator = new CountAdministrator ()；coun tadmi nistrator.ShowDialog();传入参数：无传出参数：查询成功/失败标志引用的全局变量：CS_en dadimi nistersetprt数据查询结果集指针CS_cou ntint当前记录位置计数CS_total numint记录总数存储分配局部变量：查询参数query sql查询命令Queryc onn ecti onvaria nt查询连接测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常

30、数据库操作异常是响应情况用户查询的结果保密性（对姓名和联系方式的保密）用户查询结果的准确性对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；操作员权限修改模块 功能获取所有操作员的记录 输入项目数据库连接 输出项目操作成功/失败标志；系统操作员权限记录集 程序逻辑生成数据库查询命令查询数据库，打开记录集IF操作成功“返回”操作成功修改操作员权限选择操作员身份设置权限ELSE“返回”操作失败 接口调用形式： Count Admi ni strator cha ngeduty = new Count Admi nistrator （）； cha nge

31、duty.ShowDialog（；传入参数：无传出参数：查询成功/失败标志引用的全局变量：CS_e ndadimi ni stersetprt 数据查询结果集指针CS_chargeint当前记录位置计数存储分配局部变量：查询参数query sql查询命令Queryc onn ecti on varia nt查询连接测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常数据库操作异常是响应情况操作员权限修改后的复查（是否修改成功） 对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；4.数据输出模块功能检查输入者身份合法性正常跳转子信息调度页面 获取系统

32、设置 根据输入调用子模块输入项目鼠标左键输出项目职工信息、用户菜单、用户会员信息、用户账单等子界面信息程序逻辑生成数据库查询语句查询数据库，打开记录集IF 操作成功返回“操作成功”跳转下一界面ELSE IF “账单打印”进入“账单打印”界面ELSE IF “菜单打印”进入“账单打印”界面ELSE IF “会员信息”进入“会员信息”界面ELSE置相关信息字符串为“操作异常”返回“操作失败” 接口调用形式：Printf printf= new Printf ()；printf.ShowDialog()；传入参数：Conn ection 数据库接连指针 输入参数：无存储分配内部数据：数据库CS_pC

33、o nn ection _Co nn ectio nPtr 数据库连接指针用户界面CS_n ameverchar(20)姓名CS_ idverchar(12)账号CS_timedatatime时间内部参数CS_ idverchar(12)当前账号CS_passwordverchar(8)密码限制条件用户账户和密码必须匹对, 要求保存。会员信息必须合乎标准，操作必须符合规定，按测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常数据库操作异常是响应情况输出子界面的跳转合理性对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块；非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；4.1账单打印模块 功能根据

34、当前记录中的各数据域，打印出用户账单 输入项目账单号、会员编号、会员折扣、收银 输出项目用户消费记录、找零 程序逻辑生成数据库查询语句查询数据库，打开记录集IF操作成功返回“操作成功” 跳转下一界面IF “账单打印”进入“账单打印”界面 进行账单处理和打印ELSE置相关信息字符串为“操作异常” 返回“操作失败” 接口调用形式：void Printfdebt（）传入参数：无传出参数：无 存储分配局部变量:；S_pConn ecti on_Conn ectio nPtr数据库连接CS_ namevertchar (20)用户姓名CS_hyidvertchar( 20)会员号CS_zgidvertc

35、har( 20)职工号CS_Costverchar(10)就餐费用CS_Chargeverchar(10)找零CS_sumverchar(10)菜品数量CS_addverchar(20)备注CS datedate time日期测试要点数据库数据异常（用户姓名为空）数据库操作正常数据库操作异常是响应情况账单打印结果是否正常对用户输入的响应：合法输入，能够正常调用子模块； 非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；4.2菜单打印模块 功能根据当前记录中的各数据域，更新用户界面各变量的值 输入项目当前记录中的各数据域（公共变量） 输出项目更新后的用户界面各变量（公共变量） 程序逻辑生成数据库查询语句 查询数据库，打开记录集IF操作成功返回“操作成功” 跳转下一界面IF“菜单打印”进入“菜单打印”界面 进行账单处理和打印ELSE置相关信息字符串为“操作异常” 返回“操作失败” 接口调用形式：void Printfcd（）传入参数：无传出参数：无 存储分配局部变量：CS_pC onn ectio n _Conn ectio nPtrCS_zgidvertchar( 20)CS_cdCostverchar(10)CS_cd nameverchar(