糖蜜合成乙酰丙酸可行性实施报告

1、2013年市科学研究与技术开发计划课题可行性报告项目名称：化工、建材等优势特色产业关键技术研究与开发 课题名称：利用糖蜜合成乙酰丙酸的关键技术及产业化研究 承担单位：高通食品化工目录一、课题申请理由 1二、课题总体目标、主要容和考核指标 3三、课题工作基础与条件 5四、 课题知识产权分析 13五、课题经费预算 14六、课题的组织实施 16七、 课题经济、社会、环境效益分析 21八、课题风险分析与对策 28九、其他需要说明的事项 322013年市科学研究与技术开发计划课题可行性报告一、课题申请理由（课题的意义和必要性、紧迫性及市场需求）乙酰丙酸为白色片状结晶或无色至浅黄色透明液体，有吸湿 性、易

2、溶于水、醇、醚、脂、酮和芳香烃等，不溶于脂肪烃。乙酰丙酸的分子中包含有一个羰基和一个羧基， 具有良好的反 应性，它能够进行酯化、氧化还原、取代、聚合等多种反应，它的4位羰基是一个潜手性基团，可以通过不对称还原获得手性化合物。 利 用这些特性，乙酰丙酸可以广泛用于手性试剂、生物活性材料、聚合 物、润滑剂、吸附剂、涂料、电池、油墨、电子产品等领域中。在医药工业中，乙酰丙酸的钙盐可用于静脉注射剂，作为营养 药，有助于骨质的形成并维持神经和肌肉的正常兴奋性，还可用于生产消炎药、植物激素等。在农药工业中，以乙酰丙酸为原料合成的 2-甲基-3-吲哚乙酸、乙酰丙酸环己酯等，分别用作农药中间体或植 物生产激素

3、和驱虫剂。在香料工业中，乙酰丙酸、乙酰丙酸酯和Y-戊酯均用作香料原料和食品添加剂。在轻工业中，洗发剂、毛发染色 剂、毛发喷雾剂等毛发化妆品，加入乙酰丙酸、乙酰丙酸乙醇铵盐、 乙酰丙酸胍盐和乙酰丙酸酯后，能够改善产品质量，使毛发柔软，易 梳理，更有光泽。含有乙酰丙酸等有机化合物的皮肤化妆品，能够抑 制皮脂分泌，并具有杀菌消炎作用。除了以上已有报道的应用领域外，乙酰丙酸作为平台化合物， 具备能够合成许多高附加值产品的特性。目前正在研究的几种重要乙 酰丙酸衍生物有甲基四氢咲喃（MTHF、5-氨基乙酰丙酸（DALA）、双酚 酸（DPA）等,其中双酚酸可以作为合成树脂的前体，代替具有有害的双 酚A,其市

4、场需求量将越来越大。乙酰丙酸通常采用淀粉、葡萄糖、纤维素等生物质原料经深度 水解制得，一般常在盐酸（硫酸）或其他水解催化剂存在的条件下加 热生成5-羟甲基糠醛，经5-羟甲基糠醛分解得到乙酰丙酸，过滤浓 缩，再用减压蒸馏或萃取的方法制得成品。 利用淀粉或纤维素作原料 生产工艺流程长，尤其是生物质原料水解的时间长、副反应多；利用 葡萄糖作原料，产率和效率高、副反应少，但是原料成本高。糖蜜的 有效成分为蔗糖和转化糖，用来合成乙酰丙酸具有原料丰富、便宜、 工艺流程短和产率咼等优点。甘蔗糖蜜是以甘蔗为原料糖厂的一种副产物。甘蔗糖蜜的产量 较大，产量约为原料甘蔗的2.5-3 %。甘蔗糖蜜中含有较大量的蔗糖

5、 和转化糖。由于产区的土质、气候、原料品种、收获季节和制糖方法 以及工艺条件的不同，糖密中的成分也有所不同。广西是国产糖大省， 甘蔗产量占全国的60%以上，糖蜜年产量约数百万吨，糖蜜资源丰富 而且廉价。因此，糖蜜的深加工和综合利用在广西具有十分重要的意 义。目前，糖蜜多数用来合成各种发酵产品如酒精、味精、柠檬酸、 赖氨酸和酵母等，也用来生产焦糖色素，也可直接作饲料添加剂，但 目前糖蜜用于生产乙酰丙酸，尚未见报道。在利用糖蜜、赤砂糖和蔗糖合成乙酰丙酸方面，我们进行了大 量的实验室研究，已发表系列论文，并申请了发明专利2项。在寻找过渡金属盐、超强固体酸催化剂等方面取得了一定的进展。同时，在 还原糖

6、经过加热深度水解生成 5-羟甲基糠醛方面，我们发现了部分物质对该过程中间反应具有明显的促进作用， 这些物质的引入，对提 高乙酰丙酸的收率具有重要的意义。所有这些前期研究成果，将完全 可能开发成为利用糖蜜为原料生产乙酰丙酸的新技术新工艺，对进一步降低乙酰丙酸的生产成本，提高其性价比和市场竞争力具有重要的 意义。本课题利用糖蜜合成新型的平台化合物乙酰丙酸，在小试和中 试的基础上，拟建立年产800吨的乙酰丙酸生产线。为广西糖蜜资源 的综合利用和深加工开辟新的方向和领域， 对广西糖蜜资源的综合利 用和深加工、提高糖蜜的附价值具有重要的意义。二、课题总体目标、主要容和考核指标（应包括拟解决的关键技术问题

7、、本课题的创新点，考核指标包括经 济指标、技术指标和人才队伍建设指标）（一）课题总体目标以广西丰富廉价的糖蜜为原料合成新型的平台化合物乙酰丙酸，研究其合成的关键技术、工艺及设备，在小试及中试的基础上，建立年产800吨的纯度在99滋以上的乙酰丙酸生产线。（二）课题主要容（包括研究开发容、技术路线、研究解决的 技术关键问题及创新点）研究容以糖蜜为原料，在一定的条件下，催化水解合成乙酰丙酸，经反应萃取法和减压蒸馏制得乙酰丙酸。 研究容包括催化剂、促进剂的 筛选、合成工艺的设计与优化以及产物的分离纯化等。 在小试的基础 上进行中试，建立年产800吨的乙酰丙酸生产线。技术路线程蜜预处理循环利用加熱萃取母

8、液废水酒的处理乙旣丙酸 有机溶剂的回收乙联丙酸技术关键 催化剂和促进剂的筛选； 工艺路线及工艺条件的优化; 产物的分离纯化。创新点 以广西丰富廉价的糖蜜为原料合成乙酰丙酸； 以复合过渡金属盐作催化剂，与促进剂协同作用，合成乙酰丙酸; 采用反应萃取法分离乙酰丙酸，提高转化率和产物收率。（三）课题考核指标1、主要技术指标（包括形成的新产品、新装置、新材料、新工 艺、专利、技术标准、论文专著等数量、质量指标及其水平等）建立生产能力为800吨/年的乙酰丙酸生产线一条；核心技术申请发明专利1-2项；产品纯度达到98滋以上；制定乙酰丙酸产品的企业标准 1个。2、主要经济指标（包括技术及成果应用所形成的小试

9、、中试、 生产线年生产规模、经济效益、示基地数量指标等）预计正常达产年份，年产 800吨的乙酰丙酸，年销售收入1040 万元，年利税360万元；建立利用糖蜜合成乙酰丙酸的生产线 1条。3、人才队伍建设指标该课题的组织实施可以很好的促进本公司的产学研工作，培养青年科技骨干，提高团队的研发水平。课题完成后可培养高级专业技术 职称人员12名和硕士研究生2名，能很好的促进人才队伍的建设， 同时提高团队在生物质资源利用和蔗糖深加工方面的研究水平和学 术地位。三、课题工作基础与条件（应包括承担单位和合作单位基本情况；课题组人员情况简介； 介绍以往科技攻关、科技成果转化与推广、科技合作与交流的情况； 课题技

10、术成熟程度、已有的前期工作基础和欠缺条件及解决措施）（一）国外现状（包括国外同类技术、产品研发水平，研究方向 和重点等情况）20世纪90年代美国Biofine公司成功地以废弃纤维素为原料水解生产乙酰丙酸，且乙酰丙酸的收率高达70 % ,使乙酰丙酸的生产成 本大幅度下降，从而使生物质直接水解法成为乙酰丙酸生产的主流， Biofine公司也因此于1999年获得了美国的"总统绿色化学挑战奖" 中的小企业奖。乙酰丙酸早期则采用糠醇催化水解法生产，糠醇由含多缩糖半纤维素的玉米芯、稻草、木屑等生物质资源在酸性催化剂作 用下水解生成戊糖，然后戊糖脱水得到糠醛，糠醛进一步加氢得到。上 述的

11、两种方法都是以生物质资源为起始原料，但糠醇催化水解法需4步反应,工艺过程长，同时由于涉及高压加氢，设备要求高。尽管糠醇 催化水解步骤可以达到较高的收率，但整个工艺收率低，经济性差。而 生物质直接水解法则直接以生物质资源为原料酸性水解得到乙酰丙 酸，只需2步，工艺过程简单，国外已可达到较高的收率，生产成本低， 适合大规模生产乙酰丙酸。发酵法制备乙酰丙酸存在周期长、收率低 等问题，目前尚处于试验室研究阶段。目前,我国乙酰丙酸生产厂家不多，还处于起步阶段，生物质水 解法和糠醇催化水解法并存，但以糠醇催化水解法为主。糠醇催化水 解法比较成熟，但工艺过程长，同时由于涉及高压加氢，设备要求高。 尽管糠醇催

12、化水解步骤可以达到较高的收率，但整个工艺收率低，经 济性差。国生物质直接水解法生产乙酰丙酸成为新的发展方向，但存在的主要问题是，副反应多、产物复杂,分离困难,而且收率只达到了 40%-50%，与国外的70%有很大的差距。此外，在生物质资源酸性水 解制备乙酰丙酸中，普遍使用硫酸和盐酸作催化剂，由于无机酸具有 强烈的毒性和腐蚀性，产生的大量酸性废渣和废液给环境保护带来了 严重的问题。但随着生物质直接水解法的不断深入研究和发展，糠醇催化水解法将逐渐被取代。基于生物质直接水解法工艺，乙酰丙酸生产技术的发展方向是， 深入开展生物质资源水解的反应动力学和反应机理等基础研究，优 化反应条件，以提高产物的收率

13、；深入开展反应器结构对产物收率 影响的研究，注重研究放大规律，为大规模装置的设计提供基础数据； 深入开展生物质资源水解产物的分离技术研究 ，满足不同的市场需 求;大力开展乙酰丙酸的应用研究；针对生物质直接水解法制备 乙酰丙酸中无机酸的使用而带来的污染问题 ，开展固体酸催化剂替代 无机酸的研究，从根本上解决污染和腐蚀问题。（二）国外市场现状分析乙酰丙酸作为新型平台化合物，从它出发可以合成一系列具有 较大市场和高附加值的产品。在医药工业中，乙酰丙酸的钙盐可用于 静脉注射剂，作为营养药，有助于骨质的形成并维持神经和肌肉的正 常兴奋性，还可用于生产消炎药、植物激素等。在农药工业中，以乙 酰丙酸为原料合

14、成的2-甲基-3-吲哚乙酸、乙酰丙酸环己酯等，分别 用作农药中间体或植物生产激素和驱虫剂。 在香料工业中，乙酰丙酸、 乙酰丙酸酯和Y-戊酯均用作香料原料和食品添加剂。在轻工业中， 洗发剂、毛发染色剂、毛发喷雾剂等毛发化妆品，加入乙酰丙酸、乙 酰丙酸乙醇铵盐、乙酰丙酸胍盐和乙酰丙酸酯后，能够改善产品质量， 使毛发柔软，易梳理，更有光泽。含有乙酰丙酸等有机化合物的皮肤 化妆品，能够抑制皮脂分泌，并具有杀菌消炎作用。除了以上已有报道的应用领域外，乙酰丙酸作为平台化合物， 具备能够合成许多高附加值产品的特性。目前正在研究的几种重要乙 酰丙酸衍生物有：甲基四氢咲喃（MTHF） 5-氨基乙酰丙酸（DALA

15、）、双 酚酸（DPA）等，其中双酚酸可以作为合成树脂的前体，代替具有有害的 双酚A,其市场需求量将越来越大。作为新的平台化合物，乙酰丙酸市场的需求量越来越大。根据有 关资料报道，未来5到10年，随着能源危机的日益加剧和对可再生资源利用的重视，乙酰丙酸的市场需求量将每年递增12%以上，到2020年，市场需求量将达到2万吨/年，目前国乙酰丙酸的产量约5000 吨/a,远远不能满足市场的需求。目前，国尚无利用糖蜜合成乙酰丙 酸的生产，利用制糖工业的副产品糖蜜生产乙酰丙酸具有原料来源丰 富、成本低等明显优势，因此，在广西利用糖蜜资源开发生产乙酰丙 酸，市场前景十分看好。（三）与国外同类产品或技术的竞争

16、分析本课题以广西丰富而且廉价的糖蜜资源为原料合成乙酰丙酸，与 其它的生物质原料相比，乙酰丙酸产率高、副反应少、工艺流程短。 针对生物质直接水解法生产乙酰丙酸的收率低的问题，在技术路线方 面，本课题采用复合过渡金属盐作催化剂，同时引入促进剂，通过催 化剂和促进剂的协同作用，提高原料利用率和产物收率。在产物分离 工艺方面，采用反应萃取法，实现合成反应与产物萃取分离的同步进 行，进一步提高反应转化率和产物收率。因此，与目前国其它利用生 物质合成乙酰丙酸的同类技术相比， 本课题在原料方面具有特色，在 技术方面具有优势，生产成本低、产品的性价比高，在同类产品或技 术中具有较强的竞争力。本课题未采用其他专

17、利技术，课题完成后， 相关的核心技术申请发明专利予以保护。（四）承担单位和合作单位基本情况高通食品化工，国家级高新技术企业，是专业生产食品表面活性 剂系列产品的生产厂家，公司拥有1000吨/条蔗糖脂肪酸酯系列产品 生产线2条、年产100吨/条天然油脂抗氧化剂生产线1条及年产4 吨/条维生素E不饱和脂肪酸酯生产线1条。有300吨/年其它独特技 术配制的食品添加剂试验设备，还有新产品研制、新项目开发的生产 场地，生产条件较好，水、电、汽、排水等设施齐全。公司拥有符合IS022000: 2005食品安全管理体系标准的生产厂房 2000多平方米。 此外还拥有有天然植物提取、有机合成实验室两个，中心化验

18、室一个， 主要技术装备有：安捷伦高效液相色谱仪、凝胶渗透摄谱仪、岛津原 子吸收光谱仪、分光光度计、分析天平、蒸馏设备及化验、实验通用 设备等。公司现有职工67人，中科技人员24人，具有中高级技术职 称的有18人，科技人员占职工总数35.80%,公司科技人员不仅所占 比例高，而且还是一批积极肯干、有坚实理论基础、有丰富实战经验、 有开拓创新精神的队伍，其中有三名高级工程师是2005年市科技进步二等奖项目高含量蔗糖酯项目的主要完成人。成功开发了多个 具有先进水平的新产品，积累了丰富的研制与生产经验，并拥有可靠、 紧密型合作关系的广西工学院作为技术支撑的后盾。从2005年8月投产至2006年7月，短

19、短的一年时间就实现盈利；生产经营情况如 下：2010年生产总值4552万元，实现税利751.51万元，2011生产总 值达6960万元、实现利税1296万元。公司资产负债率：24.36%,企 业经营状况良好。公司2010年12月底在市新兴工业园区穿山片区购 置65亩工业用地，在建5000川符合食品GMF标准厂房，为项目产品 研制与开发提供的很好的生产场地，公司具备开发生产利用糖蜜合成 乙酰丙酸的能力，且呈现出十分良好的发展态势。 可以为本项目的实 施提供强有力的经济支持和保证。（五）课题实施应当具备的条件（人员条件、资金条件、基础条 件及其他相关条件） 人员条件本课题的开发需要化学、化工、化验

20、以及设备等方面的专业人才。由 高通食品化工与广西工学院利军等多名博士、教授组成专门的课题 组，分工协作，由公司总经理荫展担任课题组长。 生产、管理、销售、 财务方面的人员主要由高通食品化工安排。按照公司现有的人员配 置，还需要作适当补充。 资金条件本课题预计总投资486万元，课题建设期第一年投入 250万元, 前期已投入180万元，主要用于实验及检测设备购置、中试车间建设、 设备购置以及人工费用。还需新增投资约300万元方可顺利完成此课 题。 基础条件公司于2009年12月已经在柳江县新兴工业园区穿山片区购置 65亩生产用地，现已在建占地约5000川食品GMP标准厂房2栋， 构建占地2000

21、m2 的标准库房及附属设施，建立产品GPC系统检测中心及技术研发中心 大楼一栋，建立综合办公楼一栋。公司已拥有先进的蔗糖脂肪酸酯、维生素E不饱和脂肪酸酯等食 品添加剂生产设备，设备选型本着合理节约，结合设备的先进性和实 用性，经多方比选酯化反应设备采用由欧仕博机械提供的不锈钢反应 罐，该设备达到国最高水平，具有耐高温、耐腐蚀、卫生、无环境污 染等优点；分子蒸馏设备则采用北京泽龙天宇科技提供的达到国先进 水平的MD-S900刮膜式分子蒸馏设备，该设备具有操作温度低、蒸馏 压强低、受热时间短分离效率高等优点，广泛应用于食品、制药、香 料、石化、涂料等行业。同时公司为了新产品新项目的研发与检测， 成

22、立了企业技术中心，购置了一套完善的精密仪器，其中有安捷伦高 效液相色谱仪、凝胶渗透色谱仪、岛津原子吸收光谱仪、分光光度计等等0 现有条件（包括前期所取得与课题相关的成果和技术积累情 况，相关领域的试验及示基地建设情况，以及本课题技术水平、所处 地位等情况）高通食品化工，国家级高新技术企业，是专业生产食品表面活性 剂系列产品的生产厂家，公司拥有一支高素质的研发团队，公司在稳 步发展的基础上，坚持以科技是第一生产力为指导，与高校密切联系， 通力合作，共同研究新技术，开发新产品，成功地实现了如下成果：1、蔗糖脂肪酸酯的工艺改进。根据市场的需求，在蔗糖脂肪酸 酯原有的生产工艺及设备的基础上， 经过公司

23、研发人员的努力，对其 原有工艺进行了改进，成功的研究出 HLB值为1-15的高纯度蔗糖脂 肪酸酯，成为国首家生产该产品的企业。该产品的成功开发，是国蔗 糖脂肪酸酯科技领域的一个重大突破。该产品目前已经通过了世界五 百强企业“日本住友精化株式会社”(SUMITOMO SEIKA CHEMICALSCO.,L TD)检验及应用效果检测，获得日本住友精化株式会社的高度认 可，并来人洽谈相关技术和产品生产等事宜，有强烈的合作意向。2、利用广西的资源优势(如蔗糖、油茶籽油、蚕茧和蚕蛹)研 制了油脂专用天然高效抗氧化剂、维生素E油茶籽油脂肪酸酯和蛋白 质基表面活性剂等新产品，这些产品分别获国家科技部农转资

24、金及区 科技厅、市科技局等有关部门的支持： “维生素E油茶籽油脂肪酸酯的研制与生产”项目于 2007年获市科技型中小企业技术创新项目资金支持，该项目已经完成验收及成果鉴定。 “废茧、丝胶和蚕蛹蛋白制备表面活性剂的研制与生产”项目于2008年获自治区科学研究和技术开发项目资金支持；于2009年获市应用技术研究与开发计划项目支持，该项目已经完成验收及成果 鉴定。 “利用蔗糖生产新型高效油脂抗氧化剂的中试”项目于 2010 年6月获得国家农业科技成果转化资金项目及 2010年8月自治区农 业科技成果转化资金项目支持。公司自成立以来一直致力于利用当地的资源优势开发新产品，为提高广西的农副产品附加值贡献

25、一份绵薄之力。 本课题技术负责人广西工学院利军教授课题组在乙酰丙酸的 前期研究方面具有较好的基础，为本课题的关键技术及产业化研究提 供了较好的保障。近年来，利军课题组在乙酰丙酸合成方面发表的论 文及申请的发明专利如下：利军，焘，柳，果，伟，孔红星。固体超强酸催化剂S2O82-/聚乙二醇-TiO2-M2O3(M二Al, Cr) 制备乙酰丙酸，工业催化， 2012,20(5):64-68;焘，利军，柳，果，伟，覃桂。固体超强酸催化剂S2O82-/ZrO2-TiO2-AI2O3制备乙酰丙酸，化工进展，2012，31(9):41-46;焘，利军，柳，果，伟。固体超强酸催化剂S2O82-/ZrO2-M2

26、O3(M=Al, Fe)制备5-羟甲基糠醛，化工进展，已正式录用。柳，果，利军，孔红星。高效液相色谱法对赤砂糖水解液中三种物质的分离和测定，化学研究与应用，2012,24(7):1036-1040.果，利军，柳，赖映标，伟，孔红星。超声 -微波协同辅助盐酸水 解葡萄糖制乙酰丙酸的研究，化学与生物工程，2011,28(7):61-63 ；发明专利，一种合成乙酰丙酸的固体超强酸催化剂的制备方法及应用，申请号：201110368187.7，发明人利军等；一种新型固体超强酸催化剂的制备方法及其在催化微晶纤维素合 成乙酰丙酸，申请号：201210136921.1,发明人利军等。(六) 课题欠缺条件的解决

27、措施设备方面：公司前期投入部分资金用于小试阶段仪器及原材料采 购，中试设备已经基本具备，但项目生产还需增加一些基础设施及生 产设备如：需增加2台100吨的原料储罐、2台套5L搪瓷反应釜，1 套精制萃取设备、1套蒸馏纯化设备以及项目产品所需的专用精密检 测仪器等。人员方面：还需部分化验专业操作工，公司计划为本课题产业化 再招聘5名技术工人，加上公司原有人力情况可满足需求。资金方面：本课题总投资 486万元，项目建设期第一年需投入 250万元，目前公司集中除正常流动资金外的全部资金用于本课题的 实施，但尚有约80万元缺口，拟向科技部门申请科技三项经费扶持。四、课题知识产权分析从专利检索的情况看，国

28、目前相关的专利，主要是利用生物质为 原料，通过直接水解法制备乙酰丙酸。如，一种功能离子液催化竹笋壳制备乙酰丙酸的方法（申请号：201010239194.2）,采用可重复 介质的功能离子液绿色催化竹笋壳木质纤维转化为乙酰丙酸。一种固体酸及高温液态水共催化水解制备乙酰丙酸的方法（申请号：201010535539.9），将秸秆和固体酸催化剂混匀，然后加入去离子水， 一并加入反应釜中反应，反应完毕将反应釜进入冰水浴中降至常温， 反应混合物过滤并收集滤液，经分离提纯得乙酰丙酸。秸秆醇酸水解制备乙酰丙酸的方法（申请号：201110304785.8），其工艺为：将 粉碎好的秸秆与醇酸水溶液以固液比1 : 1

29、0混合，投放到水热反应釜 中恒温2h,固液分离，上清液先常压蒸馏回收甲醇，再加入挟带剂， 常压下共沸精馏回收甲酸，剩余液体中加入等体积的萃取剂，得到乙 酰丙酸浓缩液，经吹氮仪去除残存的萃取剂，可得到乙酰丙酸固体。 下层水相中含有部分乙酰丙酸，可进行二次萃取。利用木质纤维素类生物质联产糖及乙酰丙酸的方法（申请号：200710121441.7）,以农林废弃物等作为反应原料，以 摩尔浓度的盐酸、氢碘酸、 氢溴酸、磷酸、硫酸等稀无机酸为催化剂，在一定温度条件下连续进 行两步稀酸水解生产糖溶液及乙酰丙酸溶液，其总转化率为原料的 20%。用分子筛催化水解葡萄糖制取乙酰丙酸的方法（专利号：ZL2005100

30、23259.9）,公开了一种以分子筛催化水解葡萄糖制取乙酰 丙酸的方法。一种固体超强酸催化秸秆制备乙酰丙酸的方法（专利号： ZL200710119313.9）采用固体超强酸催化剂替代液体无机酸催化剂， 转化固体秸秆纤维成分制备乙酰丙酸化合物， 有助于解决目前乙酰丙 酸生产中，采用液体无机酸催化转化纤维材料制备乙酰丙酸过程中的 污染、腐蚀、操作困难、污染环境等问题。有关利用糖蜜为原料生产 乙酰丙酸的专利尚未见报道。本课题利用糖蜜作原料合成乙酰丙酸尚未见报道；使用复合过渡 金属盐作催化剂和有机硫化物作促进剂， 通过催化剂和促进剂的协同 作用，提高反应速度和乙酰丙酸的收率，未见类似报道，因此，具有

31、自主创新性。在产物分离工艺方面，本项目采用反应萃取法，实现合 成反应与产物萃取分离的同步进行，提高反应转化率和产物收率。课 题完成后对相关的核心技术申请专利1-2项予以保护。拟根据产品的市场需求和用途，制定产品的企业标准。五、课题经费预算（课题的投资估算、资金筹措和经费使用情况）（一）课题经费投入总额及其来源说明课题总投资486万元，其中单位自筹406万元、申请科技经费100万元。（二）课题预算表序号科目名称合计申请自治区科技经费其余经费（1）（2）（3）（4）1一、经费支出48610038621、设备费10535703（1）购置设备费7030404（2）试制设备费355305（3）设备改造与

32、租赁00062、材料费58223673、测试化验加工费1712584、燃料动力费1512795、差旅费826106、会议费642117、国际合作与交流费000128、出版/文献/信息传播/知识产权事务费（含资料费、印刷费）321139、劳务费6331410、专家咨询费6421511、管理费7431612、铺底资土建等100010018二、经费来源486100386191、申请自治区科技经费100100/202、其余经费386/386（注：“其余经费”，是指除了申请自治区科技经费以外的所有经费。）六、课题的组织实施（应包括课题的计划进度及节能、环保、安全等措施）（一）课

33、题申报单位科研、生产经营、装备、经济实力等情况1、科研情况：高通食品化工具有先进的生产设备及先进的生产技术，具有强 大的研发能力。公司成立以来，成功开发了多个具有先进水平的新产 品，并具有自主知识产权。公司拥有科技人员 24人，其中具有中高 级技术职称的有4人，中级职称14人，科技人员占职工总数35.80%。 公司科技人员有坚实的理论基础、 有丰富的实践经验，其中有3名高 级工程师（覃仲尧、吴庆红、韦盛）是 2005年市科技进步二等奖项 目高含量蔗糖酯项目的主要完成人。在技术协作方面，公司与广 西工学院签订了长期合作研发技术协议，并且拥有二步定向法合成蔗糖-6-高级脂肪酸酯专利及五项实用新型专

34、利，在申请专利2项。 为提高我公司在食品添加剂领域中占有率和扩大市场份额提供了强 有力的技术保证。2、生产经营情况2008年2010年企业生产经营情况表年份产值（万元）销售收入（万元）利润（万元）税金（万元）2008 年1265.51069.87104.1471.72009 年2548.62119.94423.7196.72010 年4552.53736.40583.62167.892011 年6960.05955.0806.26348.922011年末公司总资产3317.80万元，负债总额为808.32万元， 资产负债率仅为 24.36%。固定资产总额 914万元，流动比率为 916.12%

35、 速动比率671.31% 总资产报酬率31.95%、净资产收益率 42.29%、应收账款周转次数为9.2次，应收帐款周转天数为40天， 公司经营状况良好，无欠款3、装备、经济实力情况高通食品化工拥有独特技术配制的食品添加剂生产及中小试验 设施、设备。主要设备有：全不锈钢天然植物提取、有机合成成套设 备、分子蒸馏设备、喷粉干燥设备等。分析、检测设备包括：安捷伦 高效液相色谱（含制备、分析）、Waters凝胶渗透色谱仪、分光光度 计等相关精密仪器设备。公司于2009年12月在市新兴工业园穿山片区购置 65亩土地， 构建新的生产基地，预计基地项目总投资6500万元，其中固定资产投资5375万元，利用

36、糖蜜合成乙酰丙酸的关键技术及产业化生产项 目已经纳入新的生产基地建设项目中。（二）课题负责人近期相关研究开发等情况课题负责人：荫展，市高通食品化工总经理：1984年毕业于广西大学，学士学位，高级工程师。毕业后分配在广西磷酸盐化工厂从 事技术、设计和生产管理工作。对化工工艺、流程以及合成等的科研 和新产品开发、生产经营和管理积累了大量的工作经验，具有较强的 组织领导能力。1986年作为广西磷酸盐化工厂工程师代表，组成工程技术小组 支援省磷酸盐化工厂建设。期间，从图纸设计、人员组建、厂房施工、 设备安装、工艺流程的贯通、试生产到正式投产等全过程参与并发挥了重要的作用，历时一年，圆满地完成了整个工程

37、任务，受到了市政 府的表彰。1998年在中日合资三柳食品化工任综合部部长，并在兼任生产 部部长期间，牵头组织食品添加剂蔗糖酯生产设备的改造工作。原来用日本进口的真空乳化机，一天只能生产 100公斤，经过技术攻关， 改用国产设备，并重新组合合成条件参数，获得成功，产量提高10倍。使蔗糖酯年产能力雄居国首位。2003年，应广西环江县经委邀请，重新组建、整改了停产5年多的环江县都川冶炼厂，调整了产品结构，半年使该厂恢复生产，100 多失业工人的重新上岗，企业进入正常运行状态。深受当地政府和群 众的欢迎。2004年起，任高通食品化工董事长兼总经理，从事食品添加剂 的研究、开发和生产工作，经多年参与及承

38、担项目研究及工业化建设 积累了丰富的项目开发与生产的经验，具体参加四项课题均获立项支 持：1. 2009年09月担任“废茧丝胶和蚕蛹蛋白质基表面活性剂的 研制与生产（市科技开发计划项目2009020901）”项目负责人，该项 目已通过鉴定验收；2. 2010年1月担任“利用蔗糖生产新型高效油脂抗氧化剂的中 试（国家农业成果转化资金项目，2010GB2E100364课题工业化建设 负责人；3. 2010年9月担任“利用蔗糖生产新型高效油脂抗氧化剂的中 试（广西科技开发计划项目，桂科转10100017-14”课题工业化建设 负责人；4. 2011年3月担任市技创新项目“高纯度蔗糖脂肪酸酯的研制与生

39、产”项目负责人，已获市工信委立项。课题技术负责人：利军，男，46岁，博士学位，教授，硕士生 导师，市拔尖人才，长期从事生物化工及应用化学研究工作，是广西 壮族高校生物化工重点学科带头人。先后主持完成国家自然科学基金 1项、国家科技型中小企业技术创新基金 2项、科技部科技人员服务 企业行动计划项目1项、广西科技开发计划项目2项以及广西自然科 学基金项目2项等。近五年来，发表论文70多篇，其中被SCI索引 收录论文21篇，获国家发明专利授权7项。获广西科技进步三等奖 1项、市科技进步二等奖1项。近三年来，在生物质催化水解制备乙 酰丙酸方面，发表论文5篇，申请国家发明专利2项。（三）课题参加单位的任

40、务分工情况本课题由高通食品化工承担，项目的管理实施责任制。项目负责 人由公司总经理、高级工程师荫展担任，技术总负责人由广西工学院 副院长利军教授担任。（四）项目的计划进度目标实施阶时间目标容第一阶13年01月至13年09月市场调研、课题立项等第二阶13年10月至13年12月小试与关键技术攻关等第三阶14年01月至14年06月设备购置、安装调试、中试及试生产等第四阶14年07月至14年12月批量生产，验收及鉴定等（五）项目节能、环保、安全等措施（1）节能方面本项目在建设、实施中严格遵守国家的有关规定，控制能耗, 根据有关国家和部门规和标准，采取的主要节能措施如下：选用国外先进的关键生产设备和检测

41、设备，要求能耗低、可 靠性高；办公设备也选用优质节能产品；各类配套设备均选用优质节能系列产品；各种管道应米取保温、保冷、隔热等措施；空调新风系统、冷冻系统、变配电系统等设置自动监控系统， 根据使用要求进行自动调节，节约能源；加强节能管理和教育工作，水、电、气等设置流量计，便于 及时了解能源消耗情况，并定期对设备、管线进行检查和维护，确保 设备正常运行和减少能源浪费。(2) 环境保护污染源及污染物本项目产品为化工产品制造，生产设备会产生部分噪音，有废 水(主要源于乙酰丙酸的分离纯化和萃取乙酰丙酸后的剩余反应液) 和少量的有机废渣。治理措施对于废水，量不多，采取汇集回收到污水处理站集中处理的方式

42、解决。污水处理站设计处理能力为生产正常排污水量的 5倍以上，能 够完全消化污水排放的问题，经过处理达标后，排入城市排水系统送 到城市污水处理厂处理。废渣可收集回收利用。噪音经市有关环保部 门检测，达到国家规定的噪音标准。萃取乙酰丙酸后的剩余反应液， 由于其含糖量高，可与糖蜜混合后循环利用；糖份偏低，则可送酒精 厂发酵生产酒精。少量的有机废渣直接送入锅炉燃烧处理。 为保证项 目的顺利实施，要进一步加强车间的生产管理制度的实施， 严格要求 操作工人，坚决杜绝废物的排放。本项目“三废”问题符合国家有关 的环保标准。（3）消防本项目所在建筑属于二类高层民用建筑，建筑物耐火等级为1级，其建设过程遵循“预

43、防为主、消防结合”的方针，严格贯彻执行 国家建筑设计防火规和高层民用建筑设计防火规条例，采取 以下措施：设有火灾自动报警系统和紧急广播系统， 各区域配置适量的手提 式灭火器。空调送回风管采用非燃保温材料。隔墙、吊顶、活动地板及其他装饰材料选用非燃或难燃材料。（4）职业安全A、防机械伤害设备与建筑物之间考虑满足操作、检修的安全距离和安全通 道；生产作业充分考虑采光的角度和亮度， 工作场所采用合理的色 彩，以增强职工的识别意识，减少视觉疲劳等；操作人员严格按照要求穿戴劳保用品，规操作；B职业卫生车间通风降温；车间作业点设置工业风扇强制降温；设置卫生间、休息室、开水间等必要的辅助用房。安全生产方面，

44、严格按照IS09001: 2000标准进行研究、开发和 管理，安全生产制度、措施完善有保障。七、课题经济、社会、环境效益分析（一）课题经济效益分析（包括分析依据、分析过程，以及计算本课题预计总投资486万元，其中包括原料储罐、反应釜、萃取 设备、蒸馏设备、废水处理设施、运输车以及相关的辅助设备、土建 以及研发费用等共投资约336万元等，经估算，执行期生产过程中所 需铺底流动资金约150万元。课题执行期两年，课题完成后形成年产 800吨的生产能力。1、分析依据及分析过程（1）原材料、能源动力费按目前市场价格计算；（2）生产定员按15人计，平均每人年工资福利约为 3万元；（3）修理费与折旧费比例为

45、50%（4）课题管理费按销售收入的5%提取，销售费用按按销售收入 的5%提取；（5） 课题第一年为建设期，按设计能力的25%fc产试销，自第 二年起按设计能力50%+算，第三年达产按100%+算，形成年产800 吨的能力，项目寿命期以10年计算，折旧费按详细估算法计算。2、成本分析2.1总成本分析总成本估算表单位：万元序 号年度项目'合计建设期投产期达产期123456-10-一一制造成本5084.31200.58 323.725705705705701直接材料与能 源费4309.90123.14 246.28 492.56 492.56 492.5£492.561.1主料成本

46、35001002004004004004001.2辅料成本7002040808080801.3水电汽费95.902.745.4810.9610.9610.9610.961.4包装费140.400.801.601.601.601.602工资及福利4504545454545453折旧和修理费324.4132.4432.4432.4432.4432.4432.443.1折旧费216.2721.6321.6321.6321.6321.6321.633.2修理费108.1410.8110.8110.8110.8110.8110.81二二二管理费用5805858585858581递延资产摊销6066666

47、62公司管理费520525252525252四销售费用455132652525252五总成本费用6119.31271.58 407.72680680680680六经营成本5843.04243.95 380.09 652.37 652.37 652.3疗652.37七固定成本1809.41148.44 161.44 187.44 187.44 187.4L4187.44八变动成本4309.90123.14 246.28 492.56 492.56 492.5£492.56该课题按达产后年产800吨产品来计算，达成后的总成本分析如下：（1）主料成本本课题产品的主要原料费费用为0.5万元/

48、吨，达产后按年产800吨计算，则主料成本为400万元/年。（2）辅料成本辅料成本主要为一些特殊添加物和其他一些特殊配方，其成本为 0.1万元/吨，达产后按800吨/年计算，则为80万元/年。（3）能源动力费及成品包装费本课题的能源动力费主要指消耗的水电汽费，根据设计能力的需求按0.91万元/月的标准计算，则每年要消耗10.96万元。成品包装费按20元/吨计算，年产800吨，需要包装费1.6万元。（4）工资及福利按当地工资福利计算，本课题从第一年开始就定员15人，人均工资及福利约3万元/年。本课题达产年工资及福利为 45万元。（6）折旧和修理费用本课题固定资产折旧按10年计算，残值为10%每年折

49、旧费约 21.63万元。修理及维修费用按折旧的 50%+算。每年该项费用约为 10.81万元。合计32.44万元。(7) 管理及销售费用课题每年的管理费按项目达产后每年销售收入的5%计提，则每年为52万元，本课题土地资产摊销每年 6万元；销售费用按销售收入5%计提为52万元；综合以上分析计算，本课题达产期年总成本为680万元。2.2单位成本分析单位成本表单位：元成本构成因素金额(元)原材料5000辅助材料1000能源动力费137人工费562.5折旧和修理405.5管理费725销售费650合计84803、销售收入分析本课题产品定价1.3万元/吨，主要参考本产品的单位成本和市 场水平确定此价格。本

50、课题产品采用新技术有效控制产品成本，该单位成本为0.85万元，而目前市场价格基本在 1.2万元-1.8万元之 间浮动，本课题价格定位在1.3万元不仅具有很强的盈利能力， 而且 可根据市场情况适当调整价格，市场主动性、竞争力强。销售收入表项目年份合计1234510产品（吨）7000200400800800800800单价（万元）1.31.31.31.31.31.3销售收入小计91002605201040104010401040销售税金及附加54615.6031.2062.4062.4062.4062.404、现金流量及财务分析现金流量及财务分析表单位：万元序 号年度项目建设期投产期达产期合计12

51、3456-10一一一生产能力25%50%100%100%100%100%-二现金流入1销售收入910026052010401040104010402回收固定资产残 值30.030000030.033回收流动资金299.4500000299.454流入小计9429.482605201040104010401369.48三三现金流出1建设总投资300.30300.30000002新增流动资金299.45128.2857.06114.110002.1流动资金总量128.28185.34299.45299.45299.45299.453经营成本5843.04243.95380.09652.37652.

52、37652.37652.374销售税金54615.6031.2062.4062.4062.4062.405折旧及摊销276.2727.6327.6327.6327.6327.6327.636总成本6665.31287.18438.92742.40742.40 742.40742.407流出小计6988.79688.14468.35828.89714.77 714.77714.77四销售利润2434.70-27.1881.08297.60297.60 297.60297.60五净现金流量2440.70-428.1451.65211.11325.23 325.23654.71六累计净现金流量-42

53、8.14 -376.49 -1(55.37 15985 485.C8 2440.70七所得税金615.47020.2774.4074.4074.4074.40八纯利润1819.23-27.1860.81223.20223.20 223.20223.20九所得税后净现金 流量1825.23-428.1431.38136.71250.83 250.83580.31十净现值971.72-382.2741.18150.27206.69184.54210.80累计净现值（NPV）-382.27-341.09-190.8215.86200.41971.72十部收益率（IRR）:所得税刖48.20%所得税 后37.61%平均投资利润率37